![木桶蒸糯米飯怎麼做]( "木桶蒸糯米飯怎麼做")
- 眾所周知，糯米飯是中國傳統的主食之一，也是男女老幼最喜歡的食品，而現在糯米飯的做法有很多，比較傳統的做法就是木桶蒸糯米飯，那麼木桶蒸糯米飯怎麼做呢？接下來小編給大家講一下木桶蒸糯米飯的做法。1、將糯米洗潔浸泡1小時，用開水只需30分鐘。2、鍋裏放水，用木桶試一下水位不能...
- 23819
![為何糯米飯蒸出來乾硬]( "為何糯米飯蒸出來乾硬")
- 糯米是一種非常有營養的穀物，很多人都比較喜歡吃，在生活中還會有人將它製成各式各樣的美食，例如粽子、湯圓等等，我們在用糯米蒸飯的時候，有時候會發現它蒸好之後非常的乾硬，究竟為何糯米飯蒸出來乾硬呢？1、糯米飯蒸出來乾硬，很有可能是糯米沒有選對的緣故，我們一定要選擇當年的新...
- 20799
![如何蒸米飯不粘鍋]( "如何蒸米飯不粘鍋")
- 用電飯煲蒸米飯的時候，米飯是蒸的非常好，可是呢，蒸好之後，發現米飯鍋底部分粘了好多米飯，丟棄了十分可惜。接下來，小編就為大家介紹下如何蒸米飯不粘鍋。1、加油。洗完米之後，將米放入鍋中加入適量的水，同時加入幾滴食用油，也不用放太多，否者會增加脂肪含量，加入後攪拌均勻就可以了...
- 8002
![木桶蒸飯怎麼做]( "木桶蒸飯怎麼做")
- 説到木桶蒸飯，相信大家都不陌生了，其實木桶蒸飯是雲南地區傣族人民比較出名的一種美食了，由於木桶蒸出來的口感是比較鮮美的，所以非常受歡迎，那麼木桶蒸飯怎麼做呢？下面小編帶大家瞭解一下。1、將米洗潔浸泡1小時。用開水只需30分鐘。2、在鍋裏面加水用空木桶試一下水位，不能超...
- 29735
![糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨怎麼做")
- 步驟1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、幹荷葉1張。調味料：醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、澱粉3克。步驟2糯米用清水浸泡6小時。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6幹荷葉用清水浸泡2小時。步驟7排骨放入姜、蒜、醬...
- 21407
![米飯如何蒸]( "米飯如何蒸")
- 步驟1食材：大米80克。步驟2大米洗淨，放入容器中，倒入清水沒過大米1個手指。步驟3蒸鍋中倒入適量清水，蒸架上放入大米。步驟4水沸後蒸25-30分鐘即可。...
- 5998
![糯米甜飯需要蒸多長時間]( "糯米甜飯需要蒸多長時間")
- 糯米甜飯顧名思義就是帶着甜味的糯米飯，它是我國的一種傳統小吃，在很多地方的喜宴上面能經常見到，有着祝願新人甜蜜美好的寓意，如果想要自己動手製作糯米甜飯，一定要注意蒸制時間，保證口感。那麼糯米甜飯需要蒸多長時間呢？1、通常糯米甜飯再將所有材料準備好之後需上鍋蒸制30分...
- 22924
![黑米飯怎麼蒸才能軟糯]( "黑米飯怎麼蒸才能軟糯")
- 黑米含有大量的花青素、B族維生素、富含黃酮等營養物質，穀粒完整，膳食纖維豐富，屬於營養豐富的粗糧。黑米粥多數人做的還湊合，可是黑米飯很多人蒸的太硬了，不僅難吃，下肚後胃腸也不舒服。那麼黑米飯怎麼蒸才能軟糯呢？1、準備適量黑米，大米，我用的大米和黑米的比例是1：1，這樣蒸出來的...
- 18008
![糯米飯糰怎麼做]( "糯米飯糰怎麼做")
- 步驟1準備食材：糯米200克、香菇30克、火腿腸30克、蝦米30克、胡蘿蔔30克、葱10克、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、生抽1勺。步驟2香菇切粒。步驟3火腿腸切粒。步驟4胡蘿蔔切粒。步驟5葱切葱花。步驟6糯米洗淨浸泡。步驟7濾出水分。步驟8放入蒸鍋蒸20分鐘取出備用。步驟9起鍋倒...
- 27252
![如何蒸米飯]( "如何蒸米飯")
- 步驟1食材：大米80克。步驟2大米洗淨，用清水浸泡15分鐘，濾幹水分。步驟3將大米放入電飯鍋中，倒入清水沒過大米2cm左右。步驟4按下蒸飯鍵即可。...
- 18649
![糯米飯怎麼蒸更好吃]( "糯米飯怎麼蒸更好吃")
- 糯米洗淨浸泡2個小時左右，另取一個盆，綠豆洗淨浸泡2小時，糯米和綠豆分別蒸30分鐘左右，糯米蒸熟後燜5分鐘，炒鍋燒熱，放綠豆乾炒至有香味溢出，加少許鹽，把糯米倒進綠豆裏翻炒，混合均勻，然後放點油起鍋即可。蒸糯米飯的方法材料：糯米500克，綠豆50克，白糖,適量糯米飯的做法：1.將糯米清洗幹...
- 21635
![糯米飯怎麼做]( "糯米飯怎麼做")
- 步驟1食材：糯米150克。調味料：紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時，撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖，壓實，加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋，大火蒸25分鐘。步驟5取出。...
- 11259
![糯米糕的做法]( "糯米糕的做法")
- 將糯米粉和大米粉以1：1或1：2比例混合，拌上白糖，加水，拌成細小顆粒狀，過篩，然後揉成麪糰，碾成粉狀，蒸籠裏面撒上粉類，薄厚自己掌握，煮至水開後，中大火蒸25至30分鐘左右，蒸好後燜5分鐘，然後脱模，取出切成三角狀即可。糯米糕怎麼蒸材料糯米粉，大米粉，白糖，水，芝麻;糯米糕的做法1.將糯米粉和大米...
- 22806
![如何蒸米飯更香]( "如何蒸米飯更香")
- 説起主食，無論是喜愛吃麪的北方人，還是本來就愛吃米的南方人，米飯一定是不可或缺的，那麼如何蒸米飯更香呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，...
- 12973
![糯米蒸排骨的做法]( "糯米蒸排骨的做法")
- 步驟1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、幹荷葉1張。調味料：醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、澱粉3克。步驟2糯米用清水浸泡6小時。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6幹荷葉用清水浸泡2小時。步驟7排骨放入姜、蒜、醬...
- 25335
![紅糖糯米飯的做法]( "紅糖糯米飯的做法")
- 步驟1食材：糯米150克。調味料：紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時，撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖，壓實，加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋，大火蒸25分鐘，取出。...
- 20555
![豬肚蒸糯米怎麼做]( "豬肚蒸糯米怎麼做")
- 步驟1食材：半熟豬肚400克，糯米150克，小葱2根，姜4克。調味料：食用油2克，鹽2克，胡椒粉4克，辣椒粉5克，花椒粒2克。步驟2半熟豬肚切條。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5糯米用清水浸泡10小時，撈出，加胡椒粉、食用油、鹽、辣椒粉、姜、花椒，拌勻。步驟6豬肚條裹上拌好的糯米，放入蒸鍋...
- 27219
![糯米飯糰怎麼做]( "糯米飯糰怎麼做")
- 糯米，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等物質，適當食用，對身體健康大有好處，而且糯米飯糰，鮮香可口，軟糯有彈性，非常美味。那麼糯米飯糰怎麼做呢？1、備好糯米、雪花豬肉、幹香菇、臘腸、紅蘿蔔、鹽、醬油和花生油。把糯米中的雜質挑出來丟掉，清洗乾淨，放入電飯鍋中，用温水把臘腸洗乾淨切成...
- 31928
![新蒸飯木桶如何去異味]( "新蒸飯木桶如何去異味")
- 木桶蒸飯是一道非常受人們喜愛的美食，木桶作為比較早的廚房用具還會讓米飯更加香甜可口。然而部分朋友就想知道，究竟新蒸飯木桶如何去異味呢？1、蘇打水去除。將蘇打水倒入鍋中，等水沸騰後放入新蒸飯木桶，蒸煮5分鐘時間，然後關閉火源，等水冷卻後將新蒸飯木桶拿出，即可去除異味。2...
- 31304
![糯米飯做法]( "糯米飯做法")
- 步驟1準備材料：糯米200克、香腸50克、香菇20克，胡蘿蔔20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油，油熱加入香腸、香菇、胡蘿蔔，...
- 5025
![如何製作南瓜糯米飯]( "如何製作南瓜糯米飯")
- 南瓜糯米飯味道是特別的好吃，做法也是很簡單，加上最後的臘腸，吃起來真的是香起來流油，特別的好吃美味。下面一起來看看如何製作南瓜糯米飯。1、準備食材南瓜一個，糯米適量，老抽少許，生抽小半勺，五香粉少許，胡蘿蔔丁適量，青豆適量，臘腸適量2、糯米提前用水浸泡四十分鐘以上左右，時間越...
- 23442
![臘腸糯米飯的做法]( "臘腸糯米飯的做法")
- 糯米浸泡2個小時以上，泡好的糯米瀝乾水分，放蒸鍋內蒸1個小時，蒸熟後拌散放涼，葱頭切碎，香菇切丁，臘腸切丁，乾的乾貝用冷水泡軟，芹菜梗切末，乾貝泡軟後加水蒸20-25分鐘，再撕成絲，鍋中倒油燒熱後放葱頭爆香，再加蝦米和香菇。放臘腸繼續翻炒，再加乾貝絲炒勻，最後加糯米飯拌炒即可。家常糯...
- 10413
![蒸糯米飯要放多少水]( "蒸糯米飯要放多少水")
- 糯米，又稱江米、稻米，是東北用來做粘豆包、粘糕餅、油炸糕的食材。用糯米做出來的點心吃起來糯糯的，還有營養，那麼你會經常吃糯米嗎，其實糯米也可以煮飯吃。那麼蒸糯米飯要放多少水呢？1、蒸糯米飯要放的水不能太多，正常情況下，要比普通大米放的水略少一點。2、生活中很多人喜歡用...
- 10938
![怎麼蒸米飯]( "怎麼蒸米飯")
- 蒸米飯的方法是：準備適量的大米，清洗三遍左右加入適量清水。水與米的比例是一比一，根據不同大米的吸水性進行調整。放入電飯煲中蓋上蓋，然後按下煮飯按鈕即可。想要米飯更好吃，可以加一點香油或者白醋等。米是中國人的主食之一，大米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白...
- 18260
![生炒糯米飯怎麼做]( "生炒糯米飯怎麼做")
- 生炒糯米飯是一道極具特色的美食，是廣東一帶非常流行的美食，生炒糯米飯口味鹹鮮可口，而且營養豐富，很多美食愛好者都對生炒糯米飯情有獨鍾，那麼生炒糯米飯怎麼做呢？下面小編給大家説一下生炒糯米飯怎麼做。1、生糯米以清水浸泡約1小時後撈起瀝乾，香菇提早1小時浸泡着。2、廣式臘...
- 12556
生活百科幫
