凍幹咖啡怎麼衝
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咖啡(coffee),是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品,那麼凍幹咖啡怎麼衝?
1、熱咖啡杯,然後加入1.5勺咖啡。
2、用熱水(剛燒開的水靜置20秒再)沖泡大約至咖啡杯的一半。
3、將牛奶加温至70度不到,超過70度會破壞營養成分。然後用奶泡機打出泡沫。
4、大約打至牛奶的2倍體積大小,如有大的氣泡輕輕敲幾下。待只留下細小的泡沫。
5、緩慢的將奶泡全部加入到咖啡杯中。然後用巧克力醬在表面上畫3個圈圈。
6、拉出花即可。
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