奶油蘑菇濃湯簡單做法是什麼
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奶油蘑菇濃湯是很多人熟悉的西式濃湯。濃滑、香醇的奶油與蘑菇的風味結合在一起,讓很多人都非常喜歡它,那麼奶油蘑菇濃湯簡單做法是什麼呢?請看下文介紹。
1、步驟1:將準備好的蘑菇取出之後清洗乾淨,並將蘑菇切成片狀放在一邊瀝水備用,此時將準備好的西芹、生薑也切好備用。
2、步驟2:往鍋里加水之後加熱,放入薑片以及黃油之後繼續加熱煮開,把湯熬煮沸騰了就能將切好的蘑菇放入鍋內熬煮15分鐘。
3、步驟3:把生薑片撈出,並把湯汁和蘑菇片倒入攪拌器內,加入適量的麪粉、胡椒粉、淡奶油、食鹽等食材攪拌均勻。
4、步驟4:把蘑菇片打成糊狀之後倒入鍋內加熱,繼續把湯汁煮開之後加入西芹碎攪拌並盛出,這樣奶油蘑菇濃湯就做好了。
以上就是關於奶油蘑菇濃湯簡單做法介紹,有需要的小夥伴趕緊了解一下吧。
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