清蒸梭子蟹怎麼做

步驟1

食材：梭子蟹2只，生薑1塊。調料：香醋10毫升。

步驟2

梭子蟹清洗乾淨。

步驟3

姜切細絲。

步驟4

鍋中水沸後，上蒸籠，大火蒸20分鐘。

步驟5

蘸碟倒入香醋、薑絲。

步驟6

食用時蘸上醬汁即可。