涼拌木耳的做法
- 食譜
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步驟一:木耳放入清水中泡發,摘去根,撕小朵。洋葱切絲,蒜3瓣切末、小米椒2個斜切段。
步驟二:鍋中放入適量清水,將泡好的木耳放入鍋中焯水2分鐘後撈出。
步驟三:放入洋葱絲、蒜末、小米椒段、鹽半勺、雞精半勺、生抽半勺、醋1勺,香油5克、白糖5克拌勻即可。
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步驟一:木耳放入清水中泡發,摘去根,撕小朵。洋葱切絲,蒜3瓣切末、小米椒2個斜切段。
步驟二:鍋中放入適量清水,將泡好的木耳放入鍋中焯水2分鐘後撈出。
步驟三:放入洋葱絲、蒜末、小米椒段、鹽半勺、雞精半勺、生抽半勺、醋1勺,香油5克、白糖5克拌勻即可。