![醋酸和碳酸哪個酸性強]( "醋酸和碳酸哪個酸性強")
- 醋酸一般指乙酸。乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化學式CH₃COOH，是一種有機一元酸，爲食醋主要成分。那麼醋酸和碳酸哪個酸性強呢？1、醋酸酸性強，因爲醋酸可以製出碳酸。2、強酸制弱酸2CH₃COOH+Na₂CO₃=2CH₃COONa+CO₂+H2O。3、純的無水乙酸（冰醋酸）是...
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![酸菜的酸鹼性]( "酸菜的酸鹼性")
- 酸菜是鹼性食物。判斷食物的酸鹼性，並非根據人們的味覺、也不是根據食物溶於水中的化學性，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。製作酸菜的初衷是爲了延長蔬菜儲存期限。酸菜主要存在於中國東北地區和德國，中國西南地區也亦有存在。酸菜在我們的飲食中可...
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![醋可以分爲哪兩大類]( "醋可以分爲哪兩大類")
- 醋是中國各大菜系中傳統的調味品，據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作爲發酵劑來發酵釀製食醋。東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。醋是PH值小於7的酸性物質，但作爲食品他卻是鹼性食物。食物可分爲鹼性食物和酸性食物兩個大類，人們進食食物必須...
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![酸奶是鹼性嗎]( "酸奶是鹼性嗎")
- 酸奶的營養價值很高，對補充人體每日所需，有着很好的幫助，那麼酸奶是酸性還是鹼性呢?酸奶是以新鮮的牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。根據食物成份表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，所以酸奶屬於鹼性食物。...
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![碳酸氫銨是酸性嗎]( "碳酸氫銨是酸性嗎")
- 碳酸氫銨是鹼性。碳酸氫銨是弱酸弱鹼鹽，其溶液顯酸性還是鹼性，要看其弱酸和弱鹼的相對強弱，氨水的鹼性比碳酸的酸性強，所以水解後溶液顯鹼性。碳酸氫銨的化學式中有銨根離子，是一種銨鹽，而銨鹽不可以和鹼共放一處，所以碳酸氫銨切忌和氫氧化鈉或氫氧化鈣放在一起。碳酸氫銨的介紹...
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![乙酸和醋酸有區別嗎]( "乙酸和醋酸有區別嗎")
- 乙酸和醋酸是一個東西，醋酸是乙酸的俗稱。更準確的來說，醋酸是乙酸的水溶液，是乙酸加水後得到的，也就是說乙酸是純淨物，而醋酸是混合物。乙酸的分子式表示成CH3COOH。...
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![碳酸銨是鹼性物質還是酸性]( "碳酸銨是鹼性物質還是酸性")
- 碳酸銨是鹼性。碳酸氫銨屬於鹽類物質，且爲弱酸和弱鹼組成的鹽。此時需根據弱酸和弱鹼的水解程判斷酸鹼性，若酸的水解程度大則呈說明酸根酸性弱，呈鹼性。弱鹼的水解程度大則反之。而碳酸氫銨中碳酸氫根的水解程度大於銨根，則說明碳酸氫銨呈鹼性。基本資訊碳酸銨，是一種無機化合...
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![醋酸是強電解質麼]( "醋酸是強電解質麼")
- 醋酸不是強電解質。強電解質指在水溶液中可以發生完全電離的電解質。而由於醋酸在水中只可以電離出部分的氫離子，而不能電離出所有的氫離子，所以醋酸不是強電解質，而是弱電解質。...
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![硫酸氫鈉顯酸性還是鹼性]( "硫酸氫鈉顯酸性還是鹼性")
- 硫酸氫鈉，也稱酸式硫酸鈉，是一種無機化合物，化學式爲NaHSO4，呈白色單斜晶體，有吸溼性，那麼硫酸氫鈉顯酸性還是鹼性呢？1、硫酸氫鈉顯酸性。2、可從以下兩點分析：硫酸氫鈉在水中會發生電離，即1摩爾的硫酸氫鈉在水中完全電離的話會釋放1摩爾氫離子。故呈強酸性。3、可將硫酸氫鈉溶液...
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![醋是什麼性質的]( "醋是什麼性質的")
- 醋是酸性。醋的ph值小於7，是調味品中常用的一個品類，醋又稱爲食醋、醯、苦酒等，是烹飪中常用的一種液體酸味調味料。醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作爲發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以...
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![食用醋是酸性還是鹼性]( "食用醋是酸性還是鹼性")
- 醋是我們生活中常見的食物，廚房的用料中，我們會看到有陳醋、白醋、醋精等。而在飲料的食品中，我們可以看到有蘋果醋、酸梅醋、藍莓醋等。可以說，醋無處不在，那麼食用醋是酸性還是鹼性呢？1、食用醋是鹼性。2、醋的學名叫乙酸在被人體吸收代謝之前，它是不折不扣的酸性物質。然而自...
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![乙酸的酸性比碳酸強嗎]( "乙酸的酸性比碳酸強嗎")
- 乙酸的酸性比碳酸強。乙酸的化學式爲CH3COOH，碳酸的化學式爲H2CO3，乙酸以及碳酸的酸性強弱的判斷，可以透過電離的常數來進行定量的比較。由於乙酸的電離常數大於碳酸的電離常數，所以乙酸的酸性強於碳酸。而且乙酸與碳酸鹽一起時可以發生複分解反應而生成碳酸，並分解出水以及二...
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![碳酸氫鈉酸鹼性是什麼]( "碳酸氫鈉酸鹼性是什麼")
- 碳酸氫鈉呈鹼性。碳酸氫鈉是化學式爲NaHCO3，分子量爲84，外觀呈白色粉末狀或晶體狀，常被稱爲小蘇打。碳酸氫鈉在常溫下性質較穩定，受熱後容易分解，在潮溼的環境中會緩慢潮解。碳酸氫鈉是一種強鹼弱酸鹽，溶於水後呈弱鹼性。...
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![碳酸鈉是酸性還是鹼性]( "碳酸鈉是酸性還是鹼性")
- 碳酸鈉是一種無機化合物，化學式爲Na₂CO₃，分子量105.99，國際貿易中又名蘇打或鹼灰。那麼碳酸鈉是酸性還是鹼性呢？1、碳酸鈉是鹼性的。2、物質的酸鹼性要看它在水裏電離出來最後產生的酸性離子與鹼性離子是否能達到平衡，酸多還是鹼多。3、是一種重要的無機化工原料，...
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![醋酸鈉化學式是什麼]( "醋酸鈉化學式是什麼")
- 醋酸鈉化學式爲：CH3COONa。醋酸鈉(CH3COONa)又名乙酸鈉，是一種性狀爲無色透明結晶或白色顆粒，其易溶於水、乙醇、乙醚，在水溶液中，是一種很弱的鹼，醋酸鈉可用於作緩衝劑、媒染劑，用於鉛銅鎳鐵的測定，培養基配製，有機合成，影片洗印等。醋酸鈉的合成方法有1.將三水醋酸鈉置於瓷皿中，在...
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![碳酸氫鈉是酸性還是鹼性]( "碳酸氫鈉是酸性還是鹼性")
- 碳酸氫鈉是分子式爲NaHCO3，相對分子質量爲84，外型呈白色粉狀或晶體狀，常被稱作蘇打。那麼碳酸氫鈉是酸性還是鹼性呢？1、碳酸氫鈉呈偏鹼。2、碳酸氫鈉在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳。3、鈉離子爲人體正常需要...
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![丙烯酸丁酯和冰醋酸會有什麼反應]( "丙烯酸丁酯和冰醋酸會有什麼反應")
- 是的，丙烯酸丁酯和冰醋酸可以發生反應。當丙烯酸丁酯與冰醋酸接觸時，它們可以發生酯交換反應。在這個反應中，丙烯酸丁酯中的丁酯基團（-COOC4H9）與冰醋酸中的乙酯基團（-COOCH3）交換位置，形成新的酯化合物。...
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![醋是酸性的還是鹼性的]( "醋是酸性的還是鹼性的")
- 醋是生活中常見的食品，多用於菜品的調味。醋是ph值小於7的酸性物質，但作爲食品，它卻是鹼性的。醋的學名叫乙酸，在被人體吸收代謝之前，它是酸性物質。當醋從化學領域步入食物營養領域之後，醋就成了鹼性食品。一般而言，所有的酸味物質都是酸性物質。而醋在人體內氧化後，能產生帶陽...
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![酸的通性有哪些]( "酸的通性有哪些")
- 酸，是電離時生成的陽離子全部是氫離子（H+）的化合物。酸的通性有五點：1、酸與酸鹼指示劑的反應：使紫色石蕊試液變紅色，使無色酚酞試液不變色。2、酸能與活潑金屬發生置換反應，生成鹽和氫氣。（例如：2HCl+Fe=FeCl2+H2↑）3、酸能與鹼性氧化物反應，生成鹽和水。（例如：3H2SO4+Fe2O3=Fe2(SO4)...
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![酸奶到底是酸性還是鹼性]( "酸奶到底是酸性還是鹼性")
- 酸奶是鹼性。酸奶口感偏酸，富含大量的鈣、鉀等元素，經過人體內各種酶的代謝分解後呈現鹼性，屬於鹼性食品。每天喝一杯酸奶有利於調節人體酸鹼平衡，促進消化，保護腸胃功能，預防便祕，並且能有效抑制癌細胞的產生。...
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![酸奶是酸性食物嗎]( "酸奶是酸性食物嗎")
- 酸奶是鹼性。酸奶是以新鮮的牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。根據食物成分表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，所以酸奶屬於鹼性食物。酸奶作爲食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是遊牧民族裝...
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![雨是酸性嗎]( "雨是酸性嗎")
- 雨水是弱酸性，空氣中的二氧化碳與水發生反應產生碳酸，碳酸是弱酸，所以雨水是弱酸性，pH值約爲5.6。雨水受自然界許多自然現象影響，可使pH值變化於4.6-5之間，因此，pH值小於5.0的被稱爲酸雨。雨從雲中降落的水滴，陸地和海洋表面的水蒸發變成水蒸氣，水蒸氣上升到一定高度後遇冷變成小...
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![醋是酸性嗎]( "醋是酸性嗎")
- 醋是酸性物質，因爲它的PH值小於7，但食用醋卻是鹼性的，這裏的酸性物質和酸性食品是不同的概念。醋的學名叫乙酸，在被人體吸收代謝前，確實是酸性的物質，但是當醋從化學物質變成食品之後，醋就變成了鹼性，判斷食物是酸性還是鹼性，主要看食物中的鹼性元素、酸性元素和有機酸在人體代謝...
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![醋是酸性還是鹼性食物]( "醋是酸性還是鹼性食物")
- 醋是我們生活中常見的食物，廚房的用料中，我們會看到有陳醋、白醋、醋精等。而在飲料的食品中，我們可以看到有蘋果醋、酸梅醋、藍莓醋等。可以說，醋無處不在，那麼，醋是酸性還是鹼性呢？聽說，吃鹼性食物容易生男孩對嗎？1、醋雖然從味覺上來講，是酸的食物。然而判斷食物是酸性還是鹼性，...
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![碳酸鈉和醋酸反應方程式是什麼]( "碳酸鈉和醋酸反應方程式是什麼")
- 碳酸鈉和醋酸的反應方程式爲：當醋酸過量時：Na2CO3+2CH3COOH=2CH3COONa+CO2↑+H2O；當醋酸少量時：Na2CO3+CH3COOH=CH3COONa+NaHCO3二氧化硅是一種無色晶體，屬於酸性氧化物；碳酸鈉是一種白色固體，水溶液具有強鹼性。醋酸是一種無色液體，屬於有機一元酸。...
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