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關於地瓜丸的百科

糯米地瓜丸的做法是什麼
  • 糯米地瓜丸的做法是什麼

  • 糯米地瓜丸就是由糯米和地瓜製作而成的美食,糯米地瓜丸不僅僅有着高營養,而且口感也是非常的不錯,不過很多網友都不知道糯米地瓜丸的做法,那麼對於不知道做法的網友們,下面我們來了解一下吧。1、將地瓜去皮,上蒸鍋蒸熟壓成泥。2、地瓜泥+糯米粉+白糖和成團。3、將地瓜糯米糰分...
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一個地瓜熱量是多少
  • 一個地瓜熱量是多少

  • 地瓜每100克熱量是86大卡,一個地瓜大約200g,所以一個地瓜的熱量是172大卡。具體一個地瓜熱量多少,看地瓜的大小。1個地瓜含的熱量需要打籃球30分鐘消耗完。每100克地瓜含有脂肪0.20克、核黃素0.04克、鈉28.50克、纖維素1.60克、磷39.00克、蛋白質1.10克等。地瓜學名紅薯,每百...
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拔絲地瓜是哪的美食
  • 拔絲地瓜是哪的美食

  • 拔絲地瓜是東北菜,屬於魯菜,在山東地區以及黑龍江地區都是非常有名的。拔絲地瓜用地瓜、白糖、油等食材製作而成,是色香味俱全的傳統名菜。拔絲地瓜是一道傳統名菜,屬於魯菜系甜菜,拔絲土豆,拔絲地瓜都是比較具有代表性的拔絲類的菜餚,製作相對比較簡單一些,複雜點的還有拔絲蘋果...
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怎麼做丸子冬瓜湯
  • 怎麼做丸子冬瓜湯

  • 步驟1準備食材:冬瓜300克、五花肉200克、雞蛋1個、姜10克、大葱10克、精鹽1勺、味精少許、紹酒2勺、澱粉適量。步驟2首先將冬瓜去皮,切成片。步驟3姜切末。步驟4葱切末。步驟5豬五花肉切細絲,然後剁成肉末,放入碗中。步驟6肉末中加入雞蛋清,倒入提前製作好的水澱粉,再加入精鹽...
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彈丸之地的反義詞有哪些
  • 彈丸之地的反義詞有哪些

  • 彈丸之地,漢語成語,拼音是dànwánzhīdì,指彈丸大的地方。形容地方非常狹小,出自《史記·平原君虞卿列傳》,那麼彈丸之地的反義詞有哪些?1、彈丸之地的反義詞:無邊無際、海闊天空、四面八方、地廣人稀、廣袤無垠、海闊天高。2、彈丸之地的近義詞:一矢之地、置錐之地、方寸之地...
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白菜冬瓜魚丸湯的做法
  • 白菜冬瓜魚丸湯的做法

  • 食材:白菜100克冬瓜200克魚丸200克姜1塊小葱2根鹽香油步驟:1.白菜洗淨,切段,冬瓜洗淨,切厚塊。姜1塊切片,小葱2根切葱花。2.鍋中倒入適量水燒開,放入薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘,放入白菜繼續煮2分鐘。3.放入鹽1勺、香油幾滴拌勻後撒上葱花即可。...
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地瓜發芽能不能吃
  • 地瓜發芽能不能吃

  • 地瓜即紅薯,發芽的紅薯可以食用,但不能吃太多。發芽的紅薯本身無毒,但由於發芽過程中,水分和營養物質的大量消耗,使其口感和食用價值大大降低。但有一點大家要注意,紅薯長芽後由於營養和水分的大量流失,吃起來不僅口感不好,而且還會失去食用價值,所以説盡量不要食用。但是如果紅薯...
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地瓜蒸多久能蒸熟
  • 地瓜蒸多久能蒸熟

  • 地瓜蒸的時間大概20分鐘左右。如果不確定地瓜有沒有蒸熟,可用筷子或叉子,從地瓜表面插進去,如地瓜很輕鬆的被插透,則説明地瓜已經蒸熟,如地瓜中間還不能被插過去,則地瓜中間還存在硬心,需要再蒸幾分鐘後,再判斷是否熟透。地瓜其實就是我們常説的紅薯,它含有豐富的維生素、蛋白質和...
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糯米地瓜丸怎麼做
  • 糯米地瓜丸怎麼做

  • 説到粗糧食物,相信大家第一時間想到的就是地瓜了,由於紅薯不但好吃,而且具有諸多養生功效和豐富的營養,所以受到人們的青睞,地瓜的吃法有很多,其中一種是糯米地瓜丸,接下來,小編就為大家介紹一下糯米地瓜丸怎麼做。1、準備好用料:地瓜一個約200克,糯米粉200克,白糖15克。2、將地瓜去...
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冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯怎麼做

  • 冬瓜丸子湯,濃香不油膩、鮮美可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。那麼冬瓜丸子湯怎麼做?下面一起來看看吧。1、豬五花肉剁碎成肉糜。2、葱姜切末。3、將葱薑末加入肉糜。4、加適量的味極鮮醬油,鹽,雞精,十三香粉。5、在磕入一個雞蛋。6、用筷子順一個方向...
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地瓜餅做法
  • 地瓜餅做法

  • 步驟1準備食材:地瓜200克、糯米粉50克、白糖10克。步驟2首先地瓜去皮切塊。步驟3裝入盤中,再放入蒸鍋內,上汽蒸30分鐘。步驟4然後取出壓成泥,倒入碗中,加入糯米粉、白糖,少許水揉成麪糰。步驟5接着將麪糰搓成長條,再切成小劑子,再壓成餅。步驟6接下來起鍋倒油,油温6成熱放入地瓜餅...
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過年吃魚丸蝦丸肉丸寓意什麼
  • 過年吃魚丸蝦丸肉丸寓意什麼

  • 過年吃魚丸蝦丸肉丸,有吃“三元”之意,寓意着三元及第。古代三元是科舉制度稱鄉試、會試、殿試的第一名為解元、會元、狀元,合稱“三元”。三元分別為:鄉試的“解元”、會試的“會元”、殿試的“狀元”。現在用來祝福學生考試考得好。...
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拔絲地瓜的做法
  • 拔絲地瓜的做法

  • 步驟1準備食材:地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米澱粉1茶匙、油適量。地瓜去皮切條。步驟2地瓜去皮切條。步驟3首先盆內倒入地瓜條,倒入玉米澱粉,抓拌均勻。步驟4然後鍋中倒油,油温7成熱,放入地瓜塊炸至金黃熟透撈出備用。步驟5接着另起鍋倒油,冷油倒入白糖,小火熬至熔化,再...
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什麼地瓜
  • 什麼地瓜

  • 地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一,但多指栽培範圍更廣的旋花科植物番薯。又稱沙葛、土瓜、涼瓜、涼薯、薯瓜。我國中南、西南地區及福建、台灣等地均有栽培。秋季採收,洗淨,撕去外皮,鮮用。味甘,性涼。能清熱除煩,生津止渴。含糖類、蛋白質、鈣、磷和豆薯皂甙元、豆薯黃酮等成分。...
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150克地瓜熱量是多少
  • 150克地瓜熱量是多少

  • 150克地瓜的熱量大約137大卡。而每100克可食用的紅薯,所含熱量為106大卡,每100克地瓜含碳水化合物20.12克,脂肪0.05克,蛋白質1.57克,纖維素3克。紅薯可以代替米飯、有利消脂減肥,一次吃一個小地瓜即可,如果是個頭大點的地瓜熱量可能跟一碗米飯差不多。150克地瓜熱量地瓜別稱甘儲...
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地瓜存放方法
  • 地瓜存放方法

  • 地瓜儲存在室內時,應保持室温在15攝氏度左右。地瓜儲存時要避免受潮,最好在地瓜的存放地點墊上木板等吸潮物,也可以將地瓜存放在透氣的木板箱內。地瓜的存放地點要保持陰涼通風,避免陽光暴曬。地瓜的介紹地瓜有多種稱呼,一般來説,地瓜指的白地瓜或白薯。有時候,紅薯也被叫做地瓜...
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地瓜粉是什麼粉
  • 地瓜粉是什麼粉

  • 地瓜粉是澱粉。澱粉又叫生粉,主要分為玉米澱粉、番薯粉、馬鈴薯澱粉、葛粉、木薯粉、綠豆澱粉、西谷椰子澱粉這幾種。其中,番薯粉就是地瓜澱粉。地瓜粉是澱粉嗎地瓜粉又叫番薯粉、山芋澱粉,主要是由番薯製成的粉末,多呈現出粗顆粒和細顆粒狀。家中常購買的是粗地瓜粉。地瓜粉...
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地瓜皮能吃嗎
  • 地瓜皮能吃嗎

  • 如今越來越多人喜歡吃地瓜,無論是烤的還是蒸的,都已越來越受人們的喜愛。下面一起來了解一下地瓜皮能吃嗎?1、在正常情況下,地瓜皮能食用的。2、但由於土地受到嚴重污染,土壤中含有大量重金屬和一些有毒物質,而紅薯則是根系食物,長期的長在土壤裏,而這些重金屬和有毒物質大部分都...
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地瓜的做法
  • 地瓜的做法

  • 步驟1食材:白地瓜300克,豬瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,雞精2克,幹辣椒3個,料酒2克,澱粉2克。步驟2白地瓜去皮,切片。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大葱切片。步驟6豬瘦肉切片。步驟7加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟8熱鍋倒油,油温6成熱時,下...
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地瓜秧子怎麼做好吃
  • 地瓜秧子怎麼做好吃

  • 步驟1紅薯葉300克、小米椒3個、大蒜3瓣、香油2克、醋1克、生抽2克、鹽1克。步驟2紅薯葉放入沸水鍋中,煮1分鐘,撈出,裝盤。步驟3小米椒切小圈。步驟4大蒜切末。步驟5取小碗,放入香油、醋、生抽、鹽、小米椒、蒜末拌勻,淋在紅薯葉上即可。...
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冬瓜丸子湯的做法
  • 冬瓜丸子湯的做法

  • 食材:肉末200克,姜1塊,雞蛋1個,冬瓜300克做法:1、肉末中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉攪拌均勻醃製10分鐘。2、鍋中放入適量清水大火燒開,將肉末團成丸子狀放入鍋中,放入冬瓜片燜煮7分鐘。3、放入鹽一勺、雞精半勺、芝麻油半勺,拌勻即可。...
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拔絲地瓜的做法竅門
  • 拔絲地瓜的做法竅門

  • 地瓜去皮,切塊清洗乾淨,起鍋燒水放地瓜煮2分鐘,撈出地瓜撒上玉米澱粉。起鍋燒油,油温5成熱下地瓜,炸製表面金黃撈出。鍋裏放水、糖熬製棗紅色,放地瓜大火翻炒,出鍋擺盤即可。炸至金黃色撈出時,將油全部倒出,不要刷鍋,無需再倒油,沾在鍋上的油就足夠,接着倒入白糖。抄糖的時候,需要用小...
  • 27589
絲瓜溜丸子的做法
  • 絲瓜溜丸子的做法

  • 步驟1食材:絲瓜300克、肉末300克、大蒜2瓣、大葱1段、姜1塊、油適量、鹽1勺、雞精1勺、蠔油1勺、生抽1勺、水澱粉1勺。步驟2絲瓜去皮切厚片。步驟3肉末加入澱粉1勺,色拉油適量,鹽1勺,攪拌均勻。步驟4大葱切片。步驟5大蒜拍碎切末。步驟6生薑拍碎切末。步驟71勺幹澱粉調成水澱...
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拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜怎麼做

  • 地瓜洗淨,切成長條,鍋里加適量油,油燒開後,將地瓜放進去炸,炸至金黃色撈出,晾涼,然後再將地瓜條放進去復炸一次,鍋裏留少量的油,放入白糖,不停攪動,拌至白糖變色、粘稠,放入炸好的地瓜,快速翻炒,讓地瓜均勻的裹上糖漿,盛出即可。拔絲地瓜怎麼做主料:地瓜3個輔料白糖適量,油拔絲地瓜的做法:1...
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掛霜地瓜條怎麼做
  • 掛霜地瓜條怎麼做

  • 步驟1準備食材:地瓜300克、白糖50克、色拉油適量、水50克。步驟2地瓜去皮。步驟3地瓜切長條。步驟4放入温油中炸透,呈金黃色即可。步驟5鍋內倒入清水50克,加入白糖,用小火攪炒。步驟6糖水變粘稠時,迅速倒入地瓜條。步驟7關火,反覆顛晃鍋。步驟8直至地瓜條裹上一層白霜似的糖為...
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