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關於黑豆煮法的百科

黑豆怎麼吃好
  • 黑豆怎麼吃好

  • 黑豆我們都是比較熟悉的,這是很常見的食物。我們在生活當中偶爾也會吃一些,適當吃些黑豆對身體有益。那麼黑豆怎麼吃好呢?1、黑豆雪梨湯:把黑豆和雪梨放在一起燉湯喝能滋陰肌膚也能緩解肺腎陰虛,製作時可以取黑豆30克,雪梨1到2個,把雪梨洗淨,切片,二黑豆洗淨以後一起入鍋加清水適...
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黑豆怎麼煮容易爛
  • 黑豆怎麼煮容易爛

  • 黑豆是一種營養價值非常高的豆製品,所以很多人都愛吃,但是黑豆有一些缺點,它不太容易煮爛,因此很多人也會很少的去買黑豆,那麼黑豆怎麼煮容易爛呢?1、提前浸泡:黑豆要煮之前可以提前一晚甚至更長時間都行,天氣太熱加水放冰箱冷藏,這樣經過浸泡後的黑豆就比較容易煮爛了。2、冷凍後...
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黑豆為什麼煮不爛
  • 黑豆為什麼煮不爛

  • 黑豆之所以沒煮爛,是因為很多因素導致的,沒有提前浸泡或者其他原因造成的。那黑豆為什麼煮不爛呢?1、浸泡:黑豆先浸泡幾小時或者提前一晚在冰箱冷藏裏浸泡。2、小火熬煮:放砂鍋裏煮開後轉小火再煮3-4分鐘左右,關火燜20-30分鐘,不要開蓋子,期間可以準備別的菜。3、關火燜煮:燜20-30...
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黑豆過期了還可以吃嗎
  • 黑豆過期了還可以吃嗎

  • 黑豆通常是指大豆的黑色種子,它內的蛋白質含量佔百分之三十六,能很好的滿足我們的身體對蛋白質的需求,同時它也很好消化,所以每天適量的食用黑豆對我們的身體有很多好處,那麼黑豆過期了還可以吃嗎?1、分情況。2、如果我們家中存放的黑豆已經超過保質期限比較久了的話,就需要不要...
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芝麻黑豆豆漿怎麼做
  • 芝麻黑豆豆漿怎麼做

  • 黑豆清水浸泡8個小時,黑芝麻洗淨,黑豆和黑芝麻放攪拌機裏,加清水攪拌,紗布鋪在盤子裏,將拌好的豆漿倒進去過濾,將濾好的黑豆漿倒進鍋裏,小火煮2分鐘左右,加入冰糖20克拌勻。芝麻黑豆豆漿怎麼做食材黑豆,黑芝麻,冰糖芝麻黑豆豆漿的做法:1.黑豆提前用清水浸泡8個小時左右,黑芝麻洗淨備...
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水煮毛豆的做法
  • 水煮毛豆的做法

  • 毛豆清洗乾淨,鍋中倒清水,放入香葉、八角、桂皮和幹辣椒等材料,然後放毛豆,放鹽、糖、味精,大火煮開,然後轉小火煮熟即可。水煮毛豆的做法主料:毛豆1斤輔料:鹽3勺,糖少許,味精少許,八角2個,香葉2片,幹辣椒3根水煮毛豆的做法:1.毛豆清洗乾淨;2.鍋中倒入清水,然後放入香葉、八角、桂皮和幹...
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黑豆的吃法
  • 黑豆的吃法

  • 步驟1準備食材:黑豆200克、陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3把黑豆放入鍋中翻炒,前5分鐘用中大火翻炒,把黑豆水份烘乾。步驟4再調到小火翻炒。步驟5豆子炒到皮都裂開了,且聽到響聲即可出鍋。步驟6再把炒熟的黑豆晾涼。步驟7倒入陳醋,密封放進冰箱冷藏1-2天即可。步驟8拿出即...
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黑豆能煮粥嗎
  • 黑豆能煮粥嗎

  • 黑豆可以用來煮粥。用黑豆煮好的粥會更加的軟糯,經常食用黑豆對身體有一定好處。在煮制黑豆的時候,不能直接下鍋煮,需要在煮之前將黑豆清洗乾淨,再放到清水中浸泡1小時備用,和大米一起煮制即可。黑豆要去皮嗎黑豆不需要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白質、卵磷脂、黑色素、...
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黑豆泡醋怎麼做
  • 黑豆泡醋怎麼做

  • 步驟1準備食材:黑豆200克,陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3然後把黑豆放入鍋中翻炒,前5分鐘用中大火翻炒,把黑豆水份烘乾。步驟4然後再調到小火翻炒,豆子炒到皮都裂開了,且聽到響聲即可出鍋。步驟5再把炒熟的黑豆晾涼。步驟6倒入陳醋。步驟7密封放進冰箱冷藏1-2天即可。步驟8...
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煮毛豆怎麼做好吃
  • 煮毛豆怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、幹辣椒5克、花椒5克、香葉5克、鹽1茶匙。步驟2毛豆倒入碗中,加入鹽,倒入清水,洗淨,剪去兩頭。步驟3幹辣椒切段。步驟4首先鍋中倒入適量清水,加入毛豆、甘草、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉,大火煮沸,轉小火燜煮10分鐘。步...
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水煮幹蠶豆怎麼做
  • 水煮幹蠶豆怎麼做

  • 步驟1食材:幹蠶豆150克,蒜2瓣,幹辣椒3個調味料:食用油3克,鹽2克,雞精2克,五香粉2克步驟2幹蠶豆用温水浸泡30分鐘,撈出瀝乾。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下蠶豆,炒2分鐘,放蒜、幹辣椒,炒香,加清水沒過食材,調入鹽、五香粉,煮20分鐘,放入雞精,炒勻即可。...
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紅豆薏米黑豆粥怎麼做
  • 紅豆薏米黑豆粥怎麼做

  • 步驟1食材:薏米30克、紅豆30克、黑豆30克調味料:冰糖3克步驟2將薏米、紅豆、黑豆洗淨,用清水提前浸泡一晚。步驟3鍋中放入適量清水、冰糖,放入薏米、紅豆、黑豆,大火煮沸後轉小火煮至濃稠即可。...
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醋泡黑豆怎麼做
  • 醋泡黑豆怎麼做

  • 1、將黑豆淘洗乾淨,與適量水一起倒入鍋中,煮至黑豆表皮爆裂,再小火煮十分鐘左右;2、撈出黑豆,瀝乾水分,放進可以密封的容器裏,按照黑豆、醋1:3或2:3的比例放入糙米醋;3、晾涼之後密封好容器,等黑豆吸收醋,膨脹起來即可食用。醋泡黑豆的做法醋泡黑豆是用黑豆、醋製作的一道家常菜。黑...
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黑豆的吃法有哪些
  • 黑豆的吃法有哪些

  • 食用黑豆的時候可以採用煮粥、煲湯、磨成豆漿等形式,都非常有利於吸收和消化。需要注意的是,黑豆雖然好處很多,但是炒熟了吃會引起便祕,一般不採用炒食的方法。煮粥的話可以先浸泡30分鐘,黑豆冷水入鍋,加入大米,大火煮沸轉小火煮30分鐘即可;黑豆用於煲湯的話,就先將黑豆清洗乾淨,用...
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芝麻黑豆豆漿的做法
  • 芝麻黑豆豆漿的做法

  • 步驟:1.黑豆放入清水中浸泡8小時,黑芝麻洗淨。2.將黑豆、黑芝麻放入攪拌機中,加入適量清水,攪拌。3.將紗布鋪在盤子中,倒入拌好的豆漿過濾。4.濾好的黑豆漿倒入鍋,小火煮2分鐘,加入冰糖20克拌勻即可。...
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判斷豆芽煮沒煮熟的辦法
  • 判斷豆芽煮沒煮熟的辦法

  • 可以直接用鼻子聞,因為豆芽本身是有腥味的,這種味道一般是豆芽生的時候就能聞到的,如果熟了的話基本聞不出來,因此要判斷豆芽熟沒熟,只需要聞下或者是直接嚐嚐便可知道。而且豆芽本身有點硬,在炒的過程中要判斷豆芽是否熟了,可以直接嚐嚐豆芽是不是已經變得綿軟了,如果嚼起來還是...
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黑豆黃心和綠心哪個好
  • 黑豆黃心和綠心哪個好

  • 黑豆可以煮粥。黑豆是粗糧之一,有很多製作方法,可以磨成豆漿、泡醋、燉鯽魚等,大多喜歡吃黑豆的人更喜歡用黑豆來煮粥,不僅口感豐富,還利於充分吸收營養成分。黑豆來源於豆科植物大豆的乾燥種子,在我國各地栽培品種很多,有些名貴的黑豆品種至今尚在生產上利用,如江蘇的泰興黑豆、...
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白水煮土豆做法
  • 白水煮土豆做法

  • 步驟1食材:小土豆250克。步驟2小土豆洗淨。步驟3入鍋中,加水沒過土豆。大火煮沸,轉中火煮10-15分鐘。步驟4撈出即可。...
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黑土豆有哪些吃法
  • 黑土豆有哪些吃法

  • 吃法一:將黑土豆去皮切絲之後焯水備用,與沙拉醬一起拌來吃;吃法二:將黑土豆洗淨後切片後焯水,控幹之後下鍋與蒜苗節一起翻炒來吃;吃法三:將黑土豆洗淨之後上鍋蒸熟,用刀身壓成泥,入鍋翻炒後加入雞湯即可。黑土豆有哪些吃法黑土豆是土豆中的彩色品種,其原產自南美洲祕魯,產量比較低,因...
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黑小麥煮粥的方法
  • 黑小麥煮粥的方法

  • 步驟1準備食材:黑小麥20克,大米100克、冰糖5克。步驟2黑小麥洗淨,用清水浸泡5小時,撈出瀝乾。步驟3大米洗淨備用。步驟4鍋中倒入黑小麥、1升清水。步驟5大火煮沸,轉中火煮30分鐘。步驟6再加入大米,煮沸。步驟7煮沸後,繼續煮30分鐘,直至大米軟爛。步驟8轉小火。步驟9加入冰糖,攪拌...
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黑眼豆豆包做法是什麼
  • 黑眼豆豆包做法是什麼

  • 黑眼豆豆包是目前比較新穎的一種麪包,這種麪包吃起來鬆軟可口,而且還有一股香濃的巧克力味道,對於喜歡吃黑眼豆豆包的朋友來講,最想知道的就是它的做法,那麼黑眼豆豆包做法是什麼呢?下面就讓小編來告訴大家。1、首先準備材料,分別是高粉、低粉、可可粉、雞蛋、白糖、酵母、奶粉...
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紅豆黑米粥需要煮多久
  • 紅豆黑米粥需要煮多久

  • 紅豆黑米粥受到很多女性的喜愛,主要是由紅豆和黑米為食材的一道主食,那麼紅豆黑米粥需要煮多久呢?1、高壓鍋壓20-25分鐘左右即可。2、也可以加桂圓、紅棗、枸杞一起煮,做法如下:將黑米和紅豆淘洗一下瀝乾,提前泡三個小時以上。將買來的紅棗洗淨,切成對半,然後去核備用。將備好的...
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煮青豆怎麼做
  • 煮青豆怎麼做

  • 步驟1準備食材:青豆200克、八角1個、姜2克、花椒2克。調味料:鹽1克。步驟2青豆洗淨。步驟3將青豆放入鍋中。步驟4加入適量清水。步驟5放入八角、姜、花椒、鹽。步驟6大火煮8分鐘。步驟7關火燜一會兒。步驟8撈出裝盤即可。步驟9裝盤後就可以食用了。...
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扁豆煮香芋怎麼做
  • 扁豆煮香芋怎麼做

  • 步驟1食材:扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克。調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2芋頭切滾刀塊。扁豆去筋。步驟3大葱切片,姜切絲。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱後,下葱、姜,爆香。步驟5放入芋頭,煎至表面略黃,加入生抽,翻炒均勻。步驟6加入適量清水,煮15分鐘。步驟7放入扁...
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黑豆粥的做法
  • 黑豆粥的做法

  • 步驟1準備食材:黑豆100克大米100克、薏米60克、花生50克、蓮子50克、瓜子仁30克、糖1茶匙。步驟2黑豆用温水浸泡1小時。步驟3大米洗淨備用。步驟4首先將泡好的黑豆放入砂鍋,再加入薏米、花生、蓮子、瓜子仁,再倒入適量清水,大火燒開,轉小火燉煮20分鐘。步驟5然後加入糖,大米繼...
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