![牛肉大葱包子配方是什麼]( "牛肉大葱包子配方是什麼")
- 包子是我們生活中最常見的一種食物，也是很多人喜歡吃的早點之一，而現在包子口味有很多，比如肉餡、素餡等等，對於喜歡吃牛肉的朋友來講，最受他們歡迎的包子無疑是牛肉大葱包子，那麼牛肉大葱包子配方是什麼呢？1、將適量乾麪粉放在容器中，裏面加入適量的小蘇打粉和無鋁泡打粉。2、碗...
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![洋葱炒滷牛肉怎麼做]( "洋葱炒滷牛肉怎麼做")
- 1、洋葱切小塊，滷牛肉切片，青椒切塊，小米椒斜切段，蒜切片；2、油温6成熱，放入洋葱翻炒半分鐘，加入青椒、小米椒、滷牛肉翻炒均勻；3、加入生抽半勺、蠔油半勺、鹽半勺翻炒均勻即可。...
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![洋葱菜椒炒牛肉怎麼做]( "洋葱菜椒炒牛肉怎麼做")
- 眾所周知，牛肉是生活中比較常見的一種食材，而且牛肉的做法有很多，洋葱菜椒炒牛肉就是其中的一種，因其鮮嫩美味深受美食愛好者的喜歡，其實洋葱菜椒炒牛肉的做法十分簡單，下面我來告訴大家洋葱菜椒炒牛肉怎麼做。1、牛肉切丁後，用鹽，黑椒粉，糖，料酒，生抽醃製至少半小時。2、將洋葱，菜椒...
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![洋葱茄子炒肉的做法]( "洋葱茄子炒肉的做法")
- 步驟1準備食材：洋葱1個、茄子1個、瘦肉150克、大蒜3瓣、澱粉2克、食用油15克、料酒2克、鹽1克、生抽3克、蠔油2克、雞精1克。步驟2洋葱切絲步驟3茄子切長條步驟4大蒜切末。步驟5瘦肉切絲步驟6加入料酒、澱粉、1克生抽，拌勻醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油温6成熱時，下入茄子炸軟，...
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![洋葱炒牛肉的做法]( "洋葱炒牛肉的做法")
- 材料：牛肉200克、洋葱半個、青椒1個、紅椒半個、姜1塊、蒜3瓣、蠔油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水澱粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺步驟：1.牛肉洗淨切片，放入鹽半勺、生抽半勺、蠔油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水澱粉1勺拌勻，加入食用油半勺拌勻醃製10分鐘。2.洋葱洗...
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![牛肉丸子面]( "牛肉丸子面")
- 步驟1食材：牛裏脊肉200克，麪條150克，青菜2顆，生薑1塊，大葱1段，雞蛋清1個。調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，料酒1湯匙，胡椒粉1茶匙，老抽1湯匙。步驟2葱切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊。步驟5放入料理機中，打成肉餡。肉餡中放入葱薑末、生抽、料酒、鹽、雞精。胡椒粉、雞蛋清，順時針攪拌上...
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![水牛肉如何做嫩滑]( "水牛肉如何做嫩滑")
- 平時在家有做飯的朋友都會覺得牛肉是比較難做好吃的，不是嚼不爛，就是口感不好。牛肉的營養價值比較高，所以掌握幾個做牛肉的技巧很有必要的，那水牛肉如何做嫩滑呢？1、加點啤酒：啤酒中含有的酶能讓牛肉的部分蛋白質分解，而增加牛肉的新嫩程度。2、加點食用油：油會在醃製的時候慢慢...
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![洋葱爆炒牛肉怎麼做好吃]( "洋葱爆炒牛肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛肉200克、洋葱20克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、紅椒20克、糖1茶匙、澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根步驟2牛肉洗淨切片。步驟3洋葱切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5紅椒切塊。步驟6首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、澱粉、少許油醃製20分鐘。步驟7然後起鍋...
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![牛肉包子餡的做法是什麼]( "牛肉包子餡的做法是什麼")
- 大家都吃過包子，而且估計從小到大也沒少吃，其實自己做包子也很簡單，主要也就是和麪團和調餡料，那麼牛肉包子餡的做法是什麼呢？1、麪粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的麪糰，蓋上一層保鮮膜，醒發。2、牛肉剁碎，加入葱末、雞粉、五香粉、生抽、老抽、鹽、油，攪拌均勻，調成肉餡。3、面...
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![牛肉水餃如何調餡]( "牛肉水餃如何調餡")
- 牛肉本身就是可以作為餃子餡的，在傳統的餃子做法中，就有牛肉餡的做法，準備好牛肉之後，用刀把牛肉剁成肉末就可以了，這樣製作出的牛肉餃子餡味道和口感是比較好的，是很家常的一種餃子餡料做法。複雜一點，主料牛肉、韭黃、葱、姜，輔料鹽、雞汁、生抽、蠔油、五香粉、花椒粉、料酒、...
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![牛肉丸子怎麼做好吃]( "牛肉丸子怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：主料：牛肉200克、澱粉100克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣。步驟2將牛肉洗淨剁成泥。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6然後碗中倒入牛肉、加入白糖、鹽、生抽，向一個方向攪拌打上勁。步驟7接着放入澱粉、薑末、蒜...
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![鮮肉包子的做法]( "鮮肉包子的做法")
- 葱切葱花，姜切碎。葱花、姜、清水放料理機中打成葱姜水。豬肉剁成肉餡，葱姜水加肉餡中。調入鹽、雞精、胡椒粉和老抽。香葱放肉餡中，蓋保鮮膜冷藏。麪粉、糖、泡打粉、酵母拌勻，加温水揉勻，醒發。面揉好分成面劑子，按扁。麪皮放入豬肉餡收口。將包子生胚發酵。大火蒸10分鐘。如...
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![如何包一個牛角粽子]( "如何包一個牛角粽子")
- 牛角粽子在廣東河源等地區是比較流行的，尖尖的粽子就好像牛角一樣的。下面把它的包法經驗分享給大家，希望可以幫助到愛吃粽子的你。1、拿出準備好的粽葉，選擇一個寬大的粽葉，把這個粽葉做成一個圓錐狀。2、用手在我們剛剛做的那個圓錐筒給旋轉，這樣做的目的是為了讓這個圓筒更...
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![大葱拌白肉怎麼做]( "大葱拌白肉怎麼做")
- 在生活當中，我們都離不開美食，而且也不能缺少美食，確實舌尖上的美食永遠都是抵制不住的誘惑的，特別是在中國，美食如此多，其實有時候除了品味美食，做美食也是一種樂趣，接下來，小編就為大家介紹一下大葱拌白肉怎麼做。1、準備好材料：二刀肉500克、大葱1根、紅油辣子、花椒油、熟芝麻...
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![葱爆牛肉的做法]( "葱爆牛肉的做法")
- 食材：牛柳250克、大葱3根、紅椒半個、姜1塊、大蒜4瓣、雞蛋清1個步驟：1、牛肉洗淨切片，在清水中浸泡5分鐘後撈出瀝乾水分，放入鹽半勺、老抽2克、胡椒粉1克、雞蛋清1個、澱粉1勺、拌勻後醃製10分鐘，加入油1勺攪拌均勻(防止下鍋粘黏)。2、大葱3根斜切段、紅椒切塊、姜1塊切片、...
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![豬肉大葱餃子餡怎樣做]( "豬肉大葱餃子餡怎樣做")
- 豬肉大葱餃子餡屬於家常菜菜譜，主要原料是豬肉、大葱；工藝是煮，製作過程十分簡單。那麼，豬肉大葱餃子餡怎樣做呢？下面一起來看看吧！1、把大葱洗淨切成葱花末。2、豬肉自己剁成餡兒。3、為了肉餡爽口嫩滑，打入兩顆雞蛋。4、切點薑末，放入鹽，味精，醬油，料酒，胡椒粉，香油。5、開始拌餡。6...
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![如何做炒熟肉餡包餃子]( "如何做炒熟肉餡包餃子")
- 步驟1主料：豬肉200克、白菜100克。輔料：餃子皮10張、葱10克、花椒粉1茶匙、蒜3瓣、老抽1湯匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2豬肉剁成泥。步驟3葱、蒜切末。步驟4白菜切碎。步驟5起鍋倒油，油熱放入豬肉餡，翻炒。步驟6肉變色後加花椒粉、老抽翻...
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![豬肉洋葱包子餡怎麼做]( "豬肉洋葱包子餡怎麼做")
- 步驟1食材：肉末250克、洋葱200克、姜3克。調味料：食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2洋葱切小丁。步驟3姜切末。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、黃豆醬、甜麪醬、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、雞精炒勻，盛...
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![葱爆豬腱子肉怎麼做]( "葱爆豬腱子肉怎麼做")
- 豬腱子肉帶有少許的筋膜，肉質口感緊緻細膩。豬毽子肉分前後，前腱子肉成長圓柱形肉質緊實適合滷製了吃，後毽子肉個頭較大約為前毽子的兩倍大，筋膜稍少，切片爆炒肉質細嫩軟彈。下面一起來看看葱爆豬腱子肉怎麼做。1、豬腱子肉切成薄片。調進精鹽、醬油、油5g、生薑片拌勻醃漬10...
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![洋葱肉包子餡的做法]( "洋葱肉包子餡的做法")
- 步驟1準備食材：肉末250克、洋葱1個、小葱1根、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克步驟2洋葱切小丁。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入肉末炒至變色，加入薑末、黃豆醬、甜麪醬、鹽、胡椒粉、生...
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![牛肉煎包怎麼做]( "牛肉煎包怎麼做")
- 眾所周知，中國的小吃文化石博大精深的，不管是哪個省都有着不一樣的特色小吃，而且很多都是非常吸引人的。其中一種就是牛肉煎包了，吃過的朋友都知道它的美味，那麼牛肉煎包怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好食材：麪粉600g，牛肉適量，酵母3g，雞蛋1個，鹽適量，油適量，冬瓜適量，水適量。2、...
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![豬肉炒大葱怎麼做]( "豬肉炒大葱怎麼做")
- 在人們生活中，充滿了各種各樣的食材，這些食材通過不同的方法的烹飪，都會十分美味。大葱就是其中的食材之一，那麼豬肉炒大葱怎麼做好吃呢？1、準備好材料。2、肉切片。3、放入胡椒粉、鹽、料酒、澱粉醃製15分鐘。4、大葱切塊。5、生抽、老抽、鹽、澱粉攪拌均勻成調味汁。6、鍋內...
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![牛肉餡包子怎麼調餡]( "牛肉餡包子怎麼調餡")
- 食材：麪粉300g、牛肉250g、大葱50克。配料：食鹽1勺、醬油1勺、姜1塊、料酒適量、胡椒粉適量、酵母5g、香油10克。1、先將牛肉切小片，改刀切絲，然後剁成肉餡。2、大葱切絲，然後切末備用。3、牛肉餡倒入碗中，然後放入大葱末，加入少許清水，再加入薑末、胡椒粉、醬油、料酒、香油、鹽...
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![牛肉丸子怎麼做]( "牛肉丸子怎麼做")
- 1、牛肉切小塊，放入料理機中打成肉餡。2、葱切末姜切末，放入葱末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸。3、油温6成熱，放入丸子炸至金黃即可。...
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![茄子肉丁包子的做法]( "茄子肉丁包子的做法")
- 步驟1食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大葱10克、姜3克。調味料:鹽2克、醬油3克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加温水化開，放入麪粉拌勻成絮狀，揉成光滑麪糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟3茄子切小丁，加...
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