![發麪包子蒸多長時間]( "發麪包子蒸多長時間")
- 小籠包是我們常常吃的東西，在北方地區一般將小籠包作為是早飯或是是晚飯來服用的，小籠包加上白米粥及其蘿蔔鹹菜，吃起來是十分下飯菜的，並且還十分的有營養成分，但是大部分人吃包子全是外邊買着吃的，實際上小籠包還可以自己做，自己做包子也是比較簡單的，那麼發麪包子蒸多長時間？1...
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![蒜蓉蒸蟶子怎麼做]( "蒜蓉蒸蟶子怎麼做")
- 蟶子放水中，加鹽和食用油浸泡1小時，蒜切末，小米椒，鍋中加清水，放蟶子煮至開口撈出，蟶子殼洗淨放上蟶子肉，油温燒至5成熱，放蒜末炒香盛出，放生抽、蠔油、小米椒、青尖椒拌勻，把蒜蓉汁淋在蟶子上，蒸5分鐘取出，撒上葱花即可。蒜蓉蒸蟶子怎麼做食材：蟶子400克，蒜10瓣，小米椒3個，青尖椒3個，小葱...
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![剁椒蒸茄子的做法]( "剁椒蒸茄子的做法")
- 步驟1食材：茄子2個，大蒜2瓣、生抽1湯匙，蠔油半湯匙，醋半湯匙，剁椒1湯匙，鹽1茶匙，白糖1茶匙。步驟2茄子切條。步驟3大蒜切末。步驟4碗中倒入老抽、醋、蠔油、鹽、糖，攪拌均勻。步驟5茄條加入蒸鍋中，蒸10分鐘後取出。步驟6熱鍋下油，放入蒜末、小米椒炒香。步驟7倒入調好的醬汁，煮至濃...
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![梭子蟹需要蒸多久]( "梭子蟹需要蒸多久")
- 1、先將梭子蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。2、做好準備工作後就在蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。3、大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火，梭子蟹盛盤。4、把姜切絲，在碗裏倒入醬油和薑絲，蟹肉沾上蘸料食用即可。...
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![鹽蒸橙子的做法]( "鹽蒸橙子的做法")
- 步驟1準備食材：橙子1個、鹽1茶匙。步驟2橙子泡鹽水洗淨，切掉頂端。步驟3首先在橙子頂部用牙籤扎無數個小眼。步驟4然後將橙子放在盤中，再頂部撒上鹽。步驟5接着放入蒸鍋，上氣蒸上10分鐘。步驟6最後放入盤中即可。...
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![蒸淋茄子怎麼做]( "蒸淋茄子怎麼做")
- 步驟1準備食材：茄子200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜5瓣、鹽2勺、醋1勺、醬油1勺、花椒油1勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油適量、辣油1勺。步驟2洗淨的茄子，切成小條。步驟3茄子表面撒上少許鹽，醃製5分鐘。步驟4青尖椒切末。步驟5紅尖椒切末。步驟6大蒜切末。步驟7鍋中燒...
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![清蒸梭子蟹怎麼做]( "清蒸梭子蟹怎麼做")
- 步驟1食材：梭子蟹2只，生薑1塊。調料：香醋10毫升。步驟2梭子蟹清洗乾淨。步驟3姜切細絲。步驟4鍋中水沸後，上蒸籠，大火蒸20分鐘。步驟5蘸碟倒入香醋、薑絲。步驟6食用時蘸上醬汁即可。...
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![包子需要蒸多久]( "包子需要蒸多久")
- 很多人在蒸包子的時候都不知道包子到底要蒸多久，如果蒸的時間太短害怕沒熟透，時間過長又會出現其他問題，那麼包子蒸多久才能熟呢?包子蒸多久一般要根據包子的大小，以及餡料和火力大小等情況來決定。如果都是大火，一個蒸籠裏如果放7、8個包子，蒸大約20分鐘。如果包子和平時吃的...
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![梭子蟹要蒸多久]( "梭子蟹要蒸多久")
- 食材：梭子蟹3只、姜5克、上海青20克上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。2.薑切片。3.蒸鍋中加水，將梭子蟹肚子朝上放入蒸架上，上面放薑片，大火蒸15分鐘，取出，放入上海青點綴即可。...
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![蒸茄子蒸多久能熟]( "蒸茄子蒸多久能熟")
- 不同品種的茄子，需要蒸熟的時間也不同。白皮茄子，蒸5分鐘左右;紅皮茄子蒸10到15分鐘左右。不管是哪種茄子蒸的時候一定要蓋上鍋蓋。如果不確定熟不熟，用筷子在茄子上扎一下，判斷出茄子熟沒有。茄子原產亞洲熱帶，在全世界都有分佈。中國各地均有栽培，為夏季主要蔬菜之一。茄子的...
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![蒜蓉蒸茄子蒸幾分鐘]( "蒜蓉蒸茄子蒸幾分鐘")
- 蒜蓉蒸茄子是一道家常菜，而且製作工序簡單快捷，又營養美味，很多人都喜歡吃。那麼蒜蓉蒸茄子蒸幾分鐘呢？1、蒜蓉蒸茄子蒸5分鐘。2、在做蒜蓉蒸茄子的時候，先把大蒜剁成蒜蓉，把蒜蓉炒香之後，把蒜蓉加入切成條的茄子上面，然後蒜蓉茄子放入蒸籠，把水燒開，用大火蒸10分鐘到15分鐘左右就...
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![清蒸獅子頭要蒸多久]( "清蒸獅子頭要蒸多久")
- 獅子頭一般有清燉、清蒸、紅燒三種烹調方法，如果想吃清淡一點，建議用來清蒸，既可以保持食材原有的鮮美，又儘量不破壞它的營養成分！那麼清蒸獅子頭要蒸多久呢？1、清蒸獅子頭一般要上鍋蒸20分鐘左右，因為獅子頭包含了豐富的材料，吃起來口感也非常的豐富，所以要上鍋蒸20分鐘，可以讓獅...
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![清蒸海蠣子幾分鐘蒸好]( "清蒸海蠣子幾分鐘蒸好")
- 海蠣子是一種海鮮沿海城市經常可以吃到，有非常高的營養價值並且口感也非常好，所以受到很多人羣的喜歡，那麼清蒸海蠣子幾分鐘蒸好呢？1、去殼海蠣子蒸3到5分鐘。去殼海蠣子是將海蠣子殼完全打開，海蠣子肉取出，然後放在容器中蒸，上汽之後再蒸3到5分鐘。這種烹飪方式海蠣子肉可以完...
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![鹽蒸橙子需要蒸多久]( "鹽蒸橙子需要蒸多久")
- 鹽蒸橙子就是在橙子的果肉上撒上鹽，放在鍋裏蒸熟。這其實是民間流傳的可以治療咳嗽的偏方，家裏有人咳嗽了，很多老人都喜歡採用這種方法，那麼鹽蒸橙子需要蒸多久呢？1、鹽蒸橙子一般需蒸10-15分鐘。2、鹽蒸橙子治感冒咳嗽的有效成分是其皮內含有的那可汀和橙皮油，而這兩種有效成...
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![清蒸鴿子怎麼做]( "清蒸鴿子怎麼做")
- 步驟1食材：鴿子700克、鹽1勺、姜1塊、小葱1根、麻油1勺。步驟2鴿子洗淨剁成塊。步驟3姜切絲。步驟4小葱切花。步驟5鴿子肉加入鹽1勺、薑絲、麻油1勺拌勻，放入盤中。步驟6蒸鍋水沸後，放入蒸鍋，加蓋蒸30分鐘。步驟7取出撒上葱花即可食用。...
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![清蒸獅子頭的做法]( "清蒸獅子頭的做法")
- 步驟1準備食材：豬肉200克、蓮藕150克、小葱1根、姜1塊、水澱粉1湯匙、鹽1茶匙、油適量、料酒1湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3蓮藕去皮切塊。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先將蓮藕放入破壁內打個泥。步驟7在容器中倒入肉末、藕末，再加入鹽...
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![茄子蒸豆腐的做法]( "茄子蒸豆腐的做法")
- 步驟1主料：茄子50克、豆腐100克。輔料：泡椒適量、大蒜5瓣、葱1根、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3泡椒剁碎。步驟4茄子切成小塊。步驟5葱切成葱花。步驟6豆腐切成片。步驟7放入深盤中擺好，在表面撒上一層鹽。步驟8將茄子擺在豆腐上。步驟9放...
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![如何蒸包子]( "如何蒸包子")
- 包子，本稱饅頭（蠻頭），別稱籠餅，傳為諸葛亮所發明，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品，並且還是人們生活中不可或缺的食物，那麼如何蒸包子？1、先將酵母融於温水中，靜置5分鐘；2、盆中倒入麪粉和白糖和鹽、酵母水，再一邊添加水，一邊用筷子攪拌，等無干粉後，用手揉麪；3、光滑的麪糰進行一次...
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![蒸包子用冷水蒸還是熱水蒸]( "蒸包子用冷水蒸還是熱水蒸")
- 蒸包子是用冷水蒸。在水開後計時7分鐘，包子就可以出鍋了。如果還要蒸第二鍋的話，可以直接在水中加一碗冷水後，再放進包子開火蒸，待水開後計時8分鐘再出鍋。蒸包子是冷水蒸嗎蒸包子用冷水蒸會更好吃，在鍋里加入冷水後就把包子放進去，然後再開火蒸，這樣包子會隨着冷水的慢慢升温而...
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![蒸蟶子一般要蒸幾分鐘]( "蒸蟶子一般要蒸幾分鐘")
- 蟶子是海鮮的一種，在沿海城市比較常見，也是我們日常生活中吃的比較多的一種食物，它看起來非常像長條的貝殼，肉質鮮嫩、營養豐富，不管是直接炒制或者是蒸着吃都是非常不錯的，那麼蒸蟶子一般要蒸幾分鐘呢？1、5分鐘。2、蟶子在上氣之後用大火蒸5分鐘左右就可以熟了，時間不能過長，否則...
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![蒸包子塌皮怎麼辦]( "蒸包子塌皮怎麼辦")
- 最好是用30℃左右的温水來和麪，以及注意1:2比例的水和麪粉;其次就是一定要將麪糰揉得光滑才可以進行下一步操作;最後一步是蒸包子，最好是在包好包子之後放置一個小時左右再上鍋蒸。包子蒸好不癟竅門竅門一：注意和麪的水温最好是用30-35℃左右的温水來和麪;而水和麪按照1:2的...
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![包子是冷水蒸還是熱水蒸]( "包子是冷水蒸還是熱水蒸")
- 包子，我們中國傳統的食物，現在多被大家當作早餐，皮薄餡多，不管是哪種味道都很鮮美，可以稱得上是上等佳品，包子好吃，製作方法卻是個技術活，蒸包子更是不易，那麼包子是冷水蒸還是熱水蒸呢？1、蒸包子冷水蒸。2、第一鍋用冷水蒸，記得一定要事先把籠屜布用水泡透，裝鍋時，屜布也要濕濕的鋪上...
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![蛋黃蒸茄子]( "蛋黃蒸茄子")
- 步驟1食材：鹹蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克，小葱1根調味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克步驟2茄子切條。步驟3鹹蛋黃壓碎。步驟4加白胡椒粉、糖，拌勻。步驟5紅椒切末。步驟6青椒切末。步驟7小葱切葱花。步驟8碗中放入茄子，鋪上鹹蛋黃，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，取出。步驟9碗中撒入紅...
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![蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子怎麼做")
- 步驟1準備食材：鹹蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克，小葱1根；調味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克。步驟2茄子切條。步驟3鹹蛋黃壓碎。步驟4加白胡椒粉、糖，拌勻。步驟5青椒切末。步驟6紅椒切末。步驟7小葱切葱花。步驟8鋪上鹹蛋黃。步驟9放入蒸籠。步驟10大火蒸15分鐘，取出。步驟11...
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![蒸橙子需要多長時間]( "蒸橙子需要多長時間")
- 蒸橙子大約蒸10-15分鐘即可。蒸橙子一般指鹽蒸橙子，主要原料有橙子、食鹽。具體做法：1、洗淨橙子，割去橙子頂，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽分滲入；2、再用牙籤固定住橙子，裝進碗中，蓋上橙頂後上鍋蒸，水開後再蒸10分鐘；3、取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。蒸橙...
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