![麻辣小龍蝦的做法是什麼]( "麻辣小龍蝦的做法是什麼")
- 到了夏季，又是吃小龍蝦的季節。可是，又聽説龍蝦館的小龍蝦燒製的時間太短，各種寄生蟲有點食不下咽，所以，還是從菜場買來自己親手做，吃着會更衞生、更放心，也更經濟實惠。那麼麻辣小龍蝦的做法是什麼呢？1、把買來的小龍蝦放在大盆裏，多放些水，先洗洗澡，看看還是挺髒的吧。2、用刷子一...
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![香辣小龍蝦怎麼做好吃]( "香辣小龍蝦怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：小龍蝦200克、油適量、鹽1茶匙、黃瓜30克、啤酒1罐、小龍蝦香料包1包、大蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、雞精1茶匙、白芝麻5克。步驟2小龍蝦洗淨剪去蝦頭，抽去蝦線。步驟3黃瓜切條。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油，油温6成熱放入龍蝦，...
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![小龍蝦]( "小龍蝦")
- 步驟1食材：小龍蝦500克、檸檬1個、大蒜3瓣、生薑5克、小葱1根、小米椒3個、西藍花10克。調味料：白酒3克、生抽3克、香醋1克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3檸檬切片。步驟4大蒜切末。步驟5生薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7小米椒切小圈。步驟8...
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![創造與魔法的小龍蝦釣餌製作]( "創造與魔法的小龍蝦釣餌製作")
- 創造與魔法小龍蝦釣餌的製作方法為：在烹飪鍋中放入小龍蝦與小麥飼料包，就可以烹飪獲得小龍蝦釣餌。小麥飼料包可以在工作台中使用小麥製作獲得。創造與魔法小龍蝦釣餌的製作具體步驟為：第一步，準備小龍蝦釣餌的材料一：小龍蝦。第二步，準備小龍蝦釣餌的材料二：飼料小麥。第三步，準...
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![如何製作麻辣雞絲]( "如何製作麻辣雞絲")
- 雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。下面一起來看看如何製作麻辣雞絲。1、準備食材：雞胸肉三塊，薑片適量，料酒適量，葱段適量，辣椒油一勺，鹽少許，香醋兩勺，醬油一勺，芝麻油一勺，麻油一勺，芝麻適量，葱花適量。2、雞胸肉放入鍋里加入適量的水、薑片、料酒...
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![小龍蝦蝦球怎麼做]( "小龍蝦蝦球怎麼做")
- 步驟1食材：小龍蝦尾500克、大蒜5瓣、小葱2根。調味料：食用油5克、黃豆醬3克、料酒2克、生抽3克、鹽1克。步驟2大蒜切末。步驟3小葱切段。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入蒜末爆香，放入小龍蝦尾炒勻，加入黃豆醬、料酒、生抽、鹽，炒勻。步驟5倒入少許清水，燜煮3分鐘，大火收汁，放入葱段...
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![小龍蝦有沒有蝦線呢]( "小龍蝦有沒有蝦線呢")
- 小龍蝦是夜間大排檔常見的宵夜之一，小龍蝦和所有蝦類一樣是有蝦線的。蝦線是小龍蝦的消化道，就是小龍蝦尾部的那條黑色或青色的線，裏面黑色的東西是小龍蝦沒有排出體外的排泄物。小龍蝦屬於雜食動物，在河底比較喜歡吃泥，並且喜歡吃已經死亡的小魚或者其它水中生物。因此小龍蝦...
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![麻辣小龍蝦菜品歷史是什麼]( "麻辣小龍蝦菜品歷史是什麼")
- 麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料製成。成菜後，色澤紅亮，口味辣並鮮香。那麼麻辣小龍蝦菜品歷史是什麼呢？1、小龍蝦學名克氏原螯蝦，原產自北美洲，1918年由美國引入日本，1929年再由日本...
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![小龍蝦用幹辣椒還是小米辣]( "小龍蝦用幹辣椒還是小米辣")
- 小龍蝦比較受歡迎的一種美食，吃法比較多，做法多樣，可以紅燒，可以爆炒，可以油燜等等，大多數做法都是要做辣味的，所以一般都會放一些辣椒。那麼小龍蝦用幹辣椒還是小米辣呢？1、小龍蝦可以用幹辣椒，也可以用小米辣，兩者都是可以的。2、大多數情況下，在做小龍蝦的時候會使用幹辣椒，如果沒...
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![小龍蝦先放糖還是辣椒]( "小龍蝦先放糖還是辣椒")
- 在製作小龍蝦的時候，一般都會放入很多的香料和調味料，辣椒就是必不可少的，有些人還會放一些糖，這樣可以綜合一下辣味，吃起來味道更好。那麼小龍蝦先放糖還是辣椒呢？1、小龍蝦的做法有很多種，不同的做法會使用不同的配料和調料，辣椒和糖就是其中很常用的兩種調料，很多人做小龍蝦的...
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![麻辣龍蝦尾煮多久]( "麻辣龍蝦尾煮多久")
- 中國美食文化在世界上都是佔有一席之地的，畢竟中國裏面有很多的美食，並且這些美食的味道又各種各樣，其中就包含了麻辣龍蝦尾。那麼麻辣龍蝦尾煮多久呢？1、麻辣龍蝦是一種很容易遭受水資源污染的食材，因而有可能會出現裂頭蚴這類的東西存有，短期內的煮至不可以殺掉吸血蟲，可是煮...
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![麻辣燙如何配料]( "麻辣燙如何配料")
- 麻辣燙的配料：幹辣椒1碗(炒底料用)，清水適量，大葱2根，生薑1塊，蒜1頭，洋葱半個，油適量，花椒粒2大匙(30克)，豆豉1大匙，五香料1大匙(包括香葉、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、小茴香、三萘等)，白酒1大匙，高湯適量，幹辣椒段1大匙(煮湯底用)，雞精少許，冰糖1茶匙，鹽少許。麻辣燙的製作方法詳細步驟：1...
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![如何製作麻辣水煮幹豆腐]( "如何製作麻辣水煮幹豆腐")
- 幹豆腐每天伴隨着人們的飲食生活，千百年來深受東北人民的鐘愛。其不但是各種美食的製作材料，本身也是一道精美的菜餚。下面一起來看看如何製作麻辣水煮幹豆腐。1、準備食材：幹豆腐適量，麻油適量，生抽適量，清水適量，耗油適量，十三香適量，鹽適量，幹辣椒末適量，油適量，豆瓣醬適量，大白菜...
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![麻辣蝦串怎麼做]( "麻辣蝦串怎麼做")
- 步驟1基圍蝦300克、幹辣椒40克、葱5克、姜5克、花椒10克、竹籤適量、精鹽1匙、味精1匙、紹酒2匙、香辣醬50克、色拉油適量。步驟2將葱切成葱花。步驟3姜切絲備用。步驟4將基圍蝦洗淨，在背部劃一刀，挑除沙線，放入碗中。步驟5加入薑絲、葱花、精鹽、味精、紹酒醃製30分鐘。步...
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![小龍蝦有沒有蝦黃呢]( "小龍蝦有沒有蝦黃呢")
- 小龍蝦有蝦黃，蝦黃其實就是小龍蝦的卵，含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸等等，一般是在母蝦成熟時期才會有。蝦黃位於小龍蝦的頭部，長期與負責過濾和處理細菌毒素的內臟接觸，可能會污染蝦黃，因此不建議食用小龍蝦的蝦黃。在烹飪時可直接將小龍蝦的頭去掉，避免小龍蝦頭部的細菌毒素...
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![小龍蝦做的太辣了怎麼調節]( "小龍蝦做的太辣了怎麼調節")
- 小龍蝦的做法有很多，大多數做法都是辣味的，所以很多人做小龍蝦的時候都會放一些幹辣椒、香辣醬等，這樣可以讓小龍蝦吃起來辣辣的。如果小龍蝦做的太辣了怎麼調節呢？1、放一點醋。如果小龍蝦做的太辣了，可以加一些醋到小龍蝦裏面。小龍蝦吃起來感覺到辣主要是辣椒鹼導致的，而醋...
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![麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦做法 四川]( "麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦做法 四川")
- 步驟1食材：小龍蝦600克，蒜20克，姜10克，小葱4根，啤酒300毫升。調味料：食用油15克，醬油4克，雞精2克，胡椒粉2克，鹽2克，幹辣椒15克，八角1個，桂皮3克，小茴香3克，香葉2片，山奈2克，花椒2克。步驟2小龍蝦洗淨。步驟3蒜對半切開。步驟4薑切片。步驟5小葱切斷。步驟6幹辣椒剪碎。步驟7熱鍋倒油，油温4...
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![小龍蝦怎麼做]( "小龍蝦怎麼做")
- 小龍蝦洗淨，放鹽水中浸泡2個小時，泡好後凍上1小時取出，去除蝦線，鍋中加水燒開，小龍蝦焯至變色，撈出，幹辣椒剪段，洋葱切條，大葱切段，鍋燒熱倒油，放洋葱、薑片、蒜末、幹辣椒，八角、桂皮、香葉、草果，再加豆瓣醬炒香，倒小龍蝦炒勻，加白酒和少許開水，燒至汁濃，盛出。小龍蝦的做法小龍蝦又叫做...
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![麻辣龍蝦怎麼做]( "麻辣龍蝦怎麼做")
- 步驟1準備食材：龍蝦500克、大葱50克、姜1塊、幹辣椒15克、鹽1勺、啤酒半罐、豆瓣醬1勺、香葉2片、八角2個、桂皮1塊、香菜5克、花椒15克、油適量。步驟2小龍蝦用刷子洗淨。步驟3剪掉頭部。步驟4再從尾部去掉蝦線。步驟5大葱切段。步驟6薑切片。步驟7鍋內倒油，油熱加入桂皮...
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![麻辣小龍蝦的做法]( "麻辣小龍蝦的做法")
- 1、將蒜切片，小葱切葱花，大葱切片，青椒、紅椒切塊，2、小龍蝦去蝦線、蝦頭，然後清洗乾淨，3、油燒至5成熱，放入小龍蝦，炒至紅色盛出待用，鍋中留底油，4、放入豆瓣醬、蒜片，葱片、幹辣椒，桂皮、香葉，花椒炒香，5、倒入小龍蝦翻炒，倒入啤酒，辣椒麪燜煮10分鐘，6、加入青紅椒，胡椒粉，鹽、雞精、白糖...
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![麻辣大蝦做法是什麼]( "麻辣大蝦做法是什麼")
- 隨着天氣越來越冷，很多朋友會選擇在這個時候吃一些麻辣的食品，而麻辣大蝦作為深受眾多美食愛好者喜歡的一道菜，無疑是最好的選擇，那麼麻辣大蝦做法是什麼呢？接下來小編給大家説一下麻辣大蝦做法是什麼。1、蒜切蒜米，蝦加鹽和白酒醃製10分鐘。2、鍋內油燒熱，爆一下蝦，加入蒜米炒香...
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![幹鍋香辣蝦的製作流程是什麼]( "幹鍋香辣蝦的製作流程是什麼")
- 蝦是我們日常生活中常吃到的食物，具有低脂高蛋白的特點，是一種健康的高營養的肉類品種。下面一起來看看幹鍋香辣蝦的製作流程是什麼。1、準備好所需要的食材，土豆去皮切片，芹菜切斷，蓮藕去皮切片，大葱切小段，大蒜切片。2、大蝦挑去蝦線，剪去蝦鬚。3、砂鍋中加入少許食用油，下入土...
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![小龍蝦的功效與作用]( "小龍蝦的功效與作用")
- 食材簡介：小龍蝦，也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。成體長約5—12釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。小龍蝦在世界各地都有養殖，中國20世紀30年代從日本引進，常常混養在水田中，不需要人工孵化，建立種羣的速度極快，易於擴散，並且在含有高污染性毒素的水質下，依然...
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![祕製麻辣排骨怎麼做]( "祕製麻辣排骨怎麼做")
- 步驟1食材：排骨500克、姜3克、大蒜5瓣、大葱10克、幹辣椒5個、花椒1克、食用油5克、豆瓣醬5克、料酒2克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克。步驟2排骨冷水入鍋，水沸後焯煮1分鐘，撈出。步驟3薑切片。步驟4大葱切段。步驟5幹辣椒切段。步驟6炒鍋中油温5成熱時，放入排骨、薑片...
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![如何製作麻辣龍蝦尾]( "如何製作麻辣龍蝦尾")
- 蝦是一種非常常見的海鮮，而且也是非常受歡迎的一種食材。蝦的種類有很多，而且做法也是有千萬種，下面一起來看看如何製作麻辣龍蝦尾。1、準備好好龍蝦尾，並清洗乾淨。2、在鍋裏放入適量的油。3、等油熱鍋後，倒入適量的花椒、八角，幹辣椒翻炒均勻，炒出香味。4、加入一勺的豆瓣醬調...
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