![毛豆一般煮多長時間才會熟]( "毛豆一般煮多長時間才會熟")
- 相信很多人都有吃過毛豆，毛豆是非常營養的食物，有很多朋友也分不清楚毛豆和黃豆有什麼區別，還有買回來的毛豆一般煮多長時間才會熟？想了解的小夥伴，現在就一起看看吧。1、新鮮的毛豆煮十多分鐘即可。要看放的毛豆數量，毛豆和水的比例都是1.5：1，當然毛豆也是一定要煮熟食用的，有些...
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![缸豆有什麼食用禁忌]( "缸豆有什麼食用禁忌")
- 核心功效健脾補腎、促進胃腸蠕動、保護腎臟簡介缸豆一般指豇豆，是豆科、豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物。豇豆是人們餐桌上的美食之一，不但能調顏養身，還具有健胃補腎的作用。豇豆起源於熱帶非洲，中國廣泛栽培。豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水...
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![黃豆芽的食用禁忌]( "黃豆芽的食用禁忌")
- 核心功效降低血脂、美容養顏、抗氧化簡介黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。需要注意的是，豆芽長得越長，營養物質損失就越多。黃豆芽配豆腐燉排骨湯，對脾胃...
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![煮毛豆的功效]( "煮毛豆的功效")
- 核心功效美容護膚、減肥瘦身、預防心臟病毛豆的簡介毛豆就是新鮮的豆莢，它在每年夏天大量上市，可以直接煮制以後食用，味道鮮美，營養豐富。毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。...
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![毛豆的功效與作用]( "毛豆的功效與作用")
- 食材簡介：毛豆，又名枝豆、大豆，是大豆作物中以鮮食嫩莢作為蔬菜的大豆。毛豆起源於中國，在我國大約有5000多年的栽培歷史。毛豆是一年生農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，新鮮時豆莢呈嫩綠色，老熟後就是我們熟悉的黃豆。營養功效：毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常...
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![豆腐炒毛豆怎麼做]( "豆腐炒毛豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：毛豆米100克，豆腐200克，小葱2根、食用油適量，魚露1克，水澱粉10毫升，生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋中熱油，油温5成熱爆香葱花，下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟5倒入豆腐炒勻。步驟6加1克生抽、100毫升清水、炒勻燜煮10分鐘。步驟7加入魚露炒勻...
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![豆皮食用功效有哪些]( "豆皮食用功效有哪些")
- 豆皮是湖北省武漢市的著名小吃之一，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應，中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。那麼網友們知道豆皮食用功效有哪些嗎？1、可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長...
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![毛桃的食用禁忌]( "毛桃的食用禁忌")
- 核心功效補氣潤肺、預防便祕、美容養顏簡介桃，為薔薇科落葉小喬木桃的果實，是我國人民普遍喜愛的果品，有仙桃、壽桃、壽果的別名。《詩經》：“桃之夭夭，灼灼其華。”説明遠在3000多年前我國已栽培桃樹了，大江南北處處有之，尤其是北方最多，山西為其一。寇宗睫《本草衍義》：“太原有...
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![毛豆殼可以用來做花肥嗎]( "毛豆殼可以用來做花肥嗎")
- 毛豆殼可以做花肥。毛豆殼腐爛以後可以分解出有機物質，其中還含有豐富的維生素和鈉、鎂、鐵等微量元素。毛豆是生活中很常見的食材，營養價值也很高，當我們食用毛豆時，就不要再把毛豆殼丟掉了，他們對於植物是有很大的營養價值的。...
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![一百克毛豆的熱量]( "一百克毛豆的熱量")
- 每100克毛豆所含的熱量為123大卡，它的脂肪含量要高於其他種類的蔬菜。但是毛豆的營養價值非常高，富含蛋白質和纖維素，適量食用對人體是有好處的。毛豆的熱量100克可食用毛豆中所含有的熱量為123大卡，毛豆中所含有的脂肪含量也非常高。毛豆的脂肪屬於不飽和脂肪酸，可以綜合我們...
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![黃豆是毛豆嗎]( "黃豆是毛豆嗎")
- 豆漿是由黃豆加水，經磨製而成，其中富含豐富的豆制營養，是大多數人早餐的必備品。而毛豆在經過加工後，也成為了人們餐桌上的一員，那麼黃豆是毛豆嗎？1、黃豆不是毛豆。2、毛豆又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。而黃豆...
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![豇豆的食用禁忌]( "豇豆的食用禁忌")
- 核心功效健脾補腎、提高免疫力、防治糖尿病簡介豇豆，是豆科、豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物，起源於熱帶非洲，中國廣泛栽培。豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水性強的肥沃土壤。豇豆是人們餐桌上的美食之一，不但能調顏養身，還具有健胃補腎的作用。...
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![食用豆豉有什麼好處]( "食用豆豉有什麼好處")
- 核心功效發汗解表、和胃消食、解毒簡介豆豉是中國傳統特色發酵豆製品調味料，以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用分解大豆蛋白質，達到一定程度時，用加鹽、加酒、乾燥等方法抑制酶的活力，延緩發酵而製成。據記載，豆豉最早由江西泰和縣流傳開來，後經不斷髮...
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![毛豆的禁忌人羣]( "毛豆的禁忌人羣")
- 核心功效緩解疲乏、減肥瘦身、預防癌症毛豆簡介毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後又稱大豆。新鮮連莢的黃豆，約有五千多年的栽培歷史。在吃飯的時候，來上一盤毛豆，喝上一點啤酒，其味道特別好，毛豆纖維含量豐富，對人體有好很大的好處。在之前，很多人都以為芹菜杆的纖維含量最高，其實...
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![毛豆怎麼煮好吃]( "毛豆怎麼煮好吃")
- 煮毛豆的時候一般建議先浸泡在水中15分鐘以上，然後加入少量生薑、鹽、八角、花椒等食物進行大火燒開，小火慢燉，至少要燉20分鐘以上才能吃。處理毛豆時把毛豆的兩角用剪子剪掉，可以讓鹽水更容易進去。毛豆的味道主要是鹽水泡的，所以煮的時間不能長，否則毛豆煮爛不好吃。有些硬的...
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![鴨血燜毛豆的做法]( "鴨血燜毛豆的做法")
- 步驟1準備食材：鴨血200克、毛豆米100克、紅尖椒10克、油適量、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、水澱粉1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根。步驟2鴨血洗淨切小塊。步驟3毛豆米洗淨。步驟4紅辣椒切片。步驟5姜切絲。步驟6蒜切片。步驟7小葱切葱花。步驟8首先起鍋燒...
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![毛豆怎麼做]( "毛豆怎麼做")
- 步驟1準備食材：毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1塊、八角2個、生抽1湯匙。步驟2豬瘦肉切塊。步驟3葱切段。步驟4薑切片。步驟5砂鍋放火上，倒入適量水。步驟6再放入葱、薑片、八角燒開。步驟7再下入豬肉、鮮毛豆、鹽、味精、生抽。步驟8最後煲10分鐘...
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![毛豆是不是發物]( "毛豆是不是發物")
- 毛豆不是發物，它富含植物性蛋白質、鉀、鎂元素，還含有維生素B族和膳食纖維、皂甙、植酸等成分，食用後對心腦血管和血壓有很好的控制預防作用。毛豆很適合夏季使用，它可以預防因大量出汗和食慾不振而造成的營養不良、體能低落和中暑等情況。毛豆是屬寒性，不易消化的食物，且含有...
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![山藥豆的食用禁忌]( "山藥豆的食用禁忌")
- 核心功效止咳祛痰、提高免疫力、養腎益精簡介山藥豆一般指零餘子，別名薯預子、薯蕷果，為薯蕷科植物薯蕷葉腋間之珠芽，可內服入藥。山藥在地下部分形成塊莖的同時，在地上部葉腋間着生很多的零餘子。零餘子是腋芽的變態，也即側枝的變形，稱為地上塊莖，也叫氣生塊莖或株芽，普通稱為山...
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![毛豆如何煮]( "毛豆如何煮")
- 步驟1食材：毛豆400克、鹽2克，食用油2克，花椒1克，八角1克，小茴香3克，香葉2片，老抽2克，雞精3克，幹辣椒4個。步驟2毛豆用清水洗淨。步驟3放入鍋中，加水沒過食材，放入鹽、食用油、花椒、八角、小茴香、香葉、老抽、幹辣椒，煮沸後，中小火煮30分鐘。步驟4加入雞精，拌勻，關火，再燜20分鐘，撈出即可...
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![醃豆角能經常食用嗎]( "醃豆角能經常食用嗎")
- 醃豆角是一道非常開胃的食物，現在很多家庭都會做一些醃豆角了，不過網友們知道醃豆角能經常食用嗎？對於那些不知情的網友們，我們一起來了解一下吧，看看醃豆角能不能經常食用。1、醃豆角是屬於醃製類食物的，含亞硝酸鹽較多，多吃會過量，對身體有害。2、經常食用醃豆角會導致高血壓，腎...
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![炒毛豆怎麼做]( "炒毛豆怎麼做")
- 步驟1食材：蘿蔔纓200克，毛豆150克，蒜2瓣，姜1克，小葱2根調味料：食用油5克，鹽2克，生抽2克，糖1克，雞精1克。步驟2蘿蔔纓洗淨，切小段，蒜切片，薑切片，小葱切葱花。步驟3鍋中水沸後，放入1克鹽、毛豆，煮5分鐘，撈出。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱時，下姜、蒜，炒香，倒入毛豆，炒勻，加入蘿蔔纓、1克鹽、生抽、糖...
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![毛豆黃豆是一種豆子嗎]( "毛豆黃豆是一種豆子嗎")
- 毛豆和黃豆是一種東西。未成熟的黃豆就是毛豆，它們都統稱為大豆。只是採摘的時期不同，因此叫法也是不同的。等嫩豆莢完全成熟後，豆莢和豆子都會逐漸變黃變幹，這時收穫的就是黃豆。毛豆即俗稱的大豆、黃豆，為蝶形花科植物大豆的種子，一年生草本農作物，高30～90釐米，莖粗壯；莢果呈矩形...
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![毛豆炒豆腐丁怎麼做]( "毛豆炒豆腐丁怎麼做")
- 步驟1準備食材：豆腐200克，毛豆150克，紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，鹽1克，雞精1克，蠔油3克，生抽3克，水澱粉5克，食用油適量。步驟2豆腐切小方塊。步驟3紅椒切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水大火燒開，放入毛豆煮2分鐘，撈出瀝乾水分。步驟7鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放...
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![豆腐炒毛豆怎麼做]( "豆腐炒毛豆怎麼做")
- 步驟1主料：毛豆米100克，豆腐200克。輔料：小葱2根、食用油適量、魚露1克、水澱粉10毫升、生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小葱切成葱花。步驟4鍋中熱油，油温5成熱爆香葱花。步驟5下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟6倒入豆腐炒勻，加100毫升清水、1克生抽炒勻。步驟7燜煮10分鐘，加入魚...
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