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關於鐵板香芋做法的百科

鐵板香芋怎麼做
香芋是一種非常常見的食物，它質地細軟，非常有利於胃腸的消化吸收，所含的纖維素，還可以預防便祕。而且香芋的做法是很多的，可作蒸、煮，作為佐配的菜餚。那麼鐵板香芋怎麼做呢？下面小編就為大家介紹一下做法。1、準備材料：芋頭12個，五花肉1斤，白糖、鹽、味精、葱花、番薯澱粉、胡椒粉...
2024-02-2326923

香芋燒雞怎麼做
步驟1食材：香芋200克、雞半隻、姜2克、大葱10克、小葱1根、幹辣椒3個。調味料：食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉2片。步驟2香芋切滾刀塊。小葱切葱花，大葱切段。步驟3熱鍋倒油，油温5成熱時，加大葱、幹辣椒香葉，炒香，放入雞塊，炒至變色，倒入料酒...
2020-04-1631541

香芋扣肉怎麼做
步驟1食材：五花肉400克、香芋200克、姜5克、大蒜2瓣調味料：食用油20克、老抽4克、生抽2克、糖2克、料酒2克、八角1個步驟2香芋切厚片、薑切片、蒜切片。步驟3五花肉冷水下鍋、放入3克姜、料酒、大火煮25分鐘、撈出、摸老抽上色。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱時、豬肉皮朝下、...
2019-05-3014189

香芋西米露怎麼做
步驟1食材：西米80克、香芋100克、椰汁100克。調味料：冰糖20克。步驟2鍋中放適量水燒開，放入西米，攪拌煮10分鐘。步驟3關火燜15分鐘，盛出。步驟4香芋切小塊。步驟5鍋中水沸後，放入香芋塊，小火煮20分鐘。步驟6放入冰糖煮至融化，盛出放涼。步驟7小碗中放入香芋糖水、椰汁，舀入西米拌...
2018-10-0720694

肉末燒香芋怎麼做
步驟1食材：香芋300克、肉末150克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克。調味料：食用油5克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、糖1克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱後，下葱、姜、蒜，炒香。步驟6下肉末，炒至變色。放入香芋，炒勻。加沸水，沒過香芋，中小火煮至...
2019-03-2920387

香煎芋絲餅的做法
步驟1食材：香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克調味料：食用油6克、鹽2克、五香粉2克、糖2克步驟2芋頭擦細絲。步驟3芋頭絲加入鹽、五香粉、、粘米粉、少許清水，拌勻，讓芋頭絲均勻沾上粘米粉。步驟4在蒸盤中抹少許油，將芋絲倒入蒸盤中，放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。步驟5取出冷卻，切塊。...
2020-04-1410766

香芋紅燒肉怎麼做
步驟1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、小葱1根調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、冰糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、幹辣椒3個步驟2香芋切滾刀塊。小葱切葱花。步驟3五花肉切塊，薑切片，大葱切斷，幹辣椒切斷。步驟4熱鍋倒油，油温5成熱後，加大葱、...
2018-04-1331439

芝麻香芋條的做法
步驟1準備食材：香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。步驟2芋頭切塊，放入蒸鍋，蒸30分鐘。步驟3取出，壓成泥，加入牛奶、白糖、粘米粉，拌勻。步驟4用模具壓實。步驟5取出切條。步驟6裹上白芝麻步驟7熱鍋倒油，油温4成熱時，放入香芋條，中火炸至表面金...
2020-04-1428544

葱香芋頭的做法
食材：芋頭400克、小葱4根做法：1、準備芋頭400g，小葱4根，芋頭洗淨切塊，小葱4根，葱白切斷，葱綠切葱花備用。2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入葱段炸香撈出，放入芋頭翻炒片刻，放入鹽半勺，炒勻後倒入適量清水，大火煮開後換中火燜8分鐘，大火收汁後撒入葱花，雞精半勺，炒勻後即可出鍋。...
2018-06-2417377

清蒸香芋丸的做法
步驟1食材：香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。調味料：食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克。步驟2香芋切小丁。豬肉末加料酒，拌勻，醃製15分鐘。步驟3香菇切末，小葱切葱花，大蒜切末。步驟4香芋放入蒸鍋，蒸30分鐘，取出...
2018-07-0426593

香芋燜老鴨怎麼做
步驟1準備食材：香芋200克、老鴨塊500克、生薑3克、小葱2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克。步驟2老鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、加入鴨塊、翻炒1分鐘、加入薑片、炒1分鐘...
2019-03-0631710

香芋燜鴨怎麼做
步驟1食材：香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小葱2根調味料：食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克步驟2仔鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、加入鴨塊、翻炒1分鐘、加入薑片、炒1分鐘、撈...
2019-01-0513518

清蒸香芋丸怎麼做
步驟1食材：香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。調味料：食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克。步驟2香芋切小丁，豬肉末加料酒。步驟3拌勻，醃製15分鐘。步驟4香菇切末，小葱切葱花。步驟5大蒜切末，香芋放入蒸鍋。步驟6...
2018-05-0517900

香芋燒魚腩的做法
步驟1食材：魚腩400克、香芋150克、姜1克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根。調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、蠔油2克、澱粉5克、料酒3克。步驟2魚腩切塊。步驟3香芋切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切片。步驟6大葱切段。步驟7小葱切葱花。步驟8魚腩加料酒、1克姜，蠔油，鹽，澱粉，拌勻，...
2020-10-038782

香芋蒸排骨的做法
步驟1食材：香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣。調味料：生抽3克、料酒2克、蠔油1克、鹽2克、澱粉3克。步驟2香芋切塊。步驟3蒜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5排骨加入蒜末、澱粉、生抽、料酒、蠔油，拌勻，醃製30分鐘。步驟6香芋放入盤中，撒鹽，拌勻。將排骨放入香芋盤中。放入...
2018-10-0931146

韭香芋幹怎麼做
步驟1準備食材：芋頭300g、韭菜100g、鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2將洗淨的韭菜切成小段，裝盤備用。步驟3芋頭去皮，先切成塊，再切成條。步驟4鍋中燒水，將芋頭放入沸水中焯燙3分鐘，然後用漏勺撈出，瀝乾水分備用。步驟5鍋中倒油，將油燒至5成熱，倒入韭菜炒香...
2019-01-0427382

香芋紅薯粥的做法
步驟1食材：大米60克、香芋100克、紅薯200克。調味料：糖3克。步驟2香芋切小塊。步驟3紅薯去皮、切小塊。步驟4大米洗淨，放入鍋中，加入大量清水，煮至大米半黏稠狀態時。步驟5放入香芋塊、紅薯塊，煮至大米濃稠時。步驟6加入糖拌勻即可。...
2020-04-1618206

香芋的做法
步驟1食材：雪菜100克、香芋1個、小葱2根。調味料：食用油5克、生抽1克、雞精1克。步驟2雪菜切段。步驟3香芋切滾刀塊。小葱切葱花。步驟4熱鍋倒油、油温5成熱，下葱花、雪菜，煸炒，倒入生抽、300毫升清水，煮沸。步驟5放入香芋，煮15分鐘，調雞精，炒勻即可。...
2020-04-165201

香芋燒鴨怎麼做
步驟1食材：鴨肉500克、香芋150克、生薑1塊、大葱1段。輔料：幹辣椒3個、豆瓣醬1勺、鹽2勺、料酒1勺、雞精1勺、油適量。步驟2香芋去皮洗淨後切塊。步驟3姜1塊切末。步驟4鴨肉倒入沸水中，焯水10分鐘後撈出瀝乾。步驟5油温燒至六成熱，加入幹辣椒，大葱，姜，加入豆瓣醬1勺炒出紅油，加入...
2020-04-226453

香芋蒸雞腿怎麼做
步驟1食材：去骨雞腿2個、香芋150克、姜3克。調味料：蠔油2克、白糖1克、老抽1克、生抽1克、鹽1克、白胡椒粉1克。步驟2薑切片。步驟3香芋切塊。步驟4雞腿肉切小塊，加老抽、薑片、蠔油、白糖、生抽、鹽、白胡椒粉，拌勻，醃製20分鐘。步驟5雞腿肉放入盤中，鋪上香芋。步驟6用保鮮膜...
2018-11-3026687

香芋糯米卷怎麼做
步驟1食材：香芋60克、紫薯50克、糯米粉110克、玉米澱粉20克、純牛奶110克、椰蓉2克、糖20克、玉米油10克。步驟2香芋、紫薯，放入蒸鍋。步驟3蒸熟後取出，壓成泥，混合均勻。步驟4取大碗，放入糯米粉、糖、牛奶、玉米澱粉、玉米油，拌勻，蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個小洞，放入蒸鍋，蒸25分鐘，...
2020-04-2027767

香芋紅豆沙怎麼做
步驟1食材：紅豆100克、香芋150克、椰奶100克調味料：冰糖40克步驟2紅豆提前浸泡一晚，撈出。步驟3香芋切塊。步驟4紅豆放入料理機內，加適量清水，打成紅豆沙。步驟5鍋內倒入適量水，放入冰糖、香芋，煮至香芋軟爛。步驟6加入紅豆沙，煮沸。步驟7倒入椰奶，拌勻即可。...
2018-07-044630

香芋燉排骨怎麼做
步驟1食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克步驟2芋頭切塊。小葱切切斷，薑切片，蒜對半切開。步驟3熱鍋倒油，油温5成熱時，下姜、蒜，爆香，倒入排骨，炒勻，加入醬油、料酒、500毫升清水，煮30分鐘。步驟4倒入芋頭，再煮30分...
2018-07-0513542

香芋蘿蔔煲怎麼做
步驟1食材：香芋200克、胡蘿蔔200克、口蘑4個、小葱2根調味料：食用油5克、蠔油2克、生抽1克、白糖1克、白胡椒粉1克、鹽1克步驟2香芋切滾刀塊。胡蘿蔔切滾刀塊。口蘑切4塊，小葱切葱花。步驟3熱鍋倒油，油温5成熱時，放入口蘑，炒至金黃色。步驟4放入胡蘿蔔、香芋，炒勻，加入300毫升清...
2018-11-2518670

香芋燉豬尾怎麼做
步驟1食材：香芋200克、豬尾1根、姜3克、幹辣椒3個、小葱2根調味料：食用油5克、冰糖4克、料酒1克、生抽2克、老抽1克、鹽2克、八角1個、桂皮3克步驟2芋頭洗淨切塊。小葱切葱花。步驟3豬尾剁塊，薑切片。步驟4熱鍋倒油，下入冰糖，小火炒出糖色，加入豬尾，炒勻。步驟5放入料酒、生抽、...
2018-11-3016480

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