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關於淮山的百科

鹹豬骨節瓜淮山湯怎麼做好吃
  • 鹹豬骨節瓜淮山湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:節瓜200克、鹹豬骨100克、胡蘿蔔20克、新鮮淮山(山藥)50克、姜1塊、蜜棗5顆、鹽1茶匙。步驟2節瓜去皮洗淨切塊。步驟3豬骨洗淨剁小塊備用。步驟4淮山去皮切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6薑切片。步驟7鍋中燒熱水放入豬骨焯水2分鐘撈出。步驟8砂鍋中放入姜、豬骨...
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淮山節瓜豬骨湯怎麼做好吃
  • 淮山節瓜豬骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:節瓜200克、淮山100克、胡蘿蔔100克、枸杞5克、桂圓肉10克、薑片1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2節瓜洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5淮山切塊。步驟6豬骨洗淨備用。步驟7枸杞用温水浸泡10分鐘備用。步驟8鍋中燒熱水放入豬骨焯水2分鐘撈...
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排骨淮山湯有什麼功效
  • 排骨淮山湯有什麼功效

  • 核心功效緩解疲勞、固腎益精、健脾養胃排骨淮山湯的簡介排骨淮山湯是一道藥膳,屬於粵菜系。淮山含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,具有益志安神、延年益壽的功效。功效與作用1、緩解疲勞:排骨淮山湯能夠緩解疲勞、恢復體力,對...
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淮山丸子湯的做法
南瓜墨魚淮山湯怎麼做
  • 南瓜墨魚淮山湯怎麼做

  • 步驟1食材:墨魚50克、淮山100克、南瓜100克、雞肉300克、姜2克、小葱2根。調味料:鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克。步驟2墨魚用清水浸泡2小時,撈出。步驟3南瓜去皮,切塊。步驟4淮山去皮,切塊。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7雞肉放入冷水鍋中,加料酒,煮10分鐘,撈出。步驟8鍋中...
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果淮山排骨湯的做法
  • 果淮山排骨湯的做法

  • 步驟1食材:淮山150克、蘋果1個、排骨300克、姜2克、大葱10克。調味料:鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克。步驟2排骨放入冷水鍋中,加入料酒,煮10分鐘,撈出。步驟3淮山去皮,切段。步驟4蘋果去皮、去核,切塊。步驟5薑切片,大葱切段。步驟6鍋中放入排骨、大葱、姜,加入800毫升清水。步驟7煮...
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乳鴿紅棗淮山湯怎麼做
  • 乳鴿紅棗淮山湯怎麼做

  • 步驟1食材:乳鴿1只、淮山200克、姜2克、小葱3根、紅棗4顆調味料:鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克步驟2乳鴿剁塊,放入冷水鍋中,加料酒、2根小葱,煮6分鐘,撈出。步驟3淮山去皮,切段。步驟4薑切片。步驟51根小葱切葱花。步驟6砂鍋中放入乳鴿、姜,加入1升清水,中火燉煮60分鐘。步驟7加入紅...
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淮山和山藥的區別在哪裏
  • 淮山和山藥的區別在哪裏

  • 市場上的山藥品種很多,我們經常會買回來幾根做菜燉湯吃,而淮山和山藥十分的相似,不過它們卻不是同一品種,那麼淮山和山藥的區別在哪裏?我們一起來了解一下吧。1、鐵棍產於河南焦作,淮山產於河南、山東、河北、福建等地;2、鐵棍山藥比淮山細,直徑2-2.5釐米,上下均勻,表皮有鐵褐色的...
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鯽魚淮山湯的做法
  • 鯽魚淮山湯的做法

  • 步驟1食材:鯽魚1條、淮山100克、姜2克、大葱10克、小葱2根、枸杞3克。調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、胡椒粉2克。步驟2鯽魚加入料酒,醃製10分鐘。步驟3淮山去皮,切段。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6小葱切葱花。步驟7熱鍋倒油,油温6成熱時,放入鯽魚,煎至兩面金黃。倒...
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淮山怎麼做
  • 淮山怎麼做

  • 步驟1食材:淮山100克、皂角米10克、幹蓮子10克、棗2顆調味料:冰糖10克。步驟2淮山去皮,切段,皂角米用清水浸泡3小時。步驟3鍋中放入皂角米、幹蓮子,加入600毫升清水,燉煮90分鐘,加入淮山、棗、冰糖,再煮30分鐘,盛出。...
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淮山百合鯽魚怎麼做
  • 淮山百合鯽魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:鯽魚500克、幹淮山10克、幹百合5克、芹菜30克、大葱1段、小葱1根。步驟2將洗淨的鯽魚兩面各劃幾刀,放入碗中,加鹽、料酒、姜,拌勻醃製20分鐘。步驟3芹菜切段。步驟4大葱切段。步驟5小葱切葱花。步驟6生薑切末。步驟7鍋中倒油,然後下鯽魚,兩面各煎制4分鐘,加入生薑...
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淮山米糊家常做法是什麼
  • 淮山米糊家常做法是什麼

  • 淮山是一種高營養、低熱量的食品,它含有豐富的蛋白質及纖維,食用後會產生飽脹感,特別適合辦公室上班族作食補之用,那淮山米糊家常做法是什麼?下面讓小編為大家去了解一下淮山米糊家常怎麼做吧!1、淮山去皮,切成小塊,放入沸水中灼煮1分鐘,撈起。2、大米洗淨撈起。3、將除食鹽外的食...
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淮山薯片的做法
  • 淮山薯片的做法

  • 步驟1準備食材:山藥200克、油適量、黑芝麻5克、白糖10克。步驟2山藥去皮切薄片泡水。步驟3首先起鍋燒水,水熱放入山藥焯水1分鐘,撈出備用。步驟4然後烤盤中鋪上錫紙,將焯好的山藥鋪平。步驟5接着將山藥刷上油,撒上白糖,放入烤箱中,上下150度烤30分鐘。步驟6最後裝盤,撒上黑芝麻即...
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淮山燉老鴨湯怎麼做
  • 淮山燉老鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:老鴨塊500克,淮山200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒、鹽2克,料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4枸杞洗淨。步驟51根小葱切葱花。步驟6淮山去皮切段。步驟7鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用。步驟8砂鍋中放入...
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蘿蔔淮山牛骨湯怎麼做好吃
  • 蘿蔔淮山牛骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛骨200克、胡蘿蔔1根、淮山50克、姜1塊,鹽1茶匙、香菜5克。步驟2牛骨洗淨,淮山去皮切塊,泡水備用(提前讓老闆剁成小塊)。步驟3胡蘿蔔切滾刀。步驟4薑切片。步驟5香菜切段。步驟6起鍋燒水,將牛骨熱水下鍋,放入薑片焯水,去掉浮沫撈出備用。步驟7另起鍋把牛骨倒入鍋內...
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胡蘿蔔淮山火腿湯的做法
  • 胡蘿蔔淮山火腿湯的做法

  • 步驟1食材:胡蘿蔔150克、淮山150克、金華火腿10克、姜2克、小葱2根。調味料:食用油3克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2胡蘿蔔切厚片。步驟3淮山去皮,切厚片。步驟4火腿切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7熱鍋倒油,油温4成熱時,下火腿,加姜,炒香。倒入500毫升清水,煮7分鐘,加胡...
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淮山蘿蔔牛腩湯怎麼做
  • 淮山蘿蔔牛腩湯怎麼做

  • 步驟1食材:淮山100克、白蘿蔔200克、牛腩300克、姜3克、小葱2根調味料:鹽2克、料酒2克、八角1個、陳皮2克步驟2薑切片。步驟3小葱切葱花。步驟4牛腩切塊,放入冷水鍋中,加入料酒,煮10分鐘,撈出。步驟5淮山去皮,切段。步驟6白蘿蔔去皮,切塊。步驟7砂鍋中放入牛腩、姜、八角、陳皮,再...
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素炒淮山怎麼做好吃
  • 素炒淮山怎麼做好吃

  • 素炒淮山是一道家常菜,大家對於素炒淮山是很熟悉的,因為素炒淮山這道菜吃起來的味道好,而且滋補效果也不錯,所以很多人都對素炒淮山比較喜愛,但是吃素炒淮山的時候也需要注意方法,那麼具體素炒淮山應該怎麼吃,下面就一起來看看吧。1、想要製作出美味可口的素炒淮山。首先需要我...
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筒骨淮山湯的做法
  • 筒骨淮山湯的做法

  • 步驟1食材:筒子骨400克、山藥200克、姜2克、小葱1根、大葱10克。調味料:鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。步驟2筒子骨洗放入冷水鍋中,加入料酒,煮8分鐘,撈出。步驟3山藥去皮,切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6大葱切段。步驟7鍋中放入筒子骨、大葱、姜、花椒,加...
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淮山要煮多久才能熟
  • 淮山要煮多久才能熟

  • 習慣性的吃一些淮山藥對人體是有非常大的協助功效的,淮山藥可以健脾開胃,可以養顏美容,可以健脾養胃,可以清痰潤肺止咳,那麼淮山要煮多久才能熟呢?1、煮山藥的時間是根據山藥的狀態來確定的,煮薄山藥片,水開之後煮3到5分鐘左右就能熟。2、而厚山藥片則需要在水開後,再煮8到10分鐘...
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花椒板栗淮山湯怎麼做
  • 花椒板栗淮山湯怎麼做

  • 步驟1食材:淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根調味料:鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克步驟2排骨放入冷水鍋中,加入料酒,煮10分鐘,撈出。步驟3淮山去皮,切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6砂鍋中放入排骨、花椒、姜、板栗,再加入600毫升清水,中火燉煮50...
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淮山的禁忌人羣
  • 淮山的禁忌人羣

  • 核心功效健脾益胃、降低血糖、益肺止咳淮山簡介淮山藥是我們生活中常見的一種食物,山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。功效作...
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玉米雞爪淮山湯怎麼做
  • 玉米雞爪淮山湯怎麼做

  • 步驟1食材:淮山200克、玉米半根、雞爪300克、姜3克、紅棗2顆調味料:鹽2克、胡椒粉2克、料酒2克步驟2雞爪剪去指甲,放入冷水鍋中,加入料酒,煮15分鐘,撈出。步驟3淮山去皮,切段。步驟4玉米切段。步驟5薑切片。步驟6砂鍋中放入雞爪、玉米、姜,再加入800毫升清水,中火燉煮2小時。步驟7...
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淮山粉有什麼功效
  • 淮山粉有什麼功效

  • 核心功效減肥瘦身、美容養顏、調理脾胃淮山粉的簡介淮山粉,又稱山藥粉。是一種白色的粉末狀物質,以淮山藥為主要原料,經過加工研磨以後得到的高級營養品,人們食用淮山粉,能吸收豐富的植物蛋白和天然多糖還能吸收一些膽鹼和維生素,能滋補身體也能提高身體素質,淮山粉以河南地道特...
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淮山皂米蓮子湯的做法
  • 淮山皂米蓮子湯的做法

  • 步驟1食材:淮山100克、皂角米10克、幹蓮子10克、棗2顆。調味料:冰糖10克。步驟2淮山去皮,切段。步驟3皂角米用清水浸泡3小時。步驟4鍋中放入皂角米、幹蓮子,加入600毫升清水,燉煮90分鐘。步驟5加入淮山、棗、冰糖,再煮30分鐘,盛出。...
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