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關於雪花雞柳做法的百科

雪花雞柳外面白色的是什麼
  • 雪花雞柳外面白色的是什麼

  • 雞柳是大街小巷隨處可見的街頭小吃,做法簡單,美味可口。下面一起來了解一下雪花雞柳外面白色的是什麼。1、雪花雞柳外面白色的是麪包糠。2、裹麪包糠的主要作用是可以緩解食物在高温油炸時被炸焦的時間,並且可以使食物外表皮焦酥可口。麪包糠還可以用於家常菜肉丸子的製作,如...
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雪花酥的做法
  • 雪花酥的做法

  • 雪花酥口感鬆脆酥軟,是許多零食切碎後的混合零食。那麼可以混合哪些零食呢,今天就為大家推薦一些。準備好黃油40g,奶粉45g,堅果80g,蔓越莓幹,餅乾150g,棉花糖150g。首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果乾,快速混勻。然後加入餅乾整形,再撒上奶粉。最後放涼後...
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雞柳棒怎麼做
  • 雞柳棒怎麼做

  • 現在街邊很多小吃店都有雞柳棒買,因為街邊小吃店的衞生真的很讓人擔心,儘管很喜歡吃雞柳棒也有點擔心,所以想自己在家裏做,那雞柳棒怎麼做?下面讓小編為大家介紹一下做法吧!1、超市買的冷凍雞柳棒。2、無需解凍直接放入170度左右的油裏小火炸。3、用筷子插一下能插透就表示熟了...
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雪碧雞絲涼麪怎麼做
  • 雪碧雞絲涼麪怎麼做

  • 步驟1食材:水面120克、雞胸肉100克、黃瓜半根、花生碎10克、小葱1根、大蒜2瓣。調味料:香油3克、芝麻醬3克、雪碧5克、醋1克、醬油2克、雞精2克、料酒2克、鹽1克、白糖2克。步驟2鍋中水沸後,放入雞胸肉、料酒,煮15分鐘,撈出,冷卻後,撕細絲。步驟3小葱切葱花。步驟4大蒜切末。步...
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菊花雞肫怎麼做
  • 菊花雞肫怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞肫300克、葱段10克、薑片10克、精鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、紹酒2勺、胡椒粉1勺、醬油1勺、色拉油適量。步驟2將雞肫洗淨,打上十字花刀,放入盆內。步驟3加入葱段、薑片、紹酒、胡椒粉略醃備用。步驟4炒鍋置旺火上,加入色拉油燒至八成熱。步驟5放入雞肫炸約30...
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雪花素鍋貼怎麼做
  • 雪花素鍋貼怎麼做

  • 步驟1準備食材:菠菜100克,餃子皮250克,雞蛋2個,幹木耳10克,五香粉1茶匙,鹽1茶匙。步驟2雞蛋打入碗中,打散備用,木耳切碎。步驟3菠菜煮熟,撈出,切碎。步驟4麪粉中加入適量清水,拌勻備用。步驟5熱鍋下油,倒入蛋液。步驟6煎成蛋餅,放入碗中。步驟7加入五香粉、菠菜、木耳、鹽拌勻。步驟8...
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黑椒雞柳怎麼做
  • 黑椒雞柳怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞胸肉300g,生抽1湯匙,老抽1湯匙,蠔油1湯匙,料酒1湯匙,蒜15克,黑胡椒碎1茶匙,鹽1茶匙,澱粉適量,油適量。步驟2蒜切末。步驟3用刀背將雞胸肉拍鬆拍散,方便入味。步驟4雞胸肉加入生抽、老抽、鹽、黑胡椒碎、蠔油、薑末、料酒、抓勻,醃製10分鐘。步驟5再給雞肉裹一層澱粉,...
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雪花酥做法
  • 雪花酥做法

  • 雪花酥口感鬆脆酥軟,是許多零食切碎後的混合零食。那麼可以混合哪些零食呢,今天就為大家推薦一些。準備好黃油40g,奶粉45g,堅果80g,蔓越莓幹,餅乾150g,棉花糖150g。首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果乾,快速混勻。然後加入餅乾整形,再撒上奶粉。最後放涼後...
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叫花雞怎麼做
  • 叫花雞怎麼做

  • 步驟1食材:三黃雞1只、洋葱50克、小葱3根、姜5克、大蒜5瓣、麪粉400克、水160克、白酒40克調味料:料酒5克、生抽5克、鹽3克步驟2洋葱切絲。步驟3小葱打葱結。步驟4薑切片。步驟5大蒜切粒。步驟6三黃雞中加入葱結、薑片、蒜粒、料酒、生抽、鹽,抹勻,冷藏醃製2小時。步驟7將洋...
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炸雞柳怎麼做好吃
  • 炸雞柳怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞脯肉200克、雞蛋1個、麪包糠100克、麪粉20克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油適量。步驟2雞脯肉洗淨切片。步驟3碗中打入雞蛋攪散備用。步驟4首先碗中放入雞脯肉、白胡椒粉、料酒、鹽,拌勻醃製20分鐘。步驟5然後將醃製好的雞脯肉倒入碗中,放入麪粉拌...
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雪花酥的做法
  • 雪花酥的做法

  • 雪花酥口感鬆脆酥軟,是許多零食切碎後的混合零食。那麼可以混合哪些零食呢,今天就為大家推薦一些。準備好黃油40g,奶粉45g,堅果80g,蔓越莓幹,餅乾150g,棉花糖150g。首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果乾,快速混勻。然後加入餅乾整形,再撒上奶粉。最後放涼後...
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雞柳怎麼做
  • 雞柳怎麼做

  • 1、蘆筍洗淨,斜刀切段,胡蘿蔔切小條,雞胸肉洗淨切條,姜切末,蒜切末;2、雞胸肉中加入鹽半勺,胡椒粉1克,料酒半勺,拌勻後醃製10分鐘;3、鍋中放入適量水燒開,放入蘆筍,胡蘿蔔,焯水1分鐘,撈出瀝乾;4、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入雞柳炒至變色,放入胡蘿蔔,蘆筍翻炒均勻,加入姜蒜末炒香,調入...
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青椒炒雞柳的家常做法
  • 青椒炒雞柳的家常做法

  • 姜切末,大蒜切末,雞柳洗淨,放入蒜末、薑末、五香粉和芡粉拌勻,醃製10分鐘,青椒切成絲,洋葱切成條,鍋中放適量油,將雞柳放進去,炸至金黃撈出,留底油,倒入青椒絲和洋葱炒出香味,倒入雞柳,攪拌均勻,調入鹽少許,炒勻出鍋即可。雞柳的做法主料:雞柳適量,青椒2個,洋葱半個輔料:老薑1塊,蒜2瓣,食用油,...
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蘆筍炒雞柳的做法
  • 蘆筍炒雞柳的做法

  • 食材:蘆筍250克、雞胸肉100克、胡蘿蔔半根、姜1塊、蒜2瓣步驟:1、蘆筍洗淨,斜刀切段。胡蘿蔔切小條,姜1塊切末,蒜2瓣切末,雞胸肉洗淨切條,加入鹽半勺、胡椒粉1克、料酒半勺拌勻後醃製10分鐘;2、鍋中放入適量水燒開,放入蘆筍、胡蘿蔔焯水1分鐘後撈出瀝乾;3、鍋中放入適量油,油温燒至7...
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雪菜雞肉炒年糕怎麼做
  • 雪菜雞肉炒年糕怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞胸肉200克、雪菜50克、年糕150克、青椒1個、紅椒30克、食用油10克、生抽1克、料酒1克、鹽1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3雞胸肉切條狀,加鹽、生抽、料酒,抓勻,醃製15分鐘。步驟4青椒切塊,紅椒切塊。...
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怎麼做柳絨雞
  • 怎麼做柳絨雞

  • 步驟1準備食材:雞脯肉200克、冬菇10克、水發筍片10克、雞蛋1個、胡蘿ト10克、黃瓜10克、葱5克、姜5克、蒜10克、澱粉適量、精鹽1勺、味精1勺、花椒油1勺、紹酒2勺、色拉油適量。步驟2首先把葱姜切絲。步驟3蒜切片。步驟4將雞脯肉洗淨,用拉刀剞一遍,再用直刀交叉剞一遍,直刀剞...
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冬雪櫻花茶的做法
  • 冬雪櫻花茶的做法

  • 步驟1食材:牛奶400毫升、火龍果20克、琥珀珍珠50克、糖漿20毫升。步驟2先準備一個好看的杯子。步驟3小鍋加入適量清水,倒入琥珀珍珠,攪拌煮熟。步驟4再將鮮奶加熱。步驟5火龍果肉切丁,然後榨成汁。步驟6煮好的珍珠放進杯子裏。步驟7取一個空杯倒入熱牛奶和糖漿攪拌均勻。步驟...
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炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳怎麼做

  • 酥脆的炸雞柳可以説是非常受大家喜愛的,雞柳之所以這麼好吃,是因為在製作過程當中,醃料調製的很好,要是調製不好醃料就會讓雞柳當中的味道發生一些偏差,所以要是自己動手製作,那麼炸雞柳怎麼做呢?1、雞胸肉順着紋路切成細絲,以防油炸時碎掉。2、調入適量的鹽、澱粉、料酒和雞精,醃...
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正宗雞柳的做法是什麼
  • 正宗雞柳的做法是什麼

  • 大家在外面都吃過正宗雞柳,因為香脆好吃,所以不少朋友都非常喜歡吃,但其實正宗雞柳的做法是比較簡單的,那正宗雞柳的做法是什麼?讓小編為大家介紹一下吧!1、雞胸肉切條,胡椒粉、料酒、鹽、蛋清、澱粉醃製30分鐘以上。2、炸之前雞柳均勻的裹上澱粉。3、鍋裏放油,雞柳裹上幹澱粉入...
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紫蘿雞柳怎麼做
  • 紫蘿雞柳怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞胸肉200克、菠蘿70克;輔料:紅辣椒1個、姜1塊、大葱1段、鹽1茶匙、生抽1湯匙、水澱粉50克、白糖1茶匙、油適量步驟2雞胸肉切片。步驟3薑切片。步驟4紅辣椒切絲。步驟5葱切段。步驟6碗中放入雞肉,加入生抽、白糖。步驟7適量清水拌勻醃製10分鐘。步驟8菠蘿放入...
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雞柳的做法有
  • 雞柳的做法有

  • 1、將雞胸肉用刀背拍幾下,再切成粗條,加鹽、胡椒粉和蛋等清醃製半小時;2、將蛋黃攪拌成雞蛋液,取一根雞柳蘸勻蛋液,再使表面均勻的蘸上面包糠;3、接着用小火熱油,放入雞柳,炸至金黃,撈出控油,雞柳完成。雞柳的具體做法主料:雞胸脯肉、雞蛋;配料:油、鹽、麪包糠、芝麻、番茄醬、糖、醋...
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杭椒炒雞柳的做法
  • 杭椒炒雞柳的做法

  • 步驟1食材:杭椒200克,雞胸肉300克,雞蛋2個,姜2克,蒜2瓣。調味料:食用油20克,鹽2克,生抽2克,雞精2克,麪粉50克,料酒3克。步驟2杭椒切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5雞胸肉切手指大小的條狀。步驟6加入料酒、1克鹽,拌勻,醃製20分鐘。步驟7雞蛋打散,加入麪粉,拌勻,製成麪糊。步驟8鍋中...
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自制雪花酥的做法
  • 自制雪花酥的做法

  • 雪花酥口感鬆脆酥軟,是許多零食切碎後的混合零食。那麼可以混合哪些零食呢,今天就為大家推薦一些。準備好黃油40g,奶粉45g,堅果80g,蔓越莓幹,餅乾150g,棉花糖150g。首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果乾,快速混勻。然後加入餅乾整形,再撒上奶粉。最後放涼後...
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雪花書籤的做法
  • 雪花書籤的做法

  • 1、取一張粉色的紙,沿對角線對摺,然後一邊貼着對角線折折出痕跡,另一邊也同樣折上痕跡,然後打開。2、根據摺痕將兩邊收攏,形成一個三角形並折在左邊。然後將紙反面也做同樣的步驟,最後將形成的三角形折在右邊。3、同樣的花瓣摺好8個,然後將每個花瓣的左邊,鑲嵌在另一個花瓣右邊的...
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雪花酥怎麼做
  • 雪花酥怎麼做

  • 步驟1食材:黃油35克,棉花糖350克,小餅乾500克,堅果100克,奶粉120克步驟2平底鍋中加入黃油,小火融化。步驟3倒入棉花糖,小火融化,拌勻。步驟4倒入奶粉,攪拌均勻,關火。步驟5倒入小餅乾、堅果,攪拌均勻。步驟6裝入烤盤中,使餅乾、堅果充分粘合。步驟7整理成型,冷卻後切塊。...
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