香菜豆腐絲怎麼做
- 食譜
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步驟1
食材:香菜100g、豆腐絲100g、小米椒2個、大蒜2瓣、小葱1根、鹽1克、雞精1克、生抽2克、芝麻油2克。
步驟2
豆腐絲用沸水泡發5分鐘、撈出、瀝乾備用。
步驟3
香菜洗淨、切段。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
小米椒切末。
步驟6
大蒜切末。
步驟7
將豆腐絲、香菜放入碗中。
步驟8
加入生抽、鹽、葱花、蒜末、小米椒、雞精、芝麻油拌勻即可。
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