怎麼蒸米飯

蒸米飯的方法是：準備適量的大米，清洗三遍左右加入適量清水。水與米的比例是一比一，根據不同大米的吸水性進行調整。放入電飯煲中蓋上蓋，然後按下煮飯按鈕即可。想要米飯更好吃，可以加一點香油或者白醋等。

米是中國人的主食之一，大米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。蒸米飯的方法有很多，除了普通的方法外，還可以用加醋蒸飯法。

蒸米飯時如果擔心味道不好，可以按照1000克大米35克食醋的比例，向鍋內加一點食醋。這樣蒸出的米飯並無酸味，相反飯香更濃。還可以在煮飯之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米飯金光燦亮且更加柔軟香甜。