![黃豆芽怎麼做好吃]( "黃豆芽怎麼做好吃")
- 黃豆芽是一種營養豐富，以及味道較好的一種蔬菜，具有清熱、消腫以及還有潤膚等多種功效，特別是對於胃口不好的人十分的解膩，那麼黃豆芽要怎樣做才好吃呢？下面小編就為大家介紹一下黃豆芽的做法，希望能幫到大家。1、準備好食材。黃豆芽，青椒，紅椒，生薑，蒜頭，糖，鹽，雞精等。2、將生薑大蒜...
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![如何鑑別化肥浸泡過的豆芽]( "如何鑑別化肥浸泡過的豆芽")
- 豆芽菜脆嫩鮮美、味道可口，富含多種維生素，價格又便宜，備受羣眾的青睞。有些不法商販為了私利，用化肥浸泡豆芽菜，所以提醒廣大消費者注意，那麼如何鑑別化肥浸泡過的豆芽呢？1、看豆芽稈，自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽菜，芽稈粗壯發水，...
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![黃豆芽怎麼做湯]( "黃豆芽怎麼做湯")
- 説到黃豆芽，相信大家都不陌生了，確實，日常生活中，我們經常會購買黃豆芽煮，黃豆芽的做法非常多，可以用來炒、煲湯，其中黃豆芽湯就非常受歡迎了，那麼黃豆芽怎麼做湯呢？下面一起來看看。1、準備好用料：黃豆芽250g，葱3g，蒜2粒，食鹽適量，生抽1大勺。2、把黃豆芽的乾癟的老根摘掉，洗淨瀝乾。3...
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![如何識別毒豆芽]( "如何識別毒豆芽")
- 豆芽是生活中很常見的一種蔬菜，許多食物的配菜中都有豆芽，其實豆芽是比較廉價的食材，營養也很不錯，但是有些不良商家為了自身利益，追求產量會做一些有毒的豆芽出來，危害身體健康，那麼如何識別毒豆芽呢？1、芽身粗壯：自然培育的豆芽芽身挺直、稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白；而用激素、...
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![怎麼做好吃的豆芽]( "怎麼做好吃的豆芽")
- 豆芽是各種穀類、豆類、種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱之為芽苗菜，那麼網友們知道怎麼做好吃的豆芽嗎？相信很多網友都不知道豆芽的做法，因為在日常生活中豆芽並不常見，那麼我們來了解一下吧。1、豆芽挑揀一下洗乾淨，幹辣椒切碎，葱姜切末。2、鍋中放油，花椒炸出香味，放入葱薑末...
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![豆芽屬不屬於蔬菜]( "豆芽屬不屬於蔬菜")
- 豆芽也稱芽苗菜，又名巧芽，相信很多人吃過，現在市場有黃豆芽和綠豆芽，那麼豆芽屬不屬於蔬菜呢？下面一起來了解。1、豆芽屬於根莖類蔬菜。2、豆芽也稱豆芽苗，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿...
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![熗炒豆芽的做法]( "熗炒豆芽的做法")
- 食材：綠豆芽300克、生薑1塊、大蒜2瓣、花椒2克、幹辣椒6根步驟：1、綠豆芽洗淨後撈出瀝乾水分，大蒜2瓣切蒜末，生薑1塊切薑末，幹辣椒6根剪成段;2、調料汁：白糖1克、白醋1克、鹽1勺、水澱粉1勺;3、鍋內放入適量油，油温燒至七成熱，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香後放入豆芽爆炒1分...
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![綠豆芽的做法]( "綠豆芽的做法")
- 步驟1準備食材：綠豆芽200克、小葱20克、油適量、醋1茶匙、紅椒10克、鹽1茶匙。步驟2綠豆芽洗淨。步驟3小葱切段。步驟4紅椒切片。步驟5首先起鍋燒油，油熱放入紅椒炒至斷生，再倒入綠豆芽翻炒1分鐘。步驟6然後鍋中加入醋、鹽翻炒至入味。步驟7最後放入葱段翻炒均勻，盛出裝盤即...
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![黃豆芽炒肉皮怎麼做]( "黃豆芽炒肉皮怎麼做")
- 步驟1食材：黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克步驟2薑切片步驟3豬皮冷水入鍋，放入1片姜、料酒，煮20分鐘，撈出冷卻，切條。步驟4黃豆芽洗淨，瀝乾。步驟5幹辣椒切段。步驟6熱鍋倒油，油温5成熱後，下姜、幹辣椒，爆香。步驟7放...
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![豆芽炒肉的做法]( "豆芽炒肉的做法")
- 步驟1食材：瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲，加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3大蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油温5成熱時，放入肉絲，炒散，盛出備用。步驟6鍋中留底油，放入姜...
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![豆芽的做法有哪些]( "豆芽的做法有哪些")
- 1、醋溜豆芽食材：黃豆芽300克、麻椒2克、醋40克、白糖5克、雞精、澱粉、鹽、食用油適量。做法：1、將豆芽的豆衣洗乾淨。2、豆芽菜用開水迅速焯一下，撈起來在冷水中侵泡，撈起來，水分瀝乾。3、食用油燒開，將麻椒炸焦，除掉麻椒。4、放葱絲熗鍋，放豆芽，加食鹽、白砂糖、醋、雞精顛炒兩...
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![豆芽炒粉絲的做法]( "豆芽炒粉絲的做法")
- 步驟1所需食材：肉絲250克，粉絲250克，青椒2個，小米椒3個，大蒜3瓣。所需調料：生抽1湯匙，老抽半湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，澱粉1湯匙。步驟2粉絲清水泡發，鍋中熱温水，放入紅薯粉煮軟。步驟3裏脊肉切絲放入碗中，加入料酒澱粉鹽，攪拌均勻醃製30分鐘。步驟4青椒切絲。步驟5大蒜切片。步驟6小米...
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![綠豆芽的做法]( "綠豆芽的做法")
- 1.綠豆芽洗淨瀝乾，大蒜切末，姜切末，幹辣椒剪成段狀備用；2.調料汁：白糖1克、白醋1克、鹽1勺、水澱粉1勺；3.鍋內放入適量油，油温燒至七成熱，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香後放入豆芽爆炒1分鐘，放入調好的料汁翻炒均勻即可。...
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![黃豆芽怎麼做]( "黃豆芽怎麼做")
- 步驟1食材：黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克步驟2豬皮冷水入鍋，放入1片姜、料酒，煮20分鐘，撈出冷卻，切條。步驟3黃豆芽洗淨，瀝乾。步驟4幹辣椒切段。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱後，下姜、幹辣椒，爆香。步驟6放入豬皮、醬...
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![蘑菇豆腐豆芽的做法]( "蘑菇豆腐豆芽的做法")
- 步驟1食材：蘑菇150克，豆腐200克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、食用油5克，鹽1克，生抽2克，蠔油3克，水澱粉2克。步驟2蘑菇切片。步驟3豆腐切片。步驟4蒜切片。步驟5姜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中油温5成熱時，下薑末、蒜片，炒香，倒入蘑菇、豆芽，翻炒均勻。步驟8加入200毫升清水，放...
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![涼拌豆芽的做法]( "涼拌豆芽的做法")
- 食材：綠豆芽100克、胡蘿蔔半根、大蒜2瓣、小米椒2個、小葱2根步驟：1、綠豆芽洗淨瀝乾水分，胡蘿蔔切絲待用，大蒜2瓣切蒜末，小米椒2個切碎，小葱2根切葱花。2、鍋中放入適量清水燒開，放入豆芽焯水1分鐘後盛出。3、碗中放入綠豆芽、胡蘿蔔絲，調入鹽1勺、雞精1勺、蒜末、小米椒碎、生...
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![豆腐與豆芽的做法]( "豆腐與豆芽的做法")
- 步驟1食材：北豆腐300克、黃豆芽200克、大葱10克。調味料：食用油10克、鹽1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蠔油2克。步驟2北豆腐切塊。步驟3大葱切斜片。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入豆腐煎至兩面金黃，放入大葱片炒香，放入豆芽炒1分鐘，加入鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油。步驟5炒勻即可...
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![炒青豆芽怎麼做]( "炒青豆芽怎麼做")
- 步驟1準備食材：青豆芽300克、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡蘿蔔20克、食用油適量。步驟2葱切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4起鍋倒油，油熱下入洗淨的青豆芽翻炒，再加入蠔油、米醋、鹽繼續翻炒。步驟5最後放入葱段和胡蘿蔔絲翻炒均勻即可。步驟6完成。...
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![豆芽海帶怎麼做]( "豆芽海帶怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆芽300克，海帶絲150克，幹辣椒2克，大蒜2瓣，小葱1根，鹽1克，雞精1克，食用油適量，生抽3克。步驟2大蒜切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4葱切葱花。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開，放入海帶絲焯水1分鐘，撈出瀝乾水分。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入蒜片、幹辣椒段，放入...
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![豆芽菜的做法]( "豆芽菜的做法")
- 步驟1準備食材：豆芽200克、青椒10克、胡蘿蔔30克、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣、油適量、雞精1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、醋1湯匙。步驟2豆芽泡水洗淨。步驟3青椒切絲。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5大葱切片。步驟6姜切絲。步驟7蒜切片。步驟8首先起鍋燒油，油熱放入大葱、姜、蒜炒出香...
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![炒綠豆芽香菜怎麼做]( "炒綠豆芽香菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆芽300克、香菜50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2香菜切段。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末、小米椒炒香。步驟7放入豆芽炒至斷生，放入香菜翻炒10秒。步驟8調入鹽1...
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![韭菜豆芽肉絲的做法]( "韭菜豆芽肉絲的做法")
- 步驟1食材：韭菜150克、豆芽150克、瘦肉150克、澱粉2克、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。調味料：食用油10克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3韭菜切寸段。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6瘦肉切絲，加入澱粉、...
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![豆芽拌豆皮做法是什麼]( "豆芽拌豆皮做法是什麼")
- 豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，也是較多的蛋白質和維生素的來源，現在很多人喜歡用豆芽製作成各種各樣的美食，其中豆芽拌豆皮是比較受歡迎的一種做法，那麼豆芽拌豆皮做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下。1、豆皮切絲焯水備用。2、豆芽洗淨焯熟擠水備用。3、鍋內倒少許油...
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![油豆腐炒豆芽這麼做]( "油豆腐炒豆芽這麼做")
- 步驟1準備食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、蠔油1克。步驟2豆腐泡對半切開。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒剪斷。步驟7豆芽用清水涮洗、瀝乾備用。步驟8熱鍋倒油、油温5成...
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![豆芽怎麼做好吃]( "豆芽怎麼做好吃")
- 步驟1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3個。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2豆腐切小方塊，豆芽對半切開，青菜切小段。步驟3蒜切末，姜切末，大葱切片，小米辣切末。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、蒜，炒香...
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