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關於瘦肉怎麼炒的百科

瘦肉怎麼炒好吃
  • 瘦肉怎麼炒好吃

  • 肉類食物因為營養成分高,並且能夠做很多美食,所以很多人都十分喜歡,其中豬肉是最大消費品之一了。關於豬肉是有瘦肉和肥肉之分的,那麼瘦肉怎麼炒好吃呢?1、準備瘦肉一小塊,洗淨備用,將瘦肉切成絲。2、在肉絲里加入適量水澱粉、生抽、料酒、蠔油。3、往一個方向攪拌至肉絲吸收調...
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瘦肉土豆怎麼做
  • 瘦肉土豆怎麼做

  • 瘦肉和土豆都是非常日常生活常會用到的食材,而且瘦肉燉土豆是大家都非常喜歡吃的一道菜,最重要的是,做這道菜非常的簡單,那麼瘦肉土豆怎麼做呢?接下來,小編就為大家詳細介紹一下瘦肉燉土豆的做法步驟。1、先拿出一個土豆,一湯勺的老抽,二百克瘦肉,適量的清水,八克大蒜,適量的鹽,五克...
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瘦肉炒玉米怎麼做
  • 瘦肉炒玉米怎麼做

  • 玉米是我們日常生活中常見的蔬菜,玉米的營養價值和保健作用是最高的,很多人喜歡用玉米炒各種各樣的美食,其中瘦肉炒玉米是比較多人喜歡的一道菜,那麼瘦肉炒玉米怎麼做呢?今天小編給大家分享一下瘦肉炒玉米的做法吧。1、熱鍋放油炒一下玉米粒。2、把瘦肉放進去一起炒。3、加適...
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瘦肉羹怎麼做
  • 瘦肉羹怎麼做

  • 俗話説得好,民以食為天,在我們日常生活中最離不開的無疑就是吃了,日常生活中我們的身邊有着各種各樣的美食,不管是外表上看起來還是吃起來味道都十分不錯,其中一道是瘦肉羹了,那麼瘦肉羹怎麼做呢?1、準備好食材:瘦肉250g,澱粉120g,鹽適量,味極鮮適量,香菜適量,葱適量。2、買回瘦肉洗淨...
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沙葛瘦肉湯的做法,沙葛瘦肉湯,沙葛瘦肉湯怎麼做
  • 沙葛瘦肉湯的做法,沙葛瘦肉湯,沙葛瘦肉湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡蘿蔔50克、生薑1小塊、食鹽3克。步驟2瘦肉切塊。步驟3玉米切塊。步驟4沙葛剝去外皮,切成小塊。步驟5胡蘿蔔去皮,切塊。步驟6生薑切片。步驟7將食材放入砂鍋中,倒入適量清水,轉小火煲1.5個小時。步驟8最後放鹽調味即可。...
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芥菜瘦肉粥的做法
  • 芥菜瘦肉粥的做法

  • 步驟1食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克。調味料:食用油3克、鹽1克、黃酒1克、白胡椒粉1克。步驟2大米洗淨,放鍋裏大火煮開後小火慢煮15分鐘,煮後關火燜15分鐘。步驟3芥菜洗淨,水沸後焯水30秒後,撈出過涼水,再剁碎。步驟4炒鍋裏倒入食用油,油熱後放入肉末,加入黃酒煸炒。炒至...
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包菜瘦肉粥怎樣煮
  • 包菜瘦肉粥怎樣煮

  • 步驟1食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根調味料:料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克步驟2包菜切碎。步驟3瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘。步驟4姜切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6大米洗淨,放入鍋中、加大量清水、煮至半黏稠。步驟7下肉絲、姜、包菜、...
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黃芪瘦肉湯怎麼做好吃
  • 黃芪瘦肉湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:黃芪50克、瘦肉100克、姜1塊,枸杞5克、小葱1根。步驟2黃芪洗淨。步驟3瘦肉洗淨切條。步驟4枸杞浸泡5分鐘。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先鍋內倒水,水開放入黃芪、姜,大火煮沸。步驟8然後倒入豬肉、鹽,繼續中火燜煮5分鐘。步驟9接着加入枸杞,再燜煮2分...
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瘦肉熱量高嗎
  • 瘦肉熱量高嗎

  • 一般每100克瘦豬肉的熱量約為271大卡,瘦牛肉的熱量約為106大卡,瘦羊肉的熱量約為118大卡。雖然都是瘦肉,而不同種類的瘦肉其熱量也有所不同。瘦肉熱量瘦肉是我們日常飲食中必不可少的肉類,其中最為常見的肉類就是豬肉、羊肉、牛肉之類,但不同種類的瘦肉其熱量肯定是有所差異的...
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鴨肉怎麼炒
  • 鴨肉怎麼炒

  • 步驟1準備食材:鴨肉200克、姜1塊、鹽1茶匙、醋1茶匙、食用油適量、玉米澱粉1湯匙。步驟2鴨肉剁成小塊。步驟3薑切片。步驟4鴨肉中放入鹽、玉米澱粉抓勻醃製10分鐘。步驟5鍋中放少許油,油熱後放入薑片爆香,最後放入鴨肉翻炒均勻。步驟6再放入醋炒5分鐘即可。...
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沙葛瘦肉湯怎麼做
  • 沙葛瘦肉湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡蘿蔔50克、生薑1小塊、鹽3克、油適量。步驟2瘦肉切塊。步驟3玉米切塊。步驟4沙葛剝去外皮,切成小塊。步驟5胡蘿蔔去皮,切塊。步驟6生薑切片。步驟7將食材放入砂鍋中,倒入適量清水,轉小火煲1.5個小時。步驟8最後放鹽調味即可...
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瘦肉怎麼燉不柴
  • 瘦肉怎麼燉不柴

  • 一般來説純瘦肉如果處理不當燉出來非常容易口乾發柴,這與燉煮的時間、火候沒掌握好都有很大的關係,下面一起來看看瘦肉怎麼燉不柴。1、原材料挑選是第一步,儘可能選擇較為嫩的肉,往往紅燒排骨要用五花肉,鐵鍋燉菜最好用貼骨血全是以便燉出去不容易沒有味兒不容易都是豬瘦肉而...
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皮蛋瘦肉粥怎麼做
  • 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 大米放清水中浸泡半小時,皮蛋剝殼,切成丁,瘦肉洗淨切碎,姜切絲,小葱切葱花,鍋里加適量清水,瘦肉丁放沸水中焯水撈出,鍋中放清水,大火燒開後,放薑絲、大米和一半皮蛋,煮開後轉小火煮20分鐘,加入瘦肉,再加鹽、雞精、香油,撒上葱花即可。皮蛋瘦肉粥怎麼做食材:大米適量,瘦肉1塊,皮蛋1個,姜1塊,...
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瘦肉鮑魚湯怎麼做好吃
  • 瘦肉鮑魚湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:鮑魚200克、瘦肉100克、紅棗5顆、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊。步驟2鮑魚去殼。步驟3洗淨切花刀。步驟4瘦肉切薄片。步驟5小葱切葱花。步驟6薑切片。步驟7紅棗去核切片。步驟8砂鍋中加入紅棗、薑片、鮑魚和適量清水大火燒開,轉小火煲30分鐘。步驟9然後加入瘦肉...
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絲瓜瘦肉湯怎麼做
  • 絲瓜瘦肉湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:裏脊肉100克、絲瓜200克、紫菜5克、姜1塊、蒜2瓣、雞精1勺、鹽1勺、料酒半勺、水澱粉1勺。步驟2裏脊肉切薄片。步驟3放入鹽半勺、水澱粉1勺、料酒半勺拌勻。步驟4絲瓜去皮洗淨,切0.5釐米厚片。步驟5紫菜放入清水中浸泡10分鐘。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步...
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炒雞肉怎麼炒
  • 炒雞肉怎麼炒

  • 雞肉是我們生活中非常常見的一種食材,俗話説無雞不成宴。在我們國家雞肉的做法非常多,但是相信很多人都是非常喜歡炒雞塊這種做法,確實,炒雞肉是非常好吃的,那麼炒雞肉怎麼炒呢?下面一起來看看。1、選擇雞腿肉吃起來比較勁道,清洗乾淨斬成小塊。2、準備好配料:生薑切成片,乾紅辣椒...
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沙蟲瘦肉湯怎麼做
  • 沙蟲瘦肉湯怎麼做

  • 步驟1所需食材:沙蟲30克,豬肉100克,幹山藥15克,生薑1塊,桂圓肉20克,枸杞子2克、鹽1茶匙。步驟2瘦肉洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4沙蟲切段。步驟5加水泡15分鐘。步驟6燉鍋中加水1500毫升,大火煮沸,下沙蟲、瘦肉、桂圓乾、淮山、枸杞、姜煮沸,加蓋轉小火燉60分鐘。步驟7最後調入鹽...
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瘦肉魷魚粥怎麼做
  • 瘦肉魷魚粥怎麼做

  • 步驟1食材:瘦肉50克、魷魚50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西蘭花10克、料酒2克、鹽1克。步驟2魷魚切小丁。步驟3西芹切碎步驟4姜切末。步驟5西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟6小碗中放入瘦肉、魷魚,加入薑末、料酒、胡椒粉,拌勻醃製20分鐘。步驟7鍋中倒入適量清水...
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怎樣炒瘦肉即嫩又好吃
  • 怎樣炒瘦肉即嫩又好吃

  • 豬肉,是生活中常見的肉類,是廚房的必備食材,很多人一日三餐離不開它,豬肉不管和什麼搭配都能夠增加它的香味兒,吃起來特別好吃,土豆肉片,青椒肉片,青椒肉絲,洋葱炒肉,回鍋肉,魚香肉絲,不管哪一樣,都離不開豬肉的存在,那麼怎樣炒瘦肉即嫩又好吃呢?1、買肉時一定記得帶點肥肉,不要買五花肉,...
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包菜瘦肉粥的做法
  • 包菜瘦肉粥的做法

  • 步驟1食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根。調味料:料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克。步驟2包菜切碎。步驟3瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘。步驟4姜切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6大米洗淨、放入鍋中、加大量清水、煮至半黏稠時、下肉絲、姜、包菜...
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水煮瘦肉的做法
  • 水煮瘦肉的做法

  • 步驟1食材:瘦肉150克,豆芽300克,蒜5瓣,大葱20克,姜2克、食用油20克,辣椒麪10克,花椒2克,幹辣椒5個,生抽2克,鹽2克,豆瓣醬2克,澱粉3克,料酒2克。步驟2瘦肉切薄片,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘,這是瘦肉嫩的第一步。步驟3蒜切末。步驟4大葱切末。步驟5姜切末。步驟6幹辣椒切斷。步驟7炒鍋...
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瘦肉粥怎樣做
  • 瘦肉粥怎樣做

  • 現在很多人都很喜歡吃瘦肉粥,但是有些人卻不知道該如何製作瘦肉粥,那麼,今天就來講一下瘦肉粥怎樣做,一起來看看吧!1、首先需要將葱薑蒜進行切丁。2、瘦肉切丁,熱鍋倒入,怕粘鍋可加入少量豬油或者植物油。3、肉丁煸炒至發黃,並加入各種調料葱花爆炒。4、鍋中加水適量,具體根據吃飯...
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白菜炒肉怎麼炒才好吃
  • 白菜炒肉怎麼炒才好吃

  • 準備食材:大白菜400克、五花肉200克、葱、姜、蒜、油、豆瓣醬、鹽、雞精、胡椒粉、白糖、蠔油。1、把大白菜切成絲,瘦肉切成絲,肥肉切成小塊。葱、姜、蒜切成末,泡椒切成小段。2、瘦肉里加入少許鹽、生抽、花生油、生粉,攪拌抓勻。3、起鍋燒油,下入葱薑蒜爆出香味,下入五花肉,炒...
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青菜瘦肉粥的做法
  • 青菜瘦肉粥的做法

  • 步驟1準備食材:青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡蘿蔔20克、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2青菜洗淨切碎。步驟3瘦肉洗淨切粒。步驟4大米洗淨。步驟5胡蘿蔔洗淨切末。步驟6首先鍋內倒少許油,油熱放入肉末、料酒炒香,再加入少許鹽翻炒均勻,盛出備用。步驟7然後砂鍋內倒入...
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瘦肉炒苦瓜怎麼做
  • 瘦肉炒苦瓜怎麼做

  • 步驟1食材:豬瘦肉150克,苦瓜1根,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。調味料:食用油10克,料酒2克,澱粉3克,鹽1克,生抽2克,雞精2克,胡椒粉1克,幹辣椒2個。步驟2豬瘦肉切絲。步驟3加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4苦瓜對半切開,取出白瓤,切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7大葱切片。步驟8幹辣...
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