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關於玉米涼粉做法的百科

玉米涼粉怎麼做
  • 玉米涼粉怎麼做

  • 天熱的時候很多朋友都想吃一點清涼爽心的東西來提高食慾,所以玉米涼粉是比較好的選擇,然而大部分人都不知道玉米涼粉的做法,下面讓小編為大家介紹一下玉米涼粉怎麼做吧!1、玉米澱粉和水按1:6的比例混合。2、用小火煮開,邊煮邊攪拌,注意不要糊鍋,等冒大泡後關火即可。3、倒入稍大...
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炒涼粉怎麼做
  • 炒涼粉怎麼做

  • 步驟1食材:涼粉300克,蒜5瓣,姜1克,大葱10克,小米椒4個調味料:食用油3克,香油3克,鹽1克,生抽3克,醋1克,雞精2克。步驟2涼粉切小方塊,蒜切末,姜切末,大葱切末,小米椒切末。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱時,下大葱、姜、蒜,炒香,倒入涼粉,輕輕炒勻,加100毫升清水,煮沸後,調入鹽、生抽、雞精,大火炒至收汁,...
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拌涼粉的做法
  • 拌涼粉的做法

  • 食材:涼粉400克、黃瓜半根、小米椒2個、大蒜2瓣步驟:1、涼粉洗淨,切成厚度適中的長條,黃瓜半根切絲,小米椒2個切圈,大蒜2瓣切末,小葱1根切葱花。2、將涼粉、黃瓜絲裝盤,放入鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌勻即可。...
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涼粉草怎麼做成涼粉
  • 涼粉草怎麼做成涼粉

  • 首先取新鮮的涼粉草擇洗乾淨,放入沸水鍋中煮開;煮開後再繼續燜5-10分鐘,撈出涼粉草放涼;接着把涼粉草用籃子過濾,邊搓邊加入到煮好的水中,直到只剩下渣,將渣扔掉;然後把粘米粉用清水拌勻,倒入煮好的水中,邊煮邊攪拌,煮開後關火;最後將煮好的水倒入容器中,放涼後用刀切成小塊,涼粉就做好...
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涼粉怎麼做
  • 涼粉怎麼做

  • 步驟1食材:豌豆澱粉30克,蒜2瓣,姜1克,小葱2根、辣椒油5克,醋1克,生抽3克,鹽1克,雞精1克,藤椒油2克,白糖2克,花生碎3克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5豌豆澱粉加60克温水,拌勻。步驟6鍋中倒入90克水,加熱至微沸騰狀態,勻速倒入調好的豌豆澱粉,用棍子不停的攪拌,直至...
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玉米麪是玉米粉嗎
  • 玉米麪是玉米粉嗎

  • 粗糧是大家都越來越熟悉的一樣食物,更是由於人們對於健康、養生等話題的關注,因此,玉米粉和玉米麪也越來越多次數的出現在大眾的視野裏。那麼玉米麪是玉米粉嗎?1、玉米麪不是玉米粉。玉米麪和玉米粉就是其中比較典型的兩樣。2、玉米澱粉是將玉米經過一定的製作工序而得到的,而...
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松仁玉米的做法
  • 松仁玉米的做法

  • 步驟1準備食材:玉米粒200克,松仁50克、胡蘿蔔50克、豌豆50克、小葱1根、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙。步驟2胡蘿蔔去皮切丁。步驟3豌豆洗淨。步驟4小葱切葱花。步驟5首先鍋中倒水,水熱倒入玉米粒焯水1分鐘,撈出備用步驟6然後起鍋倒油,油熱放入胡蘿蔔、豌豆粒、五香...
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玉米澱粉有哪些作用
  • 玉米澱粉有哪些作用

  • 玉米澱粉可以用於食品加工,製作粉條或者勾芡等;玉米澱粉可以用於工業生產檸檬酸;玉米澱粉可以用於醫藥行業,用發酵法制作青黴素、四環素等;玉米澱粉也可以用作造紙原料,生產紙製品。玉米澱粉有哪些作用玉米澱粉也稱為生粉,白色粉狀。玉米澱粉是將玉米通過浸泡、粉碎、沉澱等製作...
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涼拌粉皮怎麼做
  • 涼拌粉皮怎麼做

  • 步驟1食材:粉皮200克、黃瓜30克、香菜1根、小米椒2個、大蒜2瓣調味料:辣椒油3克、生抽2克、醋1克、香油2克、白芝麻1克、鹽1克步驟2粉皮切條。步驟3黃瓜切絲。步驟4香菜切段。步驟5小米椒切圈。步驟6大蒜切末。步驟7粉皮、黃瓜絲放入碗中,調入蒜、小米椒、辣椒油、香油、鹽...
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涼拌涼粉的做法
  • 涼拌涼粉的做法

  • 步驟1食材:黃瓜半根,大蒜2瓣,小米椒2個,涼粉400克、生抽1湯匙,料酒1湯匙,辣椒油1碟,陳醋半湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,藤椒油1湯匙。步驟2黃瓜切絲,放入碗中。步驟3涼粉洗淨切塊,放入碗中。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切末,放入碗中。步驟6加入鹽一勺,雞精一勺,藤椒油半勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒...
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玉米粉可以做什麼
  • 玉米粉可以做什麼

  • 玉米麪有粗細之別,玉米麪含有豐富的營養素,按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪,按種類分還有糯玉米麪(黏玉米)。那麼網友們知道玉米粉可以做什麼嗎?1、玉米粉可以用來煮粥、做玉米麪發糕、玉米窩窩頭,還可搭配麪粉包餃子、做饅頭、花捲、煎餅、蛋糕等。2、不過玉米粉本身的粘性太小...
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黃瓜涼粉怎麼做
  • 黃瓜涼粉怎麼做

  • 步驟1食材:黃瓜皮100克、豌豆粉50克、清水150克、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。調味料:雞精1克、生抽2克、醋1克、辣椒油5克。步驟2黃瓜皮放入料理機中,加70克清水,攪拌成汁,用紗布過濾,擠出黃瓜汁備用。步驟3豌豆粉加入黃瓜汁,攪拌均勻,鍋中倒入150克清水,小火加熱至微沸騰狀,倒入調...
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西瓜涼粉的做法
  • 西瓜涼粉的做法

  • 步驟1準備食材:西瓜400克,瓊脂粉10克,白糖30克。步驟2西瓜去籽,放入料理機,打碎,過篩,倒入碗中。步驟3鍋中加入100毫升清水,煮沸後,加入瓊脂粉,攪拌至完全融化,倒入西瓜汁、白糖,攪拌均勻,關火。步驟4倒入碗中,冷卻後,切塊即可。...
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玉米粉和玉米澱粉是同一種東西嗎
  • 玉米粉和玉米澱粉是同一種東西嗎

  • 不一樣,雖然兩者本質上是一樣的,都是玉米的產物。但是形狀和口感還有用途是不一樣的。玉米粉是玉米磨成的粉,俗稱玉米麪,是一種保健食品。而玉米澱粉是玉米粉細加工後的產物,用於食品加工,製作粉條或者勾芡等。玉米粉跟玉米澱粉的區別玉米粉玉米粉是玉米磨成的粉,俗稱玉米麪,形狀...
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涼粉怎麼做
  • 涼粉怎麼做

  • 1.黃瓜半根切絲,涼粉洗淨切成厚度適中的長條狀,大蒜兩瓣切末,小米椒兩個切末;2.將涼粉、黃瓜絲裝盤,放入鹽一勺,雞精一勺,藤椒油1勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒油1碟,最後拌勻即可。...
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西米白涼粉家常做法是什麼
  • 西米白涼粉家常做法是什麼

  • 在這個炎熱的夏天,吃上一碗清涼點心是最幸福的事。目前最受歡迎的清涼點心就數西米白涼粉了,相信很多人都想在家做西米白涼粉,但是又不知道西米白涼粉是怎麼做的。請放心,今天小編給大家分享一下西米白涼粉家常做法吧。1、準備好食材(白涼粉粉、小西米、梨、糖、蜜棗1個、蘇打...
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玉米澱粉可以做什麼甜品
  • 玉米澱粉可以做什麼甜品

  • 玉米澱粉可以做水果糯米滋、脆皮炸鮮奶、椰絲牛奶小方糕。糯米粉:200克、玉米澱粉:50克、牛奶:200毫升、糖:15克、黃油:50克、橘子:10個、草莓:3個、椰蓉:50克。1、把糖跟牛奶玉米澱粉糯米粉倒在一起,然後攪拌成糊狀。2、上鍋,開水蒸20分鐘左右。3、取出趁熱放入黃油,然後攪拌勻。4...
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玉米怎麼煮
  • 玉米怎麼煮

  • 步驟1玉米是常見的五穀之一,它的營養成分比較全面,並且很多人都喜歡將玉米煮着吃。在煮玉米時,普通的玉米一般需要煮10-15分鐘,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等則需要再加5分鐘。步驟2首先將玉米皮剝開,留最裏面的一到兩層,並把露在外面的玉米鬚掐斷。步驟3然後將玉米放在流...
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玉米烙怎麼做
  • 玉米烙怎麼做

  • 1、玉米洗淨,放入鍋中煮熟後撈出放涼,剝下玉米粒,胡蘿蔔切成小丁。2、將玉米粒、胡蘿蔔丁放入碗中,加入鹽半勺、糖10克、篩入糯米粉25克,玉米澱粉25克,拌勻備用。3、鍋中放入適量油,油温燒至5成熱,關火盛出2/3熱油待用,倒入玉米粒平鋪在鍋底,用鏟子儘量壓平定型,開小火,煎3分鐘。倒入...
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玉米粒怎麼做
  • 玉米粒怎麼做

  • 步驟1準備食材:玉米粒200克,幹黃豆20克,姜1克、食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉1克,幹辣椒2個。步驟2幹黃豆用清水浸泡12小時。步驟3倒入鍋中,煮20分鐘,撈出。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒切段。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、幹辣椒,炒香步驟7倒入黃豆、玉米粒、鹽。步驟8放入生抽、...
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川北涼粉怎麼做
  • 川北涼粉怎麼做

  • 步驟1食材:豌豆澱粉30克,蒜2瓣,姜1克,小葱2根調味料:辣椒油5克,醋1克,生抽3克,鹽1克,雞精1克,藤椒油2克,白糖2克,花生碎3克步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5豌豆澱粉加60克温水,拌勻。步驟6鍋中倒入90克水,加熱至微沸騰狀態,迅速倒入調好的豌豆澱粉,用棍子不停的攪拌,直...
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煮玉米怎麼做
  • 煮玉米怎麼做

  • 步驟1食材:玉米3根步驟2方法一:用電飯煲煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚,剝掉兩層玉米葉,加入清水至玉米高度的2/3位置,按煮飯鍵,煮25分鐘就熟了。步驟3方法二:高壓鍋煮玉米玉米剪去多餘玉米鬚,剝掉兩層玉米葉,加清水沒過玉米,大火上汽後,煮5分鐘,關火,下汽後,取出。步驟4方法三:玉米剪去多餘...
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涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲怎麼做

  • 步驟1食材:粉絲1個,胡蘿蔔150克,豆芽150克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根、香油2克,鹽1克,生抽3克,醋1克,辣椒油5克,雞精2克。步驟2胡蘿蔔切細絲。步驟3豆芽對半切開。步驟4蒜切蒜蓉。步驟5姜切薑蓉。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中水沸後,放入豆芽,煮3分鐘,撈出瀝乾,裝入大碗中。步驟8鍋中再放入粉...
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玉米汁的做法
  • 玉米汁的做法

  • 步驟1食材:玉米粒400克、牛奶250克、西蘭花10克。調味料:白糖5克。步驟2西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟3破壁機中放入玉米粒、白糖,加入清水到800ml處,按下五穀漿功能,將玉米打成漿。步驟4倒出玉米漿,加入牛奶拌勻,用西蘭花點綴即可。...
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玉米粉和玉米澱粉一樣嗎
  • 玉米粉和玉米澱粉一樣嗎

  • 粉有很多種不同的類型,而不同類型的粉,則是可以製作不同的東西,在風味上面也是各不相同來的,而玉米粉和玉米澱粉則是其中的一些。那麼玉米粉和玉米澱粉一樣嗎?1、玉米粉和玉米澱粉是不一樣的。2、玉米粉主要是採用苞米為原料來進行生產加工之後的一種產品,它可以製作成為窩窩頭...
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