皮蛋會壞嗎
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皮蛋,又稱松花蛋、變蛋等,為中國漢族人發明的蛋加工食品,是一種中國特有的食品,具特殊風味,能促進食慾,那麼皮蛋會壞嗎?
1、會。食物都有一定保質期。
2、皮蛋保質期在180天左右。
3、是由鴨蛋經過特殊加工而來,放置時間太長也會變質,吃過期或者受污染的皮蛋,可能引起食物中毒。
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