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關於葱花捲的百科

葱花捲怎麼做葱不變色
  • 葱花捲怎麼做葱不變色

  • 葱花捲是一種傳統的中式麪點,很多人自己在家包葱花捲時會發現蒸出來的花捲葱的顏色會變黃,那麼葱花捲怎麼做葱不變色呢?1、選擇小水葱或者香葱:在製作葱花捲兒時,我們不能使用普通的大葱,因為普通大葱的葱白比較多,而它的葱葉部分,經過加熱以後很容易變黃,所以我們在製作葱花捲兒...
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油渣葱花餅的做法
  • 油渣葱花餅的做法

  • 步驟1準備食材:油渣100克、麪粉200克、小葱1根、鹽1茶匙、油適量、蒜3瓣,黑芝麻5克。步驟2油渣切碎。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5麪粉加水,將麪粉整成團。步驟6放入盆內封上保鮮膜醒40分鐘。步驟7碗中放入油渣、鹽、蒜末、葱花攪拌均勻備用。步驟8然後將麪糰擀成薄...
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花捲熱量是多少
  • 花捲熱量是多少

  • 一提到花捲,相信大家一定都不陌生。不管是南方人還是北方人都非常喜歡吃的一種食物。其實花捲和饅頭差不多,但是饅頭是沒有味道的,花捲裏面放了一層葱花和一點胡椒粉。這樣吃起來花捲的口感就更加的豐富。那麼花捲熱量是多少呢?1、一般來説,花捲的大小在一個拳頭左右,大概是九...
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葱花捲饅頭做法是什麼
  • 葱花捲饅頭做法是什麼

  • 葱花捲饅頭是日常生活中比較常見的包點,味道甜中帶鹹,非常好吃,所以很多人喜歡買葱花捲饅頭來當早餐,其實葱花捲饅頭的做法是比較簡單的,自己在家裏就可以做了,接下來小編來告訴大家葱花捲饅頭做法是什麼。1、取250左右温水,加入150g白糖融化,將糖水倒入自發麥芯粉,用筷子攪拌成面...
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姜葱炒花蟹怎麼做
  • 姜葱炒花蟹怎麼做

  • 步驟1食材:花蟹2只、大葱10克、姜5克、大蒜5瓣、澱粉5克、上海青20克。調味料:食用油20克、料酒2克、鹽1克、白糖1克、醬油3克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5花蟹打開上蓋,取出內臟,切四瓣,均勻裹上一層澱粉。步驟6炒...
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肉花捲怎麼做
  • 肉花捲怎麼做

  • 步驟1食材:麪粉200克、酵母2克、温水60克、小葱2根、肉末80克、香油2克、十三香1克、花椒粉1克、鹽1克。步驟2酵母用温水化開,加入麪粉拌勻,和成麪糰,放置發酵至2倍大。步驟3小葱切葱花。步驟4肉末中加入葱花、十三香、花椒粉、鹽拌勻。步驟5麪糰搓揉排氣,分成3等分,擀成薄的面...
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減肥期間吃花捲會胖麼
  • 減肥期間吃花捲會胖麼

  • 1個花捲大約90g,含有熱量約為190大卡。100g花捲的熱量約為211大卡,也就是882千焦。100g花捲的熱量並不高,只佔據普通成人保持身體健康每天所需要攝入的總熱量的9%。花捲熱量以一個質量為100g的花捲為例,100g花捲的熱水約為211大卡。花捲屬於主食類的食物,其所包含的營養成分裏...
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怎麼做香葱肉鬆蛋糕卷
  • 怎麼做香葱肉鬆蛋糕卷

  • 步驟1準備食材:低筋麪粉80克、玉米澱粉7克、蛋清120克、蛋黃4個、牛奶50克、玉米油45克、肉鬆適量、葱碎適量、檸檬汁幾滴、鹽1小勺(約1.6克)、白砂糖55克、白砂糖15克。步驟2碗中加入蛋黃,放入15克白砂糖、加入牛奶、玉米油,用手動打蛋器攪拌均勻。步驟3將低粉和玉米澱粉過篩...
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榨菜葱花拌豆腐的做法
  • 榨菜葱花拌豆腐的做法

  • 步驟1準備食材:榨菜20克、內酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蠔油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。步驟2榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分,切末。步驟3小葱切葱花,蒜切末。步驟4取小碗,加入榨菜末、蒜、生抽、蠔油、香油、白糖,攪拌均勻。步驟5將內酯豆腐從盒中取出,...
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肉餡葱花餅怎麼做
  • 肉餡葱花餅怎麼做

  • 肉餡葱花餅相信大家都吃過了,而吃過的朋友都知道,肉餡葱花餅是有多美味。那麼肉餡葱花餅怎麼做呢?其實肉末葱花餅的做法是不難,用電餅鐺做十分的方便,而且煎出來特別香,下面一起來看看步驟吧。1、準備好原材料。主料:麪粉150克,豬肉(瘦)100克,小葱80克;輔料:姜1塊蒜,3瓣花生,油10克,鹽5...
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紫薯花捲的做法
  • 紫薯花捲的做法

  • 紫薯洗淨去皮,上鍋蒸熟。紫薯搗成泥,放酵母和麪粉,加温水揉成麪糰,發酵。面板放乾麪,倒出麪糰揉出氣泡。取麪糰,擀成薄的麪皮,塗一層油撒上鹽。一邊捲起來,切成梯形,兩個梯形疊放,筷子從壓。取一小塊,做成玫瑰花捲。墊上玉米皮醒發15分鐘。開中火燒開,關火蒸5分鐘。紫薯花捲怎麼做主...
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葱花面怎麼做
  • 葱花面怎麼做

  • 面作為我們日常生活中的食品之一,受到很多人的歡迎。面的煮法有很多種,每個人都有自己喜好的煮法。相信又不少的朋友喜歡吃葱花面。那麼大家知道葱花面怎麼做的嗎?今天小編就為大家帶來葱花面的具體煮法。1、準備好用料:麪條適量,葱花適量,醬油適量,鹽適量,水適量,雞蛋1個。2、開...
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葱花雞蛋餅的做法
  • 葱花雞蛋餅的做法

  • 食材:雞蛋3個麪粉70克小葱6根調料:鹽步驟:1.小葱洗淨切葱花。雞蛋磕入碗中,加半勺鹽打勻,加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入葱花拌勻。2.鍋中放入少許油,舀一勺麪糊倒入鍋中,中小火煎制,在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底,形成圓形,麪糊四周稍幹,翻另一面煎熟即可。...
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花捲的做法
  • 花捲的做法

  • 麪包機里加水、糖、麪粉和酵母揉麪,醒發至2倍大。案板上撒麪粉,麪糰排氣。碗裏放入油和鹽做成汁。麪糰擀成薄片,刷上油鹽汁,撒上葱花。面片兒捲成花捲,切成多個劑子,兩個劑子疊一起。筷子在中間壓一下,做成胚型。蒸籠上放屜布,放上花捲靜置15分鐘。大火蒸20分鐘,熄火燜3分鐘。早餐...
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葱花饅頭怎麼做
  • 葱花饅頭怎麼做

  • 早餐天天吃饅頭大家是不是有點膩,所以每次早餐都想吃點不一樣的饅頭,其中葱花饅頭是大家比較喜歡吃的,但不知道葱花饅頭的做法,那葱花饅頭怎麼做?下面讓小編為大家介紹一下葱花饅頭怎麼做吧!1、麪粉兩碗倒入盆中,酵母用温水化開,倒入盆中和成麪糰。2、和好的麪糰蓋蓋子放在温暖的...
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花捲怎麼做
  • 花捲怎麼做

  • 1、首先把麪糰揉捏緊緻,然後分成幾塊再混合揉捏,用擀麪杖做成餅的形狀;2、撒上適量胡椒粉,倒入少許清油並分攤均勻,擀成條狀後切成十幾個小塊,把幾個疊加在一起後揉成卷,剩下的同樣揉成卷;3、放入蒸籠中蒸煮至熟,即可盛入盤中食用。...
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饃饃花捲怎麼做
  • 饃饃花捲怎麼做

  • 在中國,很多人都喜歡吃饅頭和花捲,兩者都是用麪食做出來的主食,主要是在北方比較多。很多人喜歡吃花捲,但是卻不知道怎麼做,其實做摸摸花捲是挺簡單的,那麼饃饃花捲怎麼做呢?下面介紹下饃饃花捲簡單的製作步驟。1、準備好用料。主料:小麥粉5瓢;輔料:酵子適量,水適量,鹼面3勺荏油(紫蘇...
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姜葱花甲怎麼做
  • 姜葱花甲怎麼做

  • 步驟1準備食材:花甲400克、幹辣椒5克、小葱3根、姜1塊、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2幹辣椒剪成段。步驟3葱切段。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開,放入花甲煮開殼,撈出洗淨備用。步驟7鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜...
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葱花土豆泥怎麼做
  • 葱花土豆泥怎麼做

  • 葱花土豆泥是一道較為普遍的家常小炒,儘管不是什麼美味佳餚,可是它的美味可口仍然讓很多人慾罷不能,那麼葱花土豆泥怎麼做?下面一起來看看吧。1、將煮熟的土豆碾壓成泥,處理乾淨。2、準備好葱葉,用菜刀切成葱花。3、鍋中倒油,大火加熱至油熱。4、放入葱花,翻炒均勻,將油儘量的攤開...
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薄餅卷香葱做法是什麼
  • 薄餅卷香葱做法是什麼

  • 薄餅卷香葱是我們生活中比較常見的一種美食,很多人會選擇在早餐的時候,到自己附近的早餐店買薄餅卷香葱吃,其實薄餅卷香葱做法是很簡單的,我們在家就能做了,接下來小編給大家説一下薄餅卷香葱做法是什麼。1、麪粉中加入鹽,先加入開水攪拌,再加入涼開水攪拌,逐漸攪成絮狀,然後揉成...
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花捲怎麼做
  • 花捲怎麼做

  • 1、將水倒入麪粉中,加入酵母揉勻,在温暖的環境下靜置5小時以上,發酵到原兩倍大小,內有蜂窩狀即可,將麪糰取出揪成小麪糰,將小麪糰均勻揉搓;2、小麪糰擀成麪餅,均勻地在麪餅上撒鹽、花椒麪,加入熟油抹勻,將麪餅自下而上捲起,用刀切成均勻的面段;3、將三個面段摞起,揪起兩端拉長並往相反...
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葱開花了還能吃嗎
  • 葱開花了還能吃嗎

  • 小葱在市面上是很常見的,很多人在做菜的時候都喜歡放一點小葱點綴,但有時會發現小葱開花了,那麼葱開花了還能吃嗎?1、葱開花了還能吃的。2、不過它開花之後,葱本身的養分都會供給到它的花朵了,養分會有很大的流失,吃的時候就沒有那麼多的營養成分了。而且開花的葱一般都是老葱了...
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手工花捲怎樣做
  • 手工花捲怎樣做

  • 花捲是日常生活中經常食用的東西,那麼,在家的時候怎樣製作花捲呢?下面就來介紹一下手工花捲的製作方法,一起來看看吧!1、需要將和麪的盆子洗淨,之後加入適量的乾淨的水,並倒入一定的發酵粉。2、為了使發酵粉儘快溶解,需要不斷地攪拌。等發酵粉溶解後,就可以倒入準備好的麪粉了,並且...
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紫蘇卷五花肉怎麼做
  • 紫蘇卷五花肉怎麼做

  • 步驟1食材:五花肉200g、紫蘇20克。調味料:食用油5克、生抽1克、蠔油1克、鹽1克、孜然粉5克、淡鹽水500毫升、料酒2克。步驟2紫蘇葉洗淨、用淡鹽水浸泡20分鐘、再清洗表面、瀝乾備用。步驟3五花肉切片、加料酒、鹽、蠔油、生抽、孜然粉、抓勻、醃製15分鐘。步驟4取不粘鍋、...
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葱花餅的家常做法
  • 葱花餅的家常做法

  • 1、小葱洗淨切葱花。雞蛋磕入碗中,加半勺鹽打勻,加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入葱花拌勻。2、鍋中放入少許油,舀一勺麪糊倒入鍋中,中小火煎制,在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底,形成圓形。3、麪糊四周稍幹,翻另一面煎熟即可。...
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