![巧克力自制做法是什麼]( "巧克力自制做法是什麼")
- 相信大家對巧克力已經不陌生了，作為現在非常受歡迎的甜食，很多人都喜歡買巧克力來吃或者送給朋友，然而有些人覺得外面賣的巧克力太貴，想要自己在家自制巧克力，那麼巧克力自制做法是什麼呢？下面就讓小編來告訴大家。1、首先，把可可液塊、可可脂按量混合到乾燥器皿中。之後，一邊倒7...
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![巧克力淋面怎麼做]( "巧克力淋面怎麼做")
- 的確，當我們心情不好的時候，都會特別的喜歡吃一點甜食，而且還有人説，生活這麼苦，只有甜食才能讓自己開心起來。而且市面上甜食的種類非常的多，其中一種是巧克力淋面，那麼巧克力淋面怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備食材：淡奶油125克、純牛奶125克、蛋黃液60克（約2個）、可可粉20克、...
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![巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯怎麼做")
- 步驟1準備食材：黃油80克、奧利奧100克、淡奶油240克、黑巧克力40克、蛋黃1個、白巧克力40克、吉利丁粉6克、朗姆酒10克、奶粉30克、糖粉40克。步驟2奧利奧碎加入融化的黃油液拌勻。步驟3倒入模具中壓實放入冰箱冷藏。步驟4蛋黃牛奶、淡奶油、隔熱水攪勻。步驟5倒入40克黑...
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![巧克力是什麼做的]( "巧克力是什麼做的")
- 巧克力是一種很不錯的美味，不同的巧克力口味也是不一樣的，相信很多網友對於巧克力都很喜歡吧。那麼網友們知道巧克力是什麼做的嗎？一起來了解一下吧。1、巧克力的主要原材料是可可豆，我們平時購買到的巧克力原材料除了有可可豆之外，還有牛奶、果仁、砂糖、可可脂、食品添加劑...
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![巧克力熱量是多少]( "巧克力熱量是多少")
- 巧克力熱量為每100克520大卡，其所含的碳水化合物59.5克，脂肪31.93克，蛋白質5.78克，纖維素4.4克。由此可見巧克力的熱量非常的高，一碗飯的熱量才100多大卡，吃下100克的巧克力就等同於3碗飯，肥胖患者或者是正在減肥的人儘量少吃巧克力。巧克力是什麼巧克力又名朱古力，原產地是南美...
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![巧克力馬芬怎麼做]( "巧克力馬芬怎麼做")
- 步驟1準備食材：低筋粉80克、黃油60克、雞蛋1個、可可粉15克、牛奶80克、泡打粉3克、黑巧克力50克、細砂糖40克。步驟2將黑巧克力切碎，放入碗中。步驟3將黃油放在盆中，用熱水軟化。步驟4軟化的黃油倒入碗中，加入雞蛋，放糖，打發至顏色發白，體積變大。步驟5然後加入牛奶，稍微攪拌一...
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![如何鑑別巧克力好壞]( "如何鑑別巧克力好壞")
- 相信很多朋友都喜歡吃巧克力吧，真正好的巧克力，除了好喝之外，還能帶來健康與歡愉，那麼如何鑑別巧克力好壞呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、摸：用指尖摩擦巧克力表面，好的巧克力會因指温慢慢融化、散發香氣。2、聽：扳開時聲音清脆，斷裂面如圖平整乾淨、不留殘屑，就是好巧克力。3...
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![如何鑑別巧克力的好壞]( "如何鑑別巧克力的好壞")
- 巧克力是廣受大家歡迎的食物，對於女性和孩子來説更是頗得歡心。在購買巧克力之後，該如何鑑別巧克力的好壞呢？看看下面的小竅門吧。1、外觀：想要鑑別巧克力是否發黴，最直接的方法是看巧克力的外觀，因為巧克力發黴後，它的表面會明顯長出白色、黑色或其它顏色的黴塊，並且巧克力表面...
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![松露巧克力怎麼做]( "松露巧克力怎麼做")
- 步驟1準備食材：黑巧克力150g、無鹽黃油15g、淡奶油60g、朗姆酒10g、可可粉20g。步驟2將巧克力切碎，放入盆中。步驟3將盆子置於裝有熱水的鍋中，加熱。倒入淡奶油，隔水加熱至融化，中途可以經常攪拌。步驟4加入融化的黃油，攪拌均勻。步驟5倒入朗姆酒繼續攪拌。步驟6將盆從鍋中拿出...
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![如何挑選好巧克力]( "如何挑選好巧克力")
- 巧克力只是一種休閒食品，偶爾吃是不會帶來麻煩的，如果把它當成節日分享的甜蜜禮物，不必顧慮那麼多。那麼如何挑選好巧克力呢？1、包裝上的標識：一般的標識會標註產品的營養成分、產品的配料表、生產日期和保質期。2、看是否含糖：現在巧克力分有糖和無糖，根據個人體質購買含糖或無...
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![巧克力醬好壞如何鑑別]( "巧克力醬好壞如何鑑別")
- 巧克力醬是一種液體狀的食物，能製作多種點心食品，而且巧克力味道濃郁，十分香甜，受到眾多人的喜歡。那麼巧克力醬好壞如何鑑別呢？1、看色澤：巧克力醬的表面應該光滑。其色澤應該均勻一致，有光澤。若是看着沒有光澤，顏色不好看的話則很有可能是變質了，要謹慎購買。2、看狀態：巧克力醬...
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![巧克力瑪德琳怎麼做]( "巧克力瑪德琳怎麼做")
- 步驟1準備食材：低筋粉100g、可可粉15g、細砂糖35g、雞蛋1個、蜂蜜8g、黃油45g、泡打粉1.5g。步驟2雞蛋中加入細砂糖，打至蛋液濃稠。步驟3倒入蜂蜜，攪拌均勻。步驟4低筋粉、可可粉、泡打粉混合過篩加入蛋液中，攪拌至無干粉。步驟5將黃油倒入麪粉中，攪拌均勻。步驟6蓋保鮮膜，冷藏...
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![巧克力醬如何選購]( "巧克力醬如何選購")
- 巧克力醬是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶等，既可以作為一種甜品食用也可以作為麪包等調味醬來使用。那麼巧克力醬如何選購呢？1、看包裝：優質的巧克力醬包裝整齊平滑，標籤字體清晰。劣質的巧克力醬包裝較為粗糙，標籤起皺，不平滑，容易脱落，部分只用漢語拼音和英文字母表示產...
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![如何融化巧克力]( "如何融化巧克力")
- 在日常生活中，巧克力是日常生活中比較常見的食物，而且聽過吃巧克力可以給人們帶來好心情，有時候當我們想用巧克力做些別的甜品的時候，經常都需要先將巧克力融化，但是怎樣才能更快的將巧克力很好的融化呢？有的人不知道該如何進行，那麼接下來就教一個簡單快速融化巧克力的方法。1...
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![果仁巧克力如何選購]( "果仁巧克力如何選購")
- 眾所周知，果仁巧克力是以可可製品、白砂糖、甜味劑為主要原料，搭配各種堅果，經特定工藝製成的固體食品。那麼果仁巧克力如何選購呢？1、看包裝：好的果仁巧克力包裝完好，沒有破損，乾淨整潔。圖案完整，印刷清晰，沒有重影，標籤完整正規。2、看外觀：優質的果仁巧克力色澤光亮，呈紅褐色，表面...
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![可可粉怎麼做巧克力]( "可可粉怎麼做巧克力")
- 巧克力大概是這世界上最甜蜜的糖果了，相信很少有人會不喜歡吃巧克力吧，巧克力入口順滑，先苦後甜，常常讓人慾罷不能，但是巧克力的熱量非常的高，是不適宜多吃的。那麼網友們知道可可粉怎麼做巧克力嗎？1、首先我們要準備好原材料：可可粉50g，奶粉45g，不喜歡吃奶味太濃的朋友可以少放一...
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![巧克力熔巖蛋糕怎麼製作]( "巧克力熔巖蛋糕怎麼製作")
- 步驟1所需食材：黃油50克、雞蛋1個、蛋黃1個、白糖20克、巧克力80克、低筋麪粉30克、朗姆酒7克。步驟2大碗中倒入熱水。步驟3小盆中放入黑巧克力80克和黃油50克。步驟4隔熱水融化。步驟5碗中加入雞蛋1個和蛋黃1個。步驟6加入糖20克用打蛋器打至發白。步驟7再加入黑巧克力液...
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![巧克力怎麼做出來的]( "巧克力怎麼做出來的")
- 巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。那麼巧克力怎麼做出來的呢？1、把可可粉、奶粉過篩，混合均勻。2、準備一鍋熱水，上面放一個大碗。3、黃油倒入，隔水融化。4、倒入糖粉，攪拌一下。5、倒入可可粉和奶粉的混合物，攪...
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![摩卡巧克力司康的做法]( "摩卡巧克力司康的做法")
- 步驟1食材：低筋麪粉150克、白糖30克、黃油50克、牛奶70克。輔料：巧克力50克、泡打粉3克、鹽1克、可可粉15克。步驟2黃油倒入碗中，加入低筋麪粉過篩。步驟3加入鹽、泡打粉、細砂糖，倒入可可粉，攪拌均勻。步驟4加入牛奶、倒入巧克力豆，步驟5混合攪拌至無干粉狀。步驟6將麪糊平鋪...
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![如何挑選巧克力]( "如何挑選巧克力")
- 巧克力，是我們日常經常會吃到的甜食，特別是女生，如此愛不釋手的甜食，那麼如何挑選巧克力呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看外觀。好的巧克力，外形整齊，表面光亮、平滑，斷面均勻，無氣泡、無蟲蛀。純味巧克力呈棕褐色；頂級的純巧克力與可可豆的顏色相同，呈紅褐色；牛奶巧克力顏色淺...
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![巧克力鍵盤如何清洗]( "巧克力鍵盤如何清洗")
- 巧克力鍵盤不像傳統仿筆記本鍵盤，每顆鍵帽之間都有明顯的間隔，因此可以很輕鬆地用軟毛刷和濕布清灰除塵，那麼巧克力鍵盤如何清洗呢？請看下文介紹。1、在清洗巧克力鍵盤的時候，由於巧克力鍵盤是採用“火山口”的設計，可用小毛刷沿着中間的縫隙進行清洗灰塵，在裏面塞入一些紙巾後...
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![如何做巧克力曲奇]( "如何做巧克力曲奇")
- 步驟1首先準備：低筋粉200g、可可粉10g、黃油130g、細砂糖35g、糖粉30g、牛奶50g。步驟2先將軟化的黃油倒入碗中，加入糖粉、細砂糖，混合攪拌。步驟3將攪拌好的黃油用打蛋器打發。步驟4在打發過程中，將牛奶分3次加入，每加入1次都要打發均勻，直至黃油變白。步驟5將低筋粉與可可粉...
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![巧克力做法有哪些]( "巧克力做法有哪些")
- 巧克力是人們最喜歡吃的甜品之一，可以説是老少皆宜。吃巧克力會給人帶來一種戀愛的感覺，會讓我們感到興奮。這也是巧克力奇特的地方之一。那麼巧克力做法有哪些呢？1、準備材料；2、將可可脂隔水加熱，温度50至60度左右；3、不斷攪拌可可脂使其溶化；4、可可脂溶化後加入糖粉繼續攪拌...
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![黃油巧克力曲奇怎麼做]( "黃油巧克力曲奇怎麼做")
- 餅乾種類非常多，曲奇就是其中的一種，而且手工曲奇那更加是世界上最受歡迎的食品之一，曲奇餅乾大多數人都愛吃，但是很多人都不會做，其實做曲奇沒有想象中的難，接下來，小編就為大家介紹一下黃油巧克力曲奇怎麼做。1、黃油切小塊室温軟化，150℃預熱烤箱。放入混合好的紅糖和白砂糖。...
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![巧克力怎麼保存]( "巧克力怎麼保存")
- 巧克力有保質期。巧克力的保質期在一年到兩年左右，如果是純巧克力，其保質期相對比較長，能夠達到兩年。如果是複合型巧克力，其保質期在一年左右，如果拆封以後應該短時間吃完，巧克力在室温條件下保存就可以，如果天氣比較熱，建議放到冰箱冷藏室。巧克力是什麼做的巧克力是以可可漿和...
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