白蘿蔔豆腐丸子湯的做法
- 食譜
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步驟1
準備食材:白蘿蔔100克、豬肉餡50克、豆腐100克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙。
步驟2
白蘿蔔去皮切絲。
步驟3
姜切末。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
首先將豬肉和豆腐放入容器中,加入薑末、鹽。
步驟6
然後把豆腐和豬肉抓至混合,再捏成丸子備用。
步驟7
接着起鍋燒水,下入蘿蔔絲、丸子、鹽燜煮8分鐘。
步驟8
最後盛入碗中,撒上葱花即可。
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