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關於尖椒的百科

尖椒燒豆腐的做法
步驟1食材：豆腐1塊、尖椒100克、五花肉50克。調料：姜1小塊，蒜5瓣、醬油1勺、食鹽1勺、食用油適量。步驟2先將豆腐切成2cm左右的厚片，再切成小方塊。步驟3五花肉切成丁。步驟4尖椒切成小塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7炒鍋中倒油加熱，將肉丁放入鍋中煸炒出油。步驟8下姜...
2018-10-0715989

尖椒炒牛肉怎麼做
步驟1準備食材：牛肉250克、青尖椒100克、紅尖椒50克、青蒜1根、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3青尖椒切塊。步驟4紅尖椒切塊。步驟5姜切絲步驟6牛肉切片。步驟7起鍋倒油，油熱下入薑絲爆香。步驟8再放入青紅椒炒至7分熟...
2019-04-1220444

尖椒炒豆絲怎麼做
步驟1食材：尖椒100克、千張200克、姜1塊、蒜2瓣。調料：生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2尖椒切絲。步驟3千張切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香。步驟7放入千張炒1分鐘。步驟8放入尖椒翻炒10秒。步驟9調入生抽3克、...
2018-09-0324791

尖椒西芹爆黃喉怎麼做好吃
步驟1準備食材：西芹50克、黃喉150克、青尖椒20克、紅尖椒20克、小米辣5克、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2黃喉洗淨切小塊。步驟3西芹洗淨切段。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7青尖椒切片。步驟8紅尖椒切片。步驟9鍋中...
2018-04-2413443

尖椒牛柳怎麼做
步驟1準備食材：牛裏脊肉300克、青尖椒50克、紅尖椒50克、大蔥1小段、姜1小塊、蒜3瓣、鹽1勺、花椒粉1勺、蠔油1勺、料酒1勺、澱粉適量、食用油適量、生抽1勺。步驟2牛裏脊肉切絲。步驟3牛肉絲裝入碗中加入生抽1勺、澱粉1勺，拌勻後煨十分鐘。步驟4青尖椒切絲。步驟5紅尖椒切...
2018-10-0530746

尖椒肉末炒皮蛋如何做
步驟1準備食材：青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋4個、肉末200克、食鹽1勺、醋1勺、生抽1湯匙、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中燒水，將皮蛋連殼放入鍋中。步驟3皮蛋煮5分鐘後撈出。步驟4將冷卻後的皮蛋去殼。步驟5皮蛋用冷水浸泡一下。步驟6皮蛋切成4瓣。步驟7青尖椒切塊。步...
2018-06-1221784

尖椒土豆片怎麼炒
土豆削皮洗淨，然後切片，放清水中浸泡，尖椒切小塊，大蒜切末，小蔥切蔥花，鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放土豆片炸至微焦，盛出，留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均勻，最後調入鹽、雞精、生抽、糖炒勻，盛出即可。尖椒土豆片怎麼炒食材：土豆2個，尖椒3個，豆豉5克，大蒜2瓣，小蔥2根尖...
2018-07-0730086

尖椒燒豆腐如何做
步驟1準備食材：豆腐1塊、尖椒100克、五花肉50克、姜1小塊，蒜5瓣、醬油1勺、食鹽1勺、食用油適量。步驟2先將豆腐切成2cm左右的厚片。步驟3再將豆腐切成小方塊。步驟4五花肉切成丁。步驟5尖椒切成小塊。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8炒鍋中倒油加熱，將肉丁放入鍋中煸炒出...
2018-08-237809

虎皮尖椒怎樣做纔好吃
虎皮尖椒是一道四川的傳統名菜，其外脆內軟，辣味十足，深受大衆的喜愛，虎皮尖椒的做法有很多種，那麼，虎皮尖椒怎樣做纔好吃呢？下面一起來看看吧！1、尖椒去蒂，洗淨備用。2、切斷放入盤中。3、調碗汁，生抽、醋、鹽、糖放入碗中，攪拌均勻，加入少量水。4、鍋燒熱，放入少量油，倒入尖椒，小火煎至...
2023-12-2823436

尖椒大蒜牛肉粒怎麼做好吃
步驟1準備食材：牛肉200克、大蒜20克、油適量、鹽1茶匙、青尖椒10克、小米椒5克、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、白酒1茶匙、澱粉1茶匙、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切丁。步驟3青尖椒切圈。步驟4小米椒切圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入牛肉，加入蠔油、白酒、澱粉，拌勻醃製30分...
2018-06-0618998

如何做尖椒炒土豆絲
步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮。步驟3土豆切成細絲。步驟4再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟5紅尖椒切絲。步驟6青尖椒切絲。步驟7大蒜切末。步驟8...
2019-01-0510514

尖椒鴨做法是什麼
尖椒鴨是一道非常普通的家常菜，目前在外面的餐館都可以吃到尖椒鴨這道菜，尖椒鴨吃起來鮮香可口，辣味十足，對於能吃辣的朋友來講，是一道美味佳餚，那麼尖椒鴨做法是什麼呢？下面小編來說一下尖椒鴨的做法。1、尖椒切半備用。2、冷油放幹辣椒、乾花椒、幹香料，炒香後放大蒜生薑。3、...
2024-02-255925

虎皮尖椒釀肉怎麼做
步驟1準備食材：尖椒300克、豬肉餡150克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉適量、醬油1勺、料酒1勺、雞精少許、白糖1勺、鹽1勺、香油1勺、油適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5豬肉餡加入鹽、生粉、雞精、料酒、糖、香油，攪拌均勻，醃...
2018-07-0519674

尖椒雞蛋怎麼做
步驟1準備食材：雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大蔥1根、食用油適量。步驟2蒜拍碎、切末。步驟3大蔥切末。步驟4尖椒洗淨，切成小塊備用。步驟5雞蛋磕入碗中，打散。步驟6鍋燒熱，放入食用油，倒入雞蛋液，用中小火煎熟，滑散，撈出備用。步驟7鍋中倒少許油，放入大蔥炒香，放入...
2018-05-0816040

如何做尖椒炒毛豆
步驟1準備食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、油適量。步驟2提前剝殼的毛豆，放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱，先不放油，直接把辣椒放進去炒幹水分，然後撈出。步驟6鍋中放入適量的油，把肉絲放入鍋中煸炒...
2019-05-2313189

尖椒兔的做法
1.兔肉放入清水中洗去血水，撈出控幹水分，加入鹽1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、料酒1勺、雞蛋1個，拌勻後放入澱粉10克。青朝天椒切粒、小米椒切粒，杭椒切粒，大蔥切粒，姜切絲，蒜切粒。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入兔肉，炸制3-5分鐘，撈出控油。3.鍋中留底油，放入薑絲、蒜粒、沖洗過...
2019-06-1622033

尖椒毛豆炒肉絲怎麼做
步驟1準備食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2毛豆提前剝殼，放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱，先不放油，直接把辣椒放進去炒幹水分，然後撈出。步驟6鍋中放入適量的油，把肉絲放入鍋中煸...
2018-07-0615288

尖椒怎麼挑選比較好
衆所周知，尖椒在我們的日常生活中是非常普遍的，很多人都喜歡吃。特別是寒冷的季節，我們都會大量食用尖椒，從而抵抗寒冷。那麼尖椒怎麼挑選比較好呢？1、觀察尖椒的頂端：若是尖椒頂端的顏色非常深，並且它的光澤度非常漂亮，尖椒的肉也是比較厚實，那就說明尖椒成熟了。沒有成熟的尖椒，...
2023-12-3117835

尖椒炒肉皮怎麼做
步驟1食材：肉皮500克、尖椒100克、小米辣3個。調料：大蒜3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、食鹽1勺、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中倒入適量清水，放入肉皮煮熟，撈出後放入涼水中冷卻。步驟3再把肉皮切絲。步驟4將小米辣切碎。步驟5大蒜切成末。步驟6尖椒切成絲。步驟7鍋中倒油燒熱，放...
2020-04-1614434

尖椒爆炒牛肉做法
步驟1準備食材：嫩牛肉200克、青杭椒50克、紅杭椒30克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、水澱粉1湯匙、蒜3瓣、小米椒10克。步驟2嫩牛肉洗淨切條。步驟3青杭椒切斜圈。步驟4紅杭椒切斜圈。步驟5蒜切片。步驟6首先碗中倒入牛肉、蠔油、白糖...
2018-04-236848

尖椒肉絲怎麼做
步驟1準備食材：尖椒250克、豬瘦肉200克、糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2將豬瘦肉切絲，裝入碗中。步驟3肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞粉以及少量水，攪拌均勻。步驟4尖椒切成絲。步驟5鍋中倒油燒熱，下肉絲炒散。步驟6再下尖...
2019-01-0314758

尖椒炒土豆絲怎麼做
步驟1準備食材：土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮，切成細絲。步驟3再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間，這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟4青尖椒切絲。步驟5紅尖椒切絲。步驟6大蒜切末。步驟7鍋中倒油，放入大...
2019-03-0723607

油燜尖椒怎麼做
步驟1準備食材：尖椒300克、蒜3瓣、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、色拉油適量。步驟2蒜切末。步驟3尖椒去蒂切兩段。步驟4鍋中倒油，油熱倒入尖椒，中火慢煎。步驟5煎至兩面微黃，再加入生抽、蠔油、鹽、少許水燜3分鐘。步驟6最後放白糖、蒜末調味即可。...
2020-12-3127767

甜椒炒尖椒的做法
步驟1食材：甜椒1個，尖椒200克，姜1克，蒜2瓣，大蔥10克調味料：食用油5克，鹽1克，雞精1克，生抽2克，醋1克，糖1克步驟2甜椒去蒂、去籽，切絲。步驟3尖椒切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大蔥切片。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜，炒香，倒入尖椒、甜椒，炒1分鐘。步驟8調入鹽、生抽、...
2020-04-1415510

冬筍肉絲尖椒怎麼做
步驟1準備食材：裏脊肉200克、冬筍150克、雞蛋清1個、尖椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、料酒1勺、雞精1勺、生抽5克。步驟2冬筍洗淨先切片，再切絲。步驟3尖椒洗淨切絲。步驟4姜切末。步驟5大蒜切末。步驟6裏脊肉切片，改刀切絲。步驟7加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個，澱粉1勺拌勻後醃...
2018-06-066224

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