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關於海帶絲煮法的百科

海帶絲煮多久能熟
  • 海帶絲煮多久能熟

  • 我們都知道,幹海帶是由新鮮的海帶直接曬乾或加鹽後曬乾處理加工而成的。因此在烹煮之前需要經過處理才能食用,那麼海帶絲煮多久能熟呢?1、如果沒有經過泡發過的幹海帶,經要煮好的話,需要入高壓鍋中煮上15分鐘左右便可以食用了。2、經過了水泡發過後的海帶,只需要煮5分鐘左右便...
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絲帶簡筆畫畫法
  • 絲帶簡筆畫畫法

  • 1、先畫一個線條。2、畫出絲帶的立體感。3、前後畫出尖角。4、最後塗上顏色就可以啦。...
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如何去除海帶絲的腥味
  • 如何去除海帶絲的腥味

  • 將海帶泡發之後洗淨切成絲,與水一起倒入鍋中煮熟,並且在鍋中放入適量食醋,這樣可以去除海帶絲的腥味;接着,把海帶絲撈起來放進盤子裏,加入辣椒油、蒜末等調料,也可以去除腥味。需要注意的是,將煮好的海帶過一遍涼水,一熱一冷會讓海帶更加脆爽。涼拌海帶絲怎麼做不腥涼拌海帶絲是以...
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熗炒海帶絲的做法
  • 熗炒海帶絲的做法

  • 步驟1準備食材:海帶絲200克胡蘿蔔30克油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、幹辣椒10克、雞精1茶匙、小葱1根步驟2海帶絲洗淨備用。步驟3胡蘿蔔去皮切絲。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7小葱切葱花。步驟8首先鍋內倒入適量水,水開倒入...
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海帶絲好吃的做法
  • 海帶絲好吃的做法

  • 1、將海帶瀝乾水分,切成約半隻筷子長度的細絲;2、鍋中倒入適量冷水燒開,將海帶絲倒進去燜煮,煮至海帶絲變軟後撈出,用冷水沖洗備用;3、鍋內放適量油,放入薑絲爆炒出香味,再放入海帶絲翻炒五分鐘,放適量水、鹽、葱末、料酒,蓋上鍋蓋燜煮;4、等海帶絲變軟後關火,灑入少許麻油、醋、蒜末...
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如何泡發海帶絲
  • 如何泡發海帶絲

  • 海帶絲泡水多長時間好海帶一般需要泡三個小時,中間換幾次水。海帶不要長時間浸泡,浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,説明已經變質不能再食用。如何泡發海帶絲1、幹蒸:把捆着的海...
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海帶結煮多久才熟
  • 海帶結煮多久才熟

  • 海帶含有非常豐富的海帶白糖、蛋白質、胡蘿蔔素等物質,我們可以用海帶來製作很多美食,比如海帶排骨湯、涼拌海帶、海帶拌粉絲等。在生活中非常受歡迎。那麼海帶結煮多久才熟呢?1、十五分鐘左右。2、通常情況下海帶放入清水中煮十五分鐘左右就能熟了,煮海帶結所需要花費的時間...
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海帶怎麼煮容易爛
  • 海帶怎麼煮容易爛

  • 海帶味道鮮美,營養價值還有很多。可是煮海帶會遇到一個問題就是燉了好久都還沒爛,只有煮爛的海帶吃起來才會好吃,那麼海帶怎麼煮容易爛呢?請看下文介紹。1、加醋:煮海帶的時候加入適量的白醋,不僅能去除海帶絲特有的腥味,也能促使海帶更容易煮軟,顏色也好看,喜歡更軟的口感可以適...
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涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲怎麼做

  • 步驟1食材:蒜3瓣,海帶絲300克,小米椒2個,醋、香油、生抽各一勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、香油5克。步驟2小米椒2個切圈。步驟3蒜3瓣切末。步驟4香菜1根切段。步驟5鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼,放入盤中。步驟6放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽...
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海帶絲番茄炒蛋的做法
  • 海帶絲番茄炒蛋的做法

  • 步驟1主料:海帶絲50克、番茄2個、雞蛋2個。輔料:小葱1根、鹽3克、雞精2克、食用油適量。步驟2番茄洗淨去蒂切丁。步驟3大蒜切末。步驟4葱切葱花。步驟5雞蛋打入碗中,放入鹽1克攪拌均勻。步驟6鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。步驟7鍋中加入適量油,放入番...
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酸蘿蔔海帶絲鴨掌湯怎麼做
  • 酸蘿蔔海帶絲鴨掌湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:鴨掌300克、酸蘿蔔1根、泡椒3個、生薑3片、花椒2克、海帶300克、料酒1湯匙、鹽1茶匙。步驟2先將酸蘿蔔切塊。步驟3泡椒對半切開。步驟4鴨掌洗淨,冷水下鍋,加料酒大火煮開。步驟5準備砂鍋,放入鴨掌,加入花椒、薑片,加水沒過鴨掌,用大火煮開。步驟6最後放入酸蘿蔔、...
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海帶為什麼煮不爛
  • 海帶為什麼煮不爛

  • 厚厚的海帶片煮爛是非常好吃的,很多人都愛吃海帶燉排骨,兩種味道糅合在一起非常的美味,有的人不懂海帶為什麼煮不爛呢?1、淘米水法:在泡發海帶的時候用淘米水,海帶容易泡發、清洗,燒煮時也容易酥軟。2、適度法則:煮海帶的過程中可以用筷子夾起一片用手掐一下,如果軟了就立即把剩下...
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買的濕海帶絲回家還需要再煮嗎
  • 買的濕海帶絲回家還需要再煮嗎

  • 買的濕海帶絲不用煮。一般買回來的濕海帶絲是已經泡發過或已經煮熟了的,所以不用再煮。海帶絲是我國一種人工養殖的海藻,產量排名世界第一,海帶絲營養豐富,是一種常見的食材。常見的做法是涼拌和燉湯。...
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濕海帶絲怎麼洗
  • 濕海帶絲怎麼洗

  • 買回來的濕海帶絲不需要煮。因為一般買回來的濕海帶絲本來就是泡發過的或者已經煮熟了,所以就不需要再煮過。但注意還是要將海帶絲洗乾淨,以及海帶味道很重的話,可以燒開水之後焯一下。買的濕海帶絲還用煮嗎一般來説,市面上售賣的濕海帶是已經煮熟了的,而幹海帶才需要煮。熟的...
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涼拌海帶絲的做法
  • 涼拌海帶絲的做法

  • 食材:海帶絲300克、小米椒2個、蒜3瓣、香菜1根步驟:1、小米椒2個切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。2、鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼,放入盤中。3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後撒上香菜即可。...
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涼拌海帶絲怎麼做
  • 涼拌海帶絲怎麼做

  • 食材:海帶絲300克、小米椒2個、蒜3瓣、香菜1根步驟:1、小米椒2個切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。2、鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼,放入盤中。3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後撒上香菜即可。...
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海帶要的時間
  • 海帶要的時間

  • 海帶要泡2-3小時。浸泡海帶的時間不宜過久,浸泡時間過長,有損海帶中的營養物質。如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性,説明已經變質不能再食用。幹海帶怎麼泡1、幹蒸後進行泡發:將幹海帶卷起來直接放倒蒸鍋中,大火...
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炒海帶絲要不要焯水
  • 炒海帶絲要不要焯水

  • 海帶屬於一種很普通的家常食物,在菜市場、集市等地方隨處可見,價格便宜,但營養卻十分豐富,那麼炒海帶絲要不要焯水呢?1、海帶需要焯水。2、海帶自身就很鹹,不容易和其他的蔬菜搭配調味,所以用海帶做菜之前都要用水泡或者用水焯一下,泡海帶建議選擇温水浸泡,不要用太熱的水,也不要用...
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蘿蔔絲海帶湯怎麼做
  • 蘿蔔絲海帶湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:白蘿蔔200克、水發海帶200克、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1塊。步驟2姜切絲。步驟3葱切葱花。步驟4水發海帶切菱形。步驟5白蘿蔔切絲。步驟6鍋內倒油,放入薑絲煸香。步驟7再放入白蘿蔔絲翻炒2-3分鐘。步驟8再加適量水煮開,加入海帶蓋蓋燜煮15分鐘...
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辣炒海帶絲的做法
  • 辣炒海帶絲的做法

  • 1.海帶絲洗淨,蒜切末,幹辣椒剪成段。2.放入海帶絲焯水2分鐘,撈出瀝乾。3.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末、幹辣椒、花椒炒香,放入海帶絲炒勻,加入生抽1勺、醋2勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻後盛出,撒上白芝麻即可。...
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大煮乾絲怎麼做
  • 大煮乾絲怎麼做

  • 步驟1食材:豆腐皮200克,黑木耳3朵,菠菜1顆,蝦仁150克,火腿10克,雞湯500克。調料:鹽1茶匙,雞油1湯匙。步驟2豆皮切成絲。步驟3火腿切細絲。步驟4泡發的黑木耳切細絲。步驟5將豆皮絲放入沸水中,焯水2分鐘後撈出瀝乾。步驟6將菠菜焯水1分鐘後撈出。步驟7熱鍋下油,煸香火腿絲,注入高湯。...
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海帶絲怎麼保存
  • 海帶絲怎麼保存

  • 我們一般在商場裏邊選購海帶絲的情況下都購到的是幹海帶,因而有很多人購到濕海帶絲以後不清楚該把海帶絲怎麼保存,那海帶絲怎麼保存呢?1、陰涼乾燥處:首先我們可以把鹽漬海帶放在陰涼乾燥的地方存放,這樣大概可以使鹽漬海帶存儲兩個星期左右不變質哦,不過如果周圍的温度太高的...
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海帶芽怎麼煮
  • 海帶芽怎麼煮

  • 海帶芽是比較薄的,所以煮的時間長了就很容易煮化了,想要把海帶芽做的好吃是有一些技巧的,那海帶芽怎麼煮?1、自然解凍海帶嫩芽後用水沖洗乾淨包裹住海帶的鹽,換乾淨可以飲用的水,浸泡5分鐘就撈出擠幹水分。這個海帶看似很多鹽,但其實並不鹹的,浸泡五分鐘就剛好不需要再加鹽調味了...
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海帶胡蘿蔔三絲怎麼做
  • 海帶胡蘿蔔三絲怎麼做

  • 步驟1食材:海帶100克、胡蘿蔔1根、洋葱50克、大蒜2瓣、姜3克、小白菜20克、食用油5克、鹽1克、米醋2克、生抽2克、白糖1克。步驟2海帶切絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4洋葱切絲。步驟5大蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小白菜擇小段,放入沸水鍋中,煮60秒,撈出備用。步驟8炒鍋中油温5...
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涼拌海帶絲的做法
  • 涼拌海帶絲的做法

  • 步驟1準備食材:蒜3瓣,海帶絲300克,小米椒2個,醋、香油、生抽各一勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、香油5克步驟2小米椒2個切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。步驟3鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼,放入盤中。步驟4放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精...
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