![團年飯有什麼講究]( "團年飯有什麼講究")
- 導語：臨近過年，家人和親朋好友都要在這時相聚。如今因為生活條件好了，很多人會選擇在外面的飯館吃，這也導致外面餐廳的生意火爆。那你知道團年飯吃什麼最吉利呢？跟着小編來看看吧。辭舊迎新終是喜慶，相聚團圓人生至樂。團年飯是迎接新年的象徵。一頓團年飯，是家人團圓，是家庭興旺...
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![蘇菜的特點]( "蘇菜的特點")
- 江蘇省。因為江蘇省簡稱“蘇”，所以江蘇當地的特色菜稱為“蘇菜”，如四川當地的菜稱為“川菜”，湖南當地的菜稱為“湘菜”。蘇菜由金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜組成。其味清鮮，鹹中稍甜，習尚五辛，注重本味，在國內外享有盛譽。起始於南北朝，唐宋時，經濟發展，推動飲食業的繁榮，蘇菜...
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![中國菜系分為幾大菜系都用什麼油]( "中國菜系分為幾大菜系都用什麼油")
- 中國有八大菜系，分別是：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、魯菜：起源於山東的齊魯風味，是中國八大菜系中唯一的自發型菜系（相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言），是宮廷最大菜系。2、川菜是中國最有特色的菜系，也是民間最大菜系。川菜素來享有“一菜一格，百菜百...
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![江西菜特點]( "江西菜特點")
- 江西菜屬於贛菜系。贛菜歷史悠久，底藴深厚，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”，深度契合中華優秀傳統文化和合之道。贛菜的主要風味特色是：原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，鹹鮮兼辣。甚至被稱為“第九大菜系”。贛菜不斷與天時氣候、地理環境、風俗習慣...
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![佛跳牆是哪個菜系呢]( "佛跳牆是哪個菜系呢")
- 佛跳牆是閩菜系，佛跳牆又被稱為福壽全，是福建省福州市的一道特色名菜。相傳佛跳牆最初是由清道光年間，福州菜館老闆鄭春發研製出的。距今已經有近200年的歷史，是一道著名的百年老菜。佛跳牆做法：1、先準備高湯，將雞、豬骨頭、豬腳放入烤箱200℃烤20分鐘到表面上色，烤過後和葱段...
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![耬鬥菜幾月開花]( "耬鬥菜幾月開花")
- 耬鬥菜又稱之為貓爪花，為雙子葉植物綱，不僅僅有着很漂亮的外觀，而且還有着一定的藥用價值。耬鬥菜尤其是在開花後，花朵的顏色可謂是鮮豔無比，那麼耬鬥菜幾月開花呢？1、耬鬥菜為多年生草本植物，根肥大，圓柱形，粗達1.5釐米，簡單或有少數分枝，外皮黑褐色。根出葉，葉表面有光澤，背面有茸毛...
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![魯菜是哪裏的菜]( "魯菜是哪裏的菜")
- 魯菜是山東的菜。魯菜是起源於山東的齊魯風味，山東是中國烹飪文化的發源地，魯菜是中國漢族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一個自發型菜系，是歷史最悠久、技法最全面、難度最高、最見功力的菜系。魯菜的特點1、鹹鮮為主：魯菜講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求鹹鮮純正，...
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![除夕年夜飯吃什麼]( "除夕年夜飯吃什麼")
- 導語：年夜飯，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，是過年之前最重要的一件事，內容豐富，是除夕的闔家聚餐。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓飯是年尾對一家人來説最重要的一頓晚餐。傳統上年夜飯是在除夕祭祖後才食用，吃年夜飯前先祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯等。那麼2024年夜飯幾...
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![梅菜扣肉屬於哪個地方的特色菜]( "梅菜扣肉屬於哪個地方的特色菜")
- 梅菜扣肉是漢族傳統名菜,屬客家名菜，原是廣東省粵菜裏客家人的招牌菜，後明清時期從閩粵贛邊區大量客家人嵌入湖南江華地區，並將客家菜餚和習俗結合湖南本土特色，形成了具有湘味特色的客家文化。梅菜扣肉雖然來自於廣東的梅州地區,但是在全國各地都會有這道菜。這道菜肉爛味香...
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![麻辣豆腐是哪個菜系的傳統名菜]( "麻辣豆腐是哪個菜系的傳統名菜")
- 麻辣豆腐，又名“麻婆豆腐”是屬於川菜系。麻婆豆腐中國四川省傳統菜品之一，主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。麻辣豆腐始創於清朝同治元年（1862年），開創於成都外北萬福橋邊。由於陳麻婆豆腐歷...
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![一個長方體有幾個面每個面有幾個直角]( "一個長方體有幾個面每個面有幾個直角")
- 一個長方體有6個面，每個面上有4個直角，長方體的所有面一共有24個直角。其中每個面都是長方形(有可能有2個相對的面是正方形)，有3個相對的面。相對的面形狀相同、面積相等。有12條稜，其中有3組相對的稜，每組相對的4條稜互相平行、長度相等。長方體是底面是長方形的直稜柱。正方...
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![木須肉是哪個菜系]( "木須肉是哪個菜系")
- 木須肉原名木樨肉，屬於八大菜系之一的魯菜系，據現有記載，木樨肉原出現在曲阜孔府菜單中。木須肉是一道非常常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜，也是孔府菜，傳統木須肉是用豬肉片、雞蛋、木耳、黃瓜等作為主料炒制而成，因為炒雞蛋色澤金黃，而且碎，所以得名“木樨肉”。據現有...
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![菠菜是什麼季節的蔬菜]( "菠菜是什麼季節的蔬菜")
- 菠菜屬於四季蔬菜，一年四季都可種植，但春季的菠菜最好吃，因為春季的氣候最適合菠菜生長。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，為藜科波菜屬一年生草本植物。根圓錐狀，莖直立，葉子呈戟形或卵形，鮮綠色，柔嫩多汁。原產於伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。一般採用撒播，選擇疏鬆肥...
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![沙拉菜有幾種蔬菜]( "沙拉菜有幾種蔬菜")
- 現在的人越來越注重養生，以及身體管理，因此沙拉非常受歡迎，都知道沙拉一般是幾種蔬菜搭配一起，那麼究竟沙拉菜有幾種蔬菜呢？1、可以做沙拉菜的蔬菜非常的多，其中最主要的就是圓白菜、紫甘藍、番茄和黃瓜。2、其它的配菜也非常的多種多樣，有胡蘿蔔、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白蘿...
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![烤乳豬是哪個菜系的名菜]( "烤乳豬是哪個菜系的名菜")
- 烤乳豬是粵菜系的代表菜。烤乳豬是廣州最著名的特色菜，並且是“滿漢全席”中的主打菜餚之一。粵菜即廣東菜，是中國四大菜系、八大菜系之一。粵菜源自中原，傳承了孔子所倡導的“食不厭精，膾不厭細”的中原飲食風格。因此粵菜做法比較複雜、精細，如廣府菜中的煲仔飯、烤乳豬源自...
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![江西菜屬於哪個菜系]( "江西菜屬於哪個菜系")
- 江西的菜屬於贛菜菜系。贛菜是江西地區漢族飲食文化的總稱，具有濃郁地域特色。江西菜歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。其主要風味特色是：原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，鹹鮮兼辣。江西菜屬於什麼菜系江西菜其實是屬於贛菜，贛菜的食材特點...
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![長方體有幾個頂點幾條稜幾個面呢]( "長方體有幾個頂點幾條稜幾個面呢")
- 長方體共有8個頂點，每三條稜共用一個頂點。長方體共有12條稜，其中每4條相互平行的稜組成一組，長方體共三組4條相互平行的稜。長方體相互平行的4條稜長度相等。長方體相鄰的兩條稜相互垂直。長方體共有6個面，相對兩個面的面積相同。每兩個相鄰的面共用一條稜以及兩個頂點。...
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![鹽城市分別有幾個區幾個縣]( "鹽城市分別有幾個區幾個縣")
- 鹽城市有3個區，5個縣和一個縣級市。分別是亭湖區，鹽都區，大豐區，響水縣，濱海縣，阜寧縣，射陽縣，建湖縣和東台市。鹽城市屬江蘇省地級市，長江三角洲中心區27城之一。鹽城市擁有江蘇唯一的世界自然遺產中國黃（渤）海候鳥棲息地。鹽城在遠古代是陸地，後陸沉變為濱海平原。建國後，大豐西團一...
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![徽菜指的是什麼菜]( "徽菜指的是什麼菜")
- “徽菜”是指安徽菜。徽菜，指徽州菜，為中國傳統的八大菜系之一，是獨具一格、自成一體的著名菜系。徽菜起源於南宋時期的古徽州，為今安徽歙縣一帶，原是徽州山區的地方風味。由於徽商的崛起，這種地方風味逐漸進入市肆，後流傳於蘇、浙、贛、閩、滬、鄂以至長江中、下游區域。徽菜是...
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![酸菜是哪個地方的特色]( "酸菜是哪個地方的特色")
- 酸菜在我國是比較常見於東北部、西南部雲貴川地區、廣東潮汕地區等。在不同的區域所使用的原材料及製作工藝也有所不同。東北的酸菜是當地最具有東北特色的家常菜，主要是大白菜醃製而成，比較出名菜是酸菜豬肉燉粉條。雲貴川地區的酸菜又名泡酸菜，味道酸鹹，口感生脆，有着提神開...
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![紅鳳菜和紅莧菜是一個菜嗎]( "紅鳳菜和紅莧菜是一個菜嗎")
- 最近身邊的朋友都在吃一種叫紅鳳菜的蔬菜，看起來紅紅的，和紅莧菜很是類似。那麼網友們知道紅鳳菜和紅莧菜是一個菜嗎？一起來了解一下吧。1、紅鳳菜是菊科植物，紅莧菜是莧科植物，二者從品種上來説是兩種完全不一樣的食物。2、紅莧菜又稱青香莧、玉米菜、紅莧菜、千菜谷、紅菜、...
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![梯形有幾個直角幾個鋭角]( "梯形有幾個直角幾個鋭角")
- 梯形有兩種情況：一般梯形有兩個鋭角，兩個鈍角，直角梯形有一個鋭角，一外鈍角，兩個直角。梯形是隻有一組對邊平行的四邊形。平行的兩邊叫做梯形的底邊：較長的一條底邊叫下底，較短的一條底邊叫上底。另外兩邊叫腰。夾在兩底之間的垂線段叫梯形的高。一腰垂直於底的梯形叫直角梯形。...
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![粵菜指的是什麼菜]( "粵菜指的是什麼菜")
- “粵菜”指的是廣東地區的菜。粵菜即廣東菜，是中國漢族四大菜系、八大菜系之一。除此之外，狹義上的“粵菜”指廣府菜，即廣州府菜；而廣義上又包含潮州菜（潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜）。比較著名的粵菜有白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、上湯焗龍蝦等。粵菜是...
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![中國都有幾大菜系]( "中國都有幾大菜系")
- 中國有八大菜系，分別是：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、魯菜：起源於山東的齊魯風味，是中國八大菜系中唯一的自發型菜系(相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言)，是宮廷最大菜系。2、川菜是中國最有特色的菜系，也是民間最大菜系。川菜素來享有“一菜一格，百菜...
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![酸菜是哪裏的菜]( "酸菜是哪裏的菜")
- 酸菜常見於東北部、西南部雲貴川地區、廣東潮汕地區等，其中東北地區的酸菜是最有特色的。中國很多地區都有酸菜，不同的區域所使用的原料及製作工藝也有所不同。東北酸菜是當地最具有東北特色的家常菜之一，主要是大白菜醃製而成，製作酸菜的初衷是為了延長蔬菜保存期限，東北比較...
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