![薑糖的做法是什麼]( "薑糖的做法是什麼")
- 冬吃薑糖暖入心突然想吃薑軟糖，在找的很多配方都是加入了糯米粉，覺得不好吃，也不正宗，我比較喜歡吃傳統的薑糖。那麼薑糖的做法是什麼呢？1、制薑汁：將鮮姜洗淨，用攪肉機攪碎，加少量水拌勻擠出薑汁待用。2、制糕粉：將糯米用50～60℃温水淘洗4～5分鐘，撈起攤在簸箕裏濾幹水分，次日晨用河砂...
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![紅糖姜水怎麼做]( "紅糖姜水怎麼做")
- 紅糖姜水很多人都喝過，在淋雨受寒以後，人們就喜歡喝紅糖姜水。在出現脾胃虛寒以後，人們也喜歡喝紅糖姜水。那麼紅糖姜水怎麼做呢？1、姜切絲。2、將薑絲放入水中，煮至水色變黃，姜味已滲入到水中。3、加入適量的紅糖，煮化即可。以上就是給各位帶來的關於紅糖姜水怎麼做的全部內容...
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![仔姜兔的正宗做法]( "仔姜兔的正宗做法")
- 步驟1食材：仔姜300克，兔肉500克，青小米椒30克，紅小米椒50克，大葱30克，蒜6瓣，泡椒20克。調味料：食用油20克，料酒3克，澱粉4克，鹽1克，雞精3克，醬油3克，醋2克，白糖3克，豆瓣醬3克，白芝麻4克。步驟2兔肉切小丁，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製20分鐘。步驟3仔姜切細絲。步驟4青小米椒切片。步驟5紅小米椒...
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![紅糖薑茶怎麼做]( "紅糖薑茶怎麼做")
- 步驟1準備食材：紅糖20克、姜10克、紅棗10克、清水800克。步驟2姜切絲。步驟3紅棗切片。步驟4將水倒入鍋中，再加入紅糖、薑絲、棗片。步驟5大火煮沸即可。...
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![怎麼做薑汁藕片]( "怎麼做薑汁藕片")
- 步驟1準備食材：藕300克、姜1塊、白糖1茶匙、鹽1茶匙、白醋1湯匙、香油1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2姜剁成泥。步驟3蓮藕切片。步驟4將蓮藕焯熟，過涼水濾幹。步驟5鍋中倒油燒熱，倒入姜泥爆香備用。步驟6將蓮藕放入碗中，加入薑蓉、白糖、雞精、白醋、香油、鹽攪拌均勻即可...
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![生薑紅糖水怎麼做]( "生薑紅糖水怎麼做")
- 眾所周知，生薑紅糖水可以驅寒暖胃，所以有很多人都喜歡喝生薑紅糖水，但是有些朋友覺得外面賣的生薑紅糖水不是很好喝，想自己在家做生薑紅糖水，然而沒有了解過，不知道做法是什麼。下面我來講一下生薑紅糖水怎麼做。1、葱白洗淨切段，生薑去皮切片。2、用煮牛奶的小鍋放兩碗水把葱白...
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![仔姜牛蛙怎麼做]( "仔姜牛蛙怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛蛙200克、仔姜100克、小葱1根、蒜3瓣、幹辣椒5個、青椒2個、紅椒1個、花椒5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2仔姜先用刀拍兩下，把它拍爆了再切粗絲。步驟3蒜切大粒。步驟4葱切葱花。步驟5幹辣椒切...
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![薑末魚片的做法]( "薑末魚片的做法")
- 步驟1準備食材：魚肉300克，姜1塊，葱1段，雞精1茶匙，料酒1湯匙，雞蛋1個，澱粉1茶匙，香油1茶匙，水澱粉1湯匙步驟2魚肉切成片，放入碗中，葱切段，姜切末。步驟3魚肉加入蛋清，鹽，料酒，澱粉，拌勻待用。步驟4坐鍋點火，倒入清水、鹽、葱段。步驟5水燒開後，把漿好的魚片下入鍋中。步驟6用勺輕輕攪動，魚片...
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![姜棗奶茶的做法]( "姜棗奶茶的做法")
- 步驟1所需食材：紅棗4個，生薑1塊，牛奶1盒，紅糖5克。所需調料：清水150毫升。步驟2生薑切絲。步驟3紅棗去核。步驟4依次倒入鍋中，倒入適量清水。步驟5小火燒開，倒入紅糖、純牛奶，放入茶包，攪拌均勻，即可盛入杯中。...
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![沙姜雞爪怎麼做]( "沙姜雞爪怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞爪500克、沙姜20克、生薑1塊、小米辣5個、洋葱1個、大蒜6瓣、小葱2根、蠔油1湯匙、醋1湯生抽1湯匙、油適量。步驟2雞爪洗淨剁去腳趾。步驟3沙姜洗淨去皮切末。步驟4小米椒切末。步驟5大蒜切末。步驟6鍋中水沸後，放入雞爪汆水5分鐘。步驟7熱鍋下油，下入蒜末...
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![紅糖生薑怎麼做]( "紅糖生薑怎麼做")
- 相信很多人都喜歡喝紅糖生薑，因為紅糖生薑湯不僅具有驅寒暖胃，還可以防治感冒的功效，那麼紅糖生薑怎麼做的呢？其實製作紅糖生薑還是比較簡單的，今天小編給大家分享一下紅糖生薑的做法吧。2、生薑洗淨後切條。3、將切好的生薑放入鍋中，倒入清水。4、水開後放入紅糖熬煮10分鐘即...
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![紅糖薑湯的做法]( "紅糖薑湯的做法")
- 步驟1準備食材：老薑1塊、紅糖1茶匙、紅棗5克、構杞3克。步驟2姜切絲。步驟3紅棗切片。步驟4構杞用温水浸泡10分鐘。步驟5首先砂鍋內倒水，放入紅糖、薑片、紅棗、大火煮沸，轉小火熬煮15分鐘。步驟6然後倒入構杞繼續小火熬煮5分鐘。步驟7最後倒入碗中即可。...
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![糖蒜怎麼做]( "糖蒜怎麼做")
- 步驟1食材：新蒜500克調味料：白糖100克、米醋400克、鹽30克、高度白酒10克步驟2新蒜剝掉外皮，露出乾淨的蒜衣，洗淨，控幹水分步驟3新蒜中均勻撒入鹽，醃製2天步驟4每半天翻動一次，倒掉水分，繼續晾曬半天步驟5玻璃容器內放入新蒜步驟6一層新蒜一層白糖步驟7再倒入醋沒過新蒜步驟8最後...
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![薑湯的做法]( "薑湯的做法")
- 步驟1準備食材：老薑1塊、紅糖1茶匙、紅棗5克、構杞3克、步驟2姜切絲。步驟3紅棗切片。步驟4構杞用温水浸泡10分鐘。步驟5首先砂鍋內倒水，放入紅糖、薑片、紅棗、大火煮沸，轉小火熬煮15分鐘。步驟6然後倒入構杞繼續小火熬煮5分鐘。步驟7最後倒入碗中即可。...
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![紫蘇仔姜怎麼做]( "紫蘇仔姜怎麼做")
- 步驟1食材：紫蘇葉20克、仔姜200g。調味料：冰糖30g、白醋20克。步驟2紫蘇葉洗淨、晾乾水汽。步驟3鍋中倒入200毫升清水、白醋、冰糖、紫蘇葉。步驟4大火煮沸、轉小火煮5分鐘、撈出紫蘇葉、湯汁晾涼備用。步驟5仔姜洗淨、晾乾水汽、切薄片備用。步驟6取密封罐、放入仔薑片、...
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![姜紅糖水怎麼做]( "姜紅糖水怎麼做")
- 説到姜紅糖水，想必很多人都有喝過了，特別是女性朋友，姜紅糖水可以説對女性朋友有很多的作用，它不但祛病，而且還具有保健作用，那麼姜紅糖水怎麼做呢？其實生薑紅糖水做法非常的簡單下面小編就為大家分享一下步驟。1、主料姜10克，輔料蒜3瓣，調料水1大碗。2、生薑去皮洗淨，切絲。大蒜洗...
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![薑糖水怎麼做]( "薑糖水怎麼做")
- 薑糖水經常被用於散寒、避免發燒感冒。民俗有俗話稱“冬吃蘿蔔夏吃薑”，那麼薑糖水怎麼做呢？下面一起來看看。1、鍋裏水開後，放入紅棗。2、將姜切碎，放入鍋中。3、最後加入冰糖。4、煮熬15分鐘。5、最後關火，等稍涼些再放入蜂蜜。以上就是給各位帶來的關於薑糖水怎麼做的全部...
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![姜葱花甲怎麼做]( "姜葱花甲怎麼做")
- 步驟1準備食材：花甲400克、幹辣椒5克、小葱3根、姜1塊、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2幹辣椒剪成段。步驟3葱切段。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開，放入花甲煮開殼，撈出洗淨備用。步驟7鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜...
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![薑糖的製作方法]( "薑糖的製作方法")
- 將嫩姜洗淨切片；鍋裏倒清水，加入冰糖和薑片；開大火煮至冰糖融化，轉中火繼續翻炒8分鐘，直至變粘稠狀關火；關火後翻炒1分鐘，糖開始凝固結晶，繼續翻炒至糖粉出來就炒好了。自制薑糖材料：嫩姜500克，冰糖或白糖250克薑糖的製作方法：1.將準備好的嫩姜洗淨切片;2.鍋裏倒入少許清水，然後加入...
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![紅糖老薑茶的做法是什麼]( "紅糖老薑茶的做法是什麼")
- 從古到今，醫書上以及保健書上都極力推薦生薑的保健功效，很多人都用生薑來養生，有驅寒除濕的功效，況且又沒有任何副作用，那麼紅糖老薑茶的做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、準備紅糖200g（我用的是老家的黃砂糖，比如今超市賣得紅糖味道更正宗哦～）2、老薑切成薑末備用。3、...
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![怎麼做可樂薑湯]( "怎麼做可樂薑湯")
- 步驟1主料：可樂1瓶。輔料：姜1塊。步驟2姜去皮，切細絲。步驟3可樂倒入鍋內，加入薑絲。步驟4小火燒開，慢慢熬煮約10分鐘，令薑絲滋味滲入可樂中。步驟5關火，即可。...
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![生薑紅糖水怎樣做]( "生薑紅糖水怎樣做")
- 生薑紅糖水是一種具有驅寒暖胃作用的一種民間偏方，而且深受大眾的喜歡，那麼，生薑紅糖水怎樣做呢？下面就來介紹一下它的做法，一起來看看吧！1、將生薑去皮洗淨，切絲。2、將適量的水倒入鍋裏，加入切好的薑絲，煮沸騰。3、水燒開後加入紅糖，用勺子攪拌，大火煮2分鐘左右即可出鍋。以上就是...
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![薑汁撞奶怎麼做]( "薑汁撞奶怎麼做")
- 1、生薑磨碎，取20g薑汁。2、倒入200g牛奶，加入冰糖，加熱到剛沸騰時離火放置3分鐘。3、倒入薑汁，倒入牛奶靜置10分鐘以至凝固。...
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![醋泡姜怎麼做]( "醋泡姜怎麼做")
- 步驟1準備食材：仔姜500克、醋500克、白糖40克、鹽2克。步驟2仔薑切片。步驟3放入鹽醃製1小時。步驟4擠幹水分。步驟5密封容器中放入薑片。步驟6倒入醋沒過薑片，加入白糖。步驟7密封冷藏醃製1周。步驟8即可食用。...
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![姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶怎麼做")
- 姜撞奶吶是一種廣東珠江三角地區的特色傳統甜點小吃，以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品，口感滑嫩，風味獨特。首先我們把姜剁碎或者磨成姜泥，擠出20克薑汁放置碗中備用，接下來鍋中倒入200克牛奶和15克冰糖，加熱到剛剛沸騰狀態馬上離火，這裏需要注意的是牛奶不能加熱...
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