當前位置:生活百科幫 >

關於酥糖挑選的百科

酥糖如何挑選
  • 酥糖如何挑選

  • 酥糖是用食糖、碎粒果仁等爲主要原料製成的酥脆糖果,是中華特色傳統名點之一,是春節應時糕點,有着悠久的歷史。那麼酥糖如何挑選呢?1、看乾燥度。優質的酥糖表面包裝紙乾爽不發粘,劣質的酥糖表面發生潮解,有包裝紙會黏在糖面上。2、聞氣味:優質的酥糖有堅果特有的香氣,無反油、無...
  • 28584
雪花酥和牛軋糖的區別是什麼
  • 雪花酥和牛軋糖的區別是什麼

  • 牛軋糖和雪花酥是比較受歡迎的兩款小甜點,二者在製作方法上也比較相似,因此很多人常常會將兩者混淆,那麼雪花酥和牛軋糖的區別是什麼呢?1、原料不同:牛軋糖中的主要原料爲棉花糖、奶粉、黃油、花生或者其它堅果;雪花酥實際上是在牛軋糖的基礎上加入了餅乾製作而成。2、口感不同...
  • 6145
紅糖核桃酥怎麼做
  • 紅糖核桃酥怎麼做

  • 核桃酥是我國著名的小吃,現在國內很多地方都有出產核桃酥,但是因爲地區的差異,核桃酥的口味也會不一樣,在覈桃酥衆多口味當中,較爲好吃的一種是紅糖核桃酥,那麼紅糖核桃酥怎麼做呢?下面小編來說一下紅糖核桃酥的做法。1、將核桃提前放入上下火180度的烤箱烤大約5分鐘左右,取出晾...
  • 21206
冰糖柑如何挑選
  • 冰糖柑如何挑選

  • 冰糖柑就是冰糖橙,實際是一種橙子。冰糖柑味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質脆嫩等而倍受市場歡迎。那麼冰糖柑如何挑選呢?1、看:外觀大小。冰糖柑在這些常見品種中是個頭最小的。2、掰:體會手感,觀察柑皮。冰糖柑最易掰開,果皮非常容易掰碎,用手撕,往往不成大塊。3、吃:體會口感。...
  • 5284
怎麼挑選綿白糖
  • 怎麼挑選綿白糖

  • 我們在生活中做飯或者是做甜品的時候經常會用到綿白糖,因爲綿白糖可以爲食物增添風味,爲甜品增加口感,而且綿白糖的質地較爲細膩,可以快速的融化,節省時間,那怎麼挑選綿白糖呢?1、看色澤:大家在挑選綿白糖的時候可以先看其色澤,因爲色澤可以讓我們更爲直觀地看到綿白糖的好壞。一...
  • 19785
如何挑選糉葉
  • 如何挑選糉葉

  • 1、看形狀,自然的糉葉呈梭形,最好選擇葉片完整無破損的糉葉,不自然的糉葉可能是化工原料泡過的。2、看顏色,幹糉葉經過高溫蒸煮,顏色會發暗發黃,顏色十分鮮亮的糉葉最好不要購買。3、看手感,優質的糉葉摸起來十分綿柔,而手感發硬,而且軟硬度不均的糉葉肯定有問題。糉葉的挑選糉葉...
  • 18774
糉子糖怎樣挑選
  • 糉子糖怎樣挑選

  • 糉子糖,是江蘇省蘇州市特產,地方傳統名點。中國最早的糖果之一,主要採用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁製成。那麼糉子糖怎樣挑選呢?1、看標籤。消費者在購買糉子糖時可先檢視產品QS/SC標識、生產日期、生產廠家、保質期、配料表、生產許可證編號、儲存方法等。2、看包裝。好...
  • 5863
如何挑選羊肉
  • 如何挑選羊肉

  • 1、看外觀:新鮮的羊肉切面有光澤,肉的顏色是紅色而且色彩分佈均勻,如果肉的顏色呈現暗紅色或深紅色,說明肉放置時間可能比較久。2、看肉的緻密度:如果羊肉的肉質堅硬而且細嫩,則是新鮮羊肉,這樣的肉口感最佳,放心購買。如果肉質鬆軟則是劣質羊肉。3、看肥瘦程度:新鮮的羊肉瘦肉中...
  • 5838
挑選糖炒慄的方法是什麼
  • 挑選糖炒慄的方法是什麼

  • 板栗經過適當的加工之後可以製作成糖炒慄,這種栗子美味可口,深受很多人的喜愛,但是選購有很多要注意的地方,那麼挑選糖炒慄的方法是什麼呢?1、嘗味道:買栗子之前不妨先嚐嘗味道,如果是用食用糖炒出來的栗子甜味會很自然,基本沒有什麼苦味。而用糖精炒的栗子開始很甜,卻沒有什麼回...
  • 10352
油酥糖餅做法是什麼
  • 油酥糖餅做法是什麼

  • 東北油酥糖餅是非常有特色的小吃,很多朋友都非常喜歡吃東北油酥糖餅的,因爲有些朋友想自己在家裏做,但不知道油酥糖餅的做法,所以下面讓小編詳細介紹一下油酥糖餅怎麼做吧!1、取適量麪粉,這個根據自家人口數量,想做多少就取多少;我用了一小碗麪粉;然後,分次加溫水,攪拌成棉絮狀;再揉...
  • 14616
怎麼挑選紅糖
  • 怎麼挑選紅糖

  • 紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,經過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。而紅糖這是女性生活中的好夥伴,可以保持面板紅潤有光澤。那麼怎麼挑選紅糖呢?1、聞一聞。品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股黴味或者酸味的不正常味道。2...
  • 15710
糖酥花生怎麼做
  • 糖酥花生怎麼做

  • 糖酥花生是很多喜歡喝酒朋友的下酒菜,其實花生有很多種做法,香脆花生、鹹香花生等的,糖酥花生是大家最喜歡的,那糖酥花生怎麼做?讓小編爲大家介紹一下糖酥花生做法吧!1、花生洗乾淨。2、冷鍋冷油,到入花生米。3、再開火炒。4、不能停,一直翻炒,會聽到叭叭的聲音。5、直到聲音停了,...
  • 9386
糖果如何選購
  • 糖果如何選購

  • 糖果,是糖果糕點的一種,指以糖類爲主要成份的一種小吃。日常生活中,喜歡吃糖果的人們,都會定期選購一些糖果。那麼糖果如何選購呢?1、包裝:品質優良的糖果,包裝紙防潮性好,商標圖案、糖名、廠名清楚,糖果包裝嚴實、緊密、整齊,無破裂鬆散現象,進階糖果有幾層包裝,包裝精美。2、外觀:品...
  • 17893
怎麼挑選沙糖桔
  • 怎麼挑選沙糖桔

  • 時下是吃橘子的好時節,而橘子也有很多不同的品種,比如蜜橘、葉橘、沙糖桔等等,其中沙糖桔有着與其名字一樣的甜度,十分受人們的喜愛。不過沙糖桔也有好壞,需要仔細挑選,那怎麼挑選沙糖桔呢?1、看大小:一般來說,沙糖桔的個頭較小,成熟時呈金黃色,直徑一般只在4到5釐米左右。大家在挑...
  • 25935
紅糖塊硬好還是酥的好
  • 紅糖塊硬好還是酥的好

  • 紅糖水是一種很好的飲料,味道甜,營養豐富,衆所周知,紅糖是很好的食物,紅糖塊狀有的事硬的,有的是酥的,那麼紅糖塊硬好還是酥的好呢?下面一起來了解一下。1、紅糖塊硬與酥其實是相同的。紅糖塊無論是硬的還是酥的都是透過混合加工製成,純正的紅糖是最原始的,不混合,不加工且營養價值...
  • 26572
如何挑選冰糖心蘋果
  • 如何挑選冰糖心蘋果

  • 蘋果有很多的種類,其中產於新疆阿克蘇的冰糖心蘋果不僅口感香甜,還富含多種營養物質,而且冰糖心蘋果還具有生津止渴、健脾益胃等功效,因此十分受歡迎,那如何挑選冰糖心蘋果呢?1、看。冰糖心蘋果的果形爲特有的卵圓形,果品向陽面有斜角,果面色澤自然,果面底色爲黃綠色,整個果面黃、...
  • 12299
怎麼挑砂糖橘子
  • 怎麼挑砂糖橘子

  • 砂糖橘肉質甘甜、爽口,是深受人們喜愛的水果之一,然而在市場中有很多冒牌的砂糖橘,那怎麼挑砂糖橘子呢?1、看形狀:大家在挑選砂糖橘的時候要注意了,上好的砂糖橘外觀呈現扁圓形。所以大家千萬不要挑選那些看起來圓滾滾的砂糖橘,那反而是次品。2、看顏色:成熟的砂糖橘顏色比較鮮豔...
  • 32635
油酥糖餅怎麼做
  • 油酥糖餅怎麼做

  • 油酥糖餅,可以說是一種非常好吃的小吃,通常情況下,製作糖餅是不復雜的,大家只要是調配好糖餅的餡料就能夠製作美味的油酥糖餅了,那麼油酥糖餅怎麼做呢?接下來,小編就爲大家介紹一下。1、準備好用料:中筋麪粉320克,清水190克,中筋麪粉16克,砂糖70克,植物油56克,中筋麪粉70克,發酵粉3克鹽...
  • 17287
怎麼挑選包包
  • 怎麼挑選包包

  • 包包的款式以簡約爲佳,越簡單越好,但是一定要有精緻的細節和別出心裁的設計;包包的顏色挑選自己看得順眼的顏色,以純色爲佳;包包的質地選擇皮質的最好。1、款式包包更新換代的速度很快,想挑一個永不過時的經典款式,以簡約爲佳,越簡單越好,但是一定要有精緻的細節和別出心裁的設...
  • 32148
如何選購棒棒糖
  • 如何選購棒棒糖

  • 棒棒糖是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品,不僅小孩子深愛棒棒糖,一些童心未泯的成年人也會吃。那麼如何選購棒棒糖呢?1、看外觀:好的棒棒糖色澤鮮明均勻,光潔平整,無裂紋,無粘結,無碎屑,劣質的棒棒糖色澤灰暗、表面有斑點或其他污漬。2、看狀態:好的棒棒糖包裝完整,硬質棒棒糖應堅...
  • 16191
牛角酥瓜的食用方法
  • 牛角酥瓜的食用方法

  • 一、怎樣挑選牛角酥瓜看顏色:成熟度好的酥瓜顏色偏黃,看上去瓜的顏色比較自然。如果酥瓜的顏色偏綠,則說明刮瓜的成熟度沒那個好,要麼沒有味道,要麼就發苦。聞味道:成熟度好的瓜聞起來很香,氣味香甜。不成熟的瓜略有青澀味道。因此根據味道我們也能很容易分辨出酥瓜新不新鮮。摸...
  • 11904
薄荷糖怎麼選購
  • 薄荷糖怎麼選購

  • 薄荷糖是以白砂糖、薄荷爲原料,調配而成的一種糖果。薄荷屬寒性,疏風散熱,清頭目,利咽喉,深受消費者的歡迎。那麼薄荷糖怎麼選購呢?1、看包裝:優質產品包裝嚴密,沒有變形和破損,圖案完整,印刷清晰,沒有重影。2、看外觀:優質產品的形狀、厚薄和顏色要均勻一致,沒有肉眼可見的雜質,無缺角...
  • 5228
結婚喜糖怎麼選
  • 結婚喜糖怎麼選

  • 所周知,每年的中秋節和國慶節前後,都會有很多人結婚,所以這些要嫁女兒或是娶新媳婦的家庭不僅忙着準備月餅,忙着收莊稼,還要準備結婚的各項事宜。而喜糖是結婚時必備的食品之一,那你們知道結婚喜糖怎麼選嗎?1、挑選結婚喜糖的時候,需要考慮很多因素,其中首要考慮的就是來賓年齡,因...
  • 30302
松茸如何挑選
  • 松茸如何挑選

  • 1、看顏色,新鮮松茸的顏色爲淡黃色或是米白色;2、聞氣味,松茸的氣味是很獨特的清香的味道;3、摸手感,新鮮松茸,表面溼潤但不粘手,粘手說明不新鮮;4、看個頭,松茸菌杆越直越粗的越好,頭腳一樣大的爲一級品質,頭大腳小的爲二級品質,傘蓋全開的爲三級松茸。松茸含有18種氨基酸、14種人體...
  • 21941
喜糖盒子怎麼選
  • 喜糖盒子怎麼選

  • 每場婚禮給賓客發放喜糖禮盒都是必不可少的禮節,雖然只是一個小小的盒子,但代表的是新人的一點點心意。那麼喜糖盒子怎麼選呢?1、材質:市場上流行的喜糖盒子的材質是多樣化的,有布藝形式的喜糖袋、個性環保的紙質喜糖盒、玲瓏剔透的玻璃形式的喜糖瓶以及最爲普通的塑料喜糖盒,...
  • 3741