麪包發酵時間一般多久
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麪包的發酵時間對於麪包的鬆軟程度影響很大,如果發酵時間過長會導致烤出來的麪包軟塌不成型。那麼麪包發酵時間一般多久呢?一起來了解一下吧。
1、做麪包發酵需要40分鐘左右,將麪糰和好後放在有發酵功能的烤箱中發酵,發酵完成後即可製作麪包。
2、麪包機的發酵温度相對略低,需要一小時左右才可發酵完成。
3、室温30度發酵麪包也需40分鐘左右,之後便可放在烤箱中繼續發酵。
以上就是對於麪包發酵時間一般多久的全部內容。
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