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關於沙螺做菜的百科

沙螺吐沙的方法是什麼
  • 沙螺吐沙的方法是什麼

  • 很多朋友喜歡吃沙螺,一般在飯店吃的比較多的,但如果自己在家裏做的話,需要清除沙螺的沙子,那沙螺吐沙的方法是什麼?1、首先,得把買來的田螺放入盆中,簡單的用清水清洗幾遍,然後加入清水到裏面,再足量加入食鹽,自己感覺到水很鹹為止就行了。鹽水中的田螺,由於鹽份的刺激,田螺會拼命的...
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螺絲粉沙拉做法是什麼
  • 螺絲粉沙拉做法是什麼

  • 螺絲粉沙拉是很多人都喜歡的一道美食,因為螺絲粉沙拉不僅美味可口,而且做法簡單易學,那麼螺絲粉沙拉做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下螺絲粉沙拉的做法吧。1、螺絲粉粗的煮11分鐘。2、雞蛋就裝拌沙拉用的盆子的螺粉上面,用小刀弄碎蛋蛋,加入火腿,青瓜片,適量味鹽,沙拉醬拌上即...
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白灼響螺的做法
  • 白灼響螺的做法

  • 步驟1所需食材:香螺500克,紅椒1個,葱2段,香菜1根。所需調料:鹽1茶匙,雞精半茶匙,白醋半湯匙,白糖半茶匙,生抽1湯匙,料酒1湯匙。步驟2大葱切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4香菜切小段。步驟5鍋中燒水,放入響螺焯水,撇去浮沫,煮熟後撈出,放入冷水中冰鎮。步驟6取出響螺肉,掐掉尾部腸道,切小塊。...
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烤蔬菜沙拉做法是什麼
  • 烤蔬菜沙拉做法是什麼

  • 相信很多網友都在西餐廳內吃過烤蔬菜沙拉吧,不過要是在餐廳內吃烤蔬菜沙拉的話,烤蔬菜沙拉的價格比較高,雖然好吃,但是也不會經常點,那麼我們可以在家裏面做啊,下面我們來看看烤蔬菜沙拉的做法吧。1、將青、紅彩椒去籽切片,紅洋葱切瓣狀,茄子、西葫蘆切斜片備用。2、烤箱預熱,將蔬...
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230大卡增肌雞肉蔬菜沙拉怎麼做
  • 230大卡增肌雞肉蔬菜沙拉怎麼做

  • 步驟1所需食材:雞胸肉150克,生菜100克,櫻桃番茄50克,生薑1塊,大葱1段,八角2粒、千島醬1湯匙。步驟2生菜清水洗淨。步驟3切絲。步驟4番茄切開待用。步驟5鍋中熱水,放入大葱、薑片雞胸肉、八角。步驟6雞胸肉煮熟後撈出,用手撕成絲狀。步驟7將生菜、雞胸肉絲放入盤中,加入番茄、加入...
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沙白芥菜湯的做法
  • 沙白芥菜湯的做法

  • 步驟1食材:芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克、小葱1根。調味料:鹽2克、雞精1克、米酒2克。步驟2白蛤肉放入清水中、加入1克鹽、浸泡兩小時、撈出備用。步驟3芥菜洗淨、切小段、小葱切葱花、姜切絲。步驟4鍋里加入400毫升水、放入白蛤肉、姜、大火煮沸。步驟5加入芥菜、1克鹽...
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怎麼做蔬菜沙拉
  • 怎麼做蔬菜沙拉

  • 步驟1準備食材:生菜100克、紫甘藍50克、黃瓜半根、聖女果5個、沙拉醬10克。步驟2生菜洗淨切成小段。步驟3紫甘藍洗淨切絲。步驟4黃瓜洗淨切塊。步驟5聖女果洗淨對半切開。步驟6將生菜、聖女果、紫甘藍、黃瓜放入碗中拌勻。步驟7再擠上沙拉醬即可。...
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田螺怎麼做
  • 田螺怎麼做

  • 1、蒜切粒,薑切片,大葱切片,小葱切葱花,幹辣椒剪段。2、田螺倒入清水、1勺鹽、1勺食用油攪勻,浸泡3小時,刷去表面泥垢,剪掉尾部再次倒入清水浸泡1小時。3、倒入適量油,油温5成熱,放入1勺豆瓣醬炒出紅油,加入青花椒、蒜粒、薑片、幹辣椒、葱片翻炒均勻。倒入田螺、生抽1勺、1勺雞精...
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涼拌沙拉青菜
  • 涼拌沙拉青菜

  • 步驟1食材:生菜1顆、苦菊1顆、紫甘藍1/4個、聖女果4個。調味料:沙拉醬4克、黑胡椒粉2克、鹽4克。步驟2生菜切小段、苦菊切小段、紫甘藍切絲、聖女果對半切開。步驟3取大碗、放入大量純淨水、鹽、攪勻、放入生菜、苦菊、紫甘藍、浸泡15分鐘殺菌、撈出放入盤中。步驟4盤中均...
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螺絲怎麼快速吐沙放什麼
  • 螺絲怎麼快速吐沙放什麼

  • 螺絲吐沙最快的方法:1、放鹽:在水中放入少許鹽泡半天即可。2、放油:在放鹽的基礎上,再加入幾滴香油泡12小時以上。3、放生鏽的鐵:螺絲對生鏽的鐵比較敏感,放一起能促進其吐沙。螺絲吐沙最快的方法1、放鹽一般打撈回來或買回來的螺絲都要先吐沙,最快吐沙技巧是先用鹽水搓洗兩遍後...
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韭菜炒螺肉怎麼做
  • 韭菜炒螺肉怎麼做

  • 步驟1食材:香螺100克,韭菜200克,小葱2根,幹辣椒6個,生薑1塊,大蒜3瓣。輔料:生抽1湯匙,鹽1茶匙。步驟2韭菜洗淨切段。步驟3大蒜對半切開。步驟4小葱切段。步驟5幹辣椒對半切開。步驟6薑切片。步驟7炒鍋倒油,放入薑片、大蒜、小葱、幹辣椒,再下入螺肉,韭菜翻炒片刻。步驟8加生抽、鹽、...
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泥螺怎麼吐乾淨泥沙
  • 泥螺怎麼吐乾淨泥沙

  • 泥螺在我國沿海均有分佈,俗稱麥螺、梅螺、泥板,多棲息在中底潮帶,泥沙或沙泥的灘塗上,那麼泥螺怎麼吐乾淨泥沙呢?1、鹽水浸泡:買回來的新鮮黃泥螺可以放在鹽水中浸泡半個小時便可自動吐沙。用盆子裝滿水,加入適量鹽,將泥螺洗濯一遍之後,放入到盆子內裏。水不消太多,沒過海螺便可,這...
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花螺的沙子怎麼洗掉
  • 花螺的沙子怎麼洗掉

  • 花螺的味道鮮美,但若是在烹飪前清洗不徹底,就會吃到沙子,影響口感。下面一起來了解一下花螺的沙子怎麼洗掉。1、花螺買回來後,先泡在水裏,水量要沒過花螺,然後撒一些鹽進去,靜置幾個小時,這樣可以讓花螺把肚子裏的泥沙等髒東西吐出來。2、把泡在鹽水裏的花螺撈出來用清水泡上,最好...
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怎麼做麻辣螺螄
  • 怎麼做麻辣螺螄

  • 步驟1準備食材:螺螄300克、葱10克、姜1塊、花椒10克、幹辣椒10克、白糖1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙。步驟2螺螄清洗乾淨。步驟3葱切段。步驟4薑切片備用。步驟5鍋內放油,油熱後放入葱段、薑片煸出香昧。步驟6再倒入螺螄翻炒2分鐘。步驟7再加入花椒、幹辣椒、糖、老抽,再加小...
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花螺的做法
  • 花螺的做法

  • 步驟1準備食材:花螺300克、姜1塊、大葱1段、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、青尖椒20克、紅尖椒20克。步驟2花螺泡水洗淨。步驟3薑切片。步驟4大葱切片。步驟5青尖椒切圈。步驟6紅尖椒切圈。步驟7小葱切葱花。步驟8首先起鍋燒水,倒入花螺焯水2分鐘,撈出備...
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白灼蔬菜佐沙拉醬
  • 白灼蔬菜佐沙拉醬

  • 步驟1食材:培根30克,花菜80克,扁豆80克。輔料:沙拉醬適量,胡椒粉1茶匙,鹽1茶匙。步驟2將鍋預熱放入培根,煎至二面焦黃,撈出備用。步驟3鍋中水沸後,放入扁豆和花菜,煮熟後撈出。步驟4培根切成小塊。加入鹽拌勻。步驟5加入培根,撒上胡椒粉、加入適量沙拉醬,拌勻即可。...
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醬爆螺螄怎麼做
  • 醬爆螺螄怎麼做

  • 步驟1準備食材:豆瓣醬1湯匙、甜麪醬1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、姜1塊、蒜4瓣、大葱30克、啤酒1罐、油適量。步驟2螺螄(買時提前剪掉屁股)清洗乾淨。步驟3薑切片。步驟4大葱切段備用。步驟5起鍋燒油,油熱倒入葱薑蒜爆香。步驟6加入豆瓣醬和甜麪醬炒...
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螺絲菜怎麼醃製
  • 螺絲菜怎麼醃製

  • 螺絲菜是一種比較常見的食材,在我們日常生活中,螺絲菜的做法有很多,比如可以蜜餞、可以醬漬,甚至可以醃製,其中醃製過的螺絲菜非常脆嫩可口,那麼螺絲菜怎麼醃製呢?今天小編給大家分享螺絲菜的醃製方法。1、螺絲菜洗好後晾去一下水分。2、螺絲菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,開...
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蔬菜沙拉怎麼做
  • 蔬菜沙拉怎麼做

  • 1、生菜洗淨,取嫩芯部分。2、午餐肉切小丁,黃瓜切小丁,西紅柿切塊。3、幾種材料裝盤,淋沙拉醬和芥末醬即可。...
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生菜午餐肉沙拉怎麼做
  • 生菜午餐肉沙拉怎麼做

  • 1、生菜洗淨,取嫩芯部分。2、午餐肉切小丁,黃瓜切小丁,西紅柿切塊。3、幾種材料裝盤,淋沙拉醬和芥末醬即可。...
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炒田螺怎麼做
  • 炒田螺怎麼做

  • 步驟1食材:田螺500克、紫蘇10克、小米椒5個、大蒜5瓣、姜3克調味料:食用油10克、鹽1克、豆瓣醬1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1個步驟2田螺洗淨、敲去螺尾。步驟3小米椒切片。步驟4大蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6紫蘇切絲。步驟7熱鍋倒油、油温6成熱時、下姜、蒜...
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芝麻蔬菜沙拉怎麼做
  • 芝麻蔬菜沙拉怎麼做

  • 健康對於我們每一個人來説都是非常重要的,要是平時喜歡大魚大肉的你,不妨試試清淡、健康的風味沙拉,新鮮的蔬菜和芝麻的搭配既甜又香,還可以把它和各種主食搭配在一起,下面小編給大家介紹一下芝麻蔬菜沙拉怎麼做。1、準備好用料:生菜1棵,聖女果10個,黃瓜1根,白芝麻3克,蔓越莓適量,蜂...
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蔬菜沙拉的做法
  • 蔬菜沙拉的做法

  • 圓白菜洗淨切絲,黃瓜切成條狀,培根切絲,青椒和黃椒切圈,胡蘿蔔切條。把切好的所有食材放進碗裏拌勻。最後,淋上色拉油,撒上少許鹽增味,拌入蜂蜜,擠上檸檬汁拌勻即可。蔬菜沙拉減肥餐怎麼做主料:圓白菜100克,黃瓜半根,紅椒半個,黃椒半個,胡蘿蔔1根,苦菊1根,培根一塊輔料:色拉油15克,鹽2克,檸...
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石螺吐沙用什麼方法
  • 石螺吐沙用什麼方法

  • 石螺是一種海類生物,所以,在內陸城市生活的很多朋友,都只是見過,並沒有吃過這種食物,那麼看看石螺怎麼處理最乾淨吧。大家請接着看下文就知道了。1、放油。在豢養石螺的水裏,倒上一些植物油,石螺就會“忍不住”吐沙了。因為油的密度比較小,倒入水中後,會漂浮在水的表面,這會阻止空...
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巴沙魚蔬菜粥怎麼做
  • 巴沙魚蔬菜粥怎麼做

  • 現在很多年輕的媽媽都喜歡想給孩子做一些易於消化的營養粥品,其中巴沙魚蔬菜粥就是經常做,但是有些人不知道巴沙魚蔬菜粥做法,下面讓小編為大家介紹一下巴沙魚蔬菜粥怎麼做。1、兩杯米,洗好泡好,泡大概半小時。泡好米之後加三四滴橄欖油,可用色拉油替代。泡米的水可直接煮,所以...
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