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關於挑選荔枝的百科

怎麼挑選新鮮可口的荔枝
  • 怎麼挑選新鮮可口的荔枝

  • 夏季荔枝開始大量上市,很多朋友都喜歡把荔枝當成消暑的一道聖品,也有的朋友喜歡買點荔枝送親戚朋友。不過荔枝的保鮮期比較短,如果您不懂得挑選比較新鮮的荔枝,很有可能會影響到荔枝的食用喲。那麼怎麼挑選新鮮可口的荔枝呢?1、觀看。首先要看荔枝頭部,若是不成熟的荔枝,其頭部...
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春季如何選購新鮮荔枝
  • 春季如何選購新鮮荔枝

  • 春季是荔枝開花、掛果期,喜歡吃荔枝的朋友一定要謹防不法商販的“噴酸變鮮”的“化妝”手法,那春季如何選購新鮮荔枝?1、看:由於鮮荔枝的儲存時間短,所以一般需低溫冷藏儲存,如果看見荔枝被商販隨便放在盒子裏,上面用塑料布一蓋,大多都是“問題”荔枝。2、摸:挑選“化妝”荔枝時,手...
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荔枝能放幾天
  • 荔枝能放幾天

  • 荔枝屬於熱帶水果,購買回家後儘量2-3天食用完。荔枝常溫下可以放1-2天,放冰箱冷藏可儲存2-3天。荔枝採摘下來還有強烈的呼吸作用,果肉中的營養物質會快速的消耗掉,而且,荔枝的果殼看起來很堅固,其實孔隙結構發達,水分容易流失,在溫度較高的環境中還會出現褐變反應,所以要儘快食用...
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荔枝的儲存方法
  • 荔枝的儲存方法

  • 1、塑料袋:把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。3到4天后,荔枝色、香、味仍保持不變。2、艾葉:艾葉對延長荔枝儲存時間也有效果,因爲艾葉有殺菌防腐的作用。能使荔枝儲存3到4天。3、將新鮮荔枝的果梗去...
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荔枝產自哪裏
  • 荔枝產自哪裏

  • 荔枝原產於中國,中國荔枝主要分佈於北緯18-29度範圍內,廣東栽培最多,福建和廣西次之,四川、雲南、貴州及臺灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。荔枝的品種很多,據不完全統計,廣東總共有82個品種,福建也有41個品種。根據荔枝品種不同,按品種...
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荔枝核大核小怎麼看
  • 荔枝核大核小怎麼看

  • 1、看荔枝尖端,一般尖端均勻,且稍微尖一些的荔枝果核比較小,反之則果核比較大。2、看果型,最好選擇果型較圓的,果核小;而長長尖尖、看上去個頭大的荔枝,肉酸核大。3、看紋路,荔枝紋路凹凸不平,通常果核小;而表面光滑的荔枝,果核比較大。荔枝怎麼挑辨認核大核小《本草綱目·果三·荔...
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妃子笑荔枝怎麼挑選
  • 妃子笑荔枝怎麼挑選

  • 妃子笑荔枝皮薄肉厚並且多汁,果實飽滿、味道甜美,非常好吃,因此妃子笑荔枝也是荔枝當中人們最喜愛的品種之一。那麼這種妃子笑荔枝怎麼挑選呢?1、觀察顏色:一般新鮮的荔枝都不會是鮮豔的紅色,多數表皮都是帶有一些紅參透一些綠色的。或者是紅中帶有一點白,如果顏色暗紅色,一般這...
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如何挑選荔枝
  • 如何挑選荔枝

  • 荔枝是一種鮮甜多汁的水果,荔枝有着多種功效,深受人們的喜愛。但是也有許多人不知道該如何挑選,那麼如何挑選荔枝呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、顏色。無論多好的荔枝,也沒有顏色極度鮮豔又不帶一點雜色的,大多數的荔枝要麼紅中帶綠,要麼紅中帶白,要麼淺紅中帶暗紅,這種荔枝...
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荔枝的品種有哪些
  • 荔枝的品種有哪些

  • 荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米餈、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三個品種。當中桂味、糯米餈是上佳的品種,亦是鮮食之選,掛綠更是珍貴難求的品種。荔枝的品種荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”,主要分佈於中...
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吃荔枝會不會上火
  • 吃荔枝會不會上火

  • 吃少量的荔枝一般不會上火,多食會上火。荔枝不是熱性水果也不是涼性水果,荔枝是平性的水果。荔枝雖然是平性水果,但是也比其他水果要偏熱,雖然吃少量荔枝不會上火,但是多食容易上火。常食荔枝能健脾開胃,但是要注意的是,荔枝不能空腹食用,一次不要食用太多,尤其是陰虛火旺的人,要少...
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寫荔枝來的詩句
  • 寫荔枝來的詩句

  • 1、一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。——杜牧《過華清宮》2、錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。——張籍《成都曲》3、我拜師門更南去,荔枝春熟向渝瀘。——鄭谷《將之瀘郡旅次遂州遇裴晤員外謫居於此話舊淒涼因寄二首》4、荔枝時節出旌斿,南國名園盡興遊。——曹鬆《南海陪鄭...
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荔枝的選購技巧有哪些
  • 荔枝的選購技巧有哪些

  • 眼下正值荔枝大量上市的季節,新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道,吃起來口感也非常清甜,那麼荔枝的選購技巧有哪些呢?1、看:如果荔枝頭部比較尖,表皮上的“釘”密集程度比較高的話,那就說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。二看殼,龜裂片坦,縫合線明顯,這樣的荔枝一定是甘甜...
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荔枝品種有哪些
  • 荔枝品種有哪些

  • 目前我國的荔枝品種超過200種,僅廣東省的荔枝品種就多大82中,而福建地區的荔枝品種有41個。這些荔枝品種當中我們最常見到的就有妃子笑、糯米餈、桂味、淮枝、蘭竹、掛綠、黑葉、三月紅等品種,一般情況下我們在超市裏面買到的,價位比較便宜的荔枝大多都是淮枝這個品種的荔枝...
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荔枝酒如何泡
  • 荔枝酒如何泡

  • 荔枝剝掉外殼,把剝好荔枝放入乾淨且乾燥的酒瓶後,按荔枝與酒1:1的比例放入米酒,按荔枝與酒1:1的比例放入米酒後浸泡一個月後就可以了,浸泡時間越久,品質越好,如果大家不急着喝的,可以泡上個一兩年。荔枝酒怎麼泡荔枝是成見的一種水果,其味道甜美且營養豐富,而且荔枝除了直接吃外,很...
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荔枝如何挑
  • 荔枝如何挑

  • 1、看顏色,顏色爲紅綠相間的荔枝是最好的;2、看形狀,頂部呈圓弧狀的荔枝比較甜;3、看果蒂,果蒂凹下去的果肉比較甜,凸起來的甜度差點;4、捏一捏,如果荔枝外殼扎手果肉緊實質地好。荔枝怎麼挑荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木。荔枝果皮有鱗斑狀突起,呈現鮮紅或者紫紅色。成熟時至鮮...
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番鬼荔枝怎麼挑選
  • 番鬼荔枝怎麼挑選

  • 番鬼荔枝其實就是番荔枝,其又名佛頭果、釋迦果等,番鬼荔枝是廣東粵語區、香港、澳門等地區的特殊稱呼。番荔枝其實是一種熱帶水果,果實清甜且香味獨特,被稱爲熱帶五大名果之一,那番鬼荔枝怎麼挑選?1、這種水果的外殼如果是鮮豔的綠色,按壓起來硬硬的就是生果沒有完全成熟,吃起來...
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荔枝塗色
  • 荔枝塗色

  • 1.給荔枝的外殼塗上棕色。2.果肉塗上黃色和藍色相間的顏色就行了。...
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荔枝的營養價值
  • 荔枝的營養價值

  • 荔枝如果放置在高溫環境中,容易腐壞變質。買回來的荔枝應該放到冰箱中冷藏,這樣可以保鮮2~3天,建議現買現吃,不要放置太久。荔枝屬於熱帶水果,荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝具有...
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冷凍荔枝的吃法
  • 冷凍荔枝的吃法

  • 凍荔枝取出之後直接剝皮食用。夏天溫度高的時候,一口一個冰冰涼涼,會讓人覺得非常解暑。需要注意的是,凍荔枝最好不要解凍了再食用,解凍之後的荔枝果肉會散掉,很容易影響到荔枝的食用口感。凍荔枝怎麼吃荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸...
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荔枝圖序作者
  • 荔枝圖序作者

  • 荔枝生巴峽間。樹形團團如帷蓋,葉如桂,冬青;華如橘,春榮;實如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。大略如彼,其實過之。若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。《荔枝圖序》唐·白居易荔枝生巴峽間。樹形團團如帷蓋...
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荔枝怎麼挑選核小的
  • 荔枝怎麼挑選核小的

  • 荔枝的品種較多,有些品種的荔枝核比較大,有些荔枝的核則比較小,比如我們熟知的妃子笑荔枝就是小核荔枝的代表,那麼荔枝怎麼挑選核小的呢?1、看果型:挑選荔枝時,要買果型較圓的。而長長尖尖,看上去個頭大的荔枝,往往肉酸核大。2、看紋路:選那些凹凸不平紋路深的荔枝,這樣的荔枝通常果...
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如何選擇荔枝
  • 如何選擇荔枝

  • 荔枝的花期在春季,果期在夏季,是我們大部分人都非常喜愛的水果之一,它的果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但是不耐儲藏,那如何選擇荔枝?1、看顏色。在挑選荔枝的時候要選擇表皮顏色暗紅、紅綠相間、紅又偏白的,這種的荔枝是正常的。表層有黑色和灰色的荔枝說明是已經變質了的。2、...
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荔枝的挑選方法
  • 荔枝的挑選方法

  • 1、看顏色,表皮顏色暗紅、紅綠相間或紅偏白的是新鮮荔枝,而表皮有黑色和灰色的荔枝已經變質。2、捏荔枝,用手輕輕捏荔枝表面,有彈性、偏硬的荔枝是優質的,比較軟則說明是變質的荔枝。3、聞氣味,正常的荔枝散發出淡淡的清香,有酸味或刺激的味道說明荔枝變質了。荔枝如何挑選荔枝...
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荔枝都有哪些種類
  • 荔枝都有哪些種類

  • 荔枝品種繁多,較爲有名的有三月紅、妃子笑、糯米餈、淮枝、狀元紅、掛綠、水晶球等。荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木,高約10米。分佈於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果卵圓形至近球形,長2-3.5釐米,成熟時通常爲暗紅色至鮮...
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如何正確的挑選荔枝
  • 如何正確的挑選荔枝

  • 荔枝是生活中很常見的水果食物,適當吃荔枝可以爲健康帶來很多的好處,但是吃荔枝也是需要講究方法的,選購的時候也一定要小心,那麼如何正確的挑選荔枝呢?1、看顏色:無論多麼新鮮的荔枝,都不是完全鮮豔的紅色,而是帶有一些雜色。新鮮荔枝的表皮可能紅中帶綠,可能紅中帶白,可能淺紅中...
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