![蛋白酥餅做法是什麼]( "蛋白酥餅做法是什麼")
- 現在很多家長爲了孩子的健康着想，一般都會選擇自己動手做一些餅乾給孩子當零食吃，而蛋白酥餅因爲香酥可口，而且比較健康，所以很多家長喜歡做來給孩子吃，那麼蛋白酥餅做法是什麼呢？下面小編來說一下蛋白酥餅的做法。1、雞蛋兩個取一個蛋黃不要，糖粉90克，牛奶50克，低粉100克，糖粉過篩...
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![蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥怎麼做")
- 傳統蛋黃酥一般使用的是豬油，它是蛋黃酥的靈魂。今天就爲大家講解一下用豬油做出正宗的蛋黃酥。準備好肉鬆，豬油各70g和75g，糖38g，水70g，低粉190g，低粉150g，鹹蛋黃，豆沙。首先在碗里加入低粉190g，豬油70g，水70g，糖38g，混合成油皮材料，蓋上保鮮膜，靜置30分鐘。再在碗裏放入低粉150g，豬油7...
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![油酥餅怎麼做]( "油酥餅怎麼做")
- 油酥餅的做法很多，發麪的鬆軟，死麪的香脆，口感不同，各有各的特色。那麼油酥餅怎麼做呢？1、麪粉和鹽放入大碗中，衝入沸水用筷子快速攪拌，再加入冷水拌勻用手揉成光滑的麪糰，蓋上溼布餳20分鐘以上（麪糰要偏溼軟一些，烙出來的餅口感纔好）。2、準備油酥材料：麪粉、蔥花、五香粉和鹽放入耐...
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![桃酥餅的做法是什麼]( "桃酥餅的做法是什麼")
- 桃酥餅是一種由桃酥製作而成的美食，不僅僅口感豐富，而且還有很高的營養價值。那麼桃酥餅怎麼做呢？桃酥餅的做法是什麼，想必很多網友想要了解，那麼下面我們來了解一下吧。1、準備麪粉300克，白糖120克，豬油150克，色拉油25克，雞蛋25克，小蘇打2克。2、將豬油和白糖用手掌根充分擦透。3...
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![酥皮月餅怎麼做]( "酥皮月餅怎麼做")
- 步驟1食材：麪粉300克、低筋麪粉180克、水130克、豆沙餡800克、蛋黃液20克、黑芝麻5克、玉米油155克、細砂糖60克。步驟2盆中放入麪粉、水、60克玉米油、細砂糖，攪拌均勻。步驟3揉成團，放置10分鐘。步驟4取出，揉成擴展階段。步驟5蓋膜鬆弛。步驟6盆中放入低筋麪粉、95克玉米油...
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![雞蛋餅的做法]( "雞蛋餅的做法")
- 食材：土豆1個雞蛋1個麪粉適量1.土豆去皮切細絲，放入清水中浸泡洗去澱粉，撈出加入適量鹽、麪粉、雞蛋拌勻；2.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入拌勻的土豆絲糊攤平，小火煎至2面金黃即可。...
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![甜椒圈蛋餅怎麼做]( "甜椒圈蛋餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：甜椒1個、雞蛋2個、胡蘿蔔20克、洋蔥30克、小蔥1根、食用油5克、鹽1克、白胡椒1克、玉米澱粉4克。步驟2甜椒洗淨，切圈，掏去內瓤。步驟3胡蘿蔔切末。步驟4洋蔥切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6取小碗，打入雞蛋，放入胡蘿蔔、洋蔥、蔥花、玉米澱粉、鹽、白胡椒，充分攪...
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![桃酥餅做法是什麼]( "桃酥餅做法是什麼")
- 相信在現實生活中很多人都喜歡吃一些糕點類的食物，比如糯米糕、酥餅乾、桃仁餅乾、桃酥餅等，其中比較受歡迎的就是桃酥餅了，那麼桃酥餅做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下桃酥餅做法吧。1、準備麪粉300克，白糖120克，豬油150克，色拉油25克，雞蛋25克，小蘇打2克。2、將豬油和白糖用...
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![香椿雞蛋餅的家常做法]( "香椿雞蛋餅的家常做法")
- 香椿洗乾淨，瀝乾水分，去掉硬根，切成細末，雞蛋磕入碗中，放入鹽半勺，打散，倒入切好的香椿，鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液，煎至兩面金黃即可盛出。香椿雞蛋餅的家常做法食材：雞蛋3個，香椿80克，鹽香椿雞蛋餅的做法：1.香椿洗乾淨，瀝乾水分，去掉硬根，切成細末；2.雞蛋磕入碗中，放入鹽半勺，打...
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![香酥餅怎麼做]( "香酥餅怎麼做")
- 步驟1食材：中筋麪粉450克、溫水140克、酵母2克。調味料：食用油10克、玉米油120克、鹽4克、五香粉2克。步驟2盆中放入200克麪粉、100克玉米油、2克鹽、2克五香粉，揉勻成油酥麪糰，鬆弛20分鐘。步驟3均分成10份，搓成圓形。步驟4酵母用溫水化開，加入250克麪粉、20克玉米油、2克鹽，拌...
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![芝士火腿酥餅怎麼做]( "芝士火腿酥餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：芝士20克，火腿腸1根，雞蛋1個，小麥麪粉100克，芝麻3克。步驟2火腿切丁。步驟3將麪餅鋪上一層芝士。步驟4撒上一層火腿腸丁。步驟5再撒上一層芝士。步驟6將麪皮包裹起來。步驟7放入烤盤中。步驟8刷上一層蛋黃液。步驟9撒上黑芝麻。步驟10放入烤箱180度烤30分鐘。步...
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![香酥牛肉餅怎麼做]( "香酥牛肉餅怎麼做")
- 麪粉加溫水，再加鹽混合揉成麪糰，醒發1小時，牛肉餡加生抽、料酒、花椒粉、澱粉、糖、鹽、黃醬、花椒水、香油拌勻，麪糰分成面劑子，抹油醒十分鐘，麪糰擀成麪皮，抹上油酥放牛肉餡，撒上蔥花，麪皮翻折包住肉餡，捲起壓扁，鍋里加油，油燒熱後，放牛肉餅煎至兩面金黃即可。香酥牛肉餅怎麼做主料：...
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![雞蛋酥做法是什麼]( "雞蛋酥做法是什麼")
- 雞蛋酥是一道美味的魯菜，由於該菜的主要特點是香、酥、脆，所以深受大衆喜愛。現在很多人都想在家嘗試做雞蛋酥，但是不知道雞蛋酥做法是什麼，今天小編給大家分享一下雞蛋酥的做法吧。1、將麪粉堆放案板上，中間扒個凹塘，把雞蛋、油及水500克倒入，拌和後揉透成麪糰。2、將麪糰搓成...
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![雞蛋酥的做法是什麼]( "雞蛋酥的做法是什麼")
- 雞蛋是非常有營養的食物，很多人也在嘗試不同的做法來開發其中的營養，而雞蛋酥就是大家比較喜歡吃的東西，不過大部分人都不知道雞蛋酥的做法，那接下來讓小編爲大家去介紹一下雞蛋酥的做法吧！1、雞蛋白糖一起攪拌均勻。2、鍋裏倒兩碗油，加熱至七成熱，邊倒蛋液邊攪拌。3、炸至金黃...
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![雞蛋灌餅怎麼做]( "雞蛋灌餅怎麼做")
- 將麪粉倒入容器中，加鹽和水拌成團，醒20分鐘；麪粉里加色拉油，和成油酥，雞蛋打散，攪拌均勻；把醒好的麪糰按扁包入油酥，收口用擀麪棍擀圓；將麪餅放入電餅鐺中，大約10秒鐘後翻面，餅鼓起，將雞蛋液倒入；再翻面烙成金黃色，麪餅攤開，刷上甜麪醬，將培根，火腿等食材放上，捲上即可。雞蛋灌餅怎麼做主料...
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![油酥餅怎麼做]( "油酥餅怎麼做")
- 步驟1食材：中筋麪粉260克、溫水140克、小蔥2根調味料：食用油5克、玉米油30克、鹽3克、五香粉1克步驟2溫水中加入200克麪粉、2克鹽，拌勻揉成麪糰步驟3醒發20分鐘步驟4均分成8份，搓成圓形步驟5盆中放入60克麪粉、玉米油、1克鹽、五香粉、蔥花，拌勻成油酥步驟6麪皮擀平，包入油酥，收...
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![莧菜蛋餅的做法]( "莧菜蛋餅的做法")
- 步驟1食材：莧菜300克、雞蛋2個、麪粉50克、小蔥1根、枸杞10粒。調味料：食用油5克、鹽1克、料酒1克、芝麻油1克、雞精1克。步驟2莧菜洗淨，瀝乾水分，切小段。步驟3小蔥切蔥花。步驟4取大碗，打入雞蛋，加入鹽、料酒、芝麻油、雞精、小蔥、枸杞，攪勻，倒入麪粉，充分攪拌均勻。步驟5再放...
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![雞蛋餅的家常做法]( "雞蛋餅的家常做法")
- 土豆去皮切成細絲，放入清水中浸泡洗去澱粉，撈出土豆絲，加入適量鹽、麪粉、雞蛋，攪拌均勻，鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入拌勻的土豆絲糊，將麪糊攤平，小火煎至2面金黃即可出鍋。雞蛋餅的家常做法食材：土豆1個，雞蛋1個，麪粉適量雞蛋餅的做法1.土豆去皮切成細絲，放入清水中浸泡洗去澱...
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![韭菜煎蛋餅的做法]( "韭菜煎蛋餅的做法")
- 步驟1準備食要村：韭菜100克、雞蛋3個、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙。步驟2韭菜洗淨切末。步驟3雞蛋打散備用。步驟4首先將韭菜放入容器中，再倒入雞蛋液攪拌均勻。步驟5然後在容器中加入鹽、味精、雞精繼續攪拌均勻。步驟6接着起鍋倒油，油溫5成熱倒入攪拌好的雞蛋...
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![手抓餅蝴蝶酥的做法]( "手抓餅蝴蝶酥的做法")
- 步驟1所需食材：手抓餅1個、雞蛋1個、小麥麪粉適量。所需調料：白砂糖10克。步驟2菜板撒上面粉，放入手抓餅皮，撒上白砂糖。步驟3用擀麪杖擀緊。步驟4再從兩邊捲起。步驟5切成小塊。步驟6放入烤盤中。步驟7刷上一層蛋黃液，撒上白砂糖，放入烤箱。步驟8上下火180度烤15分鐘，取出即可...
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![香酥餅怎麼做]( "香酥餅怎麼做")
- 香酥餅爲麪食佳品，面香濃郁，餡料多樣，口味獨特，南方北方家庭均可製作。那麼香酥餅怎麼做？下面一起來看看吧。1、將250克涼水放入盆內，加入5克精鹽，溶化後放入麪粉和麪，揉勻，至麪糰表面光滑，蓋好，餳一會。2、將植物油倒入鍋內，油熱後放入花椒、大料、蔥末、薑片，炸出香味後撈出不用，油稍...
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![傳統桃酥餅怎麼做]( "傳統桃酥餅怎麼做")
- 步驟1準備食材：低筋麪粉150克、雞蛋1個、豬油80克、糖粉75克、蘇打粉3克、泡打粉2.5克。步驟2將豬油倒入碗中，過篩加入糖粉，攪拌均勻。步驟3將雞蛋液分3次加入碗中，每次加入都需要拌勻。步驟4再把低筋麪粉倒入碗中，並加入蘇打粉、泡打粉，攪拌均勻。步驟5將麪粉揉成麪糰，再平均分...
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![雞蛋餅的做法]( "雞蛋餅的做法")
- 步驟1食材：榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小蔥2根。調味料：食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中，澱粉加2湯匙水調成水澱粉，加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小蔥切末，放入蛋液，攪勻。步驟4熱鍋倒油，油溫6成熱，倒入蛋液，轉動鍋讓蛋液充滿鍋底成爲圓形。步驟5待一面...
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![油酥糖餅做法是什麼]( "油酥糖餅做法是什麼")
- 東北油酥糖餅是非常有特色的小吃，很多朋友都非常喜歡吃東北油酥糖餅的，因爲有些朋友想自己在家裏做，但不知道油酥糖餅的做法，所以下面讓小編詳細介紹一下油酥糖餅怎麼做吧！1、取適量麪粉，這個根據自家人口數量，想做多少就取多少；我用了一小碗麪粉；然後，分次加溫水，攪拌成棉絮狀；再揉...
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![紫薯酥皮餅做法是什麼]( "紫薯酥皮餅做法是什麼")
- 紫薯是我們日常生活中常見的一種食材，富含維生素C、鉀元素、胡蘿蔔素等，所以現在很多人喜歡用紫薯製作成紫薯酥皮餅，那麼紫薯酥皮餅做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、紫薯切塊煮熟。2、倒2勺油，1勺糖，壓拌紫薯成泥。3、低粉加水、蛋、1勺油，拌勻。靜醒30分鐘，分3團。4...
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