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關於蓮藕功效的百科

蓮藕的功效與作用是什麼
  • 蓮藕的功效與作用是什麼

  • 蓮藕又名玉玲瓏、玉筍或玉藕等,氣味清香味道微甜且脆嫩爽口,既可以生吃,也可以烹飪成菜餚。那麼網友們知道蓮藕的功效與作用是什麼嗎?對於以上的問題,下面我們來了解一下吧。1、健脾止瀉:蓮藕具有獨特的清香,且含有具有收斂性質的鞣酸物質,不僅能增進食慾和促進消化,還能有效防止...
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蓮藕有什麼功效與作用
  • 蓮藕有什麼功效與作用

  • 相信網友們對於蓮藕都不會陌生吧,蓮藕也算是秋季和冬季比較常見的食物之一,而食用蓮藕還有一定的功效和作用,那麼對於不知情的網友們,我們一起來了解一下蓮藕有什麼功效與作用吧。1、蓮藕也有着極佳的保健功效,尤其適合秋季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和...
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新鮮蓮藕的儲存方法有哪些
  • 新鮮蓮藕的儲存方法有哪些

  • 蓮藕是很多人愛吃的食材,蓮藕的營養豐富,食用方法也有很多,常吃蓮藕對人體有很多的好處,那麼新鮮蓮藕的儲存方法有哪些呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、泥土埋藏法:先用磚砌或用木板等圍成埋藏坑,然後一層蓮藕一層土,堆5—6層,再在上面覆蓋10釐米的細土。貯藏用土,應以細軟帶潮手...
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旱金蓮有什麼功效
  • 旱金蓮有什麼功效

  • 核心功效清熱解毒、抗菌消炎旱金蓮的簡介旱金蓮,是雙子葉植物綱、旱金蓮科、旱金蓮屬植物,為多年生的半蔓生或傾卧植物。株高30cm-70cm。基生葉具長柄,葉片五角形,三全裂,二回裂片有少數小裂片和鋭齒。花單生或2朵-3朵成聚傘花序,花瓣五,萼片8枚-19枚,黃色,橢圓狀倒卵形或倒卵形,花瓣...
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藕帶是蓮藕哪個部位
  • 藕帶是蓮藕哪個部位

  • 藕帶屬於蓮藕的根莖部位,藕帶和蓮藕是同源器官,條件適宜時候,藕帶膨大就會成為藕,睡着伸出水面往下直至淤泥中的根,連着兩根藕苗那端,粗的一根就是藕帶。蓮藕的內部有很多種縱向的孔道、而且結節也是非常多的、在上面所生長出來的黑色鬚鬚沒有固定的根、在生長的過程中就會出現...
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蓮子粉的功效
  • 蓮子粉的功效

  • 核心功效補充營養、補益脾胃、提高心臟功能蓮子粉的簡介蓮子粉就是用蓮子磨成的粉。蓮子是一味很有價值的中藥,為滋補元氣之珍品,尤以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮的蓮子為上品。蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠...
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藕節煮水的功效
  • 藕節煮水的功效

  • 核心功效活血散瘀、預防貧血、健脾開胃藕節煮水的簡介蓮藕生長在淤泥中,它是生活中最常見的根莖類蔬菜,人們把它從淤泥中挖出來時,是一節節連在一起的,在出售時會把斷開,而連接這藕的中間部從分可以單獨收集起曬乾,它就是藕節。曬乾以後的藕節能入藥也能用來煮水喝,能夠益氣補血...
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藕粉有什麼功效
  • 藕粉有什麼功效

  • 在日常生活中,藕粉是比較常用的一種食材。那麼,藕粉有什麼功效呢?下面就來介紹一下藕粉的功效與作用,一起來看看吧!1、藕粉具有清熱涼血的功效。由於蓮藕生性寒,有清熱涼血作用,因此藕粉可用來治療熱性病症。2、藕粉具有通便止瀉、健脾開胃的作用與功效。由於蓮藕中含有黏液蛋白...
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蓮藕裹肉怎麼做
  • 蓮藕裹肉怎麼做

  • 步驟1食材:藕1節,肉末200克,麪粉60克,澱粉60克,雞蛋2個,姜2克、食用油30克,澱粉3克,料酒2克,鹽1克,生抽2克,蠔油3克,椒鹽3克。步驟2大碗中放入麪粉、澱粉、椒鹽,拌勻,打入雞蛋,攪拌至無粉狀。步驟3姜切薑蓉。步驟4肉末中加入薑蓉、料酒、澱粉、鹽、生抽、蠔油,拌勻,醃製15分鐘。步驟5藕去...
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湖藕與蓮藕的區別在哪
  • 湖藕與蓮藕的區別在哪

  • 1、原產地不同,湖藕產自江蘇宜興,而蓮藕原產於印度,很早便傳入中國;2、形狀不同,藕節圓中帶扁又長又粗壯的是湖藕,又細又長就是蓮藕;口感不同,蓮藕微甜而脆,湖藕口感綿甜軟糯。湖藕與蓮藕的區別湖藕又名粉藕,顧名思義是產於湖泊之中。這種藕表皮光滑微紅,拉出的藕絲濃密而綿長。一般...
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糯米釀蓮藕的做法,糯米釀蓮藕,糯米釀蓮藕怎麼做
  • 糯米釀蓮藕的做法,糯米釀蓮藕,糯米釀蓮藕怎麼做

  • 步驟1準備食材:蓮藕1節、糯米20克、紅糖10克、冰糖10克、牙籤2根。步驟2蓮藕洗淨、去皮、一頭切開、留做蓋子。步驟3糯米洗淨、塞入蓮藕孔洞中、用筷子輔助、塞滿每個藕洞。步驟4切下來的藕蓋放回原位、用牙籤固定。步驟5放入高壓鍋、加水至完全沒過蓮藕、加蓋大火煮25分...
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蓮藕紅燒肉蓮藕紅燒肉
  • 蓮藕紅燒肉蓮藕紅燒肉

  • 步驟1準備食材:五花肉200克、蓮藕100克、大葱1段、幹辣椒10克、香葉5克、桂皮5克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2五花肉洗淨切塊。步驟3蓮藕去皮切塊。步驟4大葱切段。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中燒熱水放入五花肉焯水2分鐘撈出。步驟7鍋中倒...
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銀耳蓮子有什麼功效
  • 銀耳蓮子有什麼功效

  • 核心功效養顏瘦身、滋陰養胃、補血補氣簡介銀耳蓮子湯香甜可口,用銀耳、蓮子製作的一道甜品。銀耳蓮子湯有助於滋陰養顏、清理腸胃,有助減肥,去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁,以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。功...
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木蓮藤的功效
  • 木蓮藤的功效

  • 核心功效通便、通乳、壯陽固精簡介木蓮為木蘭科木蓮屬植物,中藥名:薜荔,又名涼粉子,木蓮等。木蓮莖枝可作藥材治,主治實火便閉、治老人乾咳,功效通乳生乳。攀援或匍匐灌木,葉兩型,不結果枝節上生不定根,葉卵狀心形。功效與作用1、通便:《廣東中藥》Ⅱ“利水去濕,散毒,滑腸通便”。2、...
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藕粉的功效與作用
  • 藕粉的功效與作用

  • 食材簡介:藕粉是藕經特別加工製成,藕粉呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和,再用開水衝調成糊狀即可。沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,是一道很不錯的美食。營養功效:蓮藕作為一種藥食同源的食品,集營養與藥用於一身。而蓮藕製成的藕粉既保留了蓮藕的營養...
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藕汁的功效與作用
  • 藕汁的功效與作用

  • 核心功效助消化、降糖降壓、健脾開胃藕汁的簡介藕汁就是用蓮藕作為材料鮮榨而成的一種飲品,挑選最鮮嫩的蓮藕洗乾淨,做好的蓮藕汁用鍋煮熟,愛喝甜的,可以加入少量的冰糖或蜂蜜,純天然的蓮藕汁,營養價值很高。連藕汁也有提高免疫力的實際效果,連藕汁有降血壓防止心腦血管病症的產...
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蓮藕的做法
  • 蓮藕的做法

  • 步驟1準備食材:蓮藕200克、幹辣椒100克、花椒5克、花生米20克、小葱1根、油適量、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、麻辣醬1茶匙。步驟2蓮藕去皮切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4小葱切葱花。步驟5首先鍋內倒入適量油,油温燒至6成熱,倒入藕片下鍋,炸至表面微黃撈出備用。...
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蓮藕葉有什麼功效
  • 蓮藕葉有什麼功效

  • 核心功效清熱解暑、養顏美容、靜心安神蓮藕葉的簡介蓮藕葉就是蓮葉,以蓮藕為根,藕葉不僅能夠食用,並且具有藥用功效。蓮藕葉可以做藥使用,也可經過加工做成茶葉。喝起來甘甜,潤肺。對人體有非常好的作用。女人喝了,有美容功效。功效作用1、清熱解暑,蓮藕葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成...
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蓮藕怎麼做
  • 蓮藕怎麼做

  • 1、大蒜切末,蓮藕切片,泡在清水中,滴幾滴白醋防止蓮藕氧化;2、用陳醋15克、生抽10克、鹽2克、白糖15克、清水20克兑成糖醋汁;3、沸水中放入藕片焯水1分鐘後撈出;4、鍋中倒入適量油,油温燒至7層熱,放入蒜末爆香,將瀝乾水份的藕片入鍋中翻炒片刻,放入兑好的糖醋汁,待湯汁收得差不多時...
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湖藕和蓮藕有哪些區別
  • 湖藕和蓮藕有哪些區別

  • 湖藕與蓮藕的區別:1、原產地不同,湖藕產自江蘇宜興,蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。2、形狀不同,藕節圓中帶扁又長又粗壯的是湖藕,又細又長就是蓮藕。3、口感不同,湖藕口感綿甜軟糯,蓮藕口感微甜而脆。湖藕,又叫粉藕,顧名思義是產於湖泊之中。這種藕外表為鏽紅色,拉出的藕絲濃密而...
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黃蓮的功效有哪些
  • 黃蓮的功效有哪些

  • 黃連具有清熱瀉火、清熱燥濕、抗菌消炎、保肝利膽的功效,它在中醫裏配以其他輔助藥物既適用於濕熱證,也適用於火熱證。黃連食用後,其主要成分黃連素不會通過胃腸道黏膜進入血液,而是停留在胃腸道中,由於苦澀作用會使黃連素在胃腸道中停留的時間增長,對消化道炎症的治療效果明顯...
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蓮藕餃子蓮藕焯水嗎
  • 蓮藕餃子蓮藕焯水嗎

  • 都知道餃子的餡料可以製作出特別多,其中我們還可以用蓮藕來製作餃子餡,然而部分朋友就想知道,究竟蓮藕餃子蓮藕焯水嗎?1、蓮藕餃子蓮藕要焯水。2、不然特別難熟,首先需要把蓮藕的皮給去除,之後再把蓮藕整個放到水裏進行焯一下,水焯熟了之後,再把蓮藕切成丁,放到碗裏面進行調味,可以...
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蓮藕的功效與作用
  • 蓮藕的功效與作用

  • 食材簡介蓮藕,又稱藕,睡蓮科植物,根莖肥大、有節,折斷後有絲相連,中間有管狀小孔。蓮藕口感微甜而脆,可餐食也可做藥用,並且藥用價值相當高。營養功效蓮藕含有豐富的鈣、鐵、磷、維C、天門冬素以及氧化酶、植物纖維等成分,對人體健康有很多好處。鮮藕性寒,生吃清熱生津、涼血止渴;...
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蓮藕鴨湯的功效
  • 蓮藕鴨湯的功效

  • 核心功效清熱涼血、通便止瀉、益血生肌蓮藕能夠健脾益胃,產婦多吃蓮藕,能清除腹內積存的淤血,促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用,直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁,可治療嚴重咳嗽。鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經,可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自...
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藕帶的功效與作用
  • 藕帶的功效與作用

  • 食材簡介:藕帶,又稱藕鞭、藕絲菜、藕苗等,是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。藕帶生長過程極快,十多天就能長成筷子大小,其顏色主要為白色、黃色和粉黃色。藕帶與蓮藕為同源器官,條件適宜時,藕帶膨脹後就會長成藕。營養功效:藕帶營養豐富,含鐵量高,對缺鐵性貧血的...
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