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關於玉米烙做法的百科

玉米烙怎麼做不散
  • 玉米烙怎麼做不散

  • 相信很多朋友都吃過玉米烙,玉米烙是以新鮮玉米粒為主要原料炸制而成的一種風味美食,其口感香甜酥脆,那麼玉米烙怎麼做不散呢?1、油温要夠:一定要將油温加熱至7-8成熱再將玉米入鍋,油温過低會導致玉米烙不成形。。另外油的份量也不可少,油量一定要沒過整塊餅。2、加些玉米澱粉或...
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玉米烙怎麼做才脆好吃
  • 玉米烙怎麼做才脆好吃

  • 玉米烙香甜酥脆,色澤金黃,是很多小朋友比較喜愛的一道甜點,而且玉米烙所需的材料和做法也比較簡單,那麼玉米烙怎麼做才脆好吃呢?1、加些玉米澱粉:在製作玉米烙的時候可以加些玉米澱粉,玉米澱粉的黏性比較好,可以讓玉米粒更好的粘粘在一起,這樣做出來的玉米烙就不容易散,還可以讓玉...
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玉米烙怎麼做
  • 玉米烙怎麼做

  • 1、玉米洗淨,放入鍋中煮熟後撈出放涼,剝下玉米粒,胡蘿蔔切成小丁。2、將玉米粒、胡蘿蔔丁放入碗中,加入鹽半勺、糖10克、篩入糯米粉25克,玉米澱粉25克,拌勻備用。3、鍋中放入適量油,油温燒至5成熱,關火盛出2/3熱油待用,倒入玉米粒平鋪在鍋底,用鏟子儘量壓平定型,開小火,煎3分鐘。倒入...
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玉米烙為什麼粘不起來
  • 玉米烙為什麼粘不起來

  • 玉米烙即可當主食,也可當甜點,很多人在初次製作玉米烙的時候會發現很容易散,根本黏粘不起來,那麼玉米烙為什麼粘不起來呢?1、澱粉太少:做玉米烙是否能夠成功的關鍵是看烙好後所有的玉米粒能不能粘在一起。要將玉米粒粘在一起,澱粉的用量不能太少。在澱粉中加入少量的糯米粉,可以...
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腰果玉米怎麼做
  • 腰果玉米怎麼做

  • 步驟1準備食材:腰果100克、玉米粒100克、火腿腸1根、胡蘿蔔100克、黃瓜100克、鹽1茶匙、生抽1湯匙。步驟2火腿腸、胡蘿蔔、黃瓜切丁。步驟3油温50度放入腰果,小火炸變色後撈出備用。步驟4起鍋倒油,油熱放入玉米粒、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸丁翻炒均勻。步驟5再放入腰果翻炒。步...
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玉米怎麼做
  • 玉米怎麼做

  • 步驟1準備食材:玉米粒100克、土豆150克、胡蘿蔔半根、姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根。步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5葱切葱花。步驟6土豆切絲。步驟7放入清水中浸泡一會。步驟8鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入姜蒜末炒香,放入玉米粒、土豆絲、胡蘿蔔翻炒至...
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怎麼做玉筍雞米
  • 怎麼做玉筍雞米

  • 步驟1準備食材:雞脯肉200克、胡蘿蔔50克、竹筍100克、姜1塊、大葱1段、鹽1茶匙、料酒1湯匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙、澱粉50克、水澱粉1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切段。步驟4胡蘿蔔切粒。步驟5竹筍切片。步驟6雞脯肉切成豌豆大小的粒。步驟7將筍片下入沸水鍋中...
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甜香玉米烙教學
  • 甜香玉米烙教學

  • 甜香玉米烙是特色的小吃,很多朋友都非常喜歡吃甜香玉米烙,不過大部分人都不知道甜香玉米烙的做法,那甜香玉米烙怎麼做呢?下面讓小編為大家去了解一下吧!1、玉米罐打開後,把玉米粒取出沖洗下,然後控幹水分放入碗中;加入10克煉乳拌勻。2、再加入生粉與糯米粉拌勻(生粉與糯米粉比例...
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玉米鬚龜怎麼做
  • 玉米鬚龜怎麼做

  • 步驟1準備食材:龜500克、玉米鬚100克、姜1塊、葱1根、鹽1茶匙、紹酒1湯匙。步驟2薑切片。步驟3葱打結。步驟4把龜除去內臟。步驟5龜用冷水衝乾淨。步驟6把龜放在開水裏浸一會兒。步驟7然後把龜表皮上的一層膜撕乾淨。步驟8玉米鬚洗淨。步驟9玉米鬚用繩子捆緊。步驟10將龜...
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芝士玉米烙怎麼做
  • 芝士玉米烙怎麼做

  • 玉米相信那是大家日常生活中經常會吃的一種食物了,日常我們吃玉米都是直接食用的,其實玉米還可以做出甜品的,比如芝士玉米烙,芝士玉米烙非常的美味,接下來,小編就為大家介紹一下芝士玉米烙怎麼做。1、準備好用料:玉米2個,煉乳10克,糯米粉1勺,澱粉2匙,芝士奶酪適量,水5克。2、玉米放入...
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芝士玉米烙做法是什麼
  • 芝士玉米烙做法是什麼

  • 芝士玉米烙是現在非常好吃的一種美食,芝士玉米烙吃起來不僅有芝士的香味,還有豐富的營養價值,非常適合男女老幼食用,然而現在很多人不知道芝士玉米烙是怎麼做的,接下來小編來説一下芝士玉米烙的做法是什麼。1、準備2瓶玉米粒罐頭,玉米澱粉,雞蛋。2、把玉米罐頭打開倒出,控幹水分...
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玉米奶昔怎麼做
  • 玉米奶昔怎麼做

  • 步驟1食材:玉米1根、冰糖4塊、牛奶1盒。步驟2小鍋中倒入玉米粒,放入方糖,注入適量清水,加蓋小火煮開。步驟3裝入榨汁機,倒入1盒純牛奶,攪打成泥,倒入杯中,撒上穀物即可食用。...
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玉米粥怎麼做好吃
  • 玉米粥怎麼做好吃

  • 1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,玉米粒洗淨瀝乾。2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋,放入玉米粒繼續熬煮15分鐘。3、放入鹽半勺拌勻即可出鍋。...
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玉米烙炸多長時間
  • 玉米烙炸多長時間

  • 玉米是一種營養豐富的粗糧,一般都是直接煮玉米棒子吃,或是用玉米燉湯,實際上玉米用來做其他主食也是很美味的,比如炸玉米烙,那麼玉米烙炸多長時間呢?1、玉米烙炸的時間沒有特定的,在炸玉米烙的過程中,只要注意它的顏色變化。等到它變成金黃色的時候就可以了。2、建議用澱粉或者是...
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玉米鍋巴的做法
  • 玉米鍋巴的做法

  • 步驟1食材:玉米麪180克、麪粉60克、雞蛋3個。調味料:食用油20克、椒鹽1克。步驟2盆中放入玉米麪、麪粉、雞蛋,拌勻成面絮,揉成麪糰,將麪糰擀平成薄的麪皮,切成小塊,用叉子在上面紮上小洞。步驟3炒鍋中油温4成熱時,下入小面塊炸至金黃酥脆,撈出裝盤,均勻撒上椒鹽即可。...
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玉米小米榨汁的做法
  • 玉米小米榨汁的做法

  • 步驟1準備食材:玉米粒200克、小米50克。步驟2鍋中放入適量清水,放入玉米粒、小米,煮15分鐘,放入白糖煮至融化。步驟3將煮好的玉米、小米倒入榨汁機中,按下榨汁鍵,榨好汁後過濾至杯中即可。...
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玉米烙用什麼玉米比較好
  • 玉米烙用什麼玉米比較好

  • 玉米烙製作簡單,鬆脆可口,玉米富含亞油酸,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度。那麼玉米烙用什麼玉米比較好?1、做玉米烙的玉米一般是選擇甜玉米,而且一定要選用嫩一點,一般飯店用的都是罐裝的甜玉米,做起來也很好吃的。2、玉米的種類有很多,比如糯玉米,水果玉...
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玉米怎麼煮
  • 玉米怎麼煮

  • 步驟1玉米是常見的五穀之一,它的營養成分比較全面,並且很多人都喜歡將玉米煮着吃。在煮玉米時,普通的玉米一般需要煮10-15分鐘,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要再加5分鐘。步驟2首先將玉米皮剝開,留最裏面的一到兩層,並把露在外面的玉米鬚掐斷。步驟3然後將玉米放在流...
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玉米粒怎麼做
  • 玉米粒怎麼做

  • 步驟1準備食材:玉米粒200克,幹黃豆20克,姜1克、食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉1克,幹辣椒2個。步驟2幹黃豆用清水浸泡12小時。步驟3倒入鍋中,煮20分鐘,撈出。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒切段。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、幹辣椒,炒香步驟7倒入黃豆、玉米粒、鹽。步驟8放入生抽、...
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松仁玉米的做法
  • 松仁玉米的做法

  • 步驟1準備食材:玉米粒200克,松仁50克、胡蘿蔔50克、豌豆50克、小葱1根、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙。步驟2胡蘿蔔去皮切丁。步驟3豌豆洗淨。步驟4小葱切葱花。步驟5首先鍋中倒水,水熱倒入玉米粒焯水1分鐘,撈出備用步驟6然後起鍋倒油,油熱放入胡蘿蔔、豌豆粒、五香...
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煮玉米怎麼做
  • 煮玉米怎麼做

  • 步驟1食材:玉米3根步驟2方法一:用電飯煲煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚,剝掉兩層玉米葉,加入清水至玉米高度的2/3位置,按煮飯鍵,煮25分鐘就熟了。步驟3方法二:高壓鍋煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚,剝掉兩層玉米葉,加清水沒過玉米,大火上汽後,煮5分鐘,關火,下汽後,取出。步驟4方法三:玉米剪去多餘...
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玉米豆漿怎麼做
  • 玉米豆漿怎麼做

  • 步驟1食材:玉米渣30克,黃豆60克。調味料:冰糖2克。步驟2黃豆洗淨。步驟3玉米渣洗淨。步驟4破壁機中倒入玉米渣、黃豆。步驟5倒入清水至兩條水位線之間,選擇五穀雜糧模式。步驟6打好後,過濾至杯中,加入冰糖,攪拌均勻即可。...
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玉米汁的做法
  • 玉米汁的做法

  • 步驟1食材:玉米粒400克、牛奶250克、西蘭花10克。調味料:白糖5克。步驟2西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟3破壁機中放入玉米粒、白糖,加入清水到800ml處,按下五穀漿功能,將玉米打成漿。步驟4倒出玉米漿,加入牛奶拌勻,用西蘭花點綴即可。...
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玉米汁怎麼做好吃
  • 玉米汁怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:玉米200克、小米20克、清水1碗、糖5克。步驟2玉米洗淨剝下粒。步驟3小米浸泡20分鐘。步驟4然後將玉米粒和小米一起放入破壁豆漿機中,加適量清水,榨成汁。步驟5接着將破壁好的玉米汁倒入砂鍋中。步驟6大火燒開,轉小火煲5分鐘。步驟7最後加入糖熬製融化即可。...
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黃金玉米烙的做法
  • 黃金玉米烙的做法

  • 黃金玉米烙味道甜鮮,色澤金黃,家裏的老人小孩尤其捧場哦~它的做法也很簡單,是一道家庭必備的快手菜,我們一起來學習一下吧!黃金玉米烙的製作方法食材:玉米300克糯米粉25克玉米澱粉25克胡蘿蔔半根步驟:1.玉米洗淨,放入鍋中煮熟後撈出放涼,剝下玉米粒,胡蘿蔔切成小丁;2.將玉米粒、胡蘿...
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