白醋點豆腐的做法
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1、準備黃豆、水三份、白醋;2、黃豆泡9個小時左右;3、將黃豆放入榨汁機,一邊磨一邊加入2000毫升的水;4、將豆漿煮熟,攪拌後倒入500毫升的水進行降温;5、用25毫升白醋兑125毫升水,分3-5次倒入豆漿中慢慢攪動;6、開火煮1-2分鐘看到小豆花後關火;7、撈出裝盒子壓均勻即可。
白醋點豆腐小竅門
1、準備黃豆、水三份、白醋;
2、黃豆泡9個小時左右;
3、將黃豆放入榨汁機,一邊磨一邊加入2000毫升的水;
4、將豆漿煮熟,攪拌後倒入500毫升的水進行降温;
5、用25毫升白醋兑125毫升水,分3-5次倒入豆漿中慢慢攪動;。
6、開火煮1-2分鐘看到小豆花後關火;
7、撈出裝盒子壓均勻即可。
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