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關於使用砧板的百科

使用砧板注意那些事項
  • 使用砧板注意那些事項

  • 砧板對大家來説應該不會陌生吧。對於每個家庭可以沒有電器也可以沒有別的東西,只要你需要做飯,就得有一塊屬於自家的砧板,否則只能在桌子上切菜切肉了。那麼使用砧板注意那些事項呢?1、使用砧板前,先用清水沖洗,將砧板上的灰塵洗掉。2、使用後再將砧板沖洗一次,並用抹布擦拭乾淨...
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新買的砧板怎麼處理再用
  • 新買的砧板怎麼處理再用

  • 砧板是切菜時必備的工具,也是廚房中不可缺少的廚具,剛買回來的砧板大多不會馬上使用,需要處理一下,那麼新買的砧板怎麼處理再用呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、對於剛新買的砧板最好經過處理後再用,否則上面有很多的細菌物質,主要先將其用開水清洗乾淨,主要是由於其表面有一層...
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蜆木砧板的鑑別方法
  • 蜆木砧板的鑑別方法

  • 1、看表面,蜆木砧板比起普通木砧板來説,表面更平整光滑、不掉木屑、清潔且不易腐蝕;2、放水裏,蜆木砧板木質比重大,放入水中後會沉下去,而普通砧板不會;3、看紋理,蜆木砧板的紋理主要為斜紋,而普通砧板不是;4、指甲刮,用指甲劃砧板的斷面,如果沒有指甲陷痕的就是蜆木砧板。蜆木砧板怎...
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砧板使用保養注意事項有哪些
  • 砧板使用保養注意事項有哪些

  • 砧板又叫菜板,是我們日常生活中要公道的重要廚具,就像鍋必須和鍋鏟一起使用一樣,菜刀必須配備砧板才能使用,那麼砧板使用保養注意事項有哪些呢?1、砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。2、砧板用完後,可以...
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砧板肉的做法
  • 砧板肉的做法

  • 步驟1食材:臘肉400克。步驟2臘肉洗淨,冷水入鍋,大火煮沸轉小火煮60分鐘。步驟3取出臘肉,切成塊碼在盤中即可。...
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砧板有哪些材質
  • 砧板有哪些材質

  • 切食物的時候需要用到砧板,食物與砧板的關係比較密切,因而砧板的好壞關係到我們的身體健康,那麼砧板有哪些材質呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,請看下文介紹。1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最廣的材質,天然的材料,相對比較健康,其密度高、韌性強、使用起來很牢固,一般比較厚重,...
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新砧板用前怎樣保養
  • 新砧板用前怎樣保養

  • 家中購買了砧板,很多人可能就會直接使用,但是有些人知道新買的砧板上面其實有你看不到的細菌,所以需要處理一下,把上面的細菌清除乾淨,之後才能夠放心大膽使用。如何清理新買的砧板?一起來了解一下吧。1、新買砧板回來之後,首先需要用熱水燙一下,因為購買的砧板上如果還沒有拆封,...
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砧板第一次使用要注意什麼
  • 砧板第一次使用要注意什麼

  • 我們都知道,新的東西買回來都要經過處理了才能使用,砧板也是需要處理後才可以使用的,那砧板第一次使用要注意什麼?1、砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。2、砧板用完後,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布...
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銀杏砧板第一次使用怎麼保養
  • 銀杏砧板第一次使用怎麼保養

  • 砧板每天都會用到,如果砧板使用的不是很順手不僅會影響做飯的心情,而且還有可能影響做飯的效果,但是銀杏木的砧板就不一樣了,憑藉着自身的優點吸引着很多的消費者。那麼銀杏砧板第一次使用怎麼保養呢?1、食鹽浸泡。可將其放置在清水中加入適量的食鹽,鹽水濃度越高越好,浸泡1~2天...
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如何挑選砧板
  • 如何挑選砧板

  • 相信大家對於砧板並不陌生吧,砧板是日常生活中不可或缺的廚房用品,它的衞生狀況關係到一家人的健康安全。那麼如何挑選砧板呢?下面我們一起來看看吧。1、看色澤。質量好的砧板,表面微呈青色,顏色一致,板心不爛不結疤,木材質地堅密耐用。如果表面呈暗灰色,有斑點或黴爛現象,則不宜...
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新砧板使用前如何處理
  • 新砧板使用前如何處理

  • 日常生活中,做飯的時候切菜切肉都是要用到砧板的。但是新買的砧板買是不能立刻使用的,最好是要事先保養一下,用鹽水先浸泡兩天結束後才可以再繼續使用,不然的話很容易發生損壞,下面小編就為大家來介紹一下新砧板在使用前如何處理。1、可以先準備一盆水,倒入適量的鹽,將砧板放進...
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砧板第一次用怎麼處理
  • 砧板第一次用怎麼處理

  • 砧板菜板是廚房中常見的用具,太平常了,所以大家也不怎麼把他當回事。但是,使用不當,保養不當,將大大降低它的使用壽命。那麼砧板第一次用怎麼處理呢?1、熱水淋洗。新的砧板表面的蠟狀類似物其實是一種清漆,是廠家為了使砧板更美觀和防潮而使用的,它無毒無害,其實是對使用沒有影響...
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砧板使用注意事項有哪些
  • 砧板使用注意事項有哪些

  • 砧板就是我們平時切菜的板子,大家可不要小看這塊板子,它和我們吃的食物直接接觸,影響食物的衞生程度。那麼砧板使用注意事項有哪些。1、生熟分開。由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵,因此,砧板不可避免地要受到污染,如果再用這樣的菜板切熟食,就會使熟食污染。最好備兩塊菜板。2...
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竹砧板如何保養
  • 竹砧板如何保養

  • 砧板是廚房中必不可少的廚具,一般在切肉、剁肉的時候使用,因為砧板常與刀具接觸,所以砧板的質量一定要好,那麼竹砧板如何保養呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、首次使用竹砧板,首先以清水沖洗,晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈現光澤後便可正常使用。謹記,不可放在...
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使用木砧板時要注意哪些事項
  • 使用木砧板時要注意哪些事項

  • 砧板是家居廚房中必備用具之一,主要是用來切菜,剁肉或者是處理麪食使用,我們在切東西時把砧板墊在下面,可以維護廚房桌面,避免被刀劃出痕跡,影響漂亮,那麼使用木砧板時要注意哪些事項呢?1、砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現...
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梡木砧板第一次用怎麼保養
  • 梡木砧板第一次用怎麼保養

  • 梡木的木材色澤紅潤,不彎曲,不開裂,耐水耐腐,是高級的木材,木質纖維細密而堅硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、清潔衞生、使用壽命長的優點。那麼梡木砧板第一次用怎麼保養呢?1、清水沖洗。需要將外面包裝物拆掉,用清水沖洗一次可以直接使用,若是時間充足的前提下,可將其浸泡至高...
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實木砧板第一次使用如何保養
  • 實木砧板第一次使用如何保養

  • 菜板是很常見的廚房用具,通常都是由木頭製作而成的,墊放在桌子上方便切菜,防止刀具破壞桌子。那麼實木砧板第一次使用如何保養呢?下面一起來看看。1、鹽水浸泡。取適量的食鹽放置在清水中,將實木砧板放置浸泡1天的時間取出,食鹽的用量要充足,殺菌的效果更強。2、熱油澆砧板。在...
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砧板要用鹽水泡多久
  • 砧板要用鹽水泡多久

  • 像鍋具之類的東西,在買回來之後都是要進行開鍋工作的,只有這樣才能更好的延長其使用時間,而砧板也不例外,買回家之後建議最好不要直接使用,而是要先放到鹽水中浸泡一段時間,這樣使用起來也更加方便舒服。那麼砧板要用鹽水泡多久呢?1、砧板用鹽水泡24小時。2、鹽水最好使用濃鹽水...
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如何清洗砧板
  • 如何清洗砧板

  • 砧板就是我們平時切菜的板子,大家可不要小看這塊板子,它和我們吃的食物直接接觸,影響食物的衞生程度,所以日常正確清洗砧板是很重要的,那麼如何清洗砧板呢?1、廢物利用法:將空牛奶盒拆開攤平,切海鮮或洋葱等味道較明顯的食物時放在砧板上,代替砧板,使用完畢後簡單沖洗後還可與紙類...
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不鏽鋼砧板的害處有哪些
  • 不鏽鋼砧板的害處有哪些

  • 不鏽鋼砧板的害處是如果長期在上面切菜,容易損傷刀具;因其為金屬材質,多數刀具等也同為金屬製品,切菜時,金屬之間相碰撞,產生較大噪聲;它的材質屬於金屬,價格比木質砧板貴。切菜時,由於金屬刀具直接與金屬砧板相接觸,所以也會產生手感不好的問題。...
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竹砧板第一次用怎麼處理
  • 竹砧板第一次用怎麼處理

  • 竹砧板第一次用前的處理,對於後期的使用壽命也很重要,處理好了,一個砧板可以用很多年。那麼竹砧板第一次用怎麼處理呢?1、去除竹面板表面的浮沉,用清水將竹面板表面清潔乾淨,注意不要浸泡,要衝洗;洗好後再用濃鹽水浸泡1小時,鹽是吸潮的,可以防止砧板乾燥、開裂。2、清洗乾淨後,放在...
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怎麼洗砧板
  • 怎麼洗砧板

  • 砧板用久了會含有大量細菌,對身體有害,特別是免疫力低的人,會引發腹瀉、呼吸道系統疾病等,所以砧板要定期的清洗消毒。接下來為大家介紹怎麼洗砧板。1、洗燙消毒。用刷子和清水將砧板表面洗刷乾淨,然後用100℃的開水沖洗一遍。2、撒鹽消毒。每次使用完之後,要將砧板表面的殘渣...
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新買的砧板的處理方法
  • 新買的砧板的處理方法

  • 新買的砧板的處理方法為:第一步,將砧板兩面清洗乾淨,用開水燙掉表面的那層蠟。第二步,將水燒開,加入鹽調製濃鹽水。第三步,將砧板放入濃鹽水中浸泡一天。第四步,在砧板的表面塗抹一層食用油,等待油完全滲透後即可正常使用。...
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新買的砧板的處理方法
  • 新買的砧板的處理方法

  • 新買的砧板的處理方法為:第一步、將砧板兩面清洗乾淨,用開水燙掉表面的那層蠟;第二步、將水燒開,加入鹽調製濃鹽水;第三步、將砧板放入濃鹽水中浸泡一天;第四步、在砧板的表面塗抹一層食用油,等待油完全滲透後即可正常使用。...
  • 21800
砧板為什麼要用鹽水泡
  • 砧板為什麼要用鹽水泡

  • 砧板是廚房必備的工具之一,切菜切肉等等都是在上面進行的。很多時候我們在市場上購買砧板的時候,店主會囑咐我們用鹽水泡一段時間再進行使用,究竟砧板為什麼要用鹽水泡呢?1、一般來説砧板用過一段時間之後,由於裏面水分的蒸發,會容易裂開,壽命就會縮短。而用鹽水泡就能很好的緩...
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