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關於饞嘴魚做法的百科

饞嘴魚的正宗做法是什麼
  • 饞嘴魚的正宗做法是什麼

  • 饞嘴魚是四川的傳統地方名菜,此魚濃香麻辣,味道醇厚,是四川的名吃之一。那麼饞嘴魚的正宗做法是什麼呢?1、將魚洗淨去鱗擴肚,並在魚脊出畫刀,這樣有利於調料的進入。2、將魚身上放鹽、味精和料酒,正面醃製好之後再換反面醃製。3、將洋蔥切片鋪在魚盤上。將魚鋪在洋蔥上,這樣既可...
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鱔魚湯的做法
  • 鱔魚湯的做法

  • 步驟1準備食材:鱔魚100克、山藥80克、胡蘿蔔50克、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、胡椒粉5克、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2鱔魚肉洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4山藥去皮切滾刀。步驟5胡蘿蔔去皮切塊。步驟6薑切片。步驟7首先鍋中燒熱水放入鱔魚、山藥焯水2分鐘,撈出備用。步驟8...
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鱖魚的做法
  • 鱖魚的做法

  • 步驟1準備食材:鱖魚250克、大蔥1段、紅椒10克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙。步驟2鱖魚洗淨打上花刀。步驟3大蔥切片。步驟4紅椒切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切絲。步驟7蒜切片。步驟8首先將魚放入容器中,倒入料...
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鴨嘴魚怎麼處理乾淨呢
  • 鴨嘴魚怎麼處理乾淨呢

  • 先從腹部開膛,將內臟全部挖出,然後在流水下清洗乾淨,再用刀將鴨嘴魚的魚肉剔下即可。如果想將鴨嘴魚的腥味去除,可以將其和食鹽、味精、雞粉混合,醃製十五分鐘。鴨嘴魚,學名是美國匙吻鱘,原產美國密西西比河流域,是一種大型淡水經濟魚類,屬鱘形目匙吻白鱘科。鴨嘴魚爲軟骨魚類,體表...
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蘿蔔最解饞做法是什麼
  • 蘿蔔最解饞做法是什麼

  • 蘿蔔是生活中比較常見的一種蔬菜,因其能夠除燥生津、清熱解毒深受美食愛好者的喜歡。而現在蘿蔔的做法也是非常多的,比如醬蘿蔔,紅燒蘿蔔等等。那麼最解饞的做法是什麼呢?下面我來給大家介紹蘿蔔最解饞的做法。1、蘿蔔洗乾淨之後切成薄片,然後放在太陽下面晾2天時間。2、把曬...
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饞嘴牛蛙做法是什麼
  • 饞嘴牛蛙做法是什麼

  • 饞嘴牛蛙是很多人都喜歡吃的一道菜餚,該道菜餚不僅開胃下飯,而且營養價值也是比較高的,還有安神補氣、滋補解毒等功效,那麼饞嘴牛蛙做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下饞嘴牛蛙做法吧。1、牛蛙洗淨後斬成大塊。2、將牛蛙加入鹽、料酒、水澱粉抓勻,醃製20分鐘。3、姜去皮切片,...
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鱈魚的做法是
  • 鱈魚的做法是

  • 1、鱈魚洗淨,切大塊,放入鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘;2、鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入鱈魚煎至表面微焦,放入八角、薑片、蔥段、幹辣椒、花椒炒香;3、倒入生抽、老抽、醋、白糖、清水適量大火煮開,換小火燒8分鐘,至湯汁濃稠即可。鱈魚的做法還有做法一:1、處理好的鱈魚用少...
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銀鱈魚的做法
  • 銀鱈魚的做法

  • 步驟1準備食材:鱈魚塊150克、大蔥1段、胡蘿蔔20克、小米椒5克、小蔥1根、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量。步驟2大蔥切絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4小米椒切圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先將銀鱈魚塊放入碗中,再加上生抽、料酒、鹽醃製15分鐘。步驟7然後盤中放入鱈...
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魚嘴鞋磨腳的解決方法有哪些
  • 魚嘴鞋磨腳的解決方法有哪些

  • 生活中新買的鞋子往往會磨腳,輕者會疼痛不舒服,嚴重的話會磨起泡或磨掉皮,對腳造成傷害,那麼魚嘴鞋磨腳的解決方法有哪些呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、用吹風機把魚嘴鞋吹熱後再穿,走一段時間,魚嘴鞋就會自然的冷卻,這時魚嘴鞋就不會再磨腳。2、用毛巾浸溼後,包住魚嘴鞋不合腳...
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翹嘴魚是什麼魚
  • 翹嘴魚是什麼魚

  • 翹嘴鮊和翹嘴紅鮊是同一種魚。翹嘴鮊:下嚥骨狹長,呈鉤狀。咽齒近錐形,末端尖而鉤狀。腹膜銀白色。體背側灰黑色,腹側銀色,鰭呈深灰色。翹嘴紅鮊:口上位,口裂幾與身體垂直,下頜向上翹。背鰭末根不分枝鰭條爲硬刺;胸鰭尖,末端伸達腹鰭起點;尾鰭深分叉。體側面及腹部銀白色,背鰭、尾鰭淺...
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燉魚的做法
  • 燉魚的做法

  • 步驟1準備食材:鰱魚肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、花椒5克、幹辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2鰱魚洗淨切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7首先起鍋燒油,放入魚塊煎至兩面微黃,再加入鹽、醋、...
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草魚的做法
  • 草魚的做法

  • 步驟1準備食材:草魚200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小蔥1根、油適量、番茄醬1茶匙、糖1茶匙、水澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2草魚洗淨去骨,將魚肉切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4首先將魚片放入容器中,加上鹽、料酒、胡椒粉、蛋清抓勻備用。步驟5然後起鍋...
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沸騰魚的做法
  • 沸騰魚的做法

  • 步驟1準備食材:草魚片200克、胡蘿蔔50克、土豆50克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、幹辣椒15克、辣椒醬1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆豉1茶匙、油適量。步驟2胡蘿蔔去皮切片。步驟3土豆去皮切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切段。步驟6薑切片。步驟7蒜切末。步驟8首先起鍋...
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大嘴魚怎麼折簡單
  • 大嘴魚怎麼折簡單

  • 1、準備一張正方形彩紙,對角線摺疊出十字摺痕,將四個角對準中心點摺疊。2、翻開一角,將它對準底邊的摺痕摺疊。3、繼續摺疊,並將與它相對的角做相同的摺疊,翻到背面。4、將四角對準中心點再次摺疊,翻面將上下兩角開啟。5、捏住左右兩邊的角摺疊,畫上眼睛,大嘴魚就摺好了。...
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大嘴魚的簡單折法
  • 大嘴魚的簡單折法

  • 1、準備一張正方形彩紙,對角線摺疊出十字摺痕,將四個角對準中心點摺疊。2、翻開一角,將它對準底邊的摺痕摺疊。3、繼續摺疊,並將與它相對的角做相同的摺疊,翻到背面。4、將四角對準中心點再次摺疊,翻面將上下兩角開啟。5、捏住左右兩邊的角摺疊,畫上眼睛,大嘴魚就摺好了。...
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鸚嘴魚簡筆畫
  • 鸚嘴魚簡筆畫

  • 1、先畫出鸚嘴魚的大致形狀,鸚嘴魚的嘴巴,眼睛,畫出鸚嘴魚的尾巴,鸚嘴魚的魚鰭;2、魚的上面和下面都畫上魚鰭,再給魚身畫上條紋;3、下面我們來給鸚嘴魚上色,魚身塗上綠色,在魚的下面加重綠色,魚鰭塗上深黃色和淺黃色,魚身上的條紋塗成棕色,最後把尾巴塗上藍色就可以了。...
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饞嘴牛蛙怎麼做
  • 饞嘴牛蛙怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛蛙200克、剁椒50克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、啤酒1罐、蠔油1茶匙、蒸魚豉油1湯匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜拍扁。步驟4牛蛙剁成塊。步驟5起鍋倒油。油溫6成熱,下入牛蛙炸1分鐘,撈出瀝油。步驟6鍋內留少許油,下剁椒、姜、蒜爆香,再加入牛蛙、...
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大嘴魚怎麼折
  • 大嘴魚怎麼折

  • 1.準備一張正方形彩紙,對角線摺疊出十字摺痕,將四個角對準中心點摺疊。2.翻開一角,將它對準底邊的摺痕摺疊,繼續摺疊,並將與它相對的角做相同的摺疊。3.翻到背面,將四角對準中心點再次摺疊。4.翻面,將上下兩角開啟,捏住左右兩邊的角摺疊。5.畫上眼睛,大嘴魚就摺好了。...
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糟魚的做法
  • 糟魚的做法

  • 步驟1準備食材:草魚200克、姜1塊、雞蛋1個、白芝麻5克、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生粉10克。步驟2草魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4首先碗中倒入魚塊、薑片、料酒、鹽、抓勻醃製30分鐘。步驟5然後碗中放入辣椒粉、白芝麻、白糖攪拌均勻備用。步驟6接着...
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青魚的做法
  • 青魚的做法

  • 步驟1準備食材:青魚塊200克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2青魚塊泡水洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7首先將青魚塊放入容器中,加入料酒拌勻醃製10分鐘。步驟8...
  • 5700
紅魚的做法
  • 紅魚的做法

  • 步驟1準備食材:紅魚1條、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、小米辣10克、醋1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙,紅椒10克。步驟2紅魚洗淨打上花刀。步驟3小米辣切圈。步驟4紅椒切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒油,放入紅魚煎至兩面金黃,再放入姜、小米辣,淋入醋、鹽,料酒...
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鮁魚的做法
  • 鮁魚的做法

  • 步驟1準備食材:鮁魚500克、大蔥1段、姜1塊、紅椒10克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鮁魚洗淨打上花刀。步驟3大蔥切絲。步驟4姜切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6首先將鮁魚放入容器中,在魚身上撒上鹽、淋入料酒醃製10分鐘。步驟7然後將鮁魚放入盤內,在魚...
  • 12620
烤魚的做法家庭做法
  • 烤魚的做法家庭做法

  • 首先準備好我們所需要的食材,一條適當大小的魚,至於品種的選擇可以按照個人喜好來定,不喜歡魚刺的小夥伴可以選擇鱸魚這類魚刺較少的魚,接着將魚處理好並打上花刀,將鹽、料酒、胡椒粉在魚身上抹勻,再放入蔥姜醃製兩個小時即可。在等待魚的醃製過程中,可以準備一些配菜,比如土豆、...
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大嘴魚的折法
  • 大嘴魚的折法

  • 1.準備一張正方形彩紙,對角線摺疊出十字摺痕,將四個角對準中心點摺疊;2.翻開一角,將它對準底邊的摺痕摺疊,繼續摺疊,並將與它相對的角做相同的摺疊;3.翻到背面,將四角對準中心點再次摺疊;4.翻面,將上下兩角開啟,捏住左右兩邊的角摺疊;5.畫上眼睛,大嘴魚就摺好了。...
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墨魚的做法
  • 墨魚的做法

  • 步驟1準備食材:墨魚3只,姜1塊,蒜2瓣,紅辣椒1個,青辣椒2個,生抽1湯匙,胡椒粉1茶匙,食用油1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4青紅椒切小圈。步驟5墨魚仔處理乾淨,切成小條。步驟6鍋裏倒油加熱,先放薑末全部下鍋,少量蒜末爆香。步驟7墨魚入鍋翻炒,炒至墨魚微卷後加胡椒粉,生抽,翻勻...
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