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關於牛肉粥做法的百科

牛肉芹菜粥怎麼做
  • 牛肉芹菜粥怎麼做

  • 眾所周知,喝粥的好處是非常多的,可以養生以及養胃的,而且只要一個人不舒服,或者是食慾不佳時,喝上一碗粥是最適合不過的,在我國,粥的做法非常多,不同的食材可以做出不同的粥,下面小編就為大家介紹一下牛肉芹菜粥怎麼做。1、準備好用料:砂鍋,牛肉,芹菜,蒜頭。2、首先是將芹菜洗好,然後切...
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牛肉湯的做法
  • 牛肉湯的做法

  • 步驟1準備食材:牛肉200克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、姜1塊、花椒2克、幹辣椒3克、小葱1根。步驟2牛肉洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔去皮切絲。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒熱水,水開倒入牛肉焯水3分鐘撈出。步驟7然後將牛肉倒入砂鍋內,加入姜、花椒、幹辣椒、鹽,再...
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蛋黃碎牛肉粥怎麼做
  • 蛋黃碎牛肉粥怎麼做

  • 步驟1食材:牛肉50克、鹹鴨蛋1個、大米80克、姜2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉3克。步驟2鹹鴨蛋取出蛋黃。步驟3壓碎。步驟4姜切絲。步驟5牛肉剁碎、加入薑絲、料酒、澱粉、拌勻、醃製15分鐘。步驟6大米洗淨、放入砂鍋中、加600毫升清水、煮沸後、轉中火煮30分鐘、倒...
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牛肉麪的做法
  • 牛肉麪的做法

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、西紅柿80克、麪條100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香葉5克、花椒5克、幹辣椒5克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3西紅柿洗淨切小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5首先起鍋燒水,下入牛肉煮沸,再加上桂皮、八角、香...
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牛肉怎麼做
  • 牛肉怎麼做

  • 步驟1食材:牛肉末300克、槐花150克、雞蛋1個、餃子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克調味料:食用油3克、鹽1克、生抽1克、蠔油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克步驟2槐花擇洗乾淨,備用。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5取大碗,放入牛肉末、葱末、薑末、鹽、生抽、蠔...
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豌豆牛肉粥怎麼做
  • 豌豆牛肉粥怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛肉50克、豌豆80克、大米80克、生抽3克、料酒3克、胡椒粉1克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2牛肉切末。步驟3放入生抽3克、料酒3克、胡椒粉1克拌勻,醃製10分鐘。步驟4豌豆洗淨備用。步驟5大米洗淨備用。步驟6鍋中倒入適量清水大火燒開,放入豌豆煮5分鐘,...
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牛肉的家常做法
  • 牛肉的家常做法

  • 1、牛肉洗淨切丁,放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺醃製20分鐘。2、山藥去皮切丁,放入清水中浸泡,姜蒜切末。3、油温燒至6成熱,放入牛肉炒至變色,盛出待用。4、鍋中留底油,放入姜蒜炒香,放入山藥丁、蔬菜丁炒至斷生,放入牛肉粒翻炒均勻,放入鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。...
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青菜瘦肉粥的做法
  • 青菜瘦肉粥的做法

  • 步驟1準備食材:青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡蘿蔔20克、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2青菜洗淨切碎。步驟3瘦肉洗淨切粒。步驟4大米洗淨。步驟5胡蘿蔔洗淨切末。步驟6首先鍋內倒少許油,油熱放入肉末、料酒炒香,再加入少許鹽翻炒均勻,盛出備用。步驟7然後砂鍋內倒入...
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牛肉芹菜粥做法是什麼
  • 牛肉芹菜粥做法是什麼

  • 眾所周知,牛肉芹菜粥是目前生活中比較受人歡迎的一種美食,吃起來不但非常好吃,而且還對自己的身體有好處,然而很多人之前沒有了解過,他們不知道牛肉芹菜粥怎麼做的,接下來小編來講一下牛肉芹菜粥做法是什麼。1、帶根芹菜洗淨,切末。2、牛肉洗淨蒸熟,切成末。3、芹菜與粳米一同煮...
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皮蛋廋肉粥的做法
  • 皮蛋廋肉粥的做法

  • 1.大米放入清水中浸泡30分鐘,皮蛋切小丁,瘦肉切碎,姜切絲,小葱切葱花。2.瘦肉放入沸水中焯水30秒,撈出待用。3.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入薑絲、大米、一半的皮蛋煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。4.加入瘦肉、剩餘的皮蛋繼續熬煮10分鐘,加入鹽1勺、雞精半勺...
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木耳菜肉粥怎麼做
  • 木耳菜肉粥怎麼做

  • 步驟1食材:木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克調味料:鹽1克、料酒1克步驟2木耳菜洗淨。步驟3剁碎。步驟4姜切絲。步驟5肉末加料酒、薑絲,抓勻,醃製15分鐘。步驟6大米洗淨,放入鍋中,加入適量水,大火煮沸後,轉中火慢煮30分鐘。步驟7放入肉末,攪勻,煮10分鐘。步驟8加入木耳菜、鹽...
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瘦肉魷魚粥怎麼做
  • 瘦肉魷魚粥怎麼做

  • 步驟1食材:瘦肉50克、魷魚50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西蘭花10克、料酒2克、鹽1克。步驟2魷魚切小丁。步驟3西芹切碎步驟4姜切末。步驟5西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟6小碗中放入瘦肉、魷魚,加入薑末、料酒、胡椒粉,拌勻醃製20分鐘。步驟7鍋中倒入適量清水...
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芥菜瘦肉粥的做法
  • 芥菜瘦肉粥的做法

  • 步驟1食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克。調味料:食用油3克、鹽1克、黃酒1克、白胡椒粉1克。步驟2大米洗淨,放鍋裏大火煮開後小火慢煮15分鐘,煮後關火燜15分鐘。步驟3芥菜洗淨,水沸後焯水30秒後,撈出過涼水,再剁碎。步驟4炒鍋裏倒入食用油,油熱後放入肉末,加入黃酒煸炒。炒至...
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香菇雞肉粥的做法
  • 香菇雞肉粥的做法

  • 步驟1食材:大米100克、雞胸肉50克、香菇2朵、青菜20克、姜3克調味料:食用油3克、鹽2克、胡椒粉1克步驟2香菇切片。步驟3青菜切碎。步驟4薑切片。步驟5雞胸肉剁碎。步驟6加1克油、1克鹽,拌勻,醃製10分鐘。步驟7鍋中倒入600毫升清水,放入大米、2克油、薑片,大火煮沸後,轉中小火煮4...
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牛肉蔬菜粥的做法
  • 牛肉蔬菜粥的做法

  • 1.大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,牛肉洗淨切小片,生菜切絲,姜1塊切絲。牛肉中放入生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一個方向攪拌,加入澱粉半勺攪拌均勻;2.鍋中放入適量清水大火燒開,將米放入鍋中,大火煮開後轉小火熬煮25分鐘,期間不定時攪拌,防止粘底;3.放入牛肉片繼續熬煮5...
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龍眼肉粥怎麼做
  • 龍眼肉粥怎麼做

  • 步驟1準備食材:幹龍眼50克、大米100克、糖適量。步驟2幹龍眼去殼。步驟3去籽切碎。步驟4大米清洗乾淨。步驟5砂鍋中放入足量的水煮開。步驟6再放入洗淨的大米,大火燒開後轉小火煮至9成熟。步驟7然後加龍眼肉煮5分鐘。步驟8最後加糖調味即可。...
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皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 大米放清水中浸泡半小時,皮蛋剝殼,切成丁,瘦肉洗淨切碎,姜切絲,小葱切葱花,鍋里加適量清水,瘦肉丁放沸水中焯水撈出,鍋中放清水,大火燒開後,放薑絲、大米和一半皮蛋,煮開後轉小火煮20分鐘,加入瘦肉,再加鹽、雞精、香油,撒上葱花即可。皮蛋瘦肉粥怎麼做食材:大米適量,瘦肉1塊,皮蛋1個,姜1塊,...
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牛肉菠菜粥的做法
  • 牛肉菠菜粥的做法

  • 食材:牛肉80克、菠菜100克、大米80克、薑片、鹽、白胡椒粉、油。步驟:1、大米洗淨,放入清水中浸泡30分鐘。牛肉切成1cm的厚片,雙面都用刀背切剁至鬆散。再用刀刃切碎,放入適量鹽、澱粉拌勻後醃製5分鐘。2、菠菜洗淨,放入沸水中汆燙半分鐘,撈出瀝乾水份,切碎。3、鍋中倒入適量水,大...
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寶寶肉蟹粥怎麼做
  • 寶寶肉蟹粥怎麼做

  • 步驟1食材:螃蟹1只、大米80克、姜3克、小葱1根、鹽1克。步驟2螃蟹洗淨,切成塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5鍋中放入適量清水,放入大米煮至黏稠,放入蟹塊、薑片繼續煮10分鐘。步驟6放入鹽、葱花拌勻即可。...
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香菇豬肉粥的做法
  • 香菇豬肉粥的做法

  • 步驟1食材:大米100克、豬肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、澱粉1克。調味料:食用油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2香菇切片。步驟3青菜切碎。步驟4薑切片。步驟5豬肉剁碎。步驟6加1克油、澱粉、少許鹽,拌勻醃製10分鐘。步驟7鍋中倒入適量清水,放入大米、薑片大火煮開,轉小火...
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醬牛肉的家常做法
  • 醬牛肉的家常做法

  • 牛腱肉洗淨,浸泡3小時,薑切片,大葱切段,牛肉洗淨,倒生抽、老抽,蓋上保鮮膜,放冰箱裏浸泡隔夜,將桂皮、香葉、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陳皮放入紗布封好,牛腱肉放鍋中,倒入湯汁,加適量清水煮開,放薑片、葱段、幹辣椒等煮開,小火燉2小時15分鐘,煮好撈出,切片即可。醬牛肉的家常做...
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牛肉的家常做法
  • 牛肉的家常做法

  • 滷牛肉切片,姜切絲,大葱切片。2.油温燒至6成熱,放入姜葱炒香,放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開。3.小火煮至湯汁收濃,放入水澱粉1勺、香油1勺即可。...
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牛肉蛋粥的做法
  • 牛肉蛋粥的做法

  • 食材:大米80克、牛肉80克、雞蛋1個、姜1塊、蒜1瓣、葱1根步驟:1.大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,雞蛋1個磕入碗中打散;2.姜1塊切絲、葱1根切葱花,牛肉切小丁,放入料酒1勺、薑絲拌勻醃製5分鐘,醃好的牛肉中倒入適量開水,汆燙好後撈出;3.鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮2...
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山藥豬肉粥怎麼做
  • 山藥豬肉粥怎麼做

  • 步驟1食材:山藥100克、豬肉100克、大米80克、小葱1根、姜3克、鹽1克、料酒2克、胡椒粉1克。步驟2山藥切小丁。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5豬肉切小丁,加入料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。步驟6鍋中倒入適量清水煮沸,放入大米煮至黏稠,加入山藥、豬頭、薑片煮10分鐘。...
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胡蘿蔔牛肉粥的做法
  • 胡蘿蔔牛肉粥的做法

  • 牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,是促進嬰幼兒生長髮育、滋養強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿蔔豐富的胡蘿蔔素能在體內轉變成維生素A,有助於嬰幼兒提高自身免疫力,是製作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。下面小編就帶來一款胡蘿蔔牛肉粥的做法,一起學起來吧!胡蘿蔔牛肉粥的製作方法...
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