筍乾炒毛豆怎麼做
- 食譜
- 關注:2.58W次
步驟1
食材:筍乾200克、毛豆100克。輔料:大蒜3瓣、生抽1勺、鹽1勺、食用油適量。
步驟2
把筍乾提前用水泡軟,然後撈出瀝乾水分。
步驟3
泡完後切成2cm的小段備用。
步驟4
新鮮毛豆剝殼。
步驟5
大蒜切碎備用。
步驟6
鍋中倒油,下蒜末爆香,再倒入毛豆,煸炒2分鐘。
步驟7
下筍乾一起炒。
步驟8
加入一點生抽,然後倒入少許熱水,加蓋燜1分鐘。
步驟9
打開鍋蓋,加少許鹽翻炒兩下,水分炒幹即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hk/sp/n6nvv.html