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關於川有的百科

林家川有什麼代表作
  • 林家川有什麼代表作

  • 林家川,1981年3月1日生於遼寧省丹東市鳳城市,畢業於北京電影學院,中國內地影視男演員。那麼網友們知道林家川有什麼代表作嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、林家川代表作有《人活一張臉》、《天使的微笑》、《家產》、《幸福在哪裏》。2、2007年與姚芊羽、黃海波合...
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川菜特點是什麼
  • 川菜特點是什麼

  • 川菜特點主要有四個,分別是百菜百味,一菜一格,麻辣辛香和菜式多樣。百菜百味,口味多變川菜的味道可以説是相當豐富了,號稱百菜百味。為什麼這麼説呢?它的口味很豐富,經典味道就有魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣等等。調製這些複合味有很大的難度,但若掌握了它們的配...
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川菜代表菜有哪些
  • 川菜代表菜有哪些

  • 川菜代表菜主要有魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、辣子雞、水煮肉片、夫妻肺片、辣子雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子、板栗燒雞。夫妻肺片夫妻肺片是川菜名菜之一,由郭朝華、張田政夫妻創制而成,在四川地區相當有名,夫妻肺片色澤紅亮,質地軟嫩,口味麻辣濃香。夫妻肺片麻辣鮮香...
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川劇的特點有什麼
  • 川劇的特點有什麼

  • 川劇的特點是戲路雜,聲腔多樣化。川劇由崑腔、高腔、胡琴、彈戲、燈調五種聲腔組成,分小生、旦角、生角、花臉、丑角5個行當。川劇戲裝有很多種,而且川戲鑼鼓是川劇音樂的重要組成部分。川劇,是四川文化的一大特色。成都,是戲劇之鄉。早在唐代就有“蜀戲冠天下”的説法。清代...
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四川小吃
  • 四川小吃

  • 四川的特色小吃有串串香、擔擔麪、四川冒菜、樂山缽缽雞、糖油果子、九尺板鴨、桂花陶瓷、軍屯鍋盔、簡陽羊肉湯、甜皮鴨、白宰雞、燈影牛肉、宜賓燃面。1、串串香説起重慶就一定會想到火鍋,而説起四川,那就一定會想到串串香。串串香起源於成都,是一種每場大眾化的美食,起源...
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四川有哪些土特產
  • 四川有哪些土特產

  • 四川土特產有:郫縣豆瓣、四川泡菜、峨眉山竹葉青茶、渠縣黃花、蒙山茶、青川黑木耳、葱油酥、恩陽提糖麻餅、昭覺蕎麥粑、資溪竹蓀、蒼溪獼猴桃等。四川泡菜又叫泡酸菜,傳統特色菜餚,屬川菜系。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作。美食簡介1、郫...
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四川特產有哪些
  • 四川特產有哪些

  • 四川特產包括蜀繡、郫縣豆瓣、川酒、蜀錦、四川泡菜、竹葉青茶、苴卻硯、渠縣黃花等等。川菜在口味上尤具獨特風格,以味型豐富、變化多樣著稱。川菜善用麻辣,但決不光是麻辣。麻和辣只是川菜種基本味型的兩種,其他種味型分別是甜、鹹、酸、苦。在這種味型的基礎上經過調配變...
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川菜特色是什麼
  • 川菜特色是什麼

  • 川菜特色是清鮮醇濃,麻辣辛香,突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜,一菜一格,百菜百味。川菜有麻、辣、甜、鹹、酸、苦六種,這六種是基本味型,通過調配,可以變化為多種複合味型,在烹飪過程中,如能運用味的主次、濃淡、多寡,調配變化,加之選料、切配...
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四川特產
  • 四川特產

  • 四川的特色小吃有缽缽雞、棒棒雞、豆腐腦、串串香、三大炮、冒菜、張飛牛肉、雙流老媽兔頭、夫妻肺片、擔擔麪、龍抄手、鍾水餃、韓包子、軍屯鍋盔。1、串串香説起重慶就一定會想到火鍋,而説起成都,那就一定會想到串串香。串串香起源於成都,是一種每場大眾化的美食,起源於198...
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重慶合川特產
  • 重慶合川特產

  • 合川的特色水果有東山坪葡萄、東山坪血橙、合川枇杷、合川大紅袍、“五合齋”牌白橙糖、合川李。1、東山坪血橙東山坪血橙是重慶合川的特色水果,合川地貌多為低山、丘陵,以丘陵平壩為主,特殊的地理環境,非常適合血橙的生長,所產出的血橙果色橙紅、特光滑,果肉色深,全為紫紅,脆嫩...
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四川特產
  • 四川特產

  • 四川的特色名酒有水井坊,瀘州老窖,五糧液,劍南春,郎酒,沱牌麴酒。1、水井坊水井坊是四川的特色名酒,有着非常悠久的歷史,起於元末明初。水井坊作為"中國白酒第一坊",歷史上最古老的白酒作坊,其史學價值堪與"秦始皇兵馬俑"相娉美。水井坊酒陳香飄逸、甘潤幽雅的品質,為白酒專家...
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四川工藝品
  • 四川工藝品

  • 四川的傳統工藝品有綿竹年畫、蜀繡、蜀錦、自貢剪紙、自貢扎染、瓷胎竹編、青城絲毯、桂花陶瓷、新繁棕編、青神竹編、夾江書畫紙、樂山宋筆。1、蜀繡蜀繡是四川成都的特色傳統説工藝品,有着非常悠久的歷史,在西漢時期,蜀繡就已經非常出名了,是中國傳承時間最長的繡種之一,與...
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川菜有哪些菜
  • 川菜有哪些菜

  • 川菜有:麻婆豆腐、回鍋肉、雞豆花、罈子肉、甜燒白、鹹燒白、粉蒸肉、樟茶鴨、乾燒魚、魚香肉絲、夫妻肺片、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、辣子雞丁、蒜泥白肉、鍋巴肉片、開水白菜、東坡肘子、蒜泥白肉、酸湯肥牛、鱔段粉絲、香辣蟹、麻辣烤魚、青椒醬爆鴨舌、麻辣小龍蝦...
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川菜有什麼名菜
  • 川菜有什麼名菜

  • 川菜的名菜主要有酸菜魚、回鍋肉、麻婆豆腐、辣子雞、魚香肉絲、水煮魚、夫妻肺片、宮保雞丁、蒜泥白肉、豆瓣魚和口水雞。酸菜魚酸菜魚也被叫做酸湯魚,在重慶地區相當普遍,調味獨特,烹調技法講究而著稱。流行於上世紀90年代,是川菜名菜,也是重慶江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚...
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冰川地貌有哪些
  • 冰川地貌有哪些

  • 冰川多年積雪,經過壓實、重新結晶、再凍結等成冰作用而形成冰川地貌。那麼冰川地貌有哪些?1、冰川地貌包括冰川侵蝕地貌、冰川沉積地貌、冰川融蝕地貌等。冰川侵蝕地貌包括角峯、刃脊、冰斗、冰坎、冰川槽谷及羊背石、冰川刻槽等。冰川(包括冰水)沉積地貌包括終磧壠、側磧壠...
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川貝跟川貝母一樣嗎
  • 川貝跟川貝母一樣嗎

  • 川貝母和貝母的藥性不同,不可等同為同一食材。川貝可以起到止咳化痰,有助於保護呼吸道感染的作用。商品川貝又分為鬆貝、青貝和爐貝,鬆貝分兩等,青貝分四等,爐貝分兩等。川貝母是多源藥材來源於百合科植物川貝母、甘肅貝母,具有鎮咳作用,止咳效果隨劑量加大而增強。川貝母和貝母...
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四川到底有什麼特產?
  • 四川到底有什麼特產?

  • 四川的特產有四川泡菜、大涼山雷波臍橙、塔羅科血橙、郫縣豆瓣、蜀錦、水煮牛肉、口水雞、竹葉青茶、麻婆豆腐、綿陽米粉、中壩醬油、樂山缽缽雞、樂山甜皮鴨、新橋枇杷、瀘州老窖、瀘州白糕、合江荔枝、武勝臍橙、安居二荊條、蒼溪紅心獼猴桃、巴中油茶、空山核桃等等。...
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川穹和川芎有什麼不同
  • 川穹和川芎有什麼不同

  • 川穹和川芎一樣。川穹就是川芎,是川芎的常見錯誤寫法。川芎,為一種中藥植物,主產於四川灌縣,在雲南、貴州、廣西等地也有,主要生長於温和的氣候環境中。其具有活血行氣、祛風止痛的功效,主治月經不調、痛經、經閉、難產、胞衣不下、產後惡露腹痛、心胸脅疼痛、跌打損傷腫痛等病...
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四川有啥特產
  • 四川有啥特產

  • 四川特產有:火鍋底料包、竹葉青茶、郫縣豆瓣、四川老臘肉、張飛牛肉、蜀錦、蜀繡。四川,位於中國西南腹地,北連陝西、甘肅、青海,南接雲南、貴州,東鄰重慶,西銜西藏;是西南、西北和中部地區的重要結合部,是大熊貓的故鄉,被譽為“天府之國”。張飛牛肉張飛牛肉是四川閬中最有名的特...
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寧夏銀川特產
  • 寧夏銀川特產

  • 銀川的特產有寧冠蘋果、永寧紅提葡萄、靈武長棗、香水梨、粘糕、銀川羊羔肉、釀皮子、寧夏粉湯餃子、豆花魚頭、銀川燴羊雜碎、米黃子、寧夏珍米、枸杞、髮菜、甘草。1、永寧紅提葡萄永寧紅提葡萄是寧夏銀川的特色水果,永寧縣地區土質為淡灰鈣土,質地以沙壤為主,日照時間長,...
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川菜有什麼特點
  • 川菜有什麼特點

  • 川菜是中國漢族傳統的中國八大菜系之一、中華料理集大成者。其特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”和鮮姜。調味方法有乾燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、蒜泥等複合味型,形成了川菜的特殊風味,享有“一菜一格,百菜百味”的美譽。川菜起源於四川地區...
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川菜代表菜有什麼
  • 川菜代表菜有什麼

  • 川菜代表菜有:魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、夫妻肺片、麻婆豆腐、毛血旺、水煮肉片、口水雞、板栗燒雞、回鍋肉等等。川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。川菜取材廣泛、口味多變、菜式多樣,口味清鮮,並以善用麻辣調味著稱。魚香肉絲該...
  • 22002
陝西銅川特產
  • 陝西銅川特產

  • 銅川的特色水果有銅川大櫻桃、孟姜紅甜仙桃、銅川蘋果、陝西山楂、九州龍蘋果、陝西桃子、宜君蘋果。1、銅川大櫻桃銅川大櫻桃是陝西銅川的特色水果,銅川地處黃土高原的南緣,海拔高,晝夜温差大,土層深厚,光照充足,雨量充沛,非常適合大櫻桃的生長,所產出的大櫻桃色澤鮮豔,甜美多汁,...
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四川名茶
  • 四川名茶

  • 四川的名茶有峨眉雪芽,蒙頂茶,屏山茶,峨眉山竹葉青茶,青城雪芽。1、峨眉山竹葉青茶峨眉竹葉青屬於綠茶類,產於四川省峨眉山.峨眉山是我國重點風景旅遊區之一,山門上“天下名山”四個大字是郭沫若所寫。峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品.宋代詩人陸游有詩曰:“雪芽近...
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重慶永川特產
  • 重慶永川特產

  • 永川的特色小吃有永川桂花糕、永川香腸、永川星湖魚、氽湯肉、甜酸魚、糯米飯、酥肉湯、大安坨坨羊肉、臨江水晶肉片。1、永川桂花糕永川桂花糕是重慶永川的傳統名吃,迄今已有百餘年曆史,其製作工藝十分精細,選用桂花為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的桂花...
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