火爆肥腸的做法步驟是什麼
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肥腸就是豬大腸,一種韌性強,熱量高的食物。雖然肥腸的清洗過程非常的“有味道”,但是吃起來也是非常的香。那麼火爆肥腸的做法步驟是什麼呢?
1、肥腸用清水洗淨。
2、鍋中放油,放入葱絲、薑絲、辣椒、花椒爆香後放入肥腸。
3、倒生抽翻炒均勻後加水,放鹽、雞精,大火收汁後出鍋即可。
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