![照燒牛肉做法是什麼]( "照燒牛肉做法是什麼")
- 牛肉是我們日常生活中比較常見的一種食材，牛肉不僅有豐富的蛋白質和氨基酸，還有暖胃的作用，所以秋冬季節最適合吃牛肉，現在牛肉的做法有很多，照燒牛肉就是其中的一種，那麼照燒牛肉做法是什麼呢？1、牛肉洗淨後，切成薄片。2、倒上日式照燒醬拌勻後，放冰箱裏冷藏。3、平底鍋倒少許油，...
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![紅燒牛肉麪怎麼做好吃]( "紅燒牛肉麪怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛肉200克、大葱1段、小葱1根、麪條100克、香菇5克、青菜5克、香葉5克、姜1塊。步驟2牛肉洗淨切片。步驟3大葱切段。步驟4薑切片。步驟5香菇切片。步驟6青菜撕成小片。步驟7小葱切葱花。步驟8首先起鍋倒水，水開倒入牛肉、料酒，焯水2分鐘撈出備用。步驟9然後起...
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![紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉怎麼做")
- 杏鮑菇切塊，紅椒和青椒切塊，牛肉切粒，加鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽醃製10分鐘，鍋裏油燒熱，倒入杏鮑菇丁煎至表面微黃，牛肉粒炒好，姜、蒜末、青紅椒塊放入鍋裏炒勻，最後將牛肉粒、杏鮑菇加入鍋中炒勻，放生抽、耗油、糖、鹽炒勻即可。紅燒牛肉怎麼做材料：杏鮑菇100克，牛肉250克，紅椒...
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![筍子燒牛肉怎麼做]( "筍子燒牛肉怎麼做")
- 步驟1所需食材：竹筍100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5個、小米椒3個、大蒜3個、泡姜1個。所需調料：鹽1茶匙、雞精1勺、藤椒油1勺。步驟2鮮筍切開，斜切成片。步驟3牛肉切塊。步驟4小葱切段。步驟5泡薑片切碎。步驟6蒜切片。步驟7青小米辣切圈。步驟8泡椒切圈。步驟9鍋中沸水，...
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![牛肉怎麼做]( "牛肉怎麼做")
- 步驟1食材：牛肉末300克、槐花150克、雞蛋1個、餃子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克調味料：食用油3克、鹽1克、生抽1克、蠔油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克步驟2槐花擇洗乾淨，備用。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5取大碗，放入牛肉末、葱末、薑末、鹽、生抽、蠔...
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![串燒牛肉怎麼做好吃]( "串燒牛肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛肉200克、青紅椒50克、洋葱25克、竹籤適量、大葱葱花5克、蒜末5克、白糖1勺、生抽1勺、精鹽1勺、醬油1勺、味精1勺、水澱粉4勺、色拉油適量。步驟2牛肉切成薄片，裝入碗中。步驟3牛肉中加入水澱粉、白糖、精鹽、味精，抓勻醃製20分鐘。步驟4洋葱切成片，裝入碗...
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![土豆燒牛肉怎麼做]( "土豆燒牛肉怎麼做")
- 土豆燒牛肉是中國西北地區的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等，色澤紅潤，口感鹹香，秋冬兩季食用最佳。下面一起來看看土豆燒牛肉怎麼做。1、牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘，全程用温水清洗乾淨。2、配料洗淨切塊，（土豆塊泡清水裏）待用。3、鍋放油燒熱，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和...
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![冬菇燒肉怎麼做]( "冬菇燒肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：五花肉100g、冬菇50g、冬筍50g、水發木耳25g、蒜薹25g、葱段10g、姜1小塊、精鹽1勺、白糖1勺、清水適量、紹酒1勺、醬油2勺、色拉油3大匙。步驟2將洗淨的五花肉切成3釐米見方的塊，裝盤備用。步驟3洗淨的冬菇切掉菇柄，切成小塊備用。步驟4姜切絲。步驟5冬筍切...
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![土豆燒牛肉怎麼做]( "土豆燒牛肉怎麼做")
- 1.牛腩洗淨切塊，土豆去皮切小塊。胡蘿蔔切小塊。薑切片，大葱切粒。2.油温燒至6成熱，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒勻。倒入高壓鍋中，加入桂皮、八角、香葉、蓋上鍋蓋燉40分鐘。3.油温燒至6成熱，放入土豆、胡蘿蔔炒勻，倒入燜好的牛肉煮10分鐘收濃湯汁，加入鹽1勺、...
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![荷香燒肉怎麼做]( "荷香燒肉怎麼做")
- 步驟1主料：五花肉300克，桂皮1塊，茴香籽1克，丁香2克。輔料：豆醬1湯匙，薑汁1湯匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙。步驟2五花肉切塊。步驟3加入鹽、料酒、豆醬、葱薑汁、丁香、大茴香、桂皮醃製30分鐘，撿去香料。步驟4將荷葉鋪在碗中，倒入醃好的五花肉。步驟5放入蒸鍋蒸20分鐘。步驟6蒸好後肉塊倒...
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![紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉怎麼做")
- 步驟1主料：五花肉200克、栗子100克。輔料：姜1塊、葱1根、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、八角2個、香葉2片、花椒5克、桂皮1塊、冰糖6顆、油適量。步驟2薑切片，葱切葱花，五花肉切塊，板栗改小塊。步驟3將五花肉放入水中，等水開後，撇去浮沫。步驟4炒鍋內倒入少許油，再放入冰糖，炒至...
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![紅燒牛肉麪做法是什麼]( "紅燒牛肉麪做法是什麼")
- 相信很多人都喜歡吃麪，特別是北方的小夥伴，都是以面為主食的。目前面食的做法有很多，其中比較受歡迎的一種做法就是紅燒牛肉麪，那麼紅燒牛肉麪做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下紅燒牛肉麪做法吧。1、牛肉切片，洋葱切丁。2、熱油倒入洋葱炒香。3、按個人喜好，倒入調料包。4、...
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![照燒雞怎麼做]( "照燒雞怎麼做")
- 照燒雞是一道非常受歡迎的日本料理，對於喜歡吃日本料理的朋友來説，照燒雞是一道必點菜品，照燒雞口味鮮美，鮮嫩醇香，而且製作起來也不難，在家裏可以自己動手做這道菜。下面小編和大家説一下照燒雞怎麼做。1、將雞肉多餘的皮及黃色脂肪去除，以叉子在雞皮上面的各處戳洞，使雞肉容易...
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![紅燒牛肉可以怎樣做]( "紅燒牛肉可以怎樣做")
- 紅燒牛肉是一道傳統菜品，口味有香辣、五香等，主要材料是牛肉，配之其他輔料，是一道深受大家喜愛的菜品，那麼，紅燒牛肉可以怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、牛腩肉清洗乾淨，改刀切成長條，再切成丁。2、鍋裏放清水，放入切好的牛肉，加入姜、葱、料酒，焯水。3、大火燒開，牛腩肉的血水比較多，需...
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![紅燒肉的做法]( "紅燒肉的做法")
- 步驟1食材：扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個。調味料：食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步驟2扁豆去筋、大葱切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步驟4熱鍋倒油、放入五花肉、翻炒至變色、加入大葱、...
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![紅燒牛蛙怎麼做]( "紅燒牛蛙怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛蛙200克、小米椒3個、青椒1個、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、醬油1茶匙、鹽1茶匙、辣椒粉1湯匙、料酒1湯匙、油適量。步驟2小米椒切圈。步驟3青椒切塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6葱切葱花。步驟7牛蛙剁成塊。步驟8牛蛙放入碗中，倒入料酒拌勻醃製10分鐘。...
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![紅燒肉燒扁豆怎麼做]( "紅燒肉燒扁豆怎麼做")
- 步驟1食材：扁豆200克，五花肉200克，蒜3瓣，姜3克，大葱10克。調味料：食用油8克，豆瓣醬3克，鹽1克，生抽2克，料酒2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2扁豆去筋，洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6五花肉切片。步驟7熱鍋倒油，油温4成熱時，下五花肉，煸炒出油，淋入料酒去腥，加豆瓣醬、...
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![叉燒肉怎麼做]( "叉燒肉怎麼做")
- 1.梅花肉洗淨切成長條，薑切片，大葱切段，蒜切片。2.梅花肉中加入叉燒醬2勺，醬油1勺，蠔油1勺，蜂蜜2勺，白酒半勺，薑片，葱段，蒜片拌勻，醃製2小時。3.取出薑片、葱段、蒜片，覆上保鮮膜，放入冰箱醃製12小時，蜂蜜與涼水1：1兑成蜂蜜水。4.烤盤上鋪上錫紙，放於烤箱底層，醃好的肉放到烤網上，刷上蜂蜜...
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![紅燒牛頭肉的做法]( "紅燒牛頭肉的做法")
- 步驟1食材：牛頭肉500克、大蒜2瓣、幹辣椒2個、香菜1顆。調味料：食用油10克、生抽4克、老抽1克、白糖1克、鹽1克、雞精1克、花椒麪1克。步驟2牛頭肉切片，鍋中放水煮沸，放入牛頭肉焯熟，撈出，瀝乾水分。步驟3大蒜切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5香菜切段。步驟6炒鍋中油温5成熱時，下...
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![肉燒花菜怎麼做]( "肉燒花菜怎麼做")
- 步驟1食材：五花肉200克、花菜300克、大葱10克、大蒜2瓣、上海青20克。調味料：食用油5克、生抽3克、鹽2克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3五花肉切小片。步驟4花菜掰成小朵。步驟5大葱切小段。步驟6大蒜切粒。步驟7炒鍋中油温5成熱時，下...
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![紅燒帶骨牛肉怎麼做]( "紅燒帶骨牛肉怎麼做")
- 步驟1食材：帶骨牛肉500克、白蘿蔔300克、姜5克、八角2個、大葱10克、花椒1克、陳皮2克、食用油5克、料酒3克、鹽2克、生抽3克、老抽1克、蠔油2克、冰糖3克。步驟2帶骨牛肉放入冷水鍋中，加入料酒，大火煮沸後，繼續煮10分鐘，撈出。步驟3白蘿蔔切塊。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。...
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![蒜燒牛肉粒怎麼做]( "蒜燒牛肉粒怎麼做")
- 步驟1食材：牛肉500克、大蒜2瓣、青椒30克、紅椒30克、油適量、澱粉適量、生抽1勺、蠔油1勺。步驟2牛肉洗淨切丁。步驟3大蒜對半切開。步驟4青椒切丁。步驟5甜椒切丁。步驟6粉加水調製成水澱粉。步驟7鍋中熱油，下入蒜粒炒香，下入牛肉粒爆炒30秒，加入生抽，蠔油，甜椒，青椒翻炒，調入...
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![紅燒牛肉的做法]( "紅燒牛肉的做法")
- 材料：杏鮑菇100克、牛肉250克、紅椒30克、青椒30克、蒜2瓣、姜1塊、料酒半勺、蠔油半勺步驟：1、先將杏鮑菇、紅椒、青椒切成小塊，牛肉切成粒，加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽等醃製10分鐘。2、將杏鮑菇丁煎至表面微黃待用，然後將牛肉粒炒好待用，將姜蒜末青紅椒塊一起翻炒。3...
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![紅燒牛腩的做法]( "紅燒牛腩的做法")
- 步驟1準備食材：牛腩200克，土豆200克，姜1塊，八角1個，香葉1片，花椒10粒，幹辣椒3個，老抽1湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，糖1茶匙步驟2土豆去皮，再切滾刀塊。步驟3切薑切片。步驟4熱鍋倒少量油，待油温燒到七成熱時，放牛腩煸炒。步驟5待牛腩炒至出現焦糖色，加入薑片、八角、香葉、幹辣椒，花椒，炒勻。...
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![蒜燒牛肉粒的做法是什麼]( "蒜燒牛肉粒的做法是什麼")
- 步驟1食材：牛裏脊肉300克、青尖椒1根、小米椒2個、大蒜10瓣、澱粉2克、西藍花10克、食用油8克、蠔油2克、生抽2克、白酒1克、鹽1克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3牛裏脊肉切粒，加入澱粉、1克蠔油、白酒，拌勻醃製10分鐘。步驟4尖椒去籽，切小塊。步...
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