![啤酒燒鱸魚怎麼做]( "啤酒燒鱸魚怎麼做")
- 魚是節日餐桌上必不可缺的一道菜，而且吃魚對身體是有很多好處的。魚的種類有很多，其中的一種是鱸魚，鱸魚具有補肝腎、益脾胃以及化痰止咳之功效，那麼啤酒燒鱸魚怎麼做呢？接下來，小編就為大家分享一下做法步驟。1、準備好用料：鱸魚450克，花生仁（油炸）100克，食鹽3克，食用油40克，紫蘇(鮮)...
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![酸菜鱸魚的簡單做法]( "酸菜鱸魚的簡單做法")
- 鱸魚洗淨，將魚骨剔除，切成魚片，酸菜切絲，豆芽洗淨，朝天椒切圈，魚片加入生粉抓勻，鍋內倒油，放薑片，把魚頭和魚骨炒至變色，鍋裏倒清水，水開後轉小火，鍋裏倒適量油，放花椒、泡椒、酸菜絲等炒香，炒好後倒魚湯裏，放生抽、鹽，再加料酒，加豆芽煮1分鐘，下魚片燜2分鐘，裝盤，淋上熱油。鱸魚的做法主料：鱸...
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![啤酒燒蹄膀怎麼做]( "啤酒燒蹄膀怎麼做")
- 豬蹄膀是一種常見的食材，而且很多人都喜歡用此來做菜，其中啤酒燒蹄膀是一款風味獨特，它是一道營養健康又美味的菜餚，而且是很多餐館裏都有的菜餚，一直以來深受大家的喜愛。下面小編就為大家介紹一下啤酒燒蹄膀怎麼做。1、準備好食材：蹄膀、啤酒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、鹽、...
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![啤酒鴨的製作方法]( "啤酒鴨的製作方法")
- 鴨肉洗淨切塊，大葱和蒜苗切段，薑切片，大蒜切粒，二荊條辣椒切段、幹辣椒剪段，鍋中放清水，放入鴨塊，加料酒煮開撈出，鍋中放適量油，油温燒至7成熱，放薑片、蒜粒、大葱段、辣椒段、花椒、豆瓣醬、蠔油炒出紅油，放鴨塊炒勻，放鹽、老抽、料酒等香料，燉煮20分鐘，放蒜苗、小米椒收汁，出鍋。啤酒...
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![紅燒雞腿可以放啤酒嗎]( "紅燒雞腿可以放啤酒嗎")
- 雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。那麼紅燒雞腿可以放啤酒嗎？1、紅燒雞腿可以放啤酒。2、放入啤酒煮雞腿肉具有提鮮的作用，而且煮出來的雞腿無腥味。另外，做紅燒雞腿時，加入啤酒後，用中小火...
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![鱸魚的做法]( "鱸魚的做法")
- 1、鱸魚洗淨，在魚身2面各劃3刀，沿魚肚從魚骨一邊切下，注意不能切破魚背部的皮，大葱半根切細絲，姜1塊切細絲，小米椒2個切細絲，小葱兩根切葱花備用。2、盤中均勻鋪上葱薑絲，放入鱸魚，魚身上也放上葱薑絲，淋上料酒，放入鍋中蒸制8分鐘。3、取出倒掉盤中的湯汁，去掉魚身上的葱薑絲，倒入蒸魚...
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![啤酒鴨的做法]( "啤酒鴨的做法")
- 步驟1準備食材：鴨肉200克、啤酒1罐、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、青椒20克、紅椒20克、胡椒粉1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陳皮5克、八角5克、冰糖5克、剁椒1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根。步驟2鴨肉洗淨剁塊。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5青椒切圈。步...
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![鱸魚是什麼魚]( "鱸魚是什麼魚")
- 鱸魚這個名字是一個大範圍內的魚的統稱。鱸魚下面有很多不同的種類，有的生活在海水中，有的生活在淡水中。海鱸魚又稱日本真鱸或花鱸，主要分佈於中國、日本的近岸淺海，但是每年的盛漁期，鱸魚會上游到江河淡水區，鱸魚也可在淡水中生存，所以鱸魚是淡水魚也是海魚。河鱸魚主要分佈於...
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![啤酒燜酥魚怎麼做]( "啤酒燜酥魚怎麼做")
- 步驟1食材：魚塊400克，雞蛋1個，啤酒300毫升，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱3根。調味料：食用油20克，豆瓣醬3克，鹽2克，醬油3克，胡椒粉2克，雞精2克，麪粉30克，料酒3克。步驟2魚塊加料酒、胡椒粉、1克鹽，拌勻，再打入雞蛋、麪粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3薑切片，蒜對半切開，大葱切段，小葱切段。步驟4熱鍋倒...
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![白啤酒黃啤酒黑啤酒的差別]( "白啤酒黃啤酒黑啤酒的差別")
- 啤酒分為黑啤、白啤、黃啤，那麼它們之間有什麼區別呢？白啤、黃啤、黑啤，並不完全是按照顏色區分的。白啤是用小麥完全代替大麥，或大麥加小麥的形式，釀造的啤酒。黃啤可以説是最標準的啤酒，只用大麥、啤酒花、酵母釀酒，不加輔助原料。而黑啤是在大麥芽中，加入一部分烘烤過的麥芽，或...
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![鱸魚是淡水魚嗎]( "鱸魚是淡水魚嗎")
- 鱸魚既是淡水魚，也是海魚。鱸魚是一個大範圍內的魚的統稱，鱸魚有很多不同的種類，有的鱸魚品種生活在海水中，也有的生活在淡水中。海鱸魚又稱日本真鱸或花鱸，主要分佈於中國、日本的近岸淺海，但是每年的盛漁期，鱸魚會上游到江河淡水區，鱸魚也可在淡水中生存，所以鱸魚是淡水魚也是海...
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![啤酒梨為什麼叫啤酒梨]( "啤酒梨為什麼叫啤酒梨")
- 隨着人們對科學技術掌控的不斷深入，這梨子的種類也日漸增多，除了常見的“鱷梨”，“水晶梨”，“香梨”之外，這種被稱為“啤酒梨”的梨子也出現在了人們的視線範圍之內，那麼啤酒梨為什麼叫啤酒梨？1、“啤酒梨”之所以被稱為“啤酒梨”就是因為它的造型跟啤酒有幾分相似，一頭大一頭...
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![蒸鱸魚的方法和過程是]( "蒸鱸魚的方法和過程是")
- 蒸鱸魚的方法和過程是先將魚清洗乾淨，在魚身上傾斜着劃上幾個刀口，撒入鹽揉均勻，再撒上葱薑絲，倒入料酒，塗抹均勻，醃製10分鐘，魚放入蒸鍋，蒸20分鐘，蒸好的魚把器皿裏的湯汁倒掉，撒上葱薑絲，辣椒，麻椒，淋上蒸魚豉油，燒熱少量的食用油淋在魚身上即可。清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬...
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![啤酒燉草魚怎麼做]( "啤酒燉草魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：草魚600克，啤酒400克，香菜1根，小葱2根，生薑1塊，大蒜2瓣，八角1顆，幹辣椒8個，花椒2克，老抽半湯匙，生抽1湯匙，花椒5克，雞精半茶匙，鹽2茶匙，醋1湯匙，胡椒粉3克，料酒1湯匙，油適量。步驟2薑切片後切薑絲。步驟3蒜切片。步驟4小葱切段。步驟5草魚洗淨，在魚身兩面各切4刀。步驟6魚放入...
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![純生啤酒和一般啤酒的差別]( "純生啤酒和一般啤酒的差別")
- 純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，那麼純生啤酒和普通啤酒有什麼區別呢？純生啤酒與普通啤酒的根本區別在於，普通啤酒是經過高温滅菌處理的熟啤酒。它減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩定性。而純生啤酒則未經高温殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。但純生啤酒與...
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![鱸魚的生活習性]( "鱸魚的生活習性")
- 鱸魚是冷温性海淡水洄游魚類，體小型，體長約100mm。在淡水中生長肥育，棲息於清澈流水的底層，日間潛伏，夜晚活動，捕食蝦類和小魚。鱸魚，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為“中國四大淡水名魚”。我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。鱸魚體長側...
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![鱸魚燉湯怎麼做]( "鱸魚燉湯怎麼做")
- 步驟1食材：鱸魚1條、豆腐200克、姜5克、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精2克。步驟2鱸魚背面切斜刀，加入料酒，抹勻，醃製15分鐘。步驟3豆腐切塊。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6小葱切葱花。步驟7炒鍋中油温5成熱時，放入鱸魚，煎至兩面...
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![喝啤酒不易醉的方法]( "喝啤酒不易醉的方法")
- 啤酒不容易醉的方法：第一點，喝酒之前吃一點東西，如果不吃東西就喝酒會加速腸道對酒精的吸收。第二點，喝酒的時候不要喝碳酸飲料，此類飲品會加快身體對酒精的吸收。第三點，喝酒的時候可以多吃蔬菜和豆製品，蔬菜中的抗氧化劑和維生素以及豆製品中的卵磷脂可保護肝臟。第四點，喝酒的...
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![釣草魚配方魚餌]( "釣草魚配方魚餌")
- 釣草魚的配方有很多種，比較常見的是用糯米來製作，具體做法是：將糯米蒸熟，用一塊較結實的布包住糯米飯，在布包外面揉捏或敲打，使糯米飯發黏，然後，在糯米飯中加一點小磨芝麻油，再次揉捏，此時糯米已成為餈粑。用此餈粑作釣餌。包住鈎後，再沾一些芝麻粉或魚蝦粉即可。草魚是典型的草食性...
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![啤酒鴨什麼時候放啤酒]( "啤酒鴨什麼時候放啤酒")
- 啤酒鴨這是一道非常美味的一道美食了，不過這個也是要看煮的人的水平了，自己也是可以在家裏煮啤酒鴨的，啤酒鴨還是有一些小地方要注意的。那麼啤酒鴨什麼時候放啤酒呢？1、鴨子煮熟要出鍋之前放。2、將鴨子洗好，弄乾淨，葱薑蒜洗乾淨切成片備用。青椒從中間切開，將裏面的籽去除，然後...
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![鱸魚清蒸怎麼做]( "鱸魚清蒸怎麼做")
- 步驟1準備食材：鱸魚600克，大葱半根，姜1塊，小米椒2個，小葱2根，料酒1勺，蒸魚豉油1勺，油適量。步驟2鱸魚洗淨在魚身2面各劃3刀，沿魚肚從魚骨一邊切下，注意不能切破魚背部的皮。步驟3大葱半根切細絲，姜1塊切細絲，小米椒2個切細絲，小葱兩根切葱花備用。步驟4盤中均勻鋪上葱薑絲，放入鱸魚，魚身...
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![過期的啤酒能燒菜嗎]( "過期的啤酒能燒菜嗎")
- 葡萄酒是應用麥子釀造出來的一種灸商品，與別的酒較為起來，啤酒的度數要低上許多，因此小朋友喝一些葡萄酒也是能夠的。而且葡萄酒中有一股獨有的麥子香氣，因此拿葡萄酒做菜得話，也可以充分發揮出葡萄酒的除腥功效。可是在一些人的家裏有一些葡萄酒置放太久就到期了，那麼過期的啤...
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![野釣草魚藥酒配方是什麼]( "野釣草魚藥酒配方是什麼")
- 草魚的體型比較大，多會在水底活動，而且野釣的區域比較分散，所以想要成功野釣草魚的話，需要採用適合的配方才能對草魚有足夠的吸引力。那麼野釣草魚藥酒配方是什麼呢？1、首先準備適量的神曲、白芷、大腹皮、細辛、茯苓、砂仁、排草、VC片、料酒、高粱酒、蜂蜜、白糖以及乾淨的...
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![鱸魚是淡水魚還是海魚]( "鱸魚是淡水魚還是海魚")
- 鱸魚既是海魚，又是淡水魚，分佈於太平洋西部，我國沿海均產，以黃海、渤海較多，漁期為春、秋兩季。每年的10-11月份為盛漁期，這時鱸魚會洄游到鹹淡水或者是淡水區域。在我國，鱸魚的品種較多，比較常見的有海鱸魚、松江鱸魚、七星鱸魚和加州鱸魚四種。海鱸魚和淡水鱸魚相比，體型要更大，...
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![紅燒啤酒鵝怎麼做好吃]( "紅燒啤酒鵝怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鵝200克、啤酒1罐、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、幹辣椒5克、冰糖5克、姜1塊、蒜3瓣、八角5克。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中燒熱水，水開放入鵝焯水2分鐘，撈出備用。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、姜炒香。...
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