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關於豆沙一口酥的百科

豆沙一口酥怎麼保存
  • 豆沙一口酥怎麼保存

  • 豆沙一口酥是一種廣州著名糕點小吃,其口感香甜,做完之後尤其酥脆,顧名為一口酥。非常適合老年人與小孩子食用。那麼豆沙一口酥怎麼保存呢?1、冷藏保存。豆沙一口酥是日常常食用的點心,吃不完的一口酥可以先放入保鮮盒中密封,然後存入冰箱冷藏保存。2、冷凍保存。如果剩餘豆沙一...
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香酥蠶豆的做法
  • 香酥蠶豆的做法

  • 步驟1食材:蠶豆250克。調味料:食用油20克、椒鹽3克、芝麻3克。步驟2蠶豆放入沸水中,煮10分鐘,撈出控水。步驟3熱鍋倒油,冷油下入蠶豆,中火慢炸至蠶豆膨脹,撈出。步驟4油温升至8成熱時,再放入蠶豆,復炸至金黃,撈出。步驟5撒上椒鹽、芝麻,拌勻即可。...
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幹黃豆怎麼炒又酥又脆
  • 幹黃豆怎麼炒又酥又脆

  • 幹黃豆是很多朋友愛吃的美食,比如去火鍋店排隊的時候,在等待期間老闆大多會贈送一盤炒幹黃豆,那種入口脆脆香香的感覺讓人難忘,其實黃豆在鍋裏翻炒的時候就會飄出撲鼻的香味,難怪會深受吃貨們的喜愛,那麼幹黃豆怎麼炒又酥又脆?1、先把黃豆洗淨。2、然後用水浸泡一晚上。3、把泡...
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酥粒蜜豆司康的做法
  • 酥粒蜜豆司康的做法

  • 步驟1食材:低筋麪粉200克、牛奶250克、黃油2塊、雞蛋1個。輔料:蘇打粉5克、鹽3克、白砂糖10克、蜜豆10克。步驟2將低粉190克、30克白砂糖、5克蘇打粉、2克鹽、倒入碗中,混合均勻。步驟3再加入70克黃油,混合均勻。步驟4將一部分放入碗中作酥粒。步驟5剩餘部分加入雞蛋、倒入牛...
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香酥豆角怎麼做好吃
  • 香酥豆角怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豆角200克、油適量、鹽1茶匙、雞蛋1個、澱粉10克、椒鹽1茶匙、孜然粉1茶匙、步驟2豆角洗淨切段。步驟3首先起鍋倒水,倒入少許油,下入豆角煮至8成熟撈出備用。步驟4然後碗中倒入雞蛋,加入澱粉、孜然粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻調成麪糊。步驟5再倒入豆角拌勻。步驟6...
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一人一盒酥的故事
  • 一人一盒酥的故事

  • 一人一口酥的故事如下:三國時期,塞北進貢給曹操一盒酥,在盒上寫着“一合酥”,楊修見了,便叫人把整盒酥吃了;曹操問他為何這樣做,楊修回答説:“盒子上寫着‘一人一口酥’,不敢違逆丞相的意思,因此吃了。”曹操心裏惱火,卻無話可説。一人一口酥的出處一人一口酥出自三國時期的典故,原文...
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油炸香酥豆萁怎麼做
  • 油炸香酥豆萁怎麼做

  • 步驟1準備食材:麪粉250克、白糖60克、牛奶70毫升、雞蛋1個。步驟2將麪粉倒入容器中,放入雞蛋、牛奶、白糖,調入鹽5克。步驟3和成麪糰,發麪20分鐘。步驟4將發好的麪糰放到案板上揉勻,擀成薄面皮。步驟5將麪皮切成8釐米的條,再斜刀切開,將切好的豆萁抖散。步驟6鍋中放入適量油,油温...
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奶酥蜜豆包怎麼做
  • 奶酥蜜豆包怎麼做

  • 對於喜歡吃的朋友來説,能夠做到自己喜歡吃的食物,可以説是一件很快樂的事情。現在很多人都喜歡在空閒時候,自己來做一些食品給自己吃,特別現在很多電器都能夠幫助自己做一些麪包。那麼奶酥蜜豆包怎麼做的呢?請看下面介紹內容。1、主料:高筋麪粉250克,細砂糖35克,鹽3克,酵母3克,蛋液...
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酥炸豆腐卷的做法
  • 酥炸豆腐卷的做法

  • 步驟1準備食材:豆腐皮1張,土豆1個,麪粉適量,姜1塊,精鹽1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1茶匙,水澱粉1湯匙,油適量。步驟2土豆蒸熟,去皮,搗碎壓成土豆泥,姜切末。步驟3土豆泥加入味精、精鹽、薑末、麪粉,抓勻。步驟4再加入胡椒粉,攪拌混合均勻。步驟5將麪粉,水澱粉,加入適量清水調成糊。步驟6土豆...
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火腿一口酥怎麼做
  • 火腿一口酥怎麼做

  • 步驟1所需食材:火腿腸2根雞蛋2個,餃子皮8張、玉米油5克,黑芝麻2克。步驟2火腿腸切成小段備用。步驟3將餃子皮刷上一層薄薄的油,再往上疊放一張餃子皮,一共疊放三張,用刀切成三份。步驟4每一組餃子皮分成三份,每一份分別擀成細長三角形。寬的一邊放上一段火腿,輕輕捲起。步驟5放入...
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紅豆沙餡的做法
  • 紅豆沙餡的做法

  • 步驟1準備食材:紅豆200克、白糖50克、油適量。步驟2將紅豆提前用水浸泡一晚。步驟3首先起鍋燒水,將泡好的紅豆放入鍋中,然後中火燜煮40分鐘,煮至軟爛,盛出備用。步驟4接着將煮好的紅豆倒入破壁機中打成泥。步驟5接下來鍋中倒油,再倒入紅豆泥,小火不停的翻炒至濃稠,然後放入準備好...
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五香芝麻油酥蠶豆怎麼做
  • 五香芝麻油酥蠶豆怎麼做

  • 步驟1食材:蠶豆250克。調味料:食用油20克、五香粉4克、鹽2克、芝麻3克。步驟2蠶豆放入沸水中,煮10分鐘,撈出控水。步驟3熱鍋倒油,冷油下入蠶豆,中火慢炸至蠶豆膨脹,撈出。步驟4油温升至8成熱時,再放入蠶豆,復炸至金黃,撈出。步驟5撒上鹽、五香粉、芝麻,拌勻即可。...
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豆沙千層酥怎麼做
  • 豆沙千層酥怎麼做

  • 豆沙千層酥是我們生活中常見的一種茶點,不僅香酥可口,油而不膩,還具有豐富的營養價值,是現在很多人喜歡吃的茶點之一,那麼豆沙千層酥怎麼做呢?接下來就讓小編給大家説一下豆沙千層酥怎麼做。1、準備中筋麪粉150克,加入5克糖,60克清水,清水要少量多次加,攪拌成絮狀。2、倒入30克食用...
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豆沙葵花酥怎麼做
  • 豆沙葵花酥怎麼做

  • 豆沙葵花酥是一種非常美味的中式酥皮點心,它是以低筋麪粉、紅豆等為原料,以花生油、細砂糖等為調料製作而成的,由於它不但外表好看,而且非常好吃,所以很吸引人,那麼豆沙葵花酥怎麼做呢?一起來看看。1、準備好用料。主料:麪粉200克,豬油100克,低筋麪粉160克,清水90克,雞蛋清15克,糖粉30...
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豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅怎麼做

  • 步驟1準備食材:中筋麪粉200g、轉化糖漿150g、梘水5克、奶粉10克、豆沙餡700克、蛋黃1個、花生油50克。步驟2盆中倒入轉化糖漿,加入50克花生油、梘水。步驟3攪拌均勻後加入中筋麪粉,奶粉。步驟4拌成麪糰,冷藏2小時。步驟5將豆沙餡分成35克一個的圓球。步驟6月餅皮分成15克一個...
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豆沙粽子怎麼做
  • 豆沙粽子怎麼做

  • 步驟1準備食材:糯米150克、豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3豆沙分成每個10克的圓球。步驟4粽葉放入鍋中煮開,泡一會。步驟5煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟6在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟7放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均勻地包住豆沙。...
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雪菜蠶豆酥的做法
  • 雪菜蠶豆酥的做法

  • 步驟1準備食材:蠶豆300克、雪裏蕻100克、海米10克、姜4片、大蒜2瓣、食用油10克、醬油1克、鹽1克。步驟2雪裏蕻先浸泡兩個小時,撈出,捏去水分切成小段。步驟3將蠶豆洗淨,瀝乾水分。步驟4熱鍋倒入5克油,油温5成熱時下蠶豆,炒香。步驟5加入適量清水,煮20分鐘。步驟6開小火,將煮熟的...
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紅豆怎麼煮出沙沙的口感
  • 紅豆怎麼煮出沙沙的口感

  • 很多人都比較喜愛紅豆沙沙沙的口感,但自己在家煮紅豆的時候會發現很難煮爛,那麼紅豆怎麼煮出沙沙的口感呢?1、冷藏後再煮:想要紅豆煮出沙沙的口感可以選用冷藏法,只要預先把浸着水的紅豆放在冰箱冷藏約5小時,利用冷縮熱脹的塬理,令紅豆受冷收縮,遇熱時脹大,便更易做到起沙的效果。...
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豆沙粽子的做法
  • 豆沙粽子的做法

  • 粽葉提前泡水,糯米淘好,瀝水即可。取兩張粽葉捲成圓錐狀,然後放少許米,放豆沙餡。再放米,用勺子壓實,米不要太滿。然後合上去,角摺好,嚴密起來,另外一個面,把多出來的部分折起,繞線,只要繞住兩個角即可,放入高壓鍋,高壓鍋放適量水,大火煮開轉小火約1個小時即可。豆沙粽子怎麼做粽子,由粽...
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豆沙湯圓的做法
  • 豆沙湯圓的做法

  • 糯米粉揉成光滑柔軟的麪糰,分成小糯米糰子。鋪一張保鮮膜,把小糯米糰放上面,按扁擀平,打開。案板上撒上幹糯米粉,豆沙切成小段。在糯米糰上面放上豆沙餡,包起來搓圓。同樣的方式包好湯圓。鍋裏燒開水,放湯圓放燒開,後改小火煮上3分鐘左右。湯圓都浮上來就煮熟了。怎麼做豆沙湯圓...
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爆口蛋黃酥怎麼做
  • 爆口蛋黃酥怎麼做

  • 每年中秋都是月餅,今年來個不一樣的,家庭自制的健康美味蛋黃酥,很多朋友都非常喜歡吃,而且爆口蛋黃酥是比價簡單點的,那爆口蛋黃酥怎麼做?讓小編為大家去了解一下吧!1、將牛奶、蛋黃、糖以及麪粉加在一起,混合攪勻。2、將蛋黃糊放在爐子上小火加熱,加入黃油攪拌。3、將蛋清加入白...
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蒜香香酥豌豆做法
  • 蒜香香酥豌豆做法

  • 步驟1準備食材:豌豆200克、油適量、鹽1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。步驟2首先將豌豆清水洗淨。步驟3瀝乾水分。步驟4蒜切未。步驟5然後起鍋倒油,油温7成熱倒入豌豆小火炸至外皮酥脆撈出備用。步驟6接着另起鍋倒油,放入蒜未炒出香味。步驟7再下入豌豆、鹽,花椒粉翻炒均勻。步...
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黃豆怎麼炸又酥又脆
  • 黃豆怎麼炸又酥又脆

  • 炸黃豆吃起來香酥可口,不僅可以當小零食吃,也是一道非常好的下酒菜,深受人喜歡,那麼黃豆怎麼炸又酥又脆呢?1、提前浸泡:想要黃豆炸出來又酥又脆一定要提前要清水浸泡,因為黃豆的水分比較少,如果直接下鍋的話是會炸糊的,黃豆用清水浸泡3小時以上,直至黃豆完全泡開,另外浸泡好的黃豆一...
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豆沙色口紅適合什麼膚色
  • 豆沙色口紅適合什麼膚色

  • 嘴脣的顏色是能讓人瞬間改變印象的魔法,輕輕一抹脣色就能立刻切換印象,氣色也會蹭蹭蹭的好起來。那麼豆沙色口紅適合什麼膚色呢?1、豆沙色口紅適合白皮皮膚、黃皮皮膚、黑黃皮皮膚的妹子。2、豆沙色口紅其實是口紅顏色中比較好駕馭的一個顏色,而且它適合大部分的人使用,就算是...
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香酥翻沙芋頭怎麼做
  • 香酥翻沙芋頭怎麼做

  • 步驟1準備食材:芋頭300克、花生碎10克、澱粉適量、白糖150克、色拉油適量。步驟2首先將洗淨的芋頭去皮,切成粗小塊,裝入碗中。步驟3芋頭中加入澱粉,攪拌均勻。步驟4坐鍋點火,倒油燒熱,油温6成熱後放入芋頭塊,炸至表面呈金黃色,撈出瀝油待用。步驟5鍋中加入清水,倒入白糖,攪拌均勻。...
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