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關於蜜汁雞的百科

蜜汁雞的製作方法是什麼
  • 蜜汁雞的製作方法是什麼

  • 雞的品種是非常多的,可高達幾百種。而且雞肉是生活中經常吃的肉類,做法也有很多種在很多的,那麼蜜汁雞的製作方法是什麼呢?1、雞洗淨焯水。鍋中放入準備好的花椒,八角,桂皮,葱,姜,鹽(多放點以便入味)加入生抽2勺,再加點水,煮20-30分鐘。2、出鍋晾乾,鍋中熱油加入兩大勺蜂蜜熬的粘稠顏色...
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蜜汁蘿蔔的家常做法
  • 蜜汁蘿蔔的家常做法

  • 白蘿蔔洗淨去皮,切成厚片,對半切開後再對半切開,蘿蔔放入盤中,撒上冰糖,淋上蜂蜜,鍋中倒入適量水燒開,放入蘿蔔蒸制30分鐘,|加入枸杞,繼續燜5分鐘左右,出鍋即可。蜜汁蘿蔔的家常做法食材:白蘿蔔500克,枸杞2克,冰糖2克,蜂蜜1勺蜜汁蘿蔔的做法:1.白蘿蔔洗乾淨去皮,切成片。2.蘿蔔放入盤中,撒...
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茄汁雞塊怎麼做
  • 茄汁雞塊怎麼做

  • 茄汁雞塊是現在非常好吃的美食,這道茄汁雞塊酸甜可口,非常開胃,非常適合家裏的小孩和老人食用,雖説這道菜很很好,但是會做茄汁雞塊的人並不是很多,那麼茄汁雞塊怎麼做呢?接下來小編來説一下茄汁雞塊怎麼做。1、雞胸肉去皮洗淨切成大小相同的塊狀,放入碗中加入鹽和料酒醃製半小時...
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菠蘿蜜燉雞怎麼做
  • 菠蘿蜜燉雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、葱白1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2先把薑切片。步驟3葱切段。步驟4雞肉剁成小塊。步驟5鍋中燒水,將雞肉放入沸水中。步驟6放入料酒。步驟7撇去血沫。步驟8將雞肉放入鍋中。步驟9加入菠蘿蜜。步驟10放入葱段。步驟11...
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菠蘿蜜燉雞的做法
  • 菠蘿蜜燉雞的做法

  • 步驟1食材:雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、葱白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2薑切片,葱切段。步驟3雞肉剁成小塊。步驟4鍋中燒水,將雞肉放入沸水中,放入料酒,撇去血沫,瀝乾。步驟5準備砂鍋,將雞肉放入鍋中,加入菠蘿蜜,放入葱段、薑片,加入清水適量,中火燉50分鐘。步驟6最...
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蜜汁山藥所需食材有哪些
  • 蜜汁山藥所需食材有哪些

  • 蜜汁山藥是一道由糙山藥和蜜汁為主要材料做成的菜品,屬於魯菜。那麼網友們知道蜜汁山藥所需食材有哪些嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙(10ml)、油。2、雞皮糙山藥250克,蘋果1個,金橘、葡萄乾、青梅、山楂糕丁、桂花各5克...
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蜜汁油豆腐怎麼做
  • 蜜汁油豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:油豆腐300克、食用油15克、冰糖20克、八角3克、生抽20克、老抽10克、熟芝麻1克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3熱鍋倒油、油温5成熱、下冰糖、八角、生抽、老抽、小火炒至冰糖融化、取出八角。步驟4加入600毫升清水、倒入油豆腐、中小火燜煮15分鐘、使...
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蜜汁蠶豆怎麼做
  • 蜜汁蠶豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:蠶豆300克、桂花醬1勺、蜂蜜2勺、色拉油2勺、白糖150克。步驟2將冷水倒入鍋中,放入洗淨的蠶豆,蓋上鍋蓋煮至斷生,用漏勺撈出瀝乾水分。步驟3炒鍋置中火上,加入少許色拉油,燒至三成熱,放入白糖,用小火炒至白糖呈深紅色。步驟4再加入熱水250克,放入蠶豆,蓋上鍋蓋,用中火...
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菠蘿蜜的汁粘手如何處理
  • 菠蘿蜜的汁粘手如何處理

  • 1、將塑料袋揉成一團,用來搓洗粘有菠蘿蜜汁液的手,即可輕鬆去除手上殘留的汁液。2、或者取適量食用油在手心,塗抹在手上,反覆搓洗,即可輕鬆去除殘留污漬。3、還可以在手上塗抹汽油來去除汁液,最後用洗手液清洗一遍即可。在切菠蘿蜜之前,可以在手和刀上塗抹食用油,即可防止菠蘿蜜...
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雞汁和雞精哪個好
  • 雞汁和雞精哪個好

  • 雞汁和雞精沒有什麼區別。雞汁就是主要以雞骨或者是雞肉或其濃縮提取物為原料的汁狀複合調味料。雞精是屬於複合鮮味劑,一般都用在西式烹調。雞汁和雞精其實是沒有什麼區別的,如果要説區別在哪裏,那就是主要體現在西餐或者是高檔的中餐帶湯類的菜餚時才會比較明顯。雞汁就是...
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蜜汁雞翅的做法
  • 蜜汁雞翅的做法

  • 雞翅洗淨,在表面劃幾刀,雞翅放碗中,倒生抽,加薑片,抹醬汁,醃製半小時,蜂蜜倒入碗中,加温水化開,鍋裏倒油,放雞翅煎至兩面焦黃,倒醬料和蜂蜜水,水開後倒剩下的生抽,蓋上蓋子小火煮20分鐘左右,收汁撈出,撒上白芝麻即可。雞翅怎麼做好吃用料雞翅8只,生薑10克,生抽10克,蜂蜜80克,白芝麻1克蜜汁雞...
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蜜汁山藥屬於什麼菜系
  • 蜜汁山藥屬於什麼菜系

  • 山藥可一年四季食用,都具有進補的功效。夏季食用山藥還不易上火,然而部分朋友就想知道,究竟蜜汁山藥屬於什麼菜系呢?1、蜜汁山藥是一道由糙山藥和蜜汁為主要材料做成的菜品,屬於魯菜。2、做法:提前將原料準備好。山藥去皮切成段待用。鍋內倒入水將冰糖、白糖、桂花醬用小火熬至...
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蒜香蜂蜜烤雞翅教程
  • 蒜香蜂蜜烤雞翅教程

  • 步驟1食材:雞翅4個、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克調味料:蠔油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克步驟2雞翅用牙籤在表面戳洞。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌勻。步驟6將醬料倒入雞翅中、均勻裹上醬料。步驟7放入...
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蜜糖檸檬雞腿做法
  • 蜜糖檸檬雞腿做法

  • 步驟1準備材料:雞腿200克、鹽1茶匙、姜1塊、白糖1茶匙、雪碧200克、檸檬適量。步驟2雞腿洗淨打上花刀。步驟3薑切片。步驟4砂鍋中放入薑片、鹽,加適量清水,水開後放入雞腿大火煮10分鐘,撈出雞腿放入冰水中晾涼備用。步驟5然後碗中放入雞腿、白糖、檸檬片、雪碧,封上保鮮膜密封...
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蜜汁山藥怎麼做
  • 蜜汁山藥怎麼做

  • 説到麻山藥,很多人都應該知道是什麼了。是的,現在很多人在平常吃飯時候,都會吃到麻山藥的。麻山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、強筋骨、長志安神等功效,並且口感極佳。山藥可以用蜜汁來煮,那麼蜜汁山藥怎麼做呢?1、食材:山藥2根,枸杞20顆,冰糖30克。2、將山藥洗...
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茄汁雞塊怎麼做怎麼做
  • 茄汁雞塊怎麼做怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞200克、西紅柿100克、油適量、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、醋1茶匙、糖1茶匙、番茄醬1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2雞洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5番茄洗淨切塊。步驟6碗中放入雞塊,加入料酒,拌勻醃製10分鐘備用。步驟7起鍋倒油...
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蜜汁牛肉脯怎麼做
  • 蜜汁牛肉脯怎麼做

  • 步驟1所需食材:牛裏脊肉200克,白芝麻3克。所需調料:鹽半勺,雞精半勺,料酒半勺,白糖半勺,黑胡椒碎2克,香油半勺,蜂蜜1勺。步驟2牛肉切小塊。步驟3放入料理機中,打成肉餡。步驟4加入鹽半勺、雞精半勺、料酒半勺、白糖30克。步驟5黑胡椒碎2克、香油半勺、清水半勺拌勻。步驟6錫紙抹上...
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煎雞扒汁怎麼做
  • 煎雞扒汁怎麼做

  • 步驟1食材:檸檬半個,砂糖8克,澱粉3克,水5毫升調味料:食用油5克步驟2檸檬壓汁。步驟3檸檬皮去白瓤,黃皮切碎,越碎越好。步驟4取小碗,加入砂糖、檸檬汁、水、澱粉,拌勻。步驟5熱鍋倒油,油温4成熱時,倒入調好的料汁、檸檬皮屑,不停攪拌,煮4分鐘。步驟6黏稠後,倒入雞扒中即可。...
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蜜汁蘿蔔的做法
  • 蜜汁蘿蔔的做法

  • 食材:白蘿蔔500克、枸杞2克、冰糖2克、蜂蜜1勺步驟:1、白蘿蔔洗淨去皮,切成厚片,對半切開後繼續對半切開。放入盤中,均勻的撒上冰糖,淋上蜂蜜。2、鍋中倒入適量水燒開,放入蘿蔔蒸制30分鐘,加入枸杞繼續燜5分鐘即可出鍋享用。...
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口水雞汁料的做法
  • 口水雞汁料的做法

  • 步驟1食材:雞半隻、小葱2根、姜5克、大葱10克、大蒜8瓣、花椒2克、熟花生碎20克、白芝麻1克、西藍花10克。調味料:食用油3克、料酒3克、辣椒粉2克、生抽5克、香醋3克、白糖1克、鹽1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3雞切兩半,冷水入鍋,水沸後焯燙...
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怎麼做芹菜蜜汁
  • 怎麼做芹菜蜜汁

  • 步驟1主料:芹菜300克。輔料:蜂蜜10克。步驟2選擇莖杆粗壯、水分充足的芹菜,摘去老葉、留下嫩葉,切成寸段。步驟3洗淨後控幹水分。步驟4將芹菜放入攪拌機中攪拌出汁。步驟5將攪拌機裏的料汁過濾出芹菜汁,倒入杯中。步驟6杯中加入蜂蜜,攪拌均勻即可。...
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菠蘿蜜汁水粘手上怎麼洗
  • 菠蘿蜜汁水粘手上怎麼洗

  • 菠蘿蜜是很美味的水果,但是吃菠蘿蜜卻不是那麼容易的,因為開菠蘿蜜的外皮有很多汁液,黏黏的,粘在手上、衣服上很難弄下來,那麼菠蘿蜜汁水粘手上怎麼洗?1、用一個塑料片或塑料袋刮,把汁液刮下來,然後再用洗潔精清洗。2、用食鹽加點食用油反覆搓洗,然後再用洗潔精或洗手液洗手,再用清...
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榨西瓜汁放蜂蜜可以嗎
  • 榨西瓜汁放蜂蜜可以嗎

  • 榨西瓜汁可以放蜂蜜,兩者不相剋,只是西瓜和蜂蜜都是涼性食物,具有潤腸通便的功效,吃了擔心腸胃受不了,所以要少吃。西瓜汁具有解暑功效。口味清甜細膩,冰鎮之後口感更好,夏季倍受人青睞。西瓜一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的稜。種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常...
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蜜汁烤排骨做法是什麼
  • 蜜汁烤排骨做法是什麼

  • 蜜汁烤排骨是一道非常好吃的家常菜,這道菜香味濃郁,而且味道鮮美,所以很多人都喜歡吃蜜汁烤排骨,其實這道家常菜做法不是很難,但也有很多人不知道它的做法,接下來小編給大家説一下蜜汁烤排骨做法是什麼。1、排骨剁成小段,用冷水浸泡半小時,泡出血水。2、葱姜切成絲,放到排骨裏,加2...
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木瓜蜜汁山藥怎麼做
  • 木瓜蜜汁山藥怎麼做

  • 步驟1準備食材:木瓜200克、山藥200克、蜂蜜20克、白糖5克。步驟2將木瓜去皮,然後從中間切開,去籽,切成滾刀塊備用。步驟3山藥去皮、洗淨,放入蒸鍋中蒸熟。步驟4取出後,切成滾刀塊備用。步驟5將木瓜塊、山藥塊放入沸水鍋中,焯燙一下,然後撈出,瀝乾待用。步驟6鍋中加入適量清水,再加...
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