淮山薯片的做法

步驟1

準備食材：山藥200克、油適量、黑芝麻5克、白糖10克。

步驟2

山藥去皮切薄片泡水。

步驟3

首先起鍋燒水，水熱放入山藥焯水1分鐘，撈出備用。

步驟4

然後烤盤中鋪上錫紙，將焯好的山藥鋪平。

步驟5

接着將山藥刷上油，撒上白糖，放入烤箱中，上下150度烤30分鐘。

步驟6

最後裝盤，撒上黑芝麻即可。