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關於青豆做法的百科

青豆放冰箱長芽能吃嗎
  • 青豆放冰箱長芽能吃嗎

  • 青豆屬於日常生活中比較常見的一種食物,它顏色青翠可人,素炒葷炒,都是非常讓人開胃的菜餚哦。有些人喜歡是青豆,因此一下子就會買上好幾斤,一時吃不完就會放冰箱,那麼青豆放冰箱長芽能吃嗎?1、青豆發芽能吃,黃豆在控光的條件下生長出黃豆芽,青豆在催光的條件下生長出青豆芽,蕎麥在...
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青菜豆腐湯怎麼做好吃
  • 青菜豆腐湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:青菜100克、豆腐100克、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、胡蘿蔔10克、香油1茶匙、小葱1根。步驟2青菜掰成片洗淨。步驟3豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6首先鍋中燒熱水,放入豆腐,淋入少許油,燜煮5分鐘。步驟7然後放入青菜和胡蘿蔔繼續燜煮3...
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肉炒青椒豆腐的做法
  • 肉炒青椒豆腐的做法

  • 步驟1食材:豆腐150克,青椒150克,豬肉150克,大葱10克,姜2克,蒜4瓣調味料:食用油20克,豆瓣醬2克,生抽3克,雞精1克,料酒2克,澱粉3克步驟2豆腐切小丁。步驟3青椒切絲。步驟4豬肉切絲。步驟5加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟6大葱切片。步驟7姜切末。步驟8蒜切片。步驟9熱鍋倒油,油温4成...
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肉丁燜青豆怎麼做
  • 肉丁燜青豆怎麼做

  • 步驟1食材:豬肉200克,青豆200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油5克,豆瓣醬2克,鹽1克,生抽2克,糖1克,胡椒粉2克,料酒2克,水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6熱鍋倒油,油温6成熱時,下肉丁,炒散,淋入料酒去腥,加豆瓣醬、葱、姜、蒜,炒香,放入100毫...
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肉丁燜青豆的做法
  • 肉丁燜青豆的做法

  • 步驟1準備食材:豬肉200克,青豆200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克、食用油5克,豆瓣醬2克,鹽1克,生抽2克,糖1克,胡椒粉2克,料酒2克,水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6熱鍋倒油,油温6成熱時。步驟7下肉丁,炒散。步驟8淋入料酒去腥。步驟9加豆瓣醬、葱...
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排骨青豆湯的做法
  • 排骨青豆湯的做法

  • 步驟1食材:排骨300克,青豆150克,姜2克,小葱1根。調味料:食用油4克,料酒2克,胡椒粉2克,鹽2克,雞精2克。步驟2倒入清水,放入鍋中,加入料酒,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5青豆放入料理機中,打成泥。步驟6砂鍋中油温4成熱時,放入薑末,倒入青豆泥,倒入800...
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青椒豆腐皮怎麼做
  • 青椒豆腐皮怎麼做

  • 豆腐皮洗淨捲起來切絲,青椒切成絲,紅椒切絲,香菜切段,鍋中加清水,燒開後放豆腐皮煮2分鐘,撈出過涼水,豆腐皮裝碗中,撒幹辣椒麪拌勻,鍋裏倒油,油燒熱後,澆在辣椒麪上,碗中放香菜段和青紅椒絲,再加鹽、雞精、醬油、耗油、香醋和香油,拌勻即可。青椒豆腐皮怎麼做主料:豆腐皮3張,青椒2個,香菜2...
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肉炒青椒豆腐怎麼做
  • 肉炒青椒豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:豆腐150克,青椒150克,豬肉150克,大葱10克,姜2克,蒜4瓣。調味料:食用油20克,豆瓣醬2克,生抽3克,雞精1克,料酒2克,澱粉3克。步驟2豆腐切小丁。步驟3青椒切絲。步驟4豬肉切絲。步驟5加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟6大葱切片。步驟7姜切末。步驟8蒜切片。步驟9熱鍋倒油,油...
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番茄燜青豆怎麼做
  • 番茄燜青豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:番茄100克、青豆300克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5青豆洗淨瀝乾水分備用。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟7放入番茄丁炒出汁。步驟8放入青豆翻炒均勻。步驟9調入鹽1克...
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青豆怎麼做
  • 青豆怎麼做

  • 步驟1食材:番茄2個,青豆200克,臘腸100克,蒜3瓣,姜2克。調味料:食用油8克,番茄醬3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉1克。步驟2番茄切丁,臘腸切丁,姜切末,蒜切末。步驟3熱鍋倒油,油温4成熱時,下臘腸,煸炒出油,加姜、蒜,炒香。步驟4倒入番茄丁、番茄醬,炒出紅油,加100毫升清水、青豆、鹽、生抽,燜煮10分鐘...
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番茄燜青豆詳細做法
  • 番茄燜青豆詳細做法

  • 步驟1食材:番茄2個,青豆200克,臘腸100克,蒜3瓣,姜2克調味料:食用油8克,番茄醬3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉1克步驟2番茄切丁。步驟3臘腸切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6熱鍋倒油,油温4成熱時,下臘腸,煸炒出油,加姜、蒜,炒香。步驟7倒入番茄丁、番茄醬,炒出紅油,加100毫升清水、青豆、...
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青豆湯的做法
  • 青豆湯的做法

  • 步驟1食材:青豆300克、奶油50克、洋葱50克。調味料:黃油15克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋葱切丁。步驟3炒鍋中放入黃油融化,放入洋葱丁炒香,加入青豆炒勻,倒入適量清水煮沸,轉小火煮20分鐘,加入鹽、胡椒粉調味。步驟4將煮好的青豆連湯倒入料理機中,加入奶油,打成糊狀倒入容器中即...
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青豆炒肉絲怎麼做
  • 青豆炒肉絲怎麼做

  • 步驟1準備食材:青豆200克、瘦肉100克、蒜2瓣、姜1塊、鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4瘦肉切絲。步驟5先用開水擔一下青豆,5分鐘後盛出。步驟6然後用冷水浸泡。步驟7鍋中倒油,油熱放入蒜末、薑末爆香。步驟8再加入肉絲、醬油翻...
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豆豉擂青椒怎麼做
  • 豆豉擂青椒怎麼做

  • 步驟1所需食材:美人椒100克,豆豉10克,薑黃1塊,大蒜4瓣、鹽1茶匙。步驟2辣椒去蒂去籽。步驟3生薑切絲。步驟4蒜切片。步驟5鍋中熱油,放入蒜片、薑絲、豆豉炒香。步驟6倒入美人椒翻炒,辣椒炒軟表皮起泡。步驟7盛入乾淨的容器,用木棍搗成泥,裝盤即可。...
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豆豉炒青椒的做法
  • 豆豉炒青椒的做法

  • 食材:豆豉1勺、青椒250克、姜1塊、蒜2瓣步驟:1、青椒洗淨去蒂後對半切開去籽,切成菱形小塊,姜1塊切末,蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入姜蒜末爆香,放入尖椒片翻炒至斷生,加入豆豉1勺翻炒均勻,加入鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺翻翻炒均勻後盛出即可。...
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青豆炒香菇的做法
  • 青豆炒香菇的做法

  • 步驟1準備食材:青豆100克、香菇200克、紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2香菇洗淨去蒂切丁。步驟3紅椒洗淨切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中倒入適量清水,大火煮開,放入青豆煮2分鐘,撈出瀝乾水分。步驟7鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜...
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青豆蝦仁怎麼做
  • 青豆蝦仁怎麼做

  • 步驟1準備食材:青豆100克、蝦仁150克、紅椒50克、姜1塊、料酒適量、鹽適量、雞精適量。步驟2紅椒切長寬1釐米左右小塊。步驟3姜切薑絲。步驟4蝦仁去除蝦線洗淨,料酒半勺、放入鹽半勺、拌勻醃製10分鐘。步驟5鍋中倒入適量清水,大火煮開,放入青豆煮2分鐘,撈出瀝乾水分。步驟6鍋...
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番茄燜青豆的做法
  • 番茄燜青豆的做法

  • 步驟1食材:番茄1個、青豆300克、姜1塊、大蒜2瓣。調料:鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成丁。步驟3青豆洗淨瀝乾水分備用。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入番茄丁炒出汁,放入青豆翻炒均勻,調入鹽1克炒勻,加入適量清水大火燒開...
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青菜油豆腐怎麼做
  • 青菜油豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、紅椒10克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、蠔油2克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3青菜洗淨、斜切厚片。步驟4紅椒切丁。步驟5蒜切片。步驟6葱白切段。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱、下蒜、姜、葱白,炒香、加...
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青豆炒雞蛋的做法
  • 青豆炒雞蛋的做法

  • 步驟1食材:青豆100克、雞蛋2個、蒜2瓣、姜1克調味料:食用油8克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克、水澱粉3克步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油温6成熱時、下雞蛋液、炒散、盛出。步驟6鍋中留底油、加姜、蒜、炒香、倒入青豆、炒勻、加入清水沒過青...
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青椒土豆絲的做法
  • 青椒土豆絲的做法

  • 食材:土豆200克、青椒2個、蒜1瓣、姜5克1.青椒去籽切成細絲,土豆切片,然後切絲放入清水中浸泡5分鐘,去除澱粉後撈出瀝乾水分。2.大蒜、姜切末。3.鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末、薑末炒香後,放入青椒絲翻炒1分鐘,加入土豆絲繼續翻炒1分鐘,然後放入鹽1勺、雞精1勺拌勻即可...
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青椒油豆腐怎麼做
  • 青椒油豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:油豆腐300克、青椒150克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、食用油7克、鹽2克、生抽2克、糖1克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3青椒去蒂去籽、切塊。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6幹辣椒剪斷。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、蒜、幹辣椒、炒香、加入油豆...
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煮青豆怎麼做
  • 煮青豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:青豆200克、八角1個、姜2克、花椒2克。調味料:鹽1克。步驟2青豆洗淨。步驟3將青豆放入鍋中。步驟4加入適量清水。步驟5放入八角、姜、花椒、鹽。步驟6大火煮8分鐘。步驟7關火燜一會兒。步驟8撈出裝盤即可。步驟9裝盤後就可以食用了。...
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炒青豆芽怎麼做
  • 炒青豆芽怎麼做

  • 步驟1準備食材:青豆芽300克、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡蘿蔔20克、食用油適量。步驟2葱切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4起鍋倒油,油熱下入洗淨的青豆芽翻炒,再加入蠔油、米醋、鹽繼續翻炒。步驟5最後放入葱段和胡蘿蔔絲翻炒均勻即可。步驟6完成。...
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青豆蛤蜊沙拉的做法
  • 青豆蛤蜊沙拉的做法

  • 步驟1食材:蛤蜊200克,豌豆30克,白扁豆20克。輔料:檸檬1個,洋葱10克,鹽1茶匙。步驟2鍋中沸水,倒入蛤蜊焯水,撈出瀝乾。步驟3繼續放入青豆和扁豆焯水,撈出放入碗中。加入洋葱鹽,攪拌均勻。步驟4將蛤蜊倒入盤中,再鋪上豌豆、扁豆和洋葱,最後淋上檸檬汁即可。...
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