食品營養與健康專業學什麼

營養學是一門重要的醫學邊緣科學。近年來，營養學知識正越來越多地應用於臨牀醫學之中，營養療法也迅速在我國普及。本文圍繞營養學發展的內部原因和外在條件，從分析臨牀營養學在我國醫學領域中的地位入手，探討其生存價值和今後的發展前景，那麼食品營養與健康專業學什麼？

1、營養與保健專業的主要課程：中醫中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中藥學、方劑學、病理學、藥理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨牀營養學、中醫藥膳學、衛生法規與監督等。

2、從事企業、學校和幼兒園做專職健康管理師，或自行創立營養諮詢中心；

3、從事酒店、賓館、飯店、快餐、專業運動隊營養配餐設計與管理工作；

4、從事護理、營養保健工作；或營養食品的研發及銷售工作；

5、從事食品、醫療保健行業的健康教育及培訓工作；

6、爲美容院、健身房，高收入家庭，慢病患者等提供個性化營養諮詢服務。

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