蘆筍產地在哪裏
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蘆筍是石刁柏的幼苗,可供蔬食,未出土的呈白色稱為白筍,出土後呈綠色稱為綠筍,含有豐富的營養物質,那麼蘆筍產地在哪裏呢?
1、蘆筍產地最好的是山東菏澤市單縣郭村鎮的白蘆筍。
2、比起雲南白蘆筍,山東的白蘆筍更加粗壯、多汁、肥嫩。白蘆筍是完全生長在地下的,整個生長過程必須埋在泥中,不能接觸任何陽光照射,沒有經過光合作用,所以白蘆筍白嫩無暇,有着可以食用的象牙的美譽。白蘆筍一旦碰到陽光,只要幾分鐘,白蘆筍就會變成綠蘆筍,不僅營養會有所流失,連身價也會降個四五成。
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